Brødproducent Moulinex OW5002

Kære ejere af Moulinex 5002, hjælp med rådgivning.
Jeg har bagt i 3 uger (næsten hver dag), men her er problemet: skorpen viser sig altid at være meget hård, lige "eg" og smuldrer i overensstemmelse hermed. Jeg forsøgte at bage med forskellige produkter og vand og mælk. Jeg tror endda, at hvis du bager på den mørkeste skorpe, vil brødet brænde. Jeg ville stramme skruen (dvs. med uret), men den var allerede strammet til fejl. Hvad skal man gøre???

Nå, som en mulighed, kan du prøve at skrue skruen ud (og ikke stramme den), sandsynligvis Selvom jeg ikke er tilhænger af at klatre med en skruetrækker i en teknik, der stadig er under garanti.
Måske er det ikke på grund af komfuret, men på grund af ingredienserne? En slags kunstnerisk mel ...

Så vidt jeg forstår, skal du skrue det af - det betyder, at skorpen bliver endnu mørkere og mere stædig

For Andreevna og tatalija.
Om komfurets og motorens effekt: Jeg vil fortælle dig, når producenten skriver, lad os sige 550W, så er dette den samlede effekt af varmeelementet og motoren. 90% af effekten er til varmeelementet, 10% for motoren, det vil sige, motoreffekten vil være omkring 50W. Og en tyk dej kan ælte dårligt både fra en svag motor og fra et remdrev.

Jeg købte en M-2000 i går. Resultatet er, som mange, uheldigt. Bortset fra alle de sædvanlige ulemper er midten også lidt fugtig.
Jeg ville præcisere skruerne. Jeg forstår, at det er nødvendigt at dreje det sted, hvor varmeelementet er fastgjort, med 2 skruer. Skru den af ​​1 hel drejning. Er det nødvendigt kun at dreje den øverste skrue eller begge dele?

Og jeg har en skrue ... Og jeg kan ikke skrue den af. Det ser ud til, at jeg allerede har brudt korset :(. Så vi bager et bleget brød. Men rug bages ikke.

Undskyld.
1 skrue er vinklet. Og jeg forstår, at det ikke er nødvendigt at dreje hjørneskruen, men i midten af ​​væggen, hvor varmeelementet er fastgjort med en plastia med 2 skruer.

Som et resultat af lange eksperimenter lærte jeg at lave frodigt brød med en gyldenbrun skorpe, men jeg var nødt til at foretage justeringer af opskriften, nemlig:
Mel 600 gram, hæld 200 ml varmt vand, til det til kanterne af en målekop. Jeg tilføjer mælk med et fedtindhold på 3,2% og derefter yderligere 25 ml koldt vand. Alt andet er i henhold til opskriften. Jeg bager brød ifølge hovedprogrammet med en mørk skorpe. Stiger meget godt fra mel i 1. klasse !!! Rød og luftig!

Et spørgsmål til afklaring: hvor mange ml er målebægeret beregnet til, ellers har jeg 200? Jeg vil gerne tage råd

[hvor kommer ti ud]

Overalt, hvor kommer ti ud, der er en selvskærende skrue. Med en anden (den ene i sagen) på siden af ​​jernhuset, fastgør han en plade, som igen presser ledningerne. .... Så det er denne plade, der fastgør den termiske sensor til jernhuset. Efter at have skruet denne selvskærende skrue af med en halv omgang, bevæger pladen sig med sensoren væk fra metalhuset, hvilket igen skal påvirke temperaturen.

Vi vrider det

Spørgsmål til afklaring: hvor mange ml er målebægeret beregnet til, ellers har jeg 200? Jeg vil gerne tage råd

Et oprindeligt glas på 300 ml og op til toppen fra det sidste mærke er yderligere 90 ml inkluderet (dette er lige langs kanten)

[Dakota]

Stedet, hvor skyggen kommer ud for disse modeller, er i hjørnet, og den selvskærende skrue, der skal drejes, er på væggen nærmest os (hvis du står over for kontrolpanelet) i midten af ​​netop denne mur. Det er en skam, at der ikke er noget foto ... Måske vil nogen kaste det, og jeg tegner en pil på det. Selvom der kun er en selvskærende skrue på væggen nærmest kontrolpanelet i midten.

Tak for svaret. Jeg ville dreje skruen i hjørnet. Det viste sig, at det var nødvendigt i centrum.

Dakota
Som det viser sig, så vi begge på skruerne.

Nemlig! Jeg fandt ham! Så snart ovnen er kølet af, vil jeg sno

Hej hej, folk kommer ikke ind i udstyret, ellers fjerner de dig fra garantien, de ser der efter hver skrue, så kun vores bror kan fjernes fra godtgørelsen.Det er bedre at kontakte for at oprette. Først bagte det virkelig lys, efter en måned var jeg allerede skiftet til medium tilstand, og det er nok for øjeblikket. Én ting forvirrer mig kun, selvom det kan være som det skal være, brød smuldrer ved opskæring, men ikke alle sorter.

[Jeg scannede manualen på Moulinex OW5002 i DJVU-format (bedre end PDF) i fremragende kvalitet. Sendt her til siden. Arkivet indeholder en gratis superlæser til dette format.Så de vil snart blive sendt på siden !!! Brug det til dit helbred.]

Jeg scannede manualen på Moulinex OW5002 i DJVU-format (bedre end PDF) i fremragende kvalitet. Sendt her til siden. Arkivet indeholder en gratis superlæser til dette format.

Så de vil snart blive sendt på siden !!! Brug det til dit helbred.

[- Over tid bliver temperatursensoren gammel og derfor "accelererer" ovnen som om den var; - Så en let skorpe i begyndelsen af ​​brugen, sandsynligvis således at sensorens "midt i livet" falder på den normale "korrekte" farve på den øvre skorpe.]

For mange er farven på den øverste skorpe oprindeligt hvid. For nogle, når skruen er helt vridet, brænder den over tid eller bliver mørkere mere end nødvendigt.
Så! Fra ovenstående forstod jeg følgende om Moulinex brødproducenter:

- Over tid bliver temperatursensoren gammel og derfor "accelererer" ovnen som om den var;
- Så en let skorpe i begyndelsen af ​​brugen, sandsynligvis således at sensorens "midt i livet" falder på den normale "korrekte" farve på den øvre skorpe.

Ærligt talt satte jeg bare en mørk skorpe på alle tilstande - Jeg elsker podzharisty. Og til det faktum, at toppen er lidt lettere, er jeg vant til det, og over tid begyndte det ikke at skille sig så meget ud som første gang.

Jo større brød jo lettere er toppen.

Jeg snoede det. Ovnen er blevet lidt stærkere. Men taget af små brød er altid hvidt, og de, der er større, er rundere. Selvom jeg altid bager på en mørk skorpe. Vi er nødt til at sno lidt mere.

Jeg læser, hvad de skriver her om bagning og er overrasket. Jeg ser på mine hænder og fødder og undrer mig over, de er alle forskellige, men vokser fra ét sted - derfra .... Bagning af ethvert brød (cupcake) opnås FØRSTE GANG, LÆS NU INSTRUKTIONERNE Nøje til komfuret, alt er skrevet i detaljer der. Alt skal tilsættes i en klart specificeret mængde, salt, mælk, sukker ændrer ikke kun brødets smag, men påvirker også gæringsprocessen af ​​brød, interaktion med gær, dette er også skrevet i instruktionerne. Husk, at opskrifterne er skrevet af franskmændene (kineserne). Husk, at de sælger helt forkerte ingredienser og ikke af samme kvalitet som vores.

Ja, stadig, nøje overholde rækkefølgen af ​​påfyldning af komponenterne

Moulinex bager godt, den eneste ulempe er, at skorpen ikke bages. Det samme problem med De Longey. Ja, fraværet af en øvre skygge gør sig bemærket, forresten opnås en mere bagt skorpe ikke i en mindre mængde, men på en større. Med en lille mængde dej dannes et luftgab over det til toppen af ​​spanden, som ikke blæses væk af varm luft fra skyggen, det går direkte ind i udstødningshullet, og når toppen af ​​brødet rager ud over spanden, blæses det bare af varm luft

Snarere er det bagt, men ikke særlig stegt

Jeg læser, hvad de skriver her om bagning og er overrasket. Jeg ser på mine hænder og fødder og undrer mig over, de er alle forskellige, men vokser fra ét sted - derfra .... Bagning af ethvert brød (cupcake) opnås FØRSTE GANG, LÆS NU INSTRUKTIONERNE Nøje til komfuret, alt er skrevet i detaljer der. Alt skal tilsættes i en klart specificeret mængde, salt, mælk, sukker ændrer ikke kun brødets smag, men påvirker også gæringsprocessen af ​​brød, interaktion med gær, dette er også skrevet i instruktionerne. Husk, at opskrifterne er skrevet af franskmændene (kineserne). Husk, at de sælger helt forkerte ingredienser og ikke af samme kvalitet som vores.

Ja, og vi er så nepalesiske og nepalesiske? Fandt vi problemer fra jævnt terræn og pralede med hinanden? Og de så ikke instruktionerne i øjnene og øjnene også, hvor og ...?

Kort sagt. For ikke at dreje skruen kan du bage på program 14 (bagning i 10 minutter) som anbefalet i instruktionerne.

Jeg læser, hvad de skriver her om bagning og er overrasket. Jeg ser på mine hænder og fødder og undrer mig over, de er alle forskellige, men vokser fra ét sted - derfra .... Bagning af ethvert brød (cupcake) opnås FØRSTE GANG, LÆS NU INSTRUKTIONERNE Nøje til komfuret, alt er skrevet i detaljer der.Alt skal tilsættes i en klart specificeret mængde, salt, mælk, sukker ændrer ikke kun brødets smag, men påvirker også gæringsprocessen af ​​brød, interaktion med gær, dette er også skrevet i instruktionerne. Husk, at opskrifterne er skrevet af franskmændene (kineserne). Husk, at de sælger helt forkerte ingredienser og ikke af samme kvalitet som vores.

Nå, sagde du! (n) Hvad hvis de fleste bagere ikke vil spise brød bagt efter opskriften fra instruktionerne, det vil sige den europæiske standard?
Og de leder efter deres opskrifter, smagen af ​​brød, som de bedst kan lide. Og om ingredienserne skal du for at følge instruktionerne nøjagtigt til Frankrig for dem?
Og alligevel har instruktionerne også nogle bugs, det er ikke nødvendigt at opfordre alle til blindt at følge dem. Hvis du er tilfreds med brødet i henhold til instruktionerne, for Guds skyld ... Og her er kreative personligheder samlet, og hvis nogen ikke lykkes, hjælper de

Kort sagt. For ikke at dreje skruen kan du bage på program 14 (bagning i 10 minutter) som anbefalet i instruktionerne.

Hvornår skal du bage på timeren, vil du stå op om natten og bage i 10 minutter? Det er lettere at hente en skruetrækker og løse problemet i en bevægelse end at lave unødvendige bevægelser hver gang. Og alle læser instruktionerne ...

Nå, sagde du! (n) Hvad hvis de fleste bagere ikke vil spise brød bagt efter opskriften fra instruktionerne, det vil sige den europæiske standard?

Dette er ikke pointen, hvis du vil eksperimentere, skal du bare ikke sige, at Moulinex ikke bager godt.

Dette er en selvskærende skrue på en 2000-model

Og dette er resultatet efter at have drejet skruen med 1 omdrejning (jeg var mere bange, den begynder allerede at vakle, sensoren kan flyve væk fra termisk ekspansion). Før det var skorpen lidt lysere, siderne og bunden var næsten den samme farve som de var.

Personligt siger jeg, Mulya bager godt, du skal lære at komme sammen med enhver komfur, og der vil være lykke! ; D Den kontroversielle besked lyder som et kald til strengt at følge dogmer ... Betydningen af ​​forumets eksistens er, at alle lærer at bage brød og på samme tid ikke afhænger af nøje overholdelse af opskriften, forstå hvad dette eller det der sker. Ja, og alles produkter er forskellige - mel, gær - her hjælper instruktionerne ikke
Med hensyn til den selvskærende skrue hjalp det mig og mange, nogle gjorde det ikke. Lad folk prøve, denne selvskærende skrue justerer sig, kineserne var nødt til at regulere det selv under samlingen. Hvis de ikke gjorde det, hvem vil forbyde os?

Med hensyn til den selvskærende skrue hjalp det mig og mange, nogle gjorde det ikke. Lad folk prøve, denne selvskærende skrue justerer sig, kineserne var nødt til at regulere det selv under samlingen. Hvis de ikke gjorde det, hvem vil forbyde os?

Jeg beklager, men denne selvskærende skrue er ikke en justeringsskrue, men en fastgørelsesskrue, så jeg råder dig til at dreje den meget forsigtigt. Justeringen og udvælgelsen af ​​sensoren udføres tilsyneladende på fabrikken fra indersiden af ​​sagen og derefter fastgjort med denne skrue (som en raketmotordesigner, jeg formoder det). Så dette ser ud til at være en designfejl.

Vi har allerede skrevet om dette her
https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1433.0, rådgiver forfatteren bare ikke at overdrive det
Om skorpen løste en ung mand problemet som dette
https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4611.0

Vi har allerede skrevet om dette her
https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1433.0, rådgiver forfatteren bare ikke at overdrive det
Om skorpen løste en ung mand problemet som dette
https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4611.0

Tak for linkene, men omslagsdesignet til 2000-modellen er anderledes, der er kun et udstødningshul (der er næsten intet at lukke), og jeg er tilbageholdende med at miste garantien (2 år)

Jeg er ikke fan af skruetilspænding. Uge 3-3,5 bagt som det er. Så drejede jeg det mindre end en tur. Forskellen mærkes MEGET! Rug blev bagt, derfor blev det smagere, det vil sige, resultatet er mere indlysende. Og hvis skorpen kaldes medium eller mørk, så kan de skelnes. Nu er lysskorpen mørkere end den mørkeste før.
Ja, Mulya er en god komfur! Men hvis ikke for rådene på dette forum, ville jeg blive skuffet.

Op til skruen strammede jeg hele låget med folie i 4 lag og lagde grydelapper på det (selvfølgelig under opsyn) for at forbedre den varmeisolering.
Jeg prøvede den samme folie under låget. Hjalp som en død leech.

Der er en instruktion og en opskriftbog til denne brødproducent i pdf-format, men de vejer meget, du kan ikke lægge den ud som en vedhæftet fil. Jeg kan sende det til nogen via e-mail, men jeg ved stadig ikke, hvordan jeg skal sende disse oplysninger på dette websted

Der er en instruktion og en opskriftbog til denne brødproducent i pdf-format, men de vejer meget, du kan ikke lægge den ud som en vedhæftet fil. Jeg kan sende det til nogen via e-mail, men jeg ved stadig ikke, hvordan jeg skal sende disse oplysninger på dette websted

DJVU er fremtidens format. Jeg gjorde det i dette format og sendte det her. Alt på billedet - både tekst i høj opløsning og billeder + der er noget praktisk at læse i arkivet. Samlet arkiv - 1, 33 mb

Din PDF med samme kvalitet (hvis alt er på billedet) vejer sandsynligvis 30 gange mere, ikke alle er interesserede i at downloade 50 MB.

Noget lægger ikke mine instruktioner. Eller de har ferie. Eller venter på den officielle elektr. instruktioner i PDF med tekst og fotos med let vægt. DJVU bliver bange. Og PDF til DJVU, åh, hvor langt! Det er ikke for ingenting, at på Internettet scannes bøger hurtigt i DJVU. I PDF - en enorm filstørrelse på billedet opnås.

Skønheden i bogstaverne i PDF skyldes, at det ikke er et foto, men en skrifttype. Derfor er vægten i de officielle instruktioner lille, men billederne er stadig små der.

Jeg kunne også gøre sådan som den officielle elektr. instruktioner i PDF. Men skrifttypen gør et stort besvær. Og hvis du gør alt på billedet, vil der være meget vægt.

[Emirel]

Emirel, kan udgives på et tredjepartswebsted, såsom ifolder osv. Og her giver du bare et link.

ok14 Undskyld mig, men jeg kan f.eks. Ikke lide DJVU-formatet, nemlig på grund af problemer med udskrivning. Kompressionskvaliteten er, undskyld, grim. Hvis du prøver at udskrive dette, og selv med en lille stigning, viser det sig at være fuldstændig vrøvl. PDF er i dette tilfælde meget bedre egnet til udskrivning af et dokument.

Og så, nu udvikler Internettet sig ganske hurtigt, og hastighed og lydstyrke betyder ikke længere noget.

Først skruede jeg en drejning ud, det virkede ikke nok, endnu en halv omgang ... Nu bager det åh-åh-åh! : wow: Jeg sætter et plustegn til forfatteren af ​​chippen, men han vises ikke her nu
Jeg lægger næsten aldrig en mørk skorpe på den midterste som standard. Til at begynde med var også grydelapper på toppen, effekten var fraværende

Tak for linkene, men omslagsdesignet til 2000-modellen er anderledes, der er kun et udstødningshul (der er næsten intet at lukke), og jeg er tilbageholdende med at miste garantien (2 år)

: D Hvordan garantien ender, se som ingeniør din chip til skorpen og del med os: :) folk vil takke dig

[ok14]

ok14 Undskyld mig, men jeg kan f.eks. Ikke lide DJVU-formatet, nemlig på grund af problemer med udskrivning. Kompressionskvaliteten er, undskyld, grim. Hvis du prøver at udskrive dette, og selv med en lille stigning, vil det være komplet vrøvl. PDF er i dette tilfælde meget bedre egnet til udskrivning af et dokument.

Og så, nu udvikler Internettet sig ganske hurtigt, og hastighed og lydstyrke betyder ikke længere noget.

Ikke sandt! Du er ny i dette format. Du er stødt på DJVU'er af lav kvalitet på grund af dårlig scanning. Jeg downloader bøgerne selv og ser, hvad du laver. Men der er også det modsatte.

I PDF er det umuligt at lave f.eks. Et A2-format radiokredsløb (som en avis), så hver linje eller betegnelser på detaljer i en lille størrelse kan ses, og så filen er lille. Teksten i skrifttypen er lavet i PDF, ikke et foto, og derfor fremragende.

Og du selv forsøgte ikke at komprimere til dette format og konverterede ikke til DJVU selv, men allerede, undskyld mig, oborr ... og.

Jeg har opskrifter til Moulinex 5002 i 7 MB DJVU. Jeg gjorde det selv. Jeg prøvede det i PDF - den samme kvalitet, men allerede 160 MB er opnået, vrid den ikke. Visuelle mindre mangler i min scanning af opskrifter på grund af scanning (dette skal gøres i scanneren for at indstille normerne, ellers er scanneren sej).Det originale billede i BMP på min computer er det samme visuelt som dengang i DJVU
Og det er let at udskrive. DJVU-læser kan komprimere til BMP-format uden tab af kvalitet (jeg komprimerer DJVU fra et superfoto på BMP selv - det viste sig at være 20 gange større i originalernes størrelse, størrelse og kvalitet). Nå, rediger derefter i Photoshop, hvis det er nødvendigt, og udskriv for dig selv.

Du ønskede ligesom WORD. Nem udskrivning og sammenligning af PDF og DJVU er to forskellige ting.

I min pdf og instruktioner og opskrifter vejer kun ca. 30 mb sammen (fra Moulinex 5002) opskrifter i farve blev scannet med 300 dpi opløsning.
Hvad angår djv, er der et program WinDjView-0.5, det har en printeditor eller hvad det nu kaldes, det er ikke dårligt nok, jeg bruger det selv)))) Jeg undskylder oversvømmelsen

Hvad angår djv, er der et program WinDjView-0.5, det har en printeditor eller hvad det nu kaldes, det er ikke dårligt nok, jeg bruger det selv)))) Jeg undskylder oversvømmelsen

Det er i arkivet med instruktioner og opskrifter.

Og fantastisk!

🔗 i rar-arkivet i pdf-format til specielle tilhængere er vægten ca. 18 MB og en instruktion og en bog med opskrifter.

[ok14]

ok14 , faktisk ville jeg ikke argumentere med djvu, og sandheden er, hun selv fungerede ikke, venner spillede ... men i pdf indsamlede jeg tekster og fotografier. Der er en bog om fotografering, tysk, fotografier på hver side, bind - 184 sider, vægt - ca. 6 MB ... Så det er også et ganske komprimeringsformat ...
For kredsløb ser det ud til, at der er alle mulige avtoKady?

Igen vil jeg sige, at alle frit kan vælge, hvad han kan lide. Jeg blev lidt overrasket over sætningen:

DJVU - fremtidens format

Jeg tror ikke det, det er derfor, jeg skrev.

Forresten er pdf i det mindste i øjeblikket stadig et mere almindeligt format. Og i det er det igen for nu mere bekvemt at distribuere trykte materialer. Igen - min mening.

Tak for instruktionen, spørger mange på forummet.

[Mødre]

Mødre
Okay. Dette er et sted om et andet emne, lad os ikke oversvømme. Alle har valgfrihed, der er ingen kammerater for smag og farve. Glade bageksperimenter!

[ok14]

ok14 Fred, venskab, bagning!

God dag alle sammen! Jeg har et problem. Vi købte en moulinex ow 2000 brødproducent på min mors DR. Vi forsøgte at bage brød på mode 4 og 6 (jeg har en moulinex ABKE 41 brødmaskine og jeg bager på de samme programmer) På skorpe 2-programmet er brødet ikke bagt, den lette skorpe (helt hvid) og brødet lugter som gær ... Efter at have læst hele emnet blev skruen skruet af 1 omgang, men dette reddede ikke situationen. Hvad skal man gøre?? kan vende tilbage til butikken og vælge noget andet (kun i Flokstrot er der noget LV)

Marysichca
Du ville først prøve at rette opskriften, for som her har de allerede skrevet ovne, ikke kun af forskellige mærker, men også bagt på en anden måde !!!!!

Marysichca
Du ville først prøve at rette opskriften, for som her har de allerede skrevet ovne, ikke kun af forskellige mærker, men også bagt på en anden måde !!!!!

Forsøgte inden jeg skrev