Hjælp med at vælge en brødmaskine

I Panasonic er den maksimale belastning for brøddej 600 gram hvedemel. Jeg laver normalt en bolle med 500 g mel. Det er lettere for mig at ælte to gange i en brødproducent. Faktum er, at et bogmærke af dej er nok til kun to bageplader med tærter. I princippet er algoritmen som følger: ælt en flige, tag den ud og lad dejen bevæge sig i en anden beholder, og på dette tidspunkt fungerer dejen til den anden fane. Mens jeg tager ovnen, mens jeg bager to portioner, er dejen allerede æltet i brødmaskinen, og det lykkedes mig at komme op. Under alle omstændigheder overtager komfuret næsten alt æltearbejde - bare tilføj maden og overvåg æltekvaliteten.

En dispenser kan nogle gange være praktisk. Du behøver bare ikke lægge højvoksende boller ... Og det er bedre, at det var det - alligevel, du kan smide det manuelt ved at klikke på det, men nogle gange vil du ikke se den "grønne fløjte". For eksempel er det bedre at gå en tur eller gå ud i butikken, og på bagningstidspunktet er det stadig bedre at vende tilbage og lukke dispenseren.

som den respekterede bager ROMA skrev, uanset hvilken slags brødproducent, alle ovne har omtrent det samme funktionsprincip !!!!
p.s. Admin, meget tak for det meget nyttige råd !!!!

som den respekterede bager ROMA skrev, uanset hvilken slags brødproducent, alle ovne har omtrent det samme funktionsprincip !!!!

Ak, som den tidligere ejer af Kenwood-210 brødmaskinen, som (i den forstand, at jeg) spildte tid, mad og penge i et helt år ... med de penge, jeg tabte, kunne jeg købe mindst tre Panasonic ... og det er det den fløj i kurven under mottoet "Vi og de enkleste brødproducenter bager mesterværker med dygtige hænder !!!" Og det faktum, at mine hænder ikke er skæve, blev det klart umiddelbart efter køb af Panasonic.

Princippet er det samme for brødproducenter, men magten og softwaren er forskellige. Og i det faktum, at med dygtige hænder bliver Zhiguli identiske med Mercedes - JEG TROR IKKE !!!

at stå!
Hvad har du mod min 256 Kenwood?
Hvem har tage i to Panasonic-biler, der aldrig bliver ideelle?

Jeg står. Hvem taler om 256? Nå, jeg skrev omkring 210 ...

Tak for svarene! Jeg var meget overrasket over at høre, at 2 kg dej i ovnen ikke fungerer. Men så så jeg ud som en mulinex med to blandere kan bage op til 1,5 kg brød. Hvad siger du om dem?
Vi bor i Ufa, jeg tror, ​​du kan købe alt.
Og også hvordan Panasonic og Mulinex med lyden når de blandes? En ven har en mulinex og laver en anstændig støj, mens en anden LG næsten er lydløs.
Jeg kiggede også nærmere på priserne ... Jeg troede, at de var billigere på samme måde ... Hvad skal jeg købe? Nu tror jeg, vi kan klare os uden frø, så længe dejen forstyrrer mere ..

Panasonic er normalt mere støjsvag end Mulinex. Og mere pålidelig. Sandt nok begyndte tilsyneladende på grund af nogle ændringer i udformningen af ​​skovlfastgørelsen i de senere år at komme knirkende. Men dette er isolerede tilfælde. Generelt viser Panasonic sig som en meget pålidelig brødproducent, spande lider ikke under lækager og en kil. Reservedele findes, selvom de er dyre, normalt i mærkevarer. De høje omkostninger ved reservedele kompenseres af deres ekstremt sjældne behov.

Til større dejmængder købes der normalt køkkenmaskiner som Kenwood. Der er flere budgetmuligheder, men de vil stadig være den samme pris eller dyrere end en Panasonic-brødproducent. Og de vil ikke bage brød.

Mange tak for informationen. Jeg havde ingen idé om, at der er sådan en teknik som en dejblander til hjemmet! tilsyneladende har jeg brug for det! og bagning i en langsom komfur fungerer godt.
Jeg skumrede emnet om dejblandere, og jeg kan stadig ikke forstå, om de alle er så dyre - for 20.000, eller du kan finde det lettere ... men dette er et spørgsmål til et andet emne.
Tak skal du have.

Katyusha, her har mange allerede spurgt om æltemaskiner og store mængder dej før dig. Følg derfor rådene - køb en god pålidelig brødproducent. Under alle omstændigheder vil det i høj grad lette dit liv. Og æltning af dejen i to trin er ikke så spild af tid. Jeg har en stor Kenwood køkkenmaskine. Der er et "loft" til gærdej - fra 1,2 kg mel. Ikke desto mindre foretrækker jeg at ælte tærtejen i en brødmaskine i to portioner på 0,5 kg mel hver (dejen er tæt på Khrusjtjov eller fransk). Bare fordi der var en stor ælteoplevelse - mens de to første bageplader med tærter bages, har halvdelen af ​​dejen tid til at ændre dens egenskaber (for min smag står den bare der).

Fra sådanne køkkenmaskiner - eller Kenwood 020, eller se efter en køkkenside. Og hele denne teknik er flere gange dyrere end den samme Panasonic brødmaskine. Men funktionaliteten er anderledes. At købe dem kun som en ælter er ikke den smarteste investering. Der er også billigere muligheder på markedet. Men her er pålideligheden af ​​teknikken lidt anderledes.
Her er et emne om æltemaskiner
https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8100.0

Stationær dejblander
https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=35566.0

Diskussion af "budget" klatronisk
https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=173608.0

Tak, jeg forstod, jeg troede bare ingen ville svare, snart 8. marts forbereder jeg en gave)

Med hensyn til grader læste jeg, at der allerede fra 180 frigives skadelige dampe ...

Hej!
Har du fundet en brødmaskine med den rigtige belægning? Jeg er meget interesseret i dette spørgsmål, da jeg stoler på de samme kriterier.

[Mirabella]

Hvad angår skadelige dampe ved 180 ° C - hvor er disse oplysninger? Bare henvis ikke til fora eller artikler skrevet på OBS-princippet - "sagde en kvinde." Hvis selv et minimum af skadelige emissioner ved driftstemperaturer blev registreret et eller andet sted, ville non-stick belægning meget hurtigt blive forbudt i Europa. Skadelige stoffer frigøres fra non-stick-belægninger, når de opvarmes over, hvis hukommelsen ikke ændres, 400 ° C, det vil sige, når metallet allerede er opvarmet til en rød tilstand, begynder belægningen at udsende sort røg og skalle af. Derfor er det forbudt at opvarme TOM non-stick pander.

Mirabella, hvis du er såååå bange for straaaaaaash-emissioner fra non-stick-belægninger, så brug know-how fra vores forumbrugere på egen risiko. Læs HER.

Tak for informationen, håber der kan være en god model med en keramisk skål eller noget. Som man siger, er det bedre at overdrive det end at gå glip af det) Babyen er et år gammel, jeg vil introducere brød i kosten. Så jeg gider.

det forekommer mig, at der burde være mere tvivl om keramik. Jeg tror ikke, at almindelig keramik kan påføres skåle. Så vidt jeg ved, anvendes der i sådanne belægninger (og deres formel overhovedet ikke svarer til keramik) næsten silikone, som til sidst kommer ud af belægningen, og den (belægningen) bliver ret "klæbrig".

Det materiale, der blev citeret af den potentielle køber, blev brugt i Elena Malyshevas "Living Healthy". Jeg så det show - det ligner for meget en ordre, der reklamerer for disse "keramiske" belægninger. For at være ærlig imponerede de "fakta", der blev citeret i programmet, mig ikke. De angivne frygtelige "farer" er inden for den statistiske fejl. De samme resultater vil være, hvis du nøje undersøger for eksempel aluminiumsproduktion. Men vi bruger aluminiums kogegrej! Og papir (og der er også mange skadelige ting). Og andre fordele ved civilisationen.

På samme tid (for to år siden) påpegede jeg en meget enkel ting - hvis formen ikke fjernes hver gang til "fabriks" -tilstand, så over tid bliver den dækket af det tyndeste lag af polymeriseret fedt, kan det godt fungere med beskyttelse.

Undskyld, Rina. Kunne du som en erfaren person i denne sag fortælle mig, hvilken slags brødproducent under hensyntagen til din viden og færdigheder, du ville købe for dig selv i øjeblikket?

Hvis behovet opstod, så kom Panasonic 2501. Selvom der i en tønde honning ikke uden en flue i salven - var der beskeder med klager over, at komfyrene knirker.

Panasonic er normalt mere støjsvag end Mulinex. Og mere pålidelig. Sandt nok begyndte tilsyneladende på grund af nogle ændringer i udformningen af ​​skovlfastgørelsen i de senere år at komme knirkende. Men dette er isolerede tilfælde. Generelt viser Panasonic sig som en meget pålidelig brødproducent, spande lider ikke under lækager og en kil. Reservedele findes, selvom de er dyre, normalt i mærkevarer. De høje omkostninger ved reservedele kompenseres af deres ekstremt sjældne behov.

Hvis behovet opstod, så Panasonic 2501.

Tak skal du have!
Kan du venligst fortælle mig, hvis jeg kan bage rugbrød og brød fremstillet af fuldkornsmel i denne ovn uden tilsætning af hvede, vil den vediske dej vise sig at være meget tyktflydende, og ikke enhver brødproducent kan klare dette? Har du været i stand til at bage disse typer brød? Og kan jeg ælte kagedejen? Hvis ja, er der sådanne opskrifter til denne brødmaskine?

Panasonic 2501/2502 har en "rug" -tilstand, det vil sige, at en tyktflydende dej æltes. Der er motoren designet til sådanne belastninger. Kulichny dej vil også ælte med lethed. Generelt er der ingen specielle opskrifter. Jeg ælter kager efter min bedstemors opskrifter. Det er bare ikke muligt at ælte et stort volumen med det samme. Men komfuret fungerer, ikke mine hænder.

Piger, hjælp med valget! Jeg ville virkelig tage en Panasonic 2501 eller 2502, men jeg gik ind i emnet nedbrud .. hvilket er lidt for meget klager over dem. Hvad med 2500? Eller være opmærksom på et andet firma? Du har ikke brug for nogen specielle lækkerier, du vil bare spise friskbagt lækkert brød om morgenen))

Ingen er immune over for nedbrud hos brødproducenter. Fejl og sammenbrud forekommer hos alle producenter. Men det mest lækre brød er i Panasonic. IMHO. Panasonic har en fremragende skovl. Tag 2501. Det adskiller sig kun fra 2502 i gærdispenser, krop og pris.

og hvis du sammenligner 2500 og 2501? er støjniveauet det samme? Hvis du tager det på om natten, vil det vække hele huset?

og hvis du sammenligner 2500 og 2501? er støjniveauet det samme? Hvis du lægger det om natten, vil det vække hele huset?

Jeg har 2500, jeg sætter det om natten, jeg hører ikke støj, du skal ikke betale for meget for dispenseren

hvis en knirkende prøve ikke kommer på tværs af (desværre for nylig er sådan kommet over), så er Panasonic i princippet en af ​​de mest støjsvage ovne. Selv når jeg er i køkkenet, hører jeg nogle gange ikke, at æltningen er startet, hvis opvaskemaskinen fungerer eller vaskemaskinen.

hvis en knirkende prøve ikke kommer på tværs af (desværre for nylig kommer den over), så er Panasonic i princippet en af ​​de mest støjsvage ovne. Selv når jeg er i køkkenet, hører jeg nogle gange ikke, at æltningen er startet, hvis opvaskemaskinen fungerer eller vaskemaskinen.

Jeg er helt enig, jeg kan virkelig godt lide komfuret

og hvis du sammenligner 2500 og 2501? er støjniveauet det samme? Hvis du lægger det om natten, vil det vække hele huset?

Den mest "eksplosive" - ​​2502. På grund af gærdispenseren. Men han er ikke nødvendig. Og så, Panasonic - en af ​​de mest støjsvage.

Jeg forstod stadig ikke, hvad der er den grundlæggende forskel mellem 2500 og 2501. kun i nærværelse af den sidste dispenser? har du brug for det?

Jeg forstod stadig ikke, hvad der er den grundlæggende forskel mellem 2500 og 2501. kun i nærværelse af den sidste dispenser? har du brug for det?

Jeg har slet ikke brug for det, men hvis du kan lide brød med tilsætningsstoffer til natten, er det ikke overflødigt, jeg foretrækker at kontrollere batchen

Hvis du sætter brødet med tilsætningsstoffer på om natten, er der en chance for, at dispenserdækslet sidder fast i brødet. Det lukker ikke sig selv. Den skal være lukket.

Hvis du sætter brødet med tilsætningsstoffer på om natten, er der en chance for, at dispenserdækslet sidder fast i brødet. Det lukker ikke sig selv. Den skal være lukket.

Åh, men jeg vidste ikke, ingen skrev om dette

der er ingen andre forskelle? andet end en dispenser? så tager jeg 2500)) Jeg er ligeglad med tilsætningsstoffer, ja, hvis jeg har lyst til det, vil jeg fylde det med vand

for at dispenseren kan bide i toppen af ​​brødet, skal du bage et brød med en stor mængde meget rig dej, der kryber under låget. Ja, dispenseren skal lukkes manuelt, men der er ikke behov for at se den "grønne fløjte" for at tilføje tilsætningsstoffer.For eksempel bagte jeg brød med tilsætningsstoffer et par gange (sød rulle), så kom dispenseren til nytte - jeg gik en tur med børnene, så jeg ville ikke vente på, at der bipede noget. På andre tidspunkter generer tilstedeværelsen af ​​en dispenser mig ikke absolut, den manifesterer sig ikke i noget (i modsætning til en gær). Øh, det ville være forbundet til rugtilstand, prisen ville ikke være en gadget!

Også i model 2501 er der et separat "rug" -program og en omrører som for dette program (kam). Rugprogrammet kan ændres og / eller bages i semi-manuel tilstand. Og mixeren ... Jeg blander endda hvede-rug med den sædvanlige, jeg begyndte bare at glemme at sætte "kam".

Generelt, uanset hvad du køber, vil alt være en favorit og kærestens komfur.

God dag, alle sammen.
Jeg ledte efter et svar på det spørgsmål, der interesserer mig, men jeg fandt det ikke, hvis jeg overså, så undskyld mig og "stak din næse", tak.
Spørgsmålet er: Er de additive dispenser-design af Panasonic SD-ZB2502BTS og SD-2501WTS identiske?
Jeg tjekkede bunden af ​​dispenseren på flere 2501 modeller i forskellige butikker: de åbnede alle med det mindste pres (dette problem og løsningen er beskrevet i dette forum).
På 2502 (også på flere enheder) er bunden af ​​additivdispenseren imidlertid mere trykfast. Hvis jeg ikke tager fejl, er problemerne med denne dispenser specifikke for 2501?
Er dispenserlåsen blevet redesignet? Er det virkelig? Hvis nogen har oplysninger om dette, bedes du dele det.
Tak på forhånd.

[Panasonic brødproducent problemer og sammenbrud]

Virkelige brugere har information, og der kan stilles spørgsmål i de relevante emner.

Panasonic brødproducent problemer og sammenbrud

Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502

hjælp mig med at vælge det bedste af det bedste komfur ...
hold øje
KENWOOD BM450
Panasonic SD-ZB2502
Unold 68615
Zojirushi BB-PAC20
Zojirushi BB-CEC20
DeLonghi EOB 2071
Jeg er meget interesseret i Zoziruses-maskiner, meget attraktive med to æltemaskiner ...

Hjælp mig med at vælge en komfur:
Prisklasse op til 5.000 rubler.
Ved udgangen:
- cupcakes
- Påskekager
- Rugbrød
- Borodino brød
- Fransk baguette
Sandsynligvis x

Der er 2 personer i familien. De elsker altid altid varmt frisk brød.
Her kiggede jeg:
- Daewoo DI 9154
- Gorenje BM1400E
- Panasonic SD-2500
- En anden fra mine venner anbefalede noget fra LG ... men jeg ved ikke engang hvad jeg skal vælge ...
de er alle de samme ...

Hjælp mig med at vælge en komfur:
Prisklasse op til 5.000 rubler.
Ved udgangen:
- cupcakes
- Påskekager
- Rugbrød
- Borodino brød
- Fransk baguette
Sandsynligvis x

Der er 2 personer i familien. De elsker altid altid varmt frisk brød.
Her kiggede jeg:
- Daewoo DI 9154
- Gorenje BM1400E
- Panasonic SD-2500
- En anden fra mine venner anbefalede noget fra LG ... men jeg ved ikke engang hvad jeg skal vælge ...
de er alle de samme ...

Panasonic SD-2500 !!! eller tilføj lidt mere og tag 2501, så det er med en rosindispenser, da du har brug for muffins og kager.

Og udover 2500, kan du anbefale andre muligheder?!
Er 2500 ikke et universalmiddel?
Men hvad nu hvis Kenwood bm450? hvad synes du ?

Hej, jeg ledte efter en langsom komfur, men det skete så, at spørgsmålet opstod om en brødproducent. Jeg havde Kuma-1, serveret trofast, men ikke længe, ​​nægtede at arbejde, brød sammen, og jeg blev så vant til det, at jeg slet ikke vil ælte dejen. Anmodningen er slet ikke original, så hjælp mig med at træffe et valg. Jeg kan ikke sætte mine tanker sammen. En familie på 5 personer, vi elsker forskellige brød, tærter og ruller, rug også og dej til æltning, helst i et stort volumen. Så Supra, Moulinex, Kenwood

Jeg kan godt lide Kenwood efter egenskaber og Panasonic

En familie på 5 personer, vi elsker forskellige brød, tærter og ruller, rug også og dej til æltning, helst i et stort volumen. Så Supra, Moulinex, Kenwood

Jeg har også en stor familie, og jeg arbejder med testen hver dag. Sandt nok har jeg ikke bagt noget i KhP i lang tid, jeg laver bare dej og bagværk i ovnen og forskellige brød og boller. Kun hvede-rugbrød kan jeg godt lide at bage i en spand, formen er god. Jeg ælder dejen på programmet, efter æltning tager jeg spatlen ud og tilbage i spanden til løft. Og hvordan det steg - jeg satte det i ovnen lige i spanden. Min Supra er den enkleste, der købes til en sommerbolig, klarer en bolle til 700 gram mel uden besvær
Og min søster har en Supra BMS 355 brødmaskine, så der er generelt to spande til æltning af boller med en speciel mixer.

2501 er allerede dyrt.
Og udover 2500, kan du anbefale andre muligheder?!
Er 2500 ikke et universalmiddel?
Men hvad nu hvis Kenwood bm450? hvad synes du ?

Indtil for nylig har Panasonic været og forbliver den mest pålidelige komfur på vores (CIS) marked. Både motoren og skovlen fungerer næsten fejlfrit. For nylig er knirkende prøver begyndt at komme på tværs, men dette løses enten ved udveksling af en ikke-knirkende eller i tjenesten. Modeller 253-257 arbejder i flere år uden reparationer og behovet for at udskifte skovle (der er slet ingen meddelelser om lækager og skovlkile, eller der er meget få af dem). Jeg tror, ​​at 2500-2502-modellerne også vil fungere i årevis.

Se på emnet på Panasonic - der er bestemt ejere af to eller flere brødmaskiner, inklusive et par Panasonic-Kenwood450. Stil spørgsmål i emnet, de vil svare dig, hvilket er bedre.
https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=197192.1820

Tak for svaret, jeg kiggede på flere muligheder på Internettet og slog mig ned på Panasonic 2501. Hvordan man køber, vil jeg dele mine indtryk

Kære bagere! Jeg har allerede skovlet hele Internettet på jagt efter anmeldelser ... Der er meget lidt information om Oursson-BM1000 komfuret på første hånd! Jeg er allerede ved at bestille - der er få af dem på lager, jeg skal skynde mig, men jeg kan ikke beslutte alt ... Jeg tænker mellem denne model, Panas og LG (med en russisk kok, der forbereder yoghurt og smør), jeg angav modellerne i rækkefølge efter præference ... Kan nogen fortælle mig, hvordan brødet i denne model adskiller sig fra Panasonic? I Panas er jeg lidt irriteret over hans betænksomhed omkring temperaturudligningen før bagning ... Så du kan vente halvanden time ... Jeg læste ros for Ourson, men alle af den samme forfatter ... Er der virkelig garanteret fremragende brød i denne ovn ?
Jeg har en familie på tre, jeg bager hver anden dag, meget ofte lægger jeg dej på pizza, tærter, ruller. Oplevelsen af ​​at bage i cirka fem til seks år på grund af forfaldet fra sin tidligere HP skiftede til bagning af brød i ovnen, inklusive surdejsbrød, og KP æltede kun ...

Sos! Det er klart, at du ikke vil beslutte for mig, men hjælp mig med at beslutte med dine konklusioner ..
(Jeg skrev i emnet Oursson-BM1000, men sjældent vises nogen der, og tiden tæller ikke længere i dage, men i flere timer ..)
På forhånd tak for alle udtalelser!

Mystery MBM-1206, jeg passede selv denne kopi, er det værd at tage? eller er det bedre at tage en Panasonic 2502 eller kenwood bm450 ???

Mystery MBM-1206, jeg passede selv denne kopi, er det værd at tage? eller er det bedre at tage en Panasonic 2502 eller kenwood bm450 ???

Jeg har en Kenwood 450 for fjerde år. i løbet af denne tid skiftede vi to spande, sandsynligvis fordi jeg æltede dejen til manti og dumplings. Hun har ikke et sådant program, og det var tilsyneladende svært for hende at ælte.
Nu ville jeg købe en Panassonik: der er et program til dumplings i det, og det fungerer stille, og jeg kan også godt lide fransk brød fra det.

Hej! Jeg har virkelig brug for hjælp til at vælge en brødproducent, der bager lille brød. Min familie spiser omkring et halvt bagt sort brød og et halvt brød eller hvidt brød om dagen. Det vil sige, at der skal være mindst 300-400 brød i ovnen, ja, ikke mere end 500 g. Jeg bestilte lige en Panasonic 2502 og pludselig gik det op for mig, at der var bagt minimumsbrød der - 750 g.
Måske kender nogen små ovne, eller er der en mulighed for at lave mindre brød i Panasonic? Prisen på ovnen betyder ikke noget. Det vigtigste er at være meget god og lave et lille stykke brød.

750 gram er den gennemsnitlige størrelse, lavet af 500 gram hvedemel. Minimumsstørrelsen er fra 400 g mel, dette er omkring 600 g færdigt brød

750 gram er den gennemsnitlige størrelse, lavet af 500 gram hvedemel. Minimumsstørrelsen er fra 400 g mel, dette er omkring 600 g færdigt brød

Tak skal du have. Hmm, stadig lidt for meget.

Tak skal du have. Hmm, stadig lidt for meget.

Og hvad forhindrer dig i at lægge en mindre mængde mad, og der vil være et lille brød Generelt bliver brød til 500 gram sååååå lille og spises hurtigt, fordi det er frisk og velsmagende
Forlad derfor Panasonic 2502 og derefter, når du har indtastet smagen, vil størrelsen af ​​det brød, der er bagt i det, være den rigtige for dig

750 gram er den gennemsnitlige størrelse, lavet af 500 gram hvedemel.

Fra min lille erfaring konkluderede jeg, at der kommer 500-100 gram brød ud af 500 gram hvedemel, da der også er behov for mindst 250-300 ml væske og lidt smør, så vægten af ​​det færdige brød bliver meget mere lækkert. 750 g

[Denni]

Denni Brød er mindre end 400 gram mel, her er en af ​​de få HP https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=167931.0