Draniki "En kartoffel, to kartofler ..."

[Draniki "En kartoffel, to kartofler ..."]

Draniki "En kartoffel, to kartofler ..."

En kartoffelpandekage - en kartoffel lidt mere end gennemsnittet.
Salt, peber, krydderurter efter smag (jeg tilføjede krydderier til kød og provencalske urter).
Vegetabilsk olie til stegning (jeg tilføjede også kun lidt vegetabilsk margarine til farven).

Riv kartoflerne på et groft rivejern, salt, bland dem og lad dem stå, indtil kartoflerne slipper saften ud.
Tøm saften, krydre, bland.
Varm vegetabilsk olie i en stegepande. Tag en kartoffelpandekage med hånden, pres saften så meget som muligt ud, læg kartoflerne i panden og flad med en ske i en flad kage. Steg over medium varme indtil gyldenbrun.
Crunchy aromatisk lækker! Og med creme fraiche ...

Kartoffelpandekager "En kartoffel, to kartofler ..." MEGET velsmagende, jeg lavede almindelige med tilsætning af æg og mel, nu vil jeg gøre sådan en strøm, meget god. kunne lide det.
Kartofler Næsten pommes frites er også yum-dumme, det gøres bare sådan, min mor var på fest - hendes øjne bulede ud - Og hvordan gjorde du det selv hvordan, hvordan ... du har brug for at vide, hvor opskrifterne skal græsse