Pistaciekage med mascarponecreme

[Cupcake dej:]

Pistaciekage med mascarponecreme

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
Cupcake dej:
mel	120 g
flormelis	160 g
bagepulver	0,75 tsk
smør (smeltet)	40 g
æg	3 stk.
pistacienødder (jord)	65 g
vand	1/4 spsk.
vanille ekstrakt	0,5 tsk
salt	at klemme
Fløde:
Mascarpone	250 g
Flormelis	2 spsk. l.
Rom eller cognac	1,5 spsk. l.
Ribs juice	~ 1,5-2 spsk. l
--------------------------------------	----------------
Formen	Ø = 18 cm

Madlavningsmetode

• Jeg vil tilbyde dig en simpel, men jeg synes meget sød pistacienød kage.
• Så:
• Cupcake dej:
• Bland mel, sukker, pistacienødder, bagepulver, salt.
• Pisk æggeblommer, tilsæt smeltet smør, vand og vanilje.
• Bland tørre og flydende ingredienser.
• Pisk æggehviderne separat, indtil de topper.
• Bland dem forsigtigt i dejen.
• Læg dejen i en form og bag ved 180^om i ca. 40 minutter, indtil det er tørt. (Du kan bage med separate kager.)
• Lad det køle helt af.
• Fløde:
• Pisk mascarpone med pulveriseret sukker, solbærsaft og rom med en mixer.
• Montage:
• Skær i kager og belæg med fløde.
• Anbring i køleskabet i et par timer, helst natten over.
• 
• 

Bemærk

Opbevar kagen i køleskabet.

Gal, besluttede at afslutte, ikke? Ser på natten! En anden lækker "lyserød ting"!
Hør, tager du saltede pistacienødder eller finder du naturlige et eller andet sted? Jeg personligt støder ikke på sådan.
Og alligevel, hvilken størrelse er kagen? Hvad er din form?

[Galina]

Galina, Åh, hvad en smuk pige!

Hør, jeg køber pistacienødder, ikke saltet, afvejet. Min form er 18 cm. Du kan bage med separate kager.
Piger,

Hør, jeg køber pistacienødder, ikke saltet, løs

Og hvor? Det vigtigste er, hvor man kan få dem? Jeg ved kun i Skt. Petersborg, hvad der kan bestilles ...

Og alligevel ... har du et foto med et stykke kage på en tallerken, men i lodret position? Jeg vil rigtig gerne

[Ilona]

Ilona, Jeg købte i nærheden af ​​mit hjem i en butik ved et uheld. På markedet er der.
Og jeg har ikke et stykke af et stykke i lodret position. Giver ikke den opskårne kage en idé?

Om pistacienødder. For nylig malede Vysotskaya i programmet We Eat at Home pistacienødder til mel, der skulle tilsættes dejen, og sagde, at hvis der ikke er usaltede pistacienødder, kan du købe saltede, skræl dem og bare ikke tilføje salt til dejen. Jeg henledte bare opmærksomheden på dette råd, da kun saltede sælges i poser i butikkerne.

Åh, hvilken skønhed! Jeg er sikker på, at det er meget, meget velsmagende! Jeg vil bestemt bage sådan en fristende kage!

Pistacienødder sælges på bymarkederne i afdelingerne Tørrede frugter. Omkostningerne er ca. 400 rubler.

Giver den afskårne kage dig ikke en idé?

Selvfølgelig gør det det, jeg ville bare sætte et præsentabelt stykke i temaet med kager af kager ...