Snickers kage

[kirpochka]

kirpochkaselvfølgelig kommer hjemmelavet fløde ikke op

[kirpochka]

kirpochkaselvfølgelig kommer hjemmelavet fløde ikke op

Hej piger !!! Og her er min kutter, kagen er meget velsmagende, min mand kunne især lide det, kun cremen blev lavet ikke med kogt kondenseret mælk, men med karamelsauce, meget velsmagende.

Piger, fortæl mig, tak, er det muligt at lægge et andet lag på denne kage, der er dækket af mastik?

[Zhurbeyka]

Zhurbeyka, kan. Du skal bare indsætte spyd eller rør i det og det øverste niveau, så det er på underlaget.

Tak skal du have.

[Vitalinka]

Vitalinka, mange tak for opskriften!
Vi nød virkelig!

🔗

[ArinaM]

ArinaM, for dit helbred!

[Vitalinka]

Vitalinka, måske et dumt spørgsmål, men fortæl mig venligst at sætte hakkede jordnødder eller hele er bedre?

[Ræv]

Ræv, Jeg sætter det hele.

Åh, piger, min kiks er noget tung, omend alt i huller. Jeg skar den i 2 dele og gennemblødt, de elsker min våde, dekorerede den med fløde og tilsatte lidt gelatine for at holde formen. Der er en kage i rummet, gennemblødt i fløde. Vi prøver først i morgen aften.

[Irada]

Irada, Jeg håber virkelig, at du nyder smagen af ​​kagen. Jeg vil vente på dine indtryk.

Kagen stod på bordet til iblødsætning om aftenen og natten, om morgenen prøvede vi et stykke og kom til den konklusion, at underretten ikke var gennemblødt (eller det var nødvendigt at skære det i 3 kager). Jeg var nødt til at mætte bundkagen mere ... familien startede over denne metode til imprægnering, hældte imprægnering på en bakke og satte en kage på den, imprægneringen blev absorberet med det samme. Jeg satte dette mirakel i kulden i cirka en time, og nu kan du spise. Min familie kunne virkelig godt lide kombinationen af ​​cremer + ristede valnødder. MEN for fremtiden bad andre om kager, for eksempel chiffon eller klassisk kiks.

[Irada]

Irada, det er godt, at du i det mindste kunne lide noget! Og skift kiks modigt til din yndlings, hvilket viser sig godt. Lækre kager og tak for rapporten!

Det vil jeg helt sikkert gøre.

Lavede en snickerkage. Sandt nok lavede hun ikke chokoladekager, men lavede ikke en klassiker og et cremelag, men tre (jeg delte kiks i 4 lag) Gennemblødt (250 g. Imprægnering). Men kagen er lækker !!! og meget tilfredsstillende.

Sig mig, hvis du tager saltede nødder, hvordan smager det? Måske gjorde nogen dette?

[Olga]

Olga, Lavet med både saltet karamel og saltede nødder. Jeg har ikke spist dette, men de siger, at smagen bare er en bombe)

[Nataliya]

Nataliya, Tak skal du have)

[Vitalinka]

Vitalinka, lige nu så jeg denne kage! Jeg vil helt sikkert prøve at lave mad!

Kan du erstatte cremen med mælk til glasuren?

Kan.

Tak for opskriften. Meget velsmagende, men også sååå tilfredsstillende kage. Jeg lavede fløde i to med creme fraiche, selvom min søn spiste cremen, så der var ikke meget smørcreme. Kiks var bagt chokolade "Perfekt", jeg elsker den meget og prikken over i'et var chokolade på gelatine, men det er bedre at lave ganache på mælkechokolade. Og rapporten:

[Maritana]

Maritana, Marin, vidunderlig kageskærer !!!

[Maritana]

Maritana, en meget velsmagende bid! Jeg er glad for, at du kunne lide kagen.
Tak for den gode rapport!

Jeg takker også tak for opskriften)) Jeg gjorde det for første gang, det var "snickers")) før det var ens, men ikke helt .. Men nu ser jeg på nedskæringerne og jeg forstår, at jeg savnede noget - og dette er noget "creme nummer 1 "creme .. ((måske på grund af dette viste kagen sig at være temmelig tør, selvom jeg gennemblødte den som om den var god .. Eller jeg prøvede bare den fra kulden, gav ikke tid til at lægge sig, når alt kommer til alt, cremen var smør, skulle have smeltet lidt i rummet temperatur. Nå, intet, der er stadig et par stykker til "prøveudtagning"
tilføjede også en cremet krakker til nødderne) og blandede dem sammen med var. kondenseret mælk og karamel, læg massen på kagen og derefter cremen på den.Men jeg glemte helt cremen ((
Nå, her er snittet ..

[firuza83]

firuza83, på trods af den glemte creme, et meget sødt stykke! Med fløde bliver kagen blødere, men jeg er sikker på, at den alligevel er lækker.
Tak for rapporten!

Jeg har en "tak" for den lækre kage! Fra listen, der tilbydes at bestille (og der er mere end 20 muligheder), er denne i første omgang! Hjertelig, velsmagende. Og nu mere detaljeret) Efter at have læst kommentarerne foreslår jeg at tage højde for: Jeg laver en kiks VK på alkaliseret kakao-30 g til 4 æg. Det kommer altid smukt ud, mørkebrunt. Jeg laver creme efter min egen version, ægte, ikke syntetiske stoffer (opskriften er her, i Temka af cremer). Intet kommer ud på siderne. Jeg anbefaler kraftigt) Sandt, først nu så jeg, at cremerne lå en på den anden .. Jeg laver 3 lag kiks, 1 lag fløde - en creme, 2 - halvdelen af ​​flødekagen, halv - med en møtrik, 3 lag - en nøddecreme. Når du vender kagen til efterbehandling, er cremen øverst. Jeg tager valnødder både blancherede og saltede (prøv bare, nogle gange tilføjer de en masse salt. Jeg fløj ind sådan med en bryllupskage, fløden var virkelig salt. Kunderne sagde ikke noget, men jeg var bange for at spørge) Jordnødderne er allerede skrællet. Det er smagere, når du tørrer det straks i ovnen, indtil det er lysebrunt. Derefter generelt ikke) Jeg lægger det hele og efter vægt lidt mere end i opskriften (= vægten af ​​kondenseret mælk). Jeg lavede kager med ham både klassisk i form og 3D. Anbefale!

[Enchantress]

Enchantress, Jeg laver også vnk med alkolyse. kakao for nylig kun denne kakao, og jeg bruger praktisk talt - farven giver fremragende og rig chokoladesmag.
Denne kage er heller ikke sidste gang jeg laver, snart vil jeg helt sikkert prøve at lave den med fløde. Jeg kan godt lide nødder og karamel i kagen og endda en chokoladekiks, min helt egen

[Enchantress]

Enchantress, tak for sådan en detaljeret rapport! Glad for, at du kan lide kagen!

Jeg laver 3 lag kiks, 1 lag fløde - en creme, 2 - halvdelen af ​​skorpe fløde, halv - med nødder, 3 lag - en nøddecreme.

Natasha, hvordan får du 3 lag kiks og 3 lag creme? Jeg laver 3 lag kiks, kiks - fløde, kiks - smør med nødder og kondenseret mælk - kiks. Når jeg vender det - cremen er øverst)

[kirpochka]

kirpochka, åh, ja .. Jeg skrev ikke helt rigtigt). Så dette: Hvis du laver en VK til 6-7 æg (afhængigt af størrelsen på æg) med en diameter på 24 cm og hælder den i 2 sådanne former, viser det sig bare at skære hver skive af en kiks i halve .. i alt 4 lag kiks. Derefter 3 lag fløde. Og hvis du bager i 1 form og skærer i 3 lag .. så 2 lag creme-creme og med nødder. Jeg bemærkede, at du fra det samme antal æg kan lave en højere kage .. hvis du bager i 2 former.

Jeg bemærkede, at du fra det samme antal æg kan lave en højere kage .. hvis du bager i 2 former.

Natasha, jeg bemærkede det også)))

:

Jeg bemærkede, at du fra det samme antal æg kan lave en højere kage .. hvis du bager i 2 former.

Hej. Sig mig, tak, de skrev her, at du kan bruge karamelsauce i stedet for kogt vand. Bland det med smør i samme proportioner eller bare tag saucen?

[MrsBond]

MrsBond, Jeg gjorde det ikke med sauce, men jeg tror, ​​at de har brug for at udskifte kondenseret mælk. Ellers absorberes sauce simpelthen i kiks, og det krævede lag creme fungerer ikke.

Piger, bestilte dette til 3 kg, fortæl mig proportionerne af pzhlsta.

[Natatasha]

Natatasha, 3 kg færdiglavet kage eller bare "blanks"? Den planlagte type efterbehandling - mastik eller creme?

Færdig kage, dekoration bz og en mand lavet af mastiks

Natasha, jeg har VK til 6 æg (vanille) eller 7 (chokolade, det kommer normalt lidt mindre ud, så jeg øger det), 600 fløde og 225 smør, 375 kondenseret mælk og jordnødder hver, ca. 200 g imprægnering kommer ud ca. 2,5..2, 6 kg blank.

Mange tak😊

Jeg lavede denne kage 2 gange på bestilling, strengt efter opskriften (kunderne bad meget om Snickers). Jeg besluttede, at alle opskrifter er gode og dokumenterede på vores HP. Og så gjorde jeg det mod min mand på DR for mig selv at prøve.Piger, jeg kunne ikke lide det meget. Dette tykke lag creme
Og nu kan jeg se, at pigerne lægger deres fotos af fræserne, skærer kagen i tre dele, sandsynligvis er det meget bedre. Og fløde nr. 2: - det er nok til to lag, du deler det i halvdelen eller laver mere fløde, det ville være nok. Nå, alt er klart med creme.
Ja, jeg har bagt en klassisk kakaosvampkage.

Jeg prøvede denne kage, tak for opskriften. Vi bestilte det og besluttede at prøve det for familien, men det viste sig at være meget fedt, jeg lavede hjemmelavet og hjemmelavet creme fraiche med smør + karamel sauce i stedet for fløde. Jeg kan slet ikke gøre dette, jeg drak pancreatin med det samme. Nu tænker jeg på, hvordan du kan gøre det lettere?

Nu tænker jeg på, hvordan du kan gøre det lettere?

Vælg en anden creme (som passer dig), bag en anden kage, reducer antallet af nødder - men det bliver en helt anden kage!