Kyllingelår marineret i yoghurt (Philips Air Fryer)

Kyllingelår marineret i yoghurt (Philips Air Fryer)

Kategori: Kødretter

ingredienser
Kyllingetrommestikker	500 gr.
Naturlig yoghurt (med Lactina surdej)	100 ml
Frisk hvidløg	1-2 tænder
Malet rød peber	1/3 tsk
Kanel	1/4 tsk
Hakket koriander (min er tør)	0,5 spsk. l.
Salt efter smag

Madlavningsmetode

• Vask kyllingestængler, tør dem med papirhåndklæder.
• Forbered marinaden: Før hvidløg gennem en presse eller finhak med en kniv. Kombiner yoghurt, hvidløg, rød peber, kanel og hakket koriander. Blande.
• Anbring trommestikkerne i en bejdsebeholder eller pose. Hæld marinaden over og fordel den jævnt over benene. Lad marinere i kulde i 6-8-10 timer.
• Forvarm luftfritøren til 200 * C i 5-7 minutter.
• Dæk kurven med folie. (Jeg har glemt at købe folie i to uger nu, så jeg har dækket kurven med bagepapir.) Læg trommestikkerne i kurven.
• 
• Bag i 15 minutter ved 180 * C, vend det om og 15 minutter ved 160 * C.
• Som en sideskål bagte jeg kartofler med paprika og kogt hjemmelavet yoghurtsauce.
• 
• Nyd dit måltid!

Bemærk

Disse ben kan også koges i ovnen eller airfryer.

Marinade opskrift fra bogen Grill, grill, grill. Bedste opskrifter - 2013, hvoraf mange tak til Tanya (chaki2005).

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, Ksyusha, tak for opskriften. Meget velsmagende både ben og hofter. Sådan tilbereder jeg vinger nu. Vi gnaver som frø, smagen er helt anderledes i ovnen. Jeg har gjort det i lang tid, opskriften er i bogmærkerne, men jeg skrev den kun nu.

[Ludmila]

Ludmila, vi gør også vingerne. Ukusnaaaaa! Tak, Lyudochka, for din feedback!

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @,