Kartoffelpandekager med ost

[Hvordan jeg laver mad for at fremskynde processen]

Kartoffelpandekager med ost

Kategori: Grøntsags- og frugtretter

ingredienser
unge kartofler	1 kg.
pære løg	70-100 gr.
kyllingæg	2 stk.
hård ost	70-100 gr.
hvidløg	1-2 tænder.
mel	2-4 st. l.
vegetabilsk olie	til stegning

Madlavningsmetode

• Hvordan jeg laver mad for at fremskynde processen: kartofler og løg-hvidløg, jeg renser og gnider alt på et medium rivejern af en Boshik-mejetærsker, tilsæt derefter salt, æg og mel til det er tykt, bland alt godt og steg i kogende olie, indtil det er gyldentbrunt. Hele processen fra skrælning af grøntsager til færdiglavet madlavning tager mindre end en time.
• Hvad skal jeg gøre, hvis der ikke er nogen høstmaskine. Vi skræller kartoflerne, tre på et fint rivejern, på det samme eller på et groft rivejern, vi gnider osten, hugg løg og hvidløg på et rivejern eller finhak det, tilsæt salt, æg, mel. Bland alt godt og steg i kogende olie.
• God appetit!

Skålen er designet til

4 portioner

Tid til forberedelse:

1 time

Lignende opskrifter

Kartoffel-gulerodspandekager (celfh)

Kartoffelpandekager med kød "Bear's paw" (Rituslya)

Lean gær kartoffel pandekager med grønne løg (ang-kay)

[V-tina]

V-tina, Tina, jeg har allerede skiftet til den unge, den velsmagende mad forsvinder straks fra pladen, de er stadig lyse nu.

[Tanya]

Tanya, og med ost er de ikke kun hvide, men også af en slags cremet konsistens, meget velsmagende

[V-tina]

V-tina, lækker, rødmodig og ... kort sagt, du skal stege dig selv))))

[V-tina]

V-tina, Tina, tak for ideen! Jeg har ikke kogt kartoffelpandekager med ost endnu. Jeg vil bestemt bungle i flere dage

Tina, jeg tilføjer også ost, og jeg kan også lide at tilføje ost til koteletter. Men jeg tilføjer ikke hvidløg, det går ikke i vores familie, kun når jeg salter baconet og koger noget af aubergine. Nå, selv lecho for dovne og derefter en lille smule.

[Innushka]

Innushka, Svetlana, piger, lav mad og spis med glæde!

Tilføjet tirsdag 28. juni 2016 19:37

Men jeg tilføjer ikke hvidløg, det går ikke i vores familie,

Tanyush, her er hvidløg næsten ikke hørbar, men den er selvfølgelig god uden den

Åh-åh, Tinochka, hvilken skønhed !!!
Og lækkert, sandsynligvis hvad! Bare dumt!
Tak, Tinochka, enorm! Nødvendigt! Jeg laver det helt sikkert.

[Ritochka]

Ritochkatak, de er virkelig meget velsmagende og duftende, en ulempe - du overspiser dem bare uanstændigt

Igen trak hviderussere kartoffelpandekager. Nå, fodre dem ikke skat, lad dem stege kartoffelpandekager. Valyush, lækkerhed. Jeg bekræfter)

Nå, fodre dem ikke skat, lad dem stege kartoffelpandekager.

det er ikke alt

Valyush, lækkerhed. Jeg bekræfter)

tak Angela

Igen trak hviderussere kartoffelpandekager. Nå, fodre dem ikke skat, lad dem stege kartoffelpandekager.

"Haj - 1500, mennesker - 32, panda - 24. Damn, jeg er en panda !!" Og jeg er hviderussisk om kartoffelpandekager !!

Damn, jeg er en panda !! "

Tanyusha

Og jeg er hviderussisk om kartoffelpandekager !!

vent derefter en af ​​disse dage endnu en mulighed

Jeg elsker kartoffelpandekager! Alle forskellige!

... og tyskerne kom med kartoffelpandekager, ja ...

Jeg går hurtigt, baine ...

og tyskerne opfandt kartoffelpandekager

Jeg ved ikke noget, de har ikke en sådan variation, og navnet er anderledes, og de har ikke kartoffelpandekager engang, ja

Det er ikke svært at forberede "korrekte" hviderussiske kartoffelpandekager, det er kun vigtigt at huske, at kartofler skal være specielle - dyrket på det frugtbare Hviderusland.

Det er fra disse kartofler, at tyskerne opfandt kartoffelpandekager!

[Tatyana]

Tatyana,

Men seriøst er "korrekte" hviderussiske kartoffelpandekager hviderussiske kartofler, der gnides med hænderne på et stikkende rivejern, med hænderne og ikke på en mejetærsker, der opnås en helt anden struktur, salt og svinekødsfedt til stegning. Nå, alle de andre tilsætningsstoffer, dette er vores med dig kompositioner på et gratis tema.

[EN]

Du ved, piger, i Litauen, de steger også sådan, de kaldes i russisk oversættelse "kartoffelpandekager". Min litauiske onkel ENlfonsas tvang mig på en eller anden måde til, når jeg boede hos dem, at stege sådanne pandekager: de siger, hvis en pige ved, hvordan man steger lækre pandekager, kan hun blive gift, og hvis de viser sig at være usmagelige, tidligt. Og han sagde også, at kokkens blod fra en slettet finger helt sikkert skal komme i massen til kartoffelpandekager, når man gnider kartofler på et stikkende rivejern. (Og dette rivejern kaldes "kartoffel" der.) Det er tydeligt, at smagen af ​​cromvie betød, men det faktum, at du skal raspe kartoflerne meget, meget omhyggeligt og ikke tillade store stykker, så vil der være lækre pandekager. Jeg elsker disse kartoffelpandekager med alle mine gener !! Og med alle fibre af sjælenog... Og alle slags tadsjikere i min familie er absolut, kriminelt, dumt ligeglade med dem ...

Det er ikke svært at forberede "korrekte" hviderussiske kartoffelpandekager, det er kun vigtigt at huske, at kartofler skal være specielle - dyrket på det frugtbare Hviderusland.

Og kun kogt af en renblodig hviderussisk kvinde ?! ... Nå, fsee ... prøv ikke rigtige pandekager endnu ...

[Tina]

Og kun kogt af en renblodig hviderussisk kvinde ?! ... Nå, fsee ... prøv ikke rigtige kartoffelpandekager endnu ...

Men hvorfor ?! Lad os mødes i et lille, men varmt selskab og tage et besøg ... på Tina og til Tumanchik... Nå, tænk over det, de inviterede ikke ... de vil ringe, hvor de vil hen ... og vi vil prøve alt hviderussisk - alt smager godt for dem begge ..

Kom, gæster er altid velkomne.

[Shyrshunchik]

OM, Shyrshunchik kære, jeg huskede ikke dig med det samme !! Så går vi i lang tid, siden du alleredee tre ... (Ja, jeg ved, fra min ungdom - i Hviderusland er de altid glade for at have gæster. Jeg har aldrig mødt et venligere og lysere folk - nøjagtigt det samme som i udseende.)

Og jeg elsker Draniki med dig! Da ishockey mesterskabet blev afholdt i Minsk, gik vi for at se kampene. Vi vågnede op på toget om morgenen, og vi spiste morgenmad - nyam: Nå, så bestilte vi dem på alle de caféer, hvor vi havde en chance for at spise. Min ukrainske bedstemor, hun er 92 år gammel, steker de rigtige helvedesild, rasper kartofler på et stikkende rivejern. Da en juicepresser dukkede op i huset, begyndte vi at føre kartofler igennem det, så kombinerede vi tørstof og den adskilte juice). Og så kom jeg op med en malingsmulighed for mig selv - jeg skar kartoflerne i terninger, så de kunne komme ind i kødkværnen, jeg ruller og maler denne masse med små bolde med en blender. Det er let at vaske kødkværnen, blenderbenet er også let, hænderne falder ikke af spændingen, og fingrene er intakte! Og kartoffelpandekagerne er korrekte, eller meget tæt på dem!

Og jeg har det rigtige stikkende rivejern i min høstmaskine - skønhed!
Og med creme fraiche ... og mere ...

Nå, tænk over det, de ringede ikke ... de vil ringe, hvor de vil hen ...

: pige_haha: dette er præcis, hvor man skal hen, kom

Nå, fseeee ... prøv ikke rigtige kartoffelpandekager endnu ...

godt, hvem ved, hvem ved ...

Og jeg er med dig

altid velkommen gæster

Og med creme fraiche ... og mere ...

Tanyush, hvis du hælder friskstegt smør med smeltet smør, er det ikke mindre velsmagende

Min far, evig hvile for ham, spiste kartoffelpandekager med marmelade, det er let at blive skør. Jeg er kun med creme fraiche - en klassiker. Og steg det på svinefedt.

spise kartoffelpandekager med marmelade

: girl-swoon: godt, det vigtigste er, at han kunne lide

[Teenager]

Teenager, stege pandekager over medium varme? Uden dækning?

[Inna]

Inna, Jeg steger på en temmelig høj varme som denne, næsten maksimalt (men du skal se på komfuret og panden) og uden låg - de steger meget, meget hurtigt

Tak, Valyush !!!

Forkert, jeg steger pandekager ...

[Hæklet]

Hæklet, med hensyn til? steger du på svag varme?

I gennemsnit under låget ...

[Innochka]

Innochka, over medium varme, men prøv uden låg

Tak for opskriften !!! sååå lækker !!!

[Tatyana]

Tatyana, Jeg er glad for, at dranichki smagte godt, jeg stegte også med ost i dag

som er smukke))) men ikke presse overskydende fugt efter rist?

[Maro]

Maro, tak Hvis der er meget væske, skal du bare tømme forsigtigt