Kogende vand chokoladekage

[Lyi]

Lyi, skal du fortykke creme fraiche med Smeta pulver eller et fortykningsmiddel til fløde (det sælges også i små poser). De smager slet ikke. Og ostemasse fløde er meget velsmagende, du kan tilføje mere frugt til den. Held og lykke!

[Lyi]

Lyi
og du prøver, hvis ikke nu, så senere. lav en lille portion.
læs der, mange mennesker spiser det i stedet for dessert.
og det viser sig virkelig: velsmagende, enkelt og hurtigt.
og jeg læste der også på en eller anden måde, hvor let og uden problemer det er at forberede choux-wienerbrød til eclairs og andre produkter fra denne dej.
Jeg elsker det, når det er lækkert, enkelt og hurtigt!

[Lyi]

Jeg rapporterer.
Kagen er vidunderlig. Intet foto, om aftenen var han ikke frossen, og om morgenen blev han trukket stille væk. De ringede nu og sagde, at det var lækkert.
På grund af det faktum, at der var lidt af alt, blev der opnået 3 cremer på én gang.
Jeg tog den første ostemasse fra Stellochka lækker.
2- slog ikke creme fraiche, bare blandede creme fraiche med 2 spsk sukker, det viste sig tyk.
3. olie, pisket i øjeblikket, selvom jeg aldrig piskede fløde fra en butik (god) kondenseret mælk og smør fra en ko, så jeg købte altid både smør og kondenseret mælk i butikken til smørcreme. Og her, både hjemmelavet smør og kondenseret mælk fremstillet af HP-opskriften, pisket uden problemer.
Nå, kagerne er fejlfri som altid. Jeg bagte i Panasonic 018, det viste sig under selve låget, men det blev bagt i 60 + 20 + 40 minutter, det vil sige 2 timer, før jeg havde nok 60 + 20 minutter. Der må have været en lille spænding.
Tak alle for hjælp.

Lyi
og du prøver, hvis ikke nu, så senere. lav en lille portion.
læs der, mange mennesker spiser det i stedet for dessert.
og det viser sig virkelig: velsmagende, enkelt og hurtigt.
og jeg læste også der på en eller anden måde, hvor let og uden problemer det er at forberede choux-wienerbrød til eclairs og andre produkter fra denne dej.
Jeg elsker det, når det er lækkert, enkelt og hurtigt!

På en eller anden måde prøver jeg det som en dessert for mig alene. Og jeg bliver altid ked af det, når du prøver at lave mad, og alle omgår ham stille og siger, at de allerede har spist og ikke vil.
Men jeg og mine kæledyr elsker eclairs, selvom jeg sjældent gør det på grund af besværet med choux-wienerbrød. Hvis det er let, gør jeg det oftere.
Tak skal du have.

I fortsættelse.
Kagen er virkelig vidunderlig.
Nu bragte de et stykke, jeg prøvede det selv.
For fremtiden vil jeg altid lave nøjagtigt 3 forskellige cremer. De supplerer hinanden meget godt, smagen er rigere. Desuden er alle cremer meget lette og nemme at bruge. Jeg vil stadig tilføje jordede nødder. 1-e to cremer omrøres generelt bare, og jeg piskede smøret i en nedsænkelig brun chopper på 3 minutter: 75 g smør + 2 spsk med en top af tyk kogt kondenseret mælk.
Og en ting mere, jeg kunne lide. Jeg lavede et drys af almindelige købte citronvafler, malet til krummer med en blender. Jeg begyndte ikke at lave glasuren, den var allerede en om morgenen, og så var jeg bange for at gøre kagen tungere med mere glasur. Vaflerne tilføjede også et strejf og sluttede pænt af kagen. Ingen gættede engang, at det var almindelige vafler.

[Lyi]

Lyi , Jeg er meget glad for, at du lykkedes!

Jeg bagte denne kage for at fejre den 23. februar. han blandede sig allerede sammen med nogen, så alle spiste, men jeg prøvede det ikke selv, jeg rejste før alle andre. og kagen blev taget hjem. og så ringede alle og priste det! alle bad om en opskrift.

[Lyi]

På en eller anden måde prøver jeg det som en dessert for mig alene. Og jeg bliver altid ked af det, når du prøver at lave mad, og alle omgår ham stille og siger, at de allerede har spist og ikke vil.
Men jeg og mine kæledyr elsker eclairs, selvom jeg sjældent gør det på grund af besværet med choux-wienerbrød. Hvis det er let, gør jeg det oftere.
Tak skal du have.

Lyi
her er choux-wienerbrødet i mikrobølgeovnen: 🔗 synes at være så meget mindre ståhej.

glad for at kagen var en succes! du beskrev det så lækkert, at jeg også ville prøve det (selvom jeg ikke er særlig god til chokoladekiks og dej),
men jeg synes, min søn skulle være meget velsmagende, vi har en sød tand!
Jeg er også altid bange for, at min søn vil have alt, hvad jeg laver mad!

[Lyi]

Lyi
her er choux-wienerbrødet i mikrobølgeovnen: 🔗 synes at være så meget mindre ståhej.

glad for at kagen var en succes! du beskrev det så lækkert, at jeg også ville prøve det (selvom jeg ikke er særlig god til chokoladekiks og dej),
men jeg synes, min søn skulle være meget velsmagende, vi har en sød tand!
Jeg er også altid bange for, at min søn vil have alt, hvad jeg laver mad!

valushka-s!
Åh, hvor interessant !!! Og bare !!!
Jeg tog det til bogmærker, det gør jeg bestemt !!!
Tak for opskriften !!!

[valushka-s!]

valushka-s!
Men opskriften på vaniljesvampkage på kogende vand, hvis du ikke kan lide chokolade, er også meget let og enkel, lækker

tak! skal prøve!
lige fundet det her i går: https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=84460.0
så fluffy og smuk!
og jeg kan lave "chokolade" til min søn, han elsker sådan!

vil det være velsmagende med natapit creme fraiche?
og kan jeg stadig tilføje jordbær på dåse og suge kagerne i blød?

hvis ovnen er bagt .. hvor skal man køle af?

[Olesenka]

hvis ovnen er bagt .. hvor skal man køle af?

OlesenkaJeg køler ned på risten.

vil det være velsmagende med natapit creme fraiche?
og kan jeg stadig tilføje jordbær på dåse og suge kagerne i blød?

Jeg har ikke prøvet det, men jeg er sikker på, at det bliver lækkert.

bagt i tre former på samme tid i ovnen. to med 14 cm og en med 19 cm.
alt er steget. da hun slukkede for ovnen. de hængte markant ned. alle de samme små ingenting. men jeg tvivler meget på det. bage til naboer. så når det for andre er en grop, så en grøft og derefter en kløft

kan jeg bruge? Jeg tror, ​​jeg er lidt underdoen alligevel


næste gang giver jeg mere mel.

Forfatter. måske give oplysninger til bagning i ovnen i begyndelsen af ​​opskriften? Jeg læste meget og søgte efter det, alle de 41 sider er svære at læse.

Forfatter. måske give oplysninger til bagning i ovnen i begyndelsen af ​​opskriften? Jeg læste meget og søgte efter det, alle de samme 41 sider er svære at læse.

Emnet hedder "Multicooker Baking"

Ja, selv i en brødproducent. Jeg vil støtte Olesya. Opskriften er meget populær, og som det viser sig fra kommentarerne, er den ret universel. Selv i mikrobølgeovnen, selv i ovnen ... Jeg har ikke læst om en dobbeltkedel. Jeg ser ikke noget galt med at tilføje oplysninger om madlavning og andre teknikker end en multicooker i en opskriftnote.
Desuden er der en lignende praksis, når tid, tilstande, temperatur er ordineret ... (nødvendig information) til forskellige tilberedningsmetoder

kan mine kager bruges? Jeg kan klare mig uden dem, selvfølgelig behøver jeg ikke gøre det igen. men de bad virkelig om rydning til dukken. Jeg gjorde det for hende

Hej! fortæl mig venligst, og hvordan man klipper kagen langs kagerne? En kniv er på en eller anden måde meget sjusket. Er der en særlig enhed?

tråd. Jeg laver tandtråd))

tråd. Jeg laver tandtråd))

Store! Tak!

Store! Tak!

skåret langs kanten. tag tråden. binde hende op. indsæt i åbningen og træk. lige så stille

Og jeg er med rapporten.
🔗
Kiks viste sig ikke meget høj, 7 cm, men jeg skar den i fire ret solide kager, den er meget let at skære med almindelig polyester-tråd.
Krosh, mange tak for opskriften, jeg har gentagne gange mødt en omtale af denne kiks på forskellige steder, af en eller anden grund var jeg bange for det i lang tid, jeg troede, at det var meget kompliceret (med kogende vand!), Faktisk viste alt sig at være meget simpelt. Det er fortsat at sprede cremen og fjerne prøven.

Jeg lavede en kage. Her er:


Kunne lide. God opskrift, meget! Sandt nok savnede jeg det, mens kagen stadig var varm, og cremen smeltede, men den var gennemblødt ... Og jeg satte ikke semulje i cremen.Jeg blandede bare smør med kondenseret mælk - en meget velsmagende fløde. Og vi gennemblødte bundkagen med en blanding af citronsaft, brandy, sukker og en skefuld kondenseret mælk.
det eneste spørgsmål - er det muligt ikke at lægge sodavand ... det mærkes.

[Kanin]

det eneste spørgsmål er, om det er muligt ikke at lægge sodavand ... det mærkes.

KaninJeg har det i lang tid kun Jeg bager på et bagepulver ...

Kage !!!

[Kanin]

KaninJeg har det i lang tid kun Jeg bager på et bagepulver ...

Kage !!!

Og sig mig, du lægger bare ikke sodavand, eller du erstatter det med bagepulver. bagepulver 3 skeer?

[Kanin]

For mig om "dig" ...

Kanin, Jeg udskifter sodavand med et bagepulver, nemlig til 3 tsk. plus disse 1, 5 tsk. bagepulver, som er i opskriften, i alt 4,5 tsk.

Generelt lægger jeg 2 poser bagepulver, hver 10 g. hver, dvs. kun 20 gr.

Og jeg brugte denne creme:
Bland 1 æg, 5 spsk sukker, 2 spsk mel og 300 g yoghurt og kog i et vandbad, indtil det er helt fortykket. Tilsæt 50 g smør, dæk med folie og lad det køle af. (Du kan også piske op en smørpakke og kombinere med denne creme, jeg har lige haft en creme.)
Og jeg lagde også kagerne lagdelt med frosne kirsebær, det ville være rart at lægge kirsebærerne i blød i cognac (lidt, gr. 50) i mindst en time. Hver kage blev lidt vandet for at trænge i blød med saften frigivet fra kirsebærene, derefter smurt med fløde, kirsebær blev placeret på fløden osv.
🔗

Og jeg tilføjer citronsyre til sodavand og uden bagepulver overhovedet. Bøde. ingen klagede over sodavand. I dag lavede jeg bare madlavning, prøvede det bare. Creme lavet

Jeg vil prøve at bage en kage i Dex-60. Jeg bruger ovnen i MV for første gang, fortæl mig, hvem der har bagt i den, er det tid til at bruge 60 + 20?

[Dashulka]

Dashulka, i min langsomt komfur koster bagning som standard 1 time og 30 minutter, jeg reducerede det ikke og bagte det, det viste sig godt.

Tak, jeg vil prøve.

Soda mærkes slet ikke, sådan skrev de det her på grund af det kogende vand, han slukker sodavand.

[Kanin]

For mig om "dig" ...

Kanin, Jeg udskifter sodavand med et bagepulver, nemlig til 3 tsk. plus disse 1, 5 tsk. bagepulver, som er i opskriften, i alt 4,5 tsk.

Generelt lægger jeg 2 poser bagepulver, hver 10 g. hver, dvs. kun 20 gr.

Wow, hvor meget bagepulver! Og jeg satte bagepulver 1 ufuldstændig teskefuld uden top og en halv teskefuld bagepulver. Kagen hæver perfekt.

[Hæklet]

Hæklet, mange tak for opskriften !!!
Meget velsmagende, jeg bringer dig en rapport og ikke en. Med chokoladecreme og creme fraiche.

Piger, jeg er ny, tag mig med til din virksomhed?
Jeg bagte kagen i ovnen for at bage den bedre, hældte dejen på deco. Jeg skar det i længderetningen og på tværs af det en gang, det viste sig 4 lag, jeg smurte det med charlotte creme, kagen viste sig at være meget velsmagende. Jeg forventede ikke engang, at det ville være så velsmagende med så enkle produkter. Jeg brugte dog hjemmelavede produkter, friske æg og mælk. Mange tak for opskriften !!!

[Ariska]

Ariska , selvfølgelig accepterer vi!
Et foto i studiet?

Tak for velkommen, dit firma er meget behageligt :) Jeg bager kagen for at tage væk, og jeg spiste den som gæst, alle kunne virkelig godt lide den. Jeg glemte at skrive, at jeg gennemblødte McCoffee, det vil sige en 3 i 1 pose, brugte to poser og 150 gram mælk. Charlotte skiftede også til sin frygt, men det viste sig at være meget velsmagende, måske kommer det til nytte for nogen, hun gjorde det i forhold til andelen: 1 stort æg, 5 spsk. l. sukker, 250 gram mælk og 120 gram godt smør plus vanillin. Produkter bortset fra smør var hjemmelavede, cremen blev gennemblødt, det viste sig bare godt!
Jeg er ikke i tvivl om, at jeg vil bage noget mere, og så rapporterer jeg tilbage.

Jeg forstår ikke, det er fugtigt nok, og du har gennemblødt det endnu?

Det kan være fugtigt på grund af overskuddet af vegetabilsk olie. Jeg tilføjer vækst. smør 2 cm fra bunden af ​​det facetterede glas, er kagen IKKE våd.

Måske, men alligevel kan jeg ikke forestille mig at suge yderligere 150 ml væske.

På "dig" bagte jeg i en almindelig ovn, nogle gange lagde mine bagværk sig, så for at være sikker, så det allerede er bagt godt, hældte jeg dejen ud i decoet, så kiks viste sig ikke at være så våd og allerede skåret i to lag. Alle kunne lide kagen, de sagde: så saftig, de bestilte den samme til 30.04, de har Sabantuy igen, men jeg prøver at suge kaffe + cognac + citronsaft.

Jeg imprægnerer enhver kiks, inklusive denne! Alle elsker mig sååå våd og ikke bare våd, men at denne "sputum" også var smagfuld! Så hvert hus har sine egne komikere!

For nylig har jeg gennemblødt alle kiks med dessertvin. Det viser sig meget mentalt

, det er en idé! Vi må prøve, flasken (20L) er det værd.

For nylig har jeg blødgjort alle kiks med dessertvin. Det viser sig meget mentalt

Hvordan suges? Kagen "beruset" opnås i form af en drink og en snack?

Jeg beder om råd om denne opskrift
Hvis det gøres uden æg, vil dette i høj grad påvirke "dejens" pragt? Den stiger normalt med mindst tre kager, når den skæres.
Tak skal du have!

Jeg beder om råd om denne opskrift
Hvis det gøres uden æg, vil dette i høj grad påvirke "dejens" pragt? Den stiger normalt med mindst tre kager, når den skæres.
Tak skal du have!

Jeg tror intet fungerer uden æg. Ikke at den frodige ikke vil være, der vil slet ikke være nogen

Hvis det gøres uden æg, vil dette i høj grad påvirke dejens "pragt"? Den stiger normalt med mindst tre kager, når den skæres.

Jeg gør det uden æg i posten, alt ordner sig! Sodavand eller bagepulver påvirker pragt. Æg piskes ikke ind i et skum her, hvordan kan de i høj grad påvirke fluffiness? Til et bundt (så kagen ikke falder fra hinanden efter bagning) hælder jeg et par borde. skeer stivelse.

Jeg gør det uden æg i posten, alt ordner sig! Sodavand eller bagepulver påvirker pragt. Æg piskes ikke ind i et skum her, hvordan kan de i høj grad påvirke fnug? Til et bundt (så kagen ikke falder fra hinanden efter bagning) hælder jeg et par borde. skeer stivelse.

Tak skal du have!

Piger fortæller mig, hvordan man bager det, hvad er det samme resultat i en multikoger og i en trykkoger? Jeg kommer lige over for et valg og betaler allerede for meget for en trykkoger, eller er det fremragende i en multikoger?