Aubergine svampe

[Aubergine svampe]

Opskriften fra siden "Yulichkins opskrifter" fra podruga med mine ændringer.

Aubergine svampe

3 mellemstore ægplanter
2 fed hvidløg
1 lille løg
1 bord. ske med 5% eddike
1 kaffeske sukker
2 bord. spiseskefulde vegetabilsk olie + til smøring af aubergine
salt efter smag

Skræl aubergine, skåret i længderetningen i skiver, der er ca. 1,5 cm tykke. Pensl med olivenolie (enhver vegetabilsk olie), læg den på et bageplade foret med bagepapir og bag den til den er blød i ovnen.
Skær løg i tynde halvringe, drys med sukker, hæld eddike i det, tilsæt den pressede hvidløg, bland.
Skær de afkølede ægplanter i stykker, tilsæt løg, salt, tilsæt olie, bland og afkøles i flere timer.
Lækker !!!

[Stern]

Stern , accepter min tak for "Aubergine svampe"
Min mand, der vender næsen op fra al aubergine, spiste og smækkede læberne. Dejligt.

[Stern]

Stern Mange tak for metoden til madlavning af aubergine svampe !!! For første gang kogte jeg denne skål SÅ let og enkelt .. inden jeg stegte hvert stykke i en gryde

SUPER!!!

Asterisk, jeg lavede aubergine svampe i dag. Dårlig opskrift. Meget hurtigt løber den 3 aubergine-del ud. Vi må advare folk om, at de vil lave 3-4 portioner på én gang, ellers bager jeg ægplanter hele dagen i dag.

Du er den bedste som altid !!!

Og igen, tak, jeg løber for at sige
for aubergine svampe, jeg gør det for anden dag i træk, en dobbelt portion, desuden, og alt er ikke nok. Den tredobbelte skal gøres i morgen

[Stern]

I weekenden behandlede hun aubergine svampe - alle er glade! Stern, Tak skal du have!

Stern laver mad hver dag!
Og hvor hurtigt er hun ikke doven?
Vi er selvfølgelig meget glade!
Vi har virkelig brug for det -
Mange forskellige velsmagende yummies
De flyver selv lige ind i vores mund!

Stella, behøver du ikke salt i aubergine svampe for at få bitterheden ud? Det er lidt skræmmende ... men jeg vil virkelig spise noget som dette i går, nu skal jeg tilberede det derhjemme, ellers er de blå allerede ved at løbe tør, men jeg vågnede

Lade være med! De mister bitterhed under bagning. Vær ikke bange !

Stella! Lavede aubergine svampe De stod selvfølgelig kun i en halv time, mens sølvkarpers mand overfyldte sig på grillen ...
TAK SKAL DU HAVE!!!

[Stern]

Stern Tak for "Aubergine Svampe"



Bagt på grim olieret vegetabilsk olie, det er godt, at intet sidder fast

God eftermiddag, Stellochka. Straks undskylder jeg for at være forsinket med taknemmelighed. Som de siger, er det bedre senere .... Jeg spiser auberginer, men at sige, at jeg elsker dem, handler ikke om mig. Men jeg elsker svampe. Så på baggrund af dette lavede jeg "Aubergine svampe" i weekenden: bravo: Vkuuuuusnyatina. Så jeg lavede dem stadig, når mine mænd var fraværende. Den sidste sad til aftensmad: og spørgsmålet er, hvor fik du de lækre svampe? Da hun sagde, at de ikke troede de små, begyndte de straks at se på dem. Tak igen. Som de siger, en god person og endda for en god gerning kan du takke uendeligt

[Stern!]

Stern! Tak KÆRLIG for aubergine svampe !!! Jeg gjorde det i går til 2 portioner på én gang .... Jeg tænkte ikke lidt ... Jeg bliver nødt til at gøre mere!

[Stelochka]

Stelochkatak så meget for Aubergine svampe... Jeg kogte dem i går, og i dag var der gæster, og vi spiste dem. Kan lide det.

Sellochka, i går så jeg de små blå til salg for første gang, og min første tanke var "svampe". Mange tak for det lækre. Du sætter mig på aubergine

Oksanochka, jeg er meget glad! For dit helbred!

Tak for opskriften. Lækker)))

Nej - det er ikke velsmagende! Dette er OOOOOOO MEGET TASTY !!!

Nej - det er ikke velsmagende! Dette er OOOOOOO MEGET TASTY !!!

+100, min mus er også skør. Jeg spekulerer på, om denne mulighed kan tilpasses til bevarelse?

Natay, til dit helbred! og tak for tip!

Jeg spekulerer på, om denne mulighed kan tilpasses til bevarelse?

Bland alt, kog og læg i steriliserede krukker.

Natay, til dit helbred! og tak for tip!

Jeg spekulerer på, om denne mulighed kan tilpasses til bevarelse?

Bland alt, kog og læg i steriliserede krukker.

Tak, men hvad der er i krukkerne er meget anderledes i smag?

Jeg aner ikke, jeg har aldrig lukket dem.

Super! Smagen af ​​nøjagtigt de blå, som jeg har vænnet mig fra barndommen til! Opskriften er meget enkel at tilberede, lige hvad du har brug for: fantastisk velsmagende, hurtig, enkel! Tak skal du have!

Jeg aner ikke, jeg har aldrig lukket dem.

Jeg tror, ​​at hvis du ruller dem op, vil smagen være en helt anden.
Jeg ville spørge dig, Stellochka, men hvis du fryser de allerede bagte auberginer, og så skaff dig selv om vinteren og lav svampe ud af dem. : umnik2: Har du prøvet dette? Så alt hvad jeg tænker er, hvordan man forkæler mig selv med denne skål året rundt.

Jeg tror, ​​at hvis du ruller dem op, vil smagen være en helt anden.
Jeg ville spørge dig, Stellochka, men hvis du fryser de allerede bagte auberginer, og så skaff dig selv om vinteren og lav svampe ud af dem. : umnik2: Har du prøvet dette? Så alt hvad jeg tænker er, hvordan man forkæler mig selv med denne skål året rundt.

Jeg synes også det at eksperimentere. Jeg vil virkelig have dem hele året rundt, især når denne opskrift kom op for hele familien!

Jomfru! Det er virkelig virkelig meget, meget VKUSNOOOO !!!! Det er elementært i madlavning, og kun i at spise ...
Jeg gjorde det på hele risten fra ovnen. Det var nok til et møde. Med Borodino brød og en tomat ...
Jeg gentager.
Tak for opskriften!

Piger, du kan bare rulle bagt eller kogt auberginer op, og om vinteren åbner du og laver dig selv en hvilken som helst fad. Nu har jeg ikke denne opskrift ved hånden. Jeg kommer hjem i morgen, finder den og skriver. Jeg plejede at rulle det sådan, et halvfabrikat. Om vinteren åbnede jeg en dåse og skar den bare med løg og hvidløg og spiste, super! Vent på opskriften!

Jeg kom hjem og rodede igennem mine noter. fandt kun denne. Men jeg har gjort alt før, siger jeg med tillid, lækker og praktisk!
Her er selve opskriften.

Aubergine halvfabrikata

Bag de vaskede, store ægplanter i ovnen indtil de er bløde, dypp dem i varmt saltet koldt vand og fjern straks huden. Placer tæt i tilberedte krukker, tilsæt til en halv liters krukke - 10 g salt og 1 spsk. en skefuld eddike. Når saften vises på toppen under komprimering, skal du dække krukkerne med låg og sterilisere (krukker på halv liter - 45 minutter). Rul op. Om vinteren skal du hugge dem fint, tilsæt stegte løg, hvidløg, dild, tomatpasta eller tomater og lad dem simre over svag varme i 10 minutter. Eller du kan simpelthen hugge det med hvidløg, tilsætte urter, krydre med vegetabilsk olie og god appetit!

[nvk]

nvk, vi venter på opskriften.

Jeg forsøgte at fryse de allerede bagte aubergine strimler. Alt er fint efter afrimning !!! Så som en mulighed kan du fryse (men allerede bagt, frisk, jeg kunne ikke lide at fryse)

Jeg frøs også bagte ægplanter sidste år. Om vinteren afrimer jeg en hul.

[Stelochka]

Jeg lavede aubergine svampe i dag. Dårlig opskrift. Meget hurtigt løber den 3 aubergine-del ud. Vi må advare folk om at lave 3-4 portioner på én gang, ellers bager jeg ægplanter hele dagen i dag.

Nemlig! Jeg var nødt til at løbe til butikken for anden gang for ægplanter!
Jeg lavede en portion, og mens jeg prøvede at se, om jeg havde salt nok, fik jeg alt.

Stelochka, mange tak for en simpel opskrift og sådan lækkerhed!

Shl Den anden del er allerede i køleskabet. Jeg spekulerer på, hvor længe ...

Stelochka, denne opskrift har boet i vores familie i lang tid og ikke kun i vores.

I dag kom jeg med en enorm tak fra faderen, der efter DR tog opskriften og nu glæder sin familie!

Jeg sagde, at jeg ville gentage, at det vil ske på den måde. Her er:



Portionerne øges !!!

[nvk]

nvk, tak for opskriften på halvfabrikata!
Så jeg vil spise Stelochkins ægplanter året rundt.

og 1 spsk. en skefuld eddike.

Eddike hvad%?

Opskriften er fremragende! Jeg laver allerede mad til 3 kg. Jeg sætter kun mere løg - det viser sig at være meget velsmagende. Og jeg bruger mere solsikkeolie. Eddike tog det sædvanlige bord 9%. Jeg anbefaler alle! Auto RU -

Jeg kogte af frossen aubergine. Jeg kogte det yderligere i henhold til opskriften. Jeg var bare nødt til at tilføje mere eddike og vegetabilsk olie. Jeg lod den stå i køleskabet natten over. Det viste sig meget velsmagende. Tak skal du have)

Jeg lavede også af frosne, kun jeg frøs de allerede bagte ægplanter. Pts. lækker

[Stelochka]

Stelochka! Flere og tusinder flere tak!
Auberginesæsonen er begyndt, og vi kan ikke få nok af dine svampe. Piger glemmer ikke dette lækre

tak for den lækre opskrift !!!
Jeg gik for at bage ægplanterne ...

Accepter rapporten
Jeg skrællede ikke aubergine, jeg bagte det på et rist i ovnen.
Lækker!!!! Mange tak!!!
🔗 🔗 🔗 🔗

Galina, helbred og tak for rapporten!

Tak for den fremragende opskrift.

Endnu smagere i dag. og drysset med persille ovenpå ...
Lækker. Det vil også være nødvendigt at drysse med en grøn løg - det vil ikke skade ...

Stella, mange tak for det lækre!
I går gjorde jeg og spiste næsten alt selv. I morges kogte jeg det igen og ventede knap et par timer (mens salaten var i køleskabet) for at nyde det igen.
For første gang bagte jeg flere stykker aubergine i mikrobølgeovnen (der var ikke nok plads på ovnens bageplade), jeg ventede ikke, indtil de køler ned, men skar dem straks i varme skiver blandet med eddike, sukker, salt, tilsat basilikum og olie. Alt er mættet og absorberet. Glæde!
I dag skar jeg alle ægplanterne i skiver og bagte dem i mikrobølgeovnen (det gik endnu hurtigere) og hældte endnu mere basilikum lige ind i de varme, tilsatte krydderier og hvidløg. Nå, det viste sig at være lækkert.
Stella, mange tak for den hurtige og lækre opskrift.

men fortæl mig hvordan du bager i mikrobølgeovnen? bare konvektion eller mikrobølger? eller kombinere? Jeg vil vide en gennemprøvet accelereret proces

men fortæl mig hvordan du bager i mikrobølgeovnen? bare konvektion eller mikrobølger? eller kombinere? Jeg vil vide en gennemprøvet accelereret proces

Jeg abonnerer på spørgsmålet.

Kære værtinder, jeg er ked af det, men først nu kom jeg til computeren.
Jeg har en gammel mikrobølgeovn (Canyo), der er ingen instruktioner til det (om hvilke tilstande jeg kun kan gætte hvilken temperatur). Derfor skærer jeg bare aubergine fint i skiver, lægger dem på en tallerken og indstiller den kombinerede tilstand (mikro + grill). Ved fuld effekt (jeg har 1000) i 4 minutter. Alt fungerede godt.
Næste gang vil jeg kun prøve grillen, men jeg er bange for at de brænder? Eller ikke?
Nå, du tilpasser dig virkelig dine regimer og produkter

Stella, og jeg kigger på billedet, der er ingen hud. Tag det af efter bagning?

[Aubergine svampe]

Aubergine svampe

Aubergine skræl

Olya, jeg renser ikke altid efter trang. Det viser sig skarpere med huden.

Og jeg troede, at for at rense det er at vaske det, rense det fra stilke osv.

Rapportering
De ligner virkelig svampe. Manden lo, du grus som kineserne laver krabber af fisk

Lækre, meget ømt bagt aubergine viste sig. Jeg var tilfreds, jeg vil gøre mere!