|
 Åreforkalkning betragtes som en sygdom hos ældre. Faktisk forekommer de formidable komplikationer af denne sygdom - iskæmisk hjertesygdom, hjerteinfarkt, hjerneblødning - ofte hos ældre mennesker.
Men dette er de sidste handlinger i tragedien, som i årevis og endda årtier spillede sig usynligt og ofte umærkeligt. Og det sker sådan: for det første vises der særlige sæler på arteriernes indre overflade - plaques, i årenes løb øges antallet og størrelsen, beholdervæggene bliver tættere, deres lumen indsnævres, blodforsyningen til vitale organer forstyrres.
Men inden plaques vises, forstyrres stofskiftet, især fedtstofskifte, hormonelle ændringer forekommer også, ændringer i blodkoagulationssystemet, og kolesterol i blodet stiger. Og disse afvigelser findes ofte allerede i barndommen. Der er endnu mere foruroligende opdagelser, der indikerer, at tilsyneladende raske børn, unge og unge mænd har sklerotiske ændringer i abdominal aorta og i kranspulsårerne.
Blandt årsagerne, der bidrager til den tidlige udvikling af åreforkalkning, kalder eksperter fedme, lav fysisk aktivitet, arvelig disposition for lidelser i fedtstofskifte og øget blodtryk samt neuro-følelsesmæssig overbelastning.
Vores undersøgelse af sundhedsstatus, levevilkår og madorganisation for en stor gruppe skolebørn viste, at de anførte risikofaktorer er meget almindelige.
Først og fremmest er det alarmerende, at der blandt børn og unge er mange overvægtige og overvægtige. De er endda blandt førsteklassinger, hvilket betyder, at forudsætningerne for fedme er lagt selv i førskolealderen.
Overvægt er det første skridt til åreforkalkning. Ikke underligt, de siger, at det at blive fedt betyder at blive gammel. Fedme er ofte forbundet med forhøjet blodtryk og hjerteproblemer. Forhøjet blodtryk blev observeret hos 15 procent af de overvægtige drenge og piger, der blev undersøgt, og hos 9 procent af børn med kropsvægt svarende til alder og højde.
En elektrokardiografisk undersøgelse af hjertefunktion afslørede abnormiteter hos 52 procent af overvægtige børn og 24 med normal kropsvægt, og disse abnormiteter var meget mere udtalt hos overvægtige børn.
Fedme indtager den førende plads blandt risikofaktorerne for tidlig åreforkalkning. Og årsagen til det, som vores studier også overbeviser, er enkel - overspisning!
 Vi fandt ud af, at kosten for de fleste skolebørn, vi undersøgte, er overbelastet med animalsk fedt og let fordøjelige kulhydrater. Børn modtager overskydende mængder smør, brød, alle slags boller, sukker, slik, pasta. På samme tid er vegetabilsk olie i deres daglige menu ofte helt fraværende, der er lidt mælk, mejeriprodukter. Meget få frugter og grøntsager!
Det er fuldstændigt uacceptabelt for børn om morgenen, inden de tager afsted i skolen, at spise lidt, hurtigt eller overhovedet uden morgenmad: det er også uacceptabelt at spise tæt om eftermiddagen og om natten, at spise tør mad, mens du er på farten, læser en bog og sidder foran tv'et.
Med dette, hvis jeg må sige det, kosten, overstiger det samlede kalorieindhold i mad betydeligt de naturlige fysiologiske behov, hvilket bidrager til krænkelsen af fedtstofskiftet og derfor udviklingen af åreforkalkning. Denne trussel bliver endnu mere reel, når børn bevæger sig lidt, dvs. bruger lidt energi.
Det er nødvendigt at ordne barnets ernæring ordentligt fra de første dage af sit liv: hvis du ikke har gjort dette, skal du straks rette dine fejl, i dag!
Når du sender et barn til en børnehave eller børnehave, skal du ikke give ham morgenmad derhjemme, men den studerende skal spise ret tæt, inden han begynder undervisningen. Giv ham et kød, en fisk, en hytteost eller en mejeripakke, et æg. Disse fødevarer indeholder protein, som den voksende krop har brug for. En god morgenmad forbedrer ydeevnen. inklusive mentale.
Skolebørn spiser ofte ikke om morgenen, fordi de ikke har tid. Lær dit barn at stå tidligt op, sørg for at gøre øvelser, vask og klæd hurtigt og spis langsomt morgenmad.
Den anden morgenmad (efter den tredje lektion og hjemme i weekenden omkring klokken 11) skal bestå af et glas mælk, kefir - altid med en sandwich eller en bolle. Du skal spise frokost 3-4 timer, ikke om aftenen. Hvis barnet på dette tidspunkt er i skole, så lad ham spise i skolens cafeteria: frokosten skal være varm: enhver suppe, kød eller fiskeplade med pynt og kompot, frugt, juice.
Det er nødvendigt at opbygge den daglige rutine i familien, så barnet spiser middag 2 - 2 timer før sengetid: forbered et mejeri eller en grøntsagsret til ham. Intet kød. hverken salt eller stimulerende drinks (kaffe, kakao) Det er ikke nødvendigt at give til børn om aftenen. Og mindre flydende!
Prøv at gøre det til en regel for din familie at tage din baby med sig udendørs inden sengetid. Det er meget nyttigt for alle!
Ved at korrigere barnets ernæring vil du samtidig gøre hele familiens ernæring mere rationel. Husk, at du voksne er et eksempel for et barn. Han tilføjer ikke salt til mad ved bordet, hvis voksne ikke gør dette, og et overskud af salt er meget uønsket. Eksperter har bevist, at saltoverbelastning spiller en væsentlig rolle i udviklingen af hypertension
Hvis det ikke er almindeligt i familien at "opfange" en sandwich, en cookie, en bolle mellem måltiderne, så vil barnet ikke gøre det samme
Det er meget vigtigt at lære børn at spise i moderation - ikke at spise mere end nødvendigt. Til orientering, lad os sige, at børn 7-10 år i løbet af dagen ikke bør spise mere end 2300 gram mad inklusive flydende retter, børn 11-13 år - mere end 2500 og 14-17 år - mere end 3000.
Denne mængde skal omfatte ca. 500 gram mælk, kefir, ostemasse mælk... Det er ønskeligt og 40 - 50 gram hytteost
Børn 7 - 13 år har ikke brug for mere end 25 gram smør om dagen, og 14 - 17 - ikke mere end 30. Delvis kan det erstattes med svinefedt og andet animalsk fedt. Derudover bør børn få vegetabilsk olie. Den yngste - 10, den ældre - 15 gram om dagen. Det bruges bedst rå - til dressing af salater, vinaigrettes.
Prøv at give børn grøntsager til morgenmad, frokost og middag: 7-10 år op til 275 gram om dagen, ældre - 300 og 350 gram. Du har brug for lidt mindre kartofler - fra 200 (yngre) til 300 (ældre) gram: grød, pasta kan ikke være et barns menu ikke mere end en gang om dagen.
Kød (inklusive pølser) eller fisk, fjerkræ, børn 7 - 10 år har brug for i alt højst 180 gram om dagen, 11 - 13 år - højst 235 gram, 14 - 17 år - højst 280
 Ved bordet minder vi normalt børnene om: spis med brød! Dette er selvfølgelig korrekt, men selv her er der brug for en foranstaltning, ellers sker det, at barnet hurtigt kløfter på brød, og mere sund mad forbliver på pladen. Den maksimale brødnorm for de yngre er 75 gram rug og 165 hvede for de ældre - 150 gram rug og 250 hvede (selvfølgelig er boller inkluderet i hvede).
Med hensyn til slik skal de kun gives til dessert og under hensyntagen til det daglige sukkerbehov.
Selvfølgelig har vi givet de normer, der er designet til sunde børn. Afhængigt af den generelle tilstand kan individuelle egenskaber, alder, den daglige diæt varieres, men hovedprincippet - ikke at overskride barnets behov, ikke at overfeede det, for at forhindre overvægt af fede, søde melretter i kosten - forbliver i kraft.
Vores erfaring viser, at ved at korrigere ernæring og korrekt dosere fysisk aktivitet kan du ikke kun forhindre fedme hos børn, men også bekæmpe det
På en skole, under tilsyn af Research Institute of Food Hygiene, blev alle børn, hvis kropsvægt oversteg normen med mere end 15 procent, taget. Fysioterapi og svømningskurser blev arrangeret for dem, og antallet af grøntsager i menuen med skolefrokost og frokost steg på grund af reduktionen af melretter og korn. Som et resultat var der færre overvægtige børn ved udgangen af skoleåret. Alle, og især dem, der tabte sig, normaliserede deres blodtryk og elektrokardiogrammer og følte sig bedre.
Disse data giver stærke beviser for, at tidlig udvikling af denne sygdom kan undgås ved at eliminere risikofaktorer for åreforkalkning. Glem det ikke, forældre! Når alt kommer til alt er de ugunstige processer, der ikke kunne forhindres i barndommen og ungdommen, meget sværere at vende om.
L. A. Mostovaya
|
