Blæksprutte i creme fraiche

[Blæksprutte i creme fraiche]

Blæksprutte i creme fraiche

4 kroppe af blæksprutter
2 store løg
2 bord. spiseskefulde vegetabilsk olie
200 gr creme fraiche
100 gr hård ost
2 bord. soya sovs
1 tsk kartoffelstivelse
100 ml vand
peber efter smag
tør eller frisk persille

Skær løg i terninger og steg i varm vegetabilsk olie, indtil den er gyldenbrun, tilsæt creme fraiche, kog, gryderet i et par minutter. Hæld sojasovsen i, kog den. Opløs stivelsen i vand, hæld i en gryde med konstant omrøring, kog i et par minutter. Tilsæt osten, skåret i små terninger, omrør lejlighedsvis, og lad den simre, indtil osten er smeltet. Tilsæt blæksprutte skåret i ringe, urter, kog, lad dem simre i 2 minutter.
Serveres med kogt ris eller pasta.

God eftermiddag!
Sern, jeg er her med et spørgsmål om blæksprutter ...
Kan jeg få frosne blæksprutteringe?
Ligger bare i fryseren .... Optø dem først?

[emosolova]

emosolova , god eftermiddag!

Jeg har lige kogt af optøede.

Blæksprutter er utrolig velsmagende
- Kan du ikke lide katte? .. - Du ved bare ikke, hvordan man laver dem!
- dette handler om mig, jeg kunne aldrig spise blæksprutter på grund af deres stærke "jodaroma", jeg brød endda af i salater, men her viste det sig at være lækkert, og der er ingen rav

Seren, og jeg vil sige tak for blæksprutten i creme fraiche. Vores familie er meget glad for fisk og skaldyr. Fantastisk fad, og det mest interessante, som jeg tilberedte i morges, før jeg løb ud på arbejde (men jeg havde tid til at prøve det) var at lave mad hurtigt. Og lækker !!!

[Stern]

Stern Stelochka, i dag kogte jeg din blæksprutte i creme fraiche. Det viste sig meget velsmagende! Men der er spørgsmål. Fortæl mig venligst, skal osten opløses helt i sauce? Det opløste sig ikke helt og forblev i klumper. Hun tog hård ost, "Dobryana". Og hvad skal konsistensen af ​​saucen være? Den var tyk, indtil jeg satte blæksprutten efter to minutters kogning blev den flydende. Gjorde jeg noget forkert? Eller skal det være flydende?

[Tanyusha]

Tanyusha, osten skal opløses fuldstændigt. Jeg bruger normalt Gouda-ost.

Sauce er tykkelsen af ​​mellemstore creme fraiche.

Afrimede du blæksprutten på forhånd?

Sternushka, accepter min hjertelige tak for opskriften på blæksprutter i creme fraiche. I går spiste vi med sååå fornøjelse. Forbered dig hurtigt, smag lækkert.
En god livredder.

Kun et ubehageligt øjeblik (men dette er ikke noget for dig):
når optøede gav blæksprutter hundrede uld isvand, at Gud gav sundhed til den, der vandede dem så rigeligt med vand under frysning.

[Stern]

Stern

Afrimede du blæksprutten på forhånd?

Ja, optøede det. Men saucen viste sig at være vandig. Og læg en teskefuld stivelse fra HP. Måske skulle du have haft en regelmæssig med et dias? Men jeg var bange for at stivelsen kunne mærkes ...

[Stelochka]

Stelochka, forbered din "Blæksprutte i creme fraiche sauce".



Jeg ville spise midt om natten. Jeg tænkte at forberede sådan en ikke fatal for figuren. Ja, så det og hurtigt. Jeg huskede, at blæksprutterne sad fast i fryseren.
Jeg spiste dem sådan uden sideskål ... Kun jeg havde ikke creme fraiche, der var kun yoghurt. Så sauce viste sig at være lidt vandig. Men dette påvirkede slet ikke hans smag! Sauce er lækker. For ris er disse blæksprutter - selve det. Slikk fingrene. Takker dig!

! Og jeg, det viser sig, kan lave ret godt Blæksprutte i creme fraiche...



Efter min mening - en perfekt kombination af produkter !!!

[Hårnål]

Hårnål, godt helbred, kære, og tak for rapporten !!!