lyudmia
Håber, Jeg spekulerer bare på, om det vil fungere. Jeg vil helt sikkert afmelde og sende et foto
selena
Citat: Yulia Antipova
Pludselig sælger en ondskabsfuld bedstemor den forkerte zoogle
Nej, gennemsnitlige bedstemødre har ham ægte, tøv ikke engang
Kokoschka
Citat: Yulia Antipova
træpinde, men hvordan skelner man dem på markedet? Pludselig vil en skadelig bedstemor sælge den forkerte zoogle ?? og så er jeg bange for at drikke ...
For ikke så længe siden kom en pige til min by fra Odintsovo, jeg delte hende Kombucha med hende gratis, hun bragte mig sine bagværk i gave. Måske bor en anden i nærheden, og der er en svamp ..... se!
Administrator

Placer en annonce i den lokale avis "KØB", og mange mennesker vil svare. Jeg har lige købt den fra en annonce i lokalavisen Dmitrov, de svarede straks med et forslag
Azeta
Min svampe har levet siden 2008. Om vinteren gør jeg det samme som Kolibri- Jeg skifter løsning efter 2-3 måneder. Samtidig er der en 3-liters krukke i spisekammeret, hvor temperaturen om vinteren undertiden falder til 7-8 ° C. Om foråret begynder jeg at fodre normalt igen. Undertiden heler den gamle svamp efter dvaletilstand sig selv og flyder op, og nogle gange ikke. Derefter, efter et par dage, begynder en ny at vokse på overfladen - en gennemsigtig mælkeagtig film vises. Den nye svamp er meget tynd, så det er uønsket at manipulere den - den går i stykker. Jeg gør dette: Jeg transplanterer det ikke og "høster" ikke, før den nye svamp vokser fedt (dvs. dens tykkelse er allerede sådan, at du sikkert kan tage den med hånden, og den ikke går i stykker). Men samtidig fodrer jeg ham videre. Hver 3-4 dag brygger jeg frisk te (nogle gange bruger jeg te i poser, champignon har endnu ikke klaget), tilsæt lidt mere sukker end normalt, køler det ned, vipper dåsen forsigtigt og meget langsomt og omhyggeligtfor ikke at hæve sedimenter fra bunden, hæld noget af den gamle te (ca. halvdelen) og også langsomt og forsigtigt hælder ny te. Jeg holder krukken skråt og hælder teen på krukken, så den ikke beskadiger svampefilmen og ikke hæver dræningen. Når svampen bliver fedt, skal du følge instruktionerne. Administrator.
kolobok123
Piger, der har brug for en svamp, jeg bor i Altushka. Jeg deler.
mowgli
og jeg drikker hele året rundt. Jeg har det i en uge. Nogle siger, at han allerede sydder, når han hældes, men det har jeg aldrig haft
kolobok123
: mail1: s
Citat: mowgli

og jeg drikker hele året rundt. Jeg har det i en uge. Nogle siger, at han allerede hvæsede, når han blev hældt, men jeg har aldrig haft dette
Måske lægger du lidt sukker?
s-foxy
Jeg prøvede så godt jeg kunne, men det er stadig svært at se ... ligger med den ujævne side opad. det er meget ribbet, kun de højeste "ribben" er synlige på 1 billede. Jeg forsøgte at vende det, da jeg skiftede te til ham - jeg stod på min side og gik tilbage i seng. teen er lettere end på billedet, ellers var der slet ikke noget at se. på det 2. billede er en pause synlig (til venstre), faktisk er der mere i midten, mere, men det er kun synligt, hvis svampen flyttes, hun gjorde det ikke. måske gentage fotosessionen mens du svømmer? Jeg læste om retter sent, bor i en krukke halvfyldt med 3 liter
Kombucha drik
Kombucha drik
Trishka
Azeta, Alla, tak for informationen!
Så jeg prøver, nu har jeg den meget tynd, jeg blandede te + drikke og satte den i krukken den 5. februar, jeg venter ....
Jeg forstår, at indtil det bliver 0,5-1 cm tykt, er det bedre ikke at flytte det overhovedet, ikke?
Og hæld ikke noget endnu ... lad det blive stærkere og federe.
selena
s-foxy, Du har en vidunderlig, sund champignon, nedenfra skal den have en "ikke-forståelig", det er det, han skriver om Administrator
- det nederste lag, revet, snavset, grimt.
Det nederste lag er kombuchas ”køkken”! Det nederste lag kaldes også "skæg".
s-foxy
Jeg er bekymret for, at jeg prøver at gå ned, det grimme lag på toppen (jeg ville ikke vende), brød også ... og min mand driller, siger det jeg har han overlever bestemt ikke at prøve at forstå, om alt er i orden med ham
selena
Citat: s-foxy
(ønskede ikke at rulle over)
, og han skal ikke vælte (vi går ikke på hovedet)
Citat: s-foxy
forsøger at finde ud af, om han er okay
han er okay!
Citat: s-foxy
og min mand driller, siger at han bestemt ikke vil overleve sammen med mig
mand troller dig
s-foxy
Tak, jeg vil prøve at være tålmodig og give ham tid til at dyrke skæg og nye lag) med sådan trolling, han skal simpelthen overleve
mowgli
Citat: kolobok123

: mail1: kan du lægge lidt sukker?
5-7 afrundede spiseskefulde .. Jeg synes ok
mowgli
Citat: s-foxy

Kombucha drik
Kombucha drik
En normal svamp .. Jeg har også en, jeg gav den for nylig til mennesker med skæg, jeg efterlod en ny til mig selv, den fungerer i 3 liter, den er velsmagende .. Jeg laver den med grøn te, derefter med sort te ... Jeg søgte også længe og fandt den næppe .. Jeg giver den tilbage senere , når en nabo vokser, og hun distribuerer på sin fabrik, tager folk altid med glæde
Azeta
Trishka Ksyusha, tak, forstod bare ikke, hvilken drink du blandede med te? Det er bydende nødvendigt at fodre ham. Et par dage efter fodring af te i krukken lyser, fordi svampen "spiste" sukkeret og omdannede det til syre. Har du bemærket, hvordan te lysner, hvis du tilføjer citron til den? Så teen i krukken blev lysere af syren. Derfor skal en del af den sure te (ca. halvdelen eller lidt mere) hældes ud og sød te tilsættes. Og da svampen stadig er svag og tynd og næppe kan holde sig til overfladen, hælder jeg derfor te meget omhyggeligt: ​​bøjning af krukken, så teen hældes i en vedvarende sive ved krukken. En stor jet kan "sende ham til bunden." Jeg tilføjer lidt mere sukker - så har svampen mad nok i flere dage, og den skal forstyrres (fodres) sjældnere. Og så videre, indtil han bliver stærkere. Og når jeg rengører en voksen svamp, efterlader jeg en lille del af den gamle te, filtrerer den gennem ostekluden og hælder den i en ren krukke sammen med den nye te. Derefter stiger svampen hurtigere op til overfladen, end når man kun hælder ny te.
mowgli
Citat: Azeta
selv når jeg rydder op i en voksen svamp, efterlader jeg en lille del af den gamle te, filtrerer den gennem ostekluden og hælder den i en ren krukke med den nye te. Derefter stiger svampen hurtigere op til overfladen, end når man kun hælder ny te.
Det gør jeg altid også
akvamarin171
Jeg har læst her. Og jeg syntes så ked af min svamp. Og jeg har ham allerede med mange børn, han er omkring 7. Den stakkels mand sidder i en 3-liters krukke. Jeg har ikke drukket det i flere år nu, jeg kan ikke lide det. Jeg starter, og så ... skifter jeg ham en gang hver sjette måned eller derunder. Der var lidt væske i bunden.
Jeg lagde det i et bassin og vaskede det. Og der er allerede 10 tykke pandekager og 2 tynde. Brygget te med tørret mynte chill. Jeg satte mere sukker (jeg besluttede at appease) og delte det i 2 dåser. Det er en skam at smide det ud, og så meget er meget for mig. Jeg vil give en meddelelse om byforumet, måske har nogen brug for det.
akvamarin171
Drikken skal være lækker. Pebermynte er kold i halsen.
OlgaGera
Hvordan behandler en champignon mynte?
Selvom jeg fodrer mine pandekager og honning, bruger jeg grøn te i stedet for sukker.
Grøn te smager anderledes.
Jeg har 2 dåser. Jeg bruger syrnet til rugbrød. Det viser sig dejligt brød
akvamarin171
Jeg plejede at brygge både mynte og sunde urter. Hvis du dræner det til tiden, er det lækkert. Og svampen kan nok også lide det, da jeg stadig har det og vokser uden at forlade det.
OlgaGera
Jeg stod i seks måneder. Og han lever. Dette lille dyr elsker slik.
akvamarin171
Måske begynder jeg at drikke igen. Jeg prøver bare ikke at spise en masse slik. Og så er sukker ikke sygeligt, tæl 10 gram pr. 100 ml.
Administrator
Citat: akvamarin171

Måske begynder jeg at drikke igen. Jeg prøver bare ikke at spise en masse slik. Og så er sukker ikke sygeligt, tæl 10 gram pr. 100 ml.

Du kan reducere sukkeret til 70 gram pr. Liter. Der kræves sukker til svampens ernæring og liv
Trishka
Azeta, tak for svaret!
Som jeg skrev her blandede jeg den færdige infusion af kombucha og nytilberedte søde måger, og den begyndte allerede at vokse ovenfra, en tynd, hvid film dukkede op.
Indtil videre er jeg bange for at røre ved hende, pludselig drukner hun.
Og du skriver, at du stadig har brug for at "fodre" hende, ikke?
Åh, ofte, jeg er bange ...
Jeg prøver at sende et foto, og du skriver pzhl. Kan dette allerede føde eller ej? Okay?
akvamarin171
Og jeg oversvømmede det om natten, og i dag drikker jeg. Dejligt surt.
Trishka
akvamarin171
Meddelelsen blev givet på 2 fora, ingen har brug for et par.
mowgli
Trishka, Ksyusha, rør ikke ved ham i 10 dage, den vil stadig vokse, han vokser så umærkeligt hurtigt
Azeta
Trishka Ksyusha, du kan forlade ham, mens han skriver mowgli, dage efter 10. Og hvis du vil fremskynde dens vækst, skal du fodre den. Opløs 2-2,5 tsk i et glas frisk te. sukker og bøj krukken, hæld forsigtigt teen op, så den flyder i en tynd strøm langs krukken. Vær ikke bange, efter et par dage bliver han fedt og derefter ifølge instruktionerne Administrator... Og en sodavandfabrik vil vokse i din bank.
Trishka
Azeta, Tak skal du have !
Administrator

Piger, meget sukker og honning er kontraindiceret til svampen, svampen kan også dø af dette!
Tag derfor normen for sukker 70-100 gram (og ikke mere !!!!) pr. 1 liter te. Medium bryg te !!!! Ernæring til svampen og dens udvikling er medium bryg te og sukker (honning)
Beregn derfor mængden af ​​te og sukker for denne mængde, selvom der er en svamp i et glas eller en lille krukke, og fodre den med jævne mellemrum en gang om ugen.
galla10
Piger, hvis nogen kan dele en tesvamp med Natasha fra Stakhanov (nu er hun i Gubkin, Belgorod-regionen), så skriv mig en PM.
lyudmia
Og mit eksperiment begyndte. Til sidst købte jeg rosen hofter og hældte kogende vand over dem. Lad os se, hvad der sker. Så den 13. april åbner jeg det og kigger ind i termosen. I tilfælde af fiasko vil jeg kigge efter en færdiglavet en om sommeren.
Trishka
mowgli, Natasha tak for rådet!
Jeg vil stadig ikke røre ved det, lad det vokse lidt, lille ...
mowgli
Hæld ikke mere end en liter væske indtil videre
Trishka
mowgli, Natasha ok!
lyudmia
Kombucha drik
Mens eksperimentet fortsætter, bragte de mig en færdiglavet svamp. Det tog ikke lang tid at søge, du var bare nødt til at fortælle om dit ønske om at arbejde
Jeg vaskede og forberedte et hus til ham. Mærkeligt, men det afrivne lag synker ikke til bunden, men flyder på overfladen. Jeg vil fortsætte med at se. Jeg ville indsætte et foto, men det fungerer ikke fra telefonen. Jeg uploadede det til galleriet, selvom de rejste sig sidelæns, og computeren var død

lyudmia
Kombucha drik

Præcis en måned er gået. Det vokser med spring. Jeg har allerede sagt tak til værtinden en million gange. Hun delte med mig fra bunden af ​​sit hjerte. Men problemet er, at vi ikke har tid til at drikke det. Føj allerede til brødet. Generelt er jeg overrasket over, at det insisterer så hurtigt. Kan bremse dens vækst på en eller anden måde
mowgli
og jeg har en meget langsom uge og mere op til 10-14 dage
Trishka
lyudmia, Lyudmil, i begyndelsen af ​​emnet rådede en af ​​pigerne svampen, hvis ikke svampen, om at "fordybe" sig i dvale som en bjørn.
Det vil sige for 1 liter vand, ikke 70-100 g. sukker og 2 spsk. l., og skift en gang om måneden.
Men dette er til vinteren, og tættere på sommeren igen er alt som det skal, og her ved jeg det endda ikke.
Måske skriver en anden noget.
lyudmia
Natalia, i løbet af denne tid vil jeg allerede have eddike helt sikkert
Jeg fylder den med to liter og lægger tre og en halv spiseskefuld sukker pr. Liter. Jeg vejede specielt denne ske - 20-22 gram sukker. Det viser sig, at der heller ikke er meget sukker. På den tredje dag, allerede hvæsende. Nu blev jeg vant til det sådan: vi drikker en liter og hælder en liter og behøver ikke insistere, og straks næste dag begynder vi at drikke. Jeg ved ikke, hvordan elskerinden gjorde ham til Mirakler lige ... Jeg bemærkede med det samme, normalt når du adskiller ham, bliver han lidt syg og kan endda lægge sig på bunden, og denne opførte sig som om han slet ikke blev skadet.
lyudmia
Mit eksperiment sluttede også. Jeg sender et foto specielt. Jeg ved ikke, hvorfra, hvad blev født af hybeninfusionen, men jeg er tom
Der er ikke engang et strejf af noget, der er opstået. Den sædvanlige infusion og ikke mere. Så vi ser efter venner og drikker til helbredet
Kombucha drik
selena
lyudmia, og blev ikke engang sur og rådnet? Ved synet - du kan drikke, en anden myte fjernet Tak for eksperimentet
lyudmia
Håber, der er ikke engang et strejf af syrlighed og forfald. Men selvfølgelig drak jeg det ikke
Marunichka
Administrator skat! Jeg har ikke kombucha, måske ikke. Glem det. Men jeg bliver skør glæde ved at læse ROMANSKE TIPS !!!!! Tak, min kære, for det faktum at du er, for det faktum at du hjælper køkkenet "ignoramuses" som mig til at mestre køkkenrummene. Tak for mødet på dette sted !!! TAK tusind gange !!!!
Administrator

Larissa, fra en sådan overflod af lyse ord kan du blive forvirret, hvilket jeg gjorde efter at have læst teksten
TAK, kære, for sådanne blide og venlige ord!
Tashenka
Tanya, jeg kan ikke rigtig lide min svampes opførsel. De bragte ham for et par måneder siden, skræmmende, syg, flydende i bunden af ​​en sur "sump". Vasket, kærtegnet, ... Han rejste sig fra bunden, drik, dog ikke hurtigt, men lavede. Der er næsten ingen gevinst.
For nylig er et tyndt bundlag adskilt, men så forfærdeligt og tyndt, at jeg ikke engang bevarede det (som jeg nu fortryder).
Jeg brygger 1 spsk til 2,5 liter vand. l. te, 250 g sukker. Naboens bedstemor siger. at du ikke kan fodre ham med frisk te, skal du kun brygge en sovende, men jeg kan slet ikke lide dette råd ... Kan han forhindres med grøn te?
Administrator
Citat: Tashenka

Naboens bedstemor siger. at du ikke kan fodre ham med frisk te, skal du kun brygge en sovende, men jeg kan slet ikke lide dette råd ... Kan han forhindres med grøn te?

Natasha, så vink din hånd til din bedstemor og bryg svampen med frisk kold sød te, som jeg skrev i det første indlæg - og du vil alle være glade, inklusive svampen Bryg med enhver te, både sort og grøn.

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter