Dejskæring

[Svetta]

Svetta, lavede du selv disse vidunderlige kurve?! Lys-e-e-e-ta-a-a-a! Jeg har ingen ord, jeg har glemt alle ordene på én gang ... Så jeg kommer langsomt til mig selv, doo-ah-ah-ah, det første, der kommer til at tænke på, er en medalje på dit bryst, men hvad der er der, en medalje -orden, ja, ikke mindre. Og et andet interessant spørgsmål, hvorfor har vi stadig ikke godkendt ærestitlen "Breadmaker-the Hero of the Day" på vores forum? For de fremragende forumbrugere, der overraskede os på en god måde i løbet af dagen? Svettadet er alt for dig

Den første ting, der kommer til at tænke på, er en medalje på brystet, og hvad der er der, en medaljeordre, ja, ikke mindre.

... og på hendes mægtige bryst
En medalje dinglede i en flok!

Jeg gjorde det, ærligt talt, jeg har allerede lavet 10 stykker.

[Gærdejkurv]

Vi har en lignende på siden

Gærdejkurv

Choux wienerbrødkurv

Chokoladekurv

Natasha, jeg så også denne metode i kantinen, kun kokken pressede dejen ud fra bunden af ​​knytnæven, og med sin anden hånd børstede hun denne kugle så smidigt på bordet. Men jeg kunne ikke gøre det nedenfra, men ovenfra gjorde det det. Så jeg har stemplet i 20 år.

Og sådan kan jeg!

Undskyld, hvis jeg gentager mig selv, kunne jeg bare ikke se alle siderne ...

Jeg har straks et billede i mit hoved af nogen der sidder og med et uforstyrreligt blik tygger på en kurv .. fra siden ser det sandsynligvis fantastisk ud ...

[Gærdejkurv]

Vi har en lignende på siden

Gærdejkurv

Choux wienerbrødkurv

Chokoladekurv

Tak for tipene, jeg fandt det ikke med det samme.

[Gærdejkurv]

Vi har en lignende på siden

Gærdejkurv

Choux wienerbrødkurv

Chokoladekurv

Nemlig! Og her husker jeg smerteligt, hvad jeg så her på vores hjemmeside. Især det første link!

[skønheden]

Tak for tipene, jeg fandt det ikke med det samme.

Det er min fornøjelse! Sveta, i øverste venstre hjørne - Søg ... Du skriver for eksempel en kurv dejen, og du får straks links!

Og her er en anden - hvad skønheden

Det er min fornøjelse! Sveta, i øverste venstre hjørne - Søg ... Du skriver for eksempel en kurv dejen, og du får straks links!

Tak, jeg ved det! Men jeg har en lidt anden kurv, og dejen er anderledes, selvom princippet er det samme for alle kurve. Jeg tror ikke, jeg åbner Amerika, det er upassende at lave et emne.

[svetta]

svetta, og du udfylder din opskrift. Lær hvordan du væver din kurv. Der er ingen overflødige opskrifter.

[svetta]

svetta, og du udfylder din opskrift. Lær hvordan du væver din kurv. Der er ingen overflødige opskrifter.

Udarbejdet en opskrift, lad det være, virkelig.
https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=172093.0

[Vi dekorerer brødet]

Vi dekorerer brødet af Kastus Larkov

Arbejdet behøver ikke at tilberedes med surdej, som vil blive beskrevet i denne opskrift. Du kan bruge gær eller du kan undvære det!

Vi behøver:

dej som dumplings
vand
køkkenkniv
skærebræt
et æg
kulinarisk børste.










En kilde: 🔗

[Udsmykning af rugbrød]

Udsmykning af rugbrød

Arbejdet behøver ikke at tilberedes med surdej, som vil blive beskrevet i denne opskrift. Du kan bruge gær eller du kan undvære det!

I dag vil vi dekorere rugbrød sammen med Kastus Larkov, ved du allerede!

Her er vores skønhed som et resultat:



Vi behøver:

et brød tilberedt rugbrød
dej som dumplings
vand
køkkenkniv
skærebræt
et æg
kulinarisk børste.

“... Alle kender traditionen med at byde gæster velkommen med brød og salt, den lever stadig i dag. Brød, der præsenteres for gæsterne, inkarnerer ønsket om velvære og rigdom, og salt spiller rollen som en talisman, der beskytter mod fjendtlige kræfter og onde påvirkninger.

Rugbrød bages i lang tid, så hvis du pynter det lige før du planter det i ovnen, risikerer vi at få brændte dekorationer på overfladen. I dag vil jeg vise dig, hvilket trick du kan gå for at møde gæsterne ikke kun med brød og salt, men med et dekoreret rugbrød.

Lad os starte med at lave blomster. For at gøre dette skal du rulle dejen ud og skære cirkler med den ønskede diameter ud af den.



Vi laver pæne snit omkring omkredsen som vist på billedet. Vi limer hjørnerne og dekorerer med en "ærte", som vi fikser med vand.



Og lad os nu lave en lidt anden blomst, men ifølge et lignende princip ...



Vi danner kernen ved hjælp af en hætte fra en almindelig tuschpen. Nu, når vi tidligere har skåret et lag dej i diamanter, laver vi blade.



Blade kan bruges som tilføjelse til blomster, eller du kan lave en original kronedekoration ud af dem.



Det kan let fastgøres til et brød med vand.



Det er stadig at færdiggøre indretningen med blomster, og vores elegante brød er næsten klar. Men ikke helt :-) Inden du sætter brødet i ovnen (og vi bager det lidt), smør dekorationerne med et æg blandet med pulveriseret sukker. I en forvarmet ovn karameliserer florsukkeret meget hurtigt og giver farve til overfladen af ​​smykkerne. Således er der ikke behov for at opbevare færdigt brød i ovnen i lang tid. Det er alt:-)



En kilde: 🔗

[Gachet]

Mange tak Gachet til et udvalg af brøddekorationer, vil det være meget nyttigt for mig!

[en enorm samling brød i et fælles tema]

Sveta, du er en ny person hos os, så jeg vil lede dig lidt. en enorm samling brød i et fælles tema og et stort antal brød udstilles i separate emner. De kan findes, hvis du scorer et brød øverst i vinduet "Find". Og dette emne, vi har, er kognitivt, her bringer vi ideer til opskæring af dej

[en enorm samling brød i et fælles tema]

Sveta, du er en ny person hos os, så jeg vil lede dig lidt. en enorm samling brød i et fælles tema og et stort antal brød udstilles i separate emner. De kan findes, hvis du scorer et brød øverst i vinduet "Find". Og dette emne, vi har, er kognitivt, her bringer vi ideer til opskæring af dej

Åh tak, tak !!! Jeg løb væk der !!!

[Gasha]

Gasha, det er bare en gave! Tak skal du have!

Gasha! Tak skal du have!!!

[Gashi]

Ir, efter Gashi det er bedre at sætte en bindestreg i stedet for et komma

Måske kan de stadig finde dem?

Olya, slet ikke!

[Gashenka]

Gashenka, Jeg tvivler ikke på, at du er en gave!

Gyyyyy

Gyyyyy

Og endnu en gang om mantas (metoder til at skulpturere mantas fra Valentina Zurkan):












_🔗

Fedt nok!!!

Store !!! Vi må prøve, men hvad nu hvis det fungerer

Dette er skønhed, småligt ... Tak !!!!

Jeg så det et eller andet sted, men det blev ikke vist, hvordan man skulpterede sådanne mantas ...

alt er meget klart ... det bliver nødvendigt at prøve, øve ...

[Nyt fra Valentina Zurkan]

Nyt fra Valentina Zurkan











Hentet fra webstedet Odnoklassniki

[Gasha]

Gasha Gashenka, tak !! Jeg har sat sådan skønhed. Bogmærket, nyttigt til tider

Til dit helbred, Vasya!

Åh, skønhed er smålig !!!! Tak skal du have !!!

Bruger hun en dejopskrift ... eller forskellige?
dejen ser så blød, bøjelig ud ... skab ud af det, hvad du vil have ...

Og jeg har problemer med gærdej (jeg er bange for at gøre det ...)

[Galinaind!]

Galinaind!

gå ned på linket - der er en opskrift på testen. Hvorfor skulle han gøre noget? brød maker er alt
🔗

Min brødproducent dukkede op for en måned siden - mens jeg mestrer ...
Stadig fungerer ikke alt, jeg kom til dit forum for at studere ...

Tak for henvisningen !!!

Efter en sådan skønhed er det endda pinligt at udsætte din freak. Men jeg vil afsløre, måske vil nogen komme til nytte. Og du er ikke meget glat for mig, okay?
I går bagte jeg rugbrød med surdej (eller rettere, som min bedstemor plejede at sige "krøllet", fordi hun kastede det i dejen), men tiden var for kort til, at surdejen kunne begynde at arbejde med fuld styrke.
Min hovedopgave var at fremstille en sådan ting, så den i naturen kunne brydes i sunde stykker efter behov.Så jeg strimlede dejen med en silikone-skraber lige i multien inden korrektur. Jeg skar den helt i bunden, lavede 16 segmenter (tegneserie 2,5 l, lille).
Her er hvad der skete:

Og for mig er det endda meget kunstnerisk skæring + rationel, hver en skive. Jeg kunne godt lide det, det gør jeg også. Klog pige! Bærede et plustegn

Efter en sådan skønhed er det endda pinligt at udsætte din freak. Men jeg vil afsløre, måske vil nogen komme til nytte. Og du er ikke meget glat for mig, okay?
I går bagte jeg rugbrød med surdej (eller rettere, som min bedstemor plejede at sige "krøllet", fordi hun kastede det i dejen), men tiden var for kort til, at surdejen kunne begynde at arbejde med fuld styrke.
Min hovedopgave var at fremstille en sådan ting, så den i naturen kunne brydes i sunde stykker efter behov. Så jeg strimlede dejen med en silikone-skraber lige i multien inden korrektur. Jeg skar den helt i bunden, lavede 16 segmenter (tegneserie 2,5 l, lille).
Her er hvad der skete:

Irsk, det viste sig godt! tak for ideen

[Kremet]

Åh, hvad kom jeg ellers med - hvis jeg fastgør en hale i midten, får du et græskarbrød! Kremet

Men jeg vil afsløre, måske vil nogen komme til nytte.

hvilken slags hjemmesko? ... meget stilfuldt foto og hippie

[Kremet]

Alligevel er du god. Jeg troede, du ville sværge efter en grim smul og uegnet brød.
Men sandheden er, det blev sjovt. Kremethvad er du kreativ! Det er rigtigt og sandt, halen mangler. Næste gang vil jeg helt sikkert gøre det, tak for ideen!
IRR, min mand er god. Han ved hvordan man skyder smukt alt, hvad jeg laver, og spiser det også med glæde. Har allerede brudt et halvt brød af.

For en sådan mand er det rart at prøve.

Åh piger, så mange idéer til bagning - mit hoved snurrer, og jeg vil prøve alt. Og i dag lavede hun en tærte fra hukommelsen, som V. Turcan gør. Hvorfor et problem - jeg gjorde det fra hukommelsen og glemte hvad og hvorfor! Her er hvad der skete



Tak fordi du fandt alt dette og delte med os!

[fomca]

fomca, skåret fra midten og derefter snoet? ser ud til at være...

[fomca]

fomca, skåret fra midten og derefter snoet? ser ud til at være...

Det er rigtigt, men snoet i to retninger, Schaub er pænere ... * HOLERING * Næste gang tænder jeg computeren !!!

[Martha Stewarts cookie cutter metode]

Jeg vil føje til den generelle samling Martha Stewarts cookie cutter metode, spioneret i hendes kulinariske programmer. Hun bruger en almindelig isske. Jeg prøvede det og kunne virkelig godt lide det - det er praktisk, hurtigt, alle cookies har samme størrelse. Jeg smører let skeen med vegetabilsk olie, så intet holder fast ved den. På eksemplet med min elskede havrekager "Gourmet" fra Vride:

🔗 🔗
Du kan straks sende den til bagning, undervejs bliver cookies lidt slørede, men netop denne type ruller jeg op og flader en hel del. Foto til venstre - inden det sendes til ovnen, til højre - færdige cookies:
🔗 🔗

Og igen grisene ...








Dejopskrift, beskrivelse osv. Her 🔗

[Snoede boller]

Var det eller ej? Men meget smuk.

Snoede boller


_🔗

Hvor mange i alt! tak skal du have
Det er en skam varmen, jeg går ikke i ovnen ... selvom jeg købte noget syltetøj i dag til roserne

[Snoede boller]

Var det eller ej? Men meget smuk.

Snoede boller

Skønhed er smålig ... Tak !!!

Og hvilken slags dej?

_🔗