Scarlett Bread Maker

[IRR]

IRR "Rusten" mand at hjælpe til en halv liter lidt ... Prøv at reparere, som vi læser her https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=36855.0 https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=32099.0

For eksempel er fransk ved 400 timer 2 timer 30 minutter. Ved 401, 3 timer og 30 minutter,

på 400 franske 3 timer og 20 minutter til 750 g
3 timer og 18 minutter i 500 g
lige kigget, er der en fejl i tabellen.

på 400 franske 3 timer og 20 minutter til 750 g
3 timer og 18 minutter i 500 g
lige kigget, er der en fejl i tabellen.

Det er tidspunkterne. Så jeg downloadede instruktionen med fejl ...

Nå, så er forskellen mellem 400 og 401 kun i et program og størrelsen på skovlen. Valgkvaliteten bliver mere kompliceret. At vide, hvilken der er mere pålidelig.

På videoen så det ud til, at 401 havde et plastblad, kunne det være?

Nå, så er forskellen mellem 400 og 401 kun i et program og størrelsen på skovlen. Valgkvaliteten bliver mere kompliceret. At vide, hvilken der er mere pålidelig.

Du kan tage 400 sikkert, en normal brødproducent

Jeg vil hellere have en større Nu, hvis 401 er lige så normal, bare større - ville de tage det, men hvis det er meget værre ...

Jeg vil hellere have en større Nu, hvis 401 er lige så normal, bare større - ville de tage det, men hvis det er meget værre ...

Her i emnet er der mange 401 ejere, bortset fra dine landsmænd, spørg dem individuelt. Og 750 gram vil ikke være nok for dig, ikke?
Og for nogen at have både 400 og 401 på samme tid, er det usandsynligt ...

Og 750 gram vil ikke være nok for dig, ikke?

Jeg har på en eller anden måde en dårlig idé om størrelsen af ​​dette brød til 750 gram, meget eller lidt. Men her kiggede jeg på spanden i butikken, den virkede for lille, og her skriver mange stadig, at dejen kravler ud og hviler på låget, så jeg blev tankevækkende.

Jeg har på en eller anden måde en dårlig idé om størrelsen af ​​dette brød til 750 gram, meget eller lidt. Men her kiggede jeg på spanden i butikken, den virkede for lille, og her skriver mange stadig, at dejen kravler ud og hviler på låget, så jeg blev tankevækkende.

Hvilken slags brød tager du i butikken? Vej og afgør, om det er meget eller lidt (hvis du ikke har skalaer, men du er nødt til at købe, uden dem vil det være svært at bage brød ifølge opskrifter).
Og så dejen ikke klatrer ud, lav et bogmærke lidt mindre end 750 gram. Her er der et eller andet sted et emne om forholdet mellem vægten af ​​mel og det færdige brød, jeg skrev selv:
mel 300 gr. - færdigt brød 450 gr.
350 525
400 600
450 675
500 750

Yara, og du kan fortælle mig nøjagtigt den samlede driftstid for hvert program i 400 modeller. Fordi ifølge instruktionerne, at jeg downloadede hovedtilstanden 2:20, fransk 2:29, diæt 2:44 osv. Og i instruktionerne til 401 er alle disse programmer næsten en time længere. Er det en fejl, eller 400 er alt bagt i fremskyndede tilstande. Så er 401 meget tættere på Panasonic, som af mange betragtes som standarden.

Yara, og du kan fortælle mig nøjagtigt den samlede driftstid for hvert program i 400 modeller.

Ja jeg kan
Grundlæggende 750 gr. - 2,50; 500 gr. - 2,48
Fransk 3.20 3.18
kost 3.30 3.28
hurtig 1,58 1,55
sød 2.53 2.51
Se Scarlett Bread Maker instruktioner her:
🔗

Tak for hjælpen. I de instruktioner, jeg downloadede (forresten på dette websted), er alt omkring en halv time kortere.

Tak for hjælpen. I de instruktioner, jeg downloadede (forresten på dette websted), er alt omkring en halv time kortere.

Nemlig! Men det er ikke sådan !!!!! Der er en fejl i tabellen !!!!! Det, jeg skrev, er korrekt!

Kære, tillykke, vores familie startede en brødproducent. Efter en detaljeret undersøgelse af begge ansøgere i butikken i live faldt valget på en mere rummelig. Scarlett sc-401 bosatte sig i huset. Nu beder jeg om råd om, hvilket bevist brød der skal bages først, så der ikke er nogen koma og skuffelse fra købet.

[yuryd]

yuryd https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=90414.0 praksis på det enkleste hvide brød, det fungerer altid perfekt eller kig https://mcooker-dam.tomathouse.com/in...ption=com_smf&board=499.0 dette er en sektion af brød for første gang, måske er der noget at se på

Hjælp mig med at finde ud af opskrifterne fra instruktionerne - hvordan er 2 kopper? Fuld under kniven, op til det sidste mærke eller op til 1 kop (lidt over midten af ​​glasset)?

under kniven, men jeg vil ikke sige det helt sikkert, jeg brugte ikke opskrifter fra bogen, og jeg måler kun mel med skalaer, jeg skal se bag bollen, og alt vil være her er en anden meget nyttig sektion https://mcooker-dam.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=7271.0

Og et spørgsmål om gær. Der er kun Saf-Levure og andre, som først skal fortyndes i varmt vand. Har du brug for at opdrætte dem i henhold til instruktionerne eller smide dem i mel som i opskriften?

Og et spørgsmål om gær. Der er kun Saf-Levure og andre, som først skal fortyndes i varmt vand. Har du brug for at opdrætte dem i henhold til instruktionerne eller smide dem i mel som i opskriften?

fortynd, tag væske fra den samlede mængde af opskriften

Og et spørgsmål om gær. Der er kun Saf-Levure

For HP er det bedre at bruge Saf-moment.

Jeg har ikke fundet dem endnu i de nærmeste butikker. I morgen går vi i supermarkedet, måske bliver der, der er bestemt malt. Forresten, hvad skal du ellers købe for et vellykket bageri?
Omela, du har mange gode opskrifter, hvilken vil du anbefale til dit første brød?

[yuryd]

malt er bestemt der.

Nuuu, malt er ikke for alle.

Forresten, hvad skal du ellers købe for et vellykket bageri?

Jeg vil råde dig til at købe elektroniske vægte til en start. Nu er der ikke dyre modeller. Ingredienser: mælkepulver, karvefrø, koriander (til rugbrød), forskellig mel (fuldkorn, rug, majs).

Omela, du har mange gode opskrifter, hvilken vil du anbefale til dit første brød?

yuryd tak, at rådgive er et utaknemmeligt job, alle har forskellige smag !! Se på min profil.

Mange starter med af dette af brød.

Her DETTE simpelt brød.

Selv bager jeg nu denne teknologi.

Tillykke med dit køb og held og lykke!

Tak skal du have! Og vi har haft skalaer i vores køkken i lang tid, og de er ret nøjagtige - jeg tjekkede dem med sovjetiske øre. Men de hjælper mig ikke med at finde ud af opskrifterne fra instruktionerne. mel er angivet i kopper. Og jeg kan ikke skære en kop, det er en målekop til randen, til det sidste mærke på 300 ml. eller op til mærket 1 kop (lige over et halvt glas). Vi bager det første brød i morgen.

Held og lykke!

Tak skal du have! Og vi har haft skalaer i vores køkken i lang tid, og de er ret nøjagtige - jeg tjekkede dem med sovjetiske øre. Men de hjælper mig ikke med at finde ud af opskrifterne fra instruktionerne. mel er angivet i kopper. Og jeg kan ikke skære en kop, det er en målekop til randen, til det sidste mærke på 300 ml. eller op til mærket 1 kop (lige over et halvt glas). Vi bager det første brød i morgen.

.

God eftermiddag ! Jeg har en 1525 komfurmodel. Jeg bagte ikke så længe siden, jeg ville gerne sige om instruktionerne. Der er mange fejl i det, proportionerne observeres ikke, tag opskrifterne bedre fra dette websted, pigerne hænger alt op til gram, og så vil du helt sikkert tage fejl. Og tilsæt vand i sidste øjeblik, så bollen er god.
https://mcooker-dam.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=4459.0 Jeg fik det perfekte brød for første gang ved hjælp af denne opskrift.

en kop er en målekop til randen

Men de hjælper mig ikke med opskrifterne fra instruktionerne.

Om opskrifterne fra instruktionerne er allerede gentagne gange blevet skrevet, at de har fejl. Tag dokumenterede opskrifter fra webstedet.

Så det første brød er bagt. Det var Milky for Scarlet 400 fra Mistletoe, for hvilket mange tak til hende. Opskriften blev valgt (ingen fornærmelse for forfatteren) som et af de enkleste og mest økonomiske produkter, der stødte på med hensyn til forbrug. Da der var en alvorlig bekymring for, at en flok produkter skulle sendes til kurven. Ikke det sidste argument om, at opskriften blev serveret specifikt til Scarlet, selvom 400 (jeg har 401).
Jeg gjorde alt strengt efter opskriften. Den første punktering - jeg glemte at indstille vægten (jeg havde maksimalt 1000 g, jeg havde brug for 750 g). Efter et parti på fem minutter stoppede ovnen for at hvile, og jeg slukkede for den. Jeg startede tilstanden først med den ønskede vægt. Efter de næste fem minutters blanding skete det:

Formen på kolobok syntes ikke at være noget (efter min amatørlige opfattelse), men det var alarmerende, at han var meget klæbrig i hænderne, tilføjede på egen risiko og risikerede næsten 3 spiseskefulde bordmel.Det er stadig lidt klæbrig, men jeg turde ikke tilføje mere. Efter æltning viste det sig således:

Efter beredskabssignalet så familien følgende billede:

Spatelen forblev i spanden:

Og brødet blev sådan:


Desværre blev det ikke fjernet fra sektionen, men alt er fint der.
Brødet viste sig godt, fra kommentarerne syntes kun side- og bundskorpen tyk, og duften af ​​gær mærkes i brødet. Mest sandsynligt tællede jeg ikke 8 gram korrekt. Jeg gjorde det på skalaen. Og de er ikke følsomme nok til sådanne normer, så det viste sig at være for meget. Og måske er selve gærens kvalitet ikke særlig god. Udgivelsesdato: 20.09.

[yuryd]

yuryd , med initiativet dig! Godt brød viste sig.
For fremtiden: I dette emne diskuteres normalt generelle spørgsmål om brødproducenten, og selve brødet bør bringes ind i det tilsvarende emne.

og duften af ​​gær mærkes i brødet. Mest sandsynligt tællede jeg ikke 8 gram korrekt.

Har du brugt frisk gær? Skar du brødet koldt? Normalt når du bruger frisk gær i varmt brød, ja, der er en gærluft. Efter fuldstændig afkøling forsvinder den. Dette sker ikke med tør gær.

De skar det lidt lunken, men nu er brødet allerede koldt, og duften af ​​gær er tydelig hørbar. Presset gær. IMHO sagen er måske ikke så meget i deres mængde som i kvalitet. Eller måske, tværtimod, de er for aktive og har brug for mindre af dem :-)

Selvfølgelig afhænger det af gæren og dens kvalitet, over tid skal du vænne dig til den og finde den gær, der passer dig.

Forumbrugere, er det virkelig ikke en eneste opskrift fra instruktionerne, der fortjener opmærksomhed? Jeg vil gerne behage børnene med en sød rulle, tærte. Kan du fortælle mig opskriften, jeg gravede og gravede stedet og bortset fra "Butter Pie" for Brand 3801 i "Sweet" -tilstanden fra MariV, fandt den ikke.

PySy: I instruktionerne er der "Sødt brød", men der er disse mystiske kopper, som jeg stadig ikke forstod om, hvilken af ​​de tre muligheder der skulle tælles i en kop: til randen til 300 ml-mærket. eller op til 1 kopmærke.

/// der er disse mystiske kopper, som jeg stadig ikke forstod hvilken af ​​de tre muligheder jeg skulle tælle i en kop: til randen, til 300 ml mærket. eller op til 1 kopmærke.

Jeg har allerede svaret dig, se ovenfor, her er svaret

Jeg gentager: JA, til randen.

Forumbrugere, er det virkelig ikke en eneste opskrift fra instruktionerne, der fortjener opmærksomhed? Jeg vil gerne behage børnene med en sød rulle, tærte. Kan du fortælle mig opskriften, jeg gravede og gravede stedet og bortset fra "Butter Pie" til Brand 3801 i "Sweet" -tilstand fra MariV, fandt den ikke.

Kan du ikke finde noget på vores side? Her er opskrifter til enhver smag !!!!!!

Yara, stak min næse i en sød opskrift, så du kan lave mad på det automatiske program uden dans, skifte fra program til program.

[Vælge]

Tyts.

Generelt giver en million ved søgning: Vælge.

Jeg har allerede svaret dig, se ovenfor, her er svaret, jeg gentager igen: JA, til randen.

Alligevel forvirrer denne mulighed mig lidt. I opskriften til Mystery 1202 "Taste of Childhood" fra Larsen understreges det, at glasset er til randen! Og hvis du åbner vores instruktioner på den engelsksprogede side, vises kopper i de opskrifter, hvor vi har kopper. Spørgsmålet er, hvorfor det var så forvirrende for de engelsktalende brugere af enheden og satte en gradering på glasset i en kop, hvor en kop svarer til en langt fra fuld kop.

Det forekommer mig endda, at en sådan negativ holdning til "indfødte" opskrifter skyldes det faktum, at nogen ikke korrekt kunne forstå foranstaltningen.

[yuryd]

yuryd , næsten alle på vores forum bager efter gram, ikke efter mål. Og kopperne blev alle konverteret til vægt for længe siden. Det viser sig mere bekvemt og bedre. Du kan slippe uden skalaer og kopper, hæld det på øjet, idet du observerer væske / melbalancen.

[bred vifte]

Alligevel forvirrer denne mulighed mig lidt. I opskriften til Mystery 1202 "Taste of Childhood" fra Larsen understreges det, at glasset er til randen!

Bemærk, at briller til forskellige HP har forskellige volumener!

Yara, stikk næsen i en sød opskrift, så du kan lave mad på det automatiske program uden dans, skifte fra program til program.

Kan jeg give dig opskrifter til søde kager? Du kan ikke forestille dig sødere og smagere. Nu kaster jeg et par opskrifter.
Fandt mit gamle indlæg, vil jeg citere

Piger og bred vifte, tjek disse kager (paski) tilpasset brødproducenter:
https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=493.0
https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1873.0
https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3502.0.html
https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8316.0
https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=30848.0

[yuryd]

yuryd , næsten alle på forummet bager efter gram, ikke efter mål. Og kopperne blev alle konverteret til vægt for længe siden. Det viser sig mere bekvemt og bedre. Du kan slippe uden skalaer og kopper, hæld det på øjet, idet du observerer væske / melbalancen.

I en af ​​de opskrifter, som du henviste mig til, "Portugisisk søtt brød" fra Elena Bo, er mel angivet i 2 kopper. Jeg kan se, at jeg stadig forstår og forstår ...

.... mel er angivet i kopper 2 stykker, jeg kan se, jeg forstår stadig og forstår ...

For at forstå kopperne, se også her:
https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=161168.0

[yara]

mel er angivet i kopper 2 stk. Jeg kan se, jeg forstår stadig og forstår ...

Til linket der yara Jeg gav det til dig. Antag, at 1 kop 250 ml = 150 g mel. Nu, ved at kende volumenet af koppen i opskriften, kan du beregne vægten i gram.

Hej allesammen! I går gav de mig en skarlagenrød 1525, men jeg kan ikke få brød, allerede et hus fyldt med brød af dårlig kvalitet, men jeg vil stadig have et godt resultat. Forvirret allerede. Jeg prøvede den vigtigste fra bogen til 750 gram, for 500 gram, fransk, gjorde alt nøjagtigt efter opskriften som i bogen plus at følge alle råd fra erfarne bagere og intet. Jeg læste dette emne og blev til sidst forvirret. Hvad skal man gøre? Jeg valgte et par opskrifter her, men jeg forstår ikke, om det passer til min komfur? Man ville i det mindste have vist sig, så ville have kørt hurtigere. Jeg vil gerne prøve forskellige brød, jeg kan virkelig godt lide ost, men jeg mestrer aldrig den enkleste. HJÆLP, hold opskriften på mig på min x / n, så alt lige fra første gang ordner sig !!!!

Hej allesammen! I går gav de mig en skarlagenrød 1525, men jeg kan ikke få brød, allerede et hus fyldt med brød af dårlig kvalitet, men jeg vil stadig have et godt resultat. Forvirret allerede. ...... HJÆLP, hold opskriften på mig på min x / n, så alt lige fra første gang ordner sig !!!!

Jeg forstår, når et brød ikke virker, men når intet virker overhovedet, er det allerede underligt .... Der er ingen teknologiske hemmeligheder her, bare følg opskriften og følg kolobok-reglen. Tro mig, brødopskriften er helt uafhængig af brødmaskinens mærke.
Men bare i tilfælde af at jeg giver dig en "ambulancetelefon"
https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=33.0

tak for svaret. Lidt efter lidt begynder jeg at komme ind på dette emne, jeg troede, jeg købte det - jeg faldt i søvn - jeg er fri, men nej. Men det vigtigste er at finde ud af det, i dag viste det sig intet, jeg tilføjede mel, mens jeg æltede, jeg troede, at det var en meget cool bolle, men da jeg begyndte at bage, indså jeg, at bogstaveligt talt en skefuld mel ikke var tilstrækkelig for ham ... taget satte sig ganske lidt, men i det hele taget var det allerede et udtryk af brød. En ting, jeg ikke kunne lide, er, at den smuldrer for meget. Hvordan kan man sikre, at det ikke smuldrer? I aften lægger jeg det igen om aftenen for at sikre, at mine hænder stadig er derfra, jeg prøver opskriften fra dette sted. Sådan håndteres brød Jeg vil gerne bage en lækker rulle her. Kan nogen fortælle mig opskriften?

Hvordan kan man sikre, at det ikke smuldrer?

Du lægger dit brødlayout specifikt i gram, og du vil se, hvor problemet er med taget og med smuldrende brød. Mel kan være årsagen til at smuldre (jeg stødte engang på helt uhyggeligt mel, hvorfra brødet viste sig at være gråbleg i farve og med en jernskorpe), men det er sjældent, og med dårligt mel kan du nogle gange blive undfanget.
Hvor meget væske, hvor meget olie?

250 gr. vand
1 st. l. olier
1,5 spsk. skeer mælkepulver
1 time l. salt
450 gr. mel
1 st. skefuld sukker
1,5 sek. skeer gær

olga74600. Prøv at lægge en teskefuld eddike eller ascorbinsyre på spidsen af ​​en kniv for at forbedre melet. Eller det kan være bedst at prøve at lave en dej med kefir. Søndag bagte jeg brød næsten identisk med din opskrift (selvom melet kun var 2. klasse, så det var smukkere at tilføje podet rug) med tilsætning af eddike, blev der opnået et meget godt brød og praktisk talt uden krummer.

250 gr. vand
1 st. l. olier
1,5 spsk. skeer mælkepulver
1 time l. salt
450 gr. mel
1 st. skefuld sukker
1,5 sek. skeer gær

Olga, hvilken gær har du? Tør? Hvis det er tørt, så 1,5 s. l dette er meget, jeg lægger 1,25 tsk total tørgær på 450 g mel, hvis gæren kun er åben, eller 1,5 tsk.l hvis jeg ligger i køleskabet og 2, tsk til bagning. Hvis den er frisk, ved jeg ikke, hvor mange i 1,5 sek. l gram, men normen er for 100 g mel, 2 g frisk gær. Det vil sige, for 450 g mel skal du lægge 9-10 g frisk gær.
Bare på forhånd er indtrykket, at der er lidt væske + at du desuden har mælkepulver 1,5 spsk. l og der er ingen yderligere væske på det, dvs. for 450 g mel går der normalt 260-280 ml væske og plus 1,5 spsk. l olie (dette er yderligere 22-25 ml). Og tagets sammenbrud er muligvis ikke fra et overskud af væske, men fra et overskud af gær.
Og hvis globalt .. mit eget brød er skåret som en pølse, hvis det er skåret med en skarp kniv, bare ikke en eneste smule på mindst 2-3 dage. Som jeg elsker ham for

Jeg blev forseglet der, jeg lagde en teskefuld ikke i spisestuen. Jeg trak lige et tilsyneladende perfekt brød ud, jeg ved ikke, hvordan jeg skal skære det, de har ikke prøvet det endnu, jeg lavede det i henhold til opskriften her, på dette sted lovede forfatteren, at der ikke ville være nogen krummer, kun der var 400 g mel pr. 260 ml. l. vand, så dette er ikke nok, jeg tilføjede 5 skeer mere under æltningsprocessen. Generelt er stemningen forbedret, jeg vil opleve noget mere globalt. Kan nogen fortælle mig en bolle. Og et andet spørgsmål er, at jeg har en spatel i brødet, og i de mislykkede forblev den i spanden, hvordan man trækker den korrekt ud, så den bliver smuk ...

[Vælge]

Kan nogen fortælle mig en bolle. Og et andet spørgsmål er, at jeg har en spatel i brødet, og i de mislykkede forblev den i spanden, hvordan man trækker den korrekt ud, så den bliver smuk ...

Hvilken slags bolle vil du have? Sød? Derefter var du bare nødt til at gå tilbage til siden:

... stikke min næse i en sød opskrift, så du kan lave mad på et automatisk program uden at danse, skifte fra program til program.

Tyts.
Generelt giver en million ved søgning: Vælge.

Og der er opskrifter på søde kager
https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=493.0
https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1873.0
https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3502.0.html
https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8316.0
https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=30848.0
En spatel brød kan let fjernes med en almindelig blyant.