Orange brød med ananas (brød maker)

Orange brød med ananas (brød maker)

Kategori: Gærbrød

ingredienser
Saft fra to appelsiner	250 ml
Vand eller mælk	80 ml
Smør	60 g
Sukker	3 spsk. l.
Salt	1,5 tsk.
Tørgær	2 tsk
Skal af en appelsin	2-3 tsk
Hvedemel	600 g
Tørret ananas	kop (240 ml)

Madlavningsmetode

• færdig bolle, der vejer 1 kg
• Jeg sætter skorpens farve altid mørk og lader den derefter være varm for at holde den varm, hvis brødet ikke synes at være rosenrødt for mig
• tilføj ananas i en bipper midt i batchen
• mine "proprietære" anbefalinger - i mælk smelter jeg smør og opløser salt og sukker (jeg gør alt dette i mikrobølgeovnen), kun derefter hælder jeg al denne væske i spanden på brødmaskinen. dette er noget som at danse med en tamburin, sådan et ritual

Madlavningsprogram:

program - hoved

Bemærk

deler opskriften på mit appelsinbrød
Jeg kan virkelig godt lide det, sådan et let dessertbrød
god appetit

Vikusya Billeder

Lignende opskrifter

Orange brød med valmuefrø (brød maker) (IriKa)

Orange brød i en brød maker (Olga Mikhailyuk)

Orange brød med kandiserede frugter og nødder (brød maker) (Midnat dame)

BRØD FANTASTISK !!!! Jeg har allerede prøvet det, men gjorde forberedelsen lidt lettere. Jeg gik ikke særlig og "hældes" i en spand: saft (2,5 appelsiner viste sig), mælk og smør (blødgjort), zest, salt, sukker (blandede ikke noget separat), derefter mel og gær. Og ved signalet - 1/2 kop ananas (der var ikke mere - barnet spiste). Men brødet kom ud - en fest for øjnene. Næsten hvilet mod HP-dækslet - luftigt, duftende. Mange tak for opskriften. Jeg anbefaler alle



Og i dag bager jeg stadig.

kan jeg spørge en nybegynder? hvad er tørrede ananas? sælges disse kanderede frugter i butikken, skåret i terninger, eller hvordan skal de se ud?

Disse er de kanderede frugter, der sælges i butikken skåret i terninger?

Det er dem!

Fremragende brød !! 5 +++
I går aftes besluttede jeg at gøre noget, lad os sige "til te" - men jeg fandt ud af, at der ikke er mange søde og søde produkter, men "i bunden")) Jeg begyndte at lede efter en opskrift, så der var nok til produkterne, og den søde - i det mindste cirka, fordi som sønner om morgenen - den ene til børnehaven, den anden til skolen uden te og brød!
Jeg passede godt på i går, bare en masse, mange opskrifter, men jeg stoppede med at se på dette - det syntes at det var simpelt og ikke besværligt, og der var et minimum af produkter!))
Der var appelsiner derhjemme, men små, og de var kun nok til 200 ml juice, (bragt op til 330 ml med vand), men zedryyyy))))) Nå, ved du)))
Smør blev erstattet med margarine, i stedet for kandiserede frugter blev et glas rosiner i mel kastet i dejen ved et signal, og valnødder blev hakket af en håndfuld. Jeg gik bare super op! Han hvilede på låget på brødet, så sandheden, da han bagte, sank direkte lidt, svigtede ikke, faldt ikke, nemlig et lille æsel. Jeg bagte i hovedtilstand - skorpen er mørk (ja, jeg elsker stegt brød). Resultatet, når det blev taget ud, oversteg alle forventninger !!!
Det viste sig med en sprød skorpe, ikke særlig tyk, høj, delikat, selv med dine læber, fint poreret brød, med en appelsinsmag, med surheden af ​​en appelsin
Mange tak !!!
Vi spiser og nyder ....

Så jeg bagte dit brød. Jeg blev ved med at tænke på, hvordan jeg skulle bruge "uønskede, liggende appelsiner". Der var 3,2 appelsiner af dem røde og en mandarin, ellers ville der ikke være nok juice. Jeg tilføjede flerfarvede kanderede frugter på en picana. Da bagningen gik, var lugten betagende. Brødet kom højt ud, men hvilede ikke på låget.Bagt på en medium skorpe (noget på en mørk begyndte at stege stærkt). Det viste sig at være et stort, tungt (1 kg 66gr.) Og gyldent brød (hvis man kan kalde det det). Lækker dessertbrød. Min søn og jeg skubbede stykkerne ned i brødristeren og med smør-aaammm! til morgenmad, fantastisk !!! Tak skal du have!!!!

Tak for opskriften
lækkert luftigt brød viser sig!
gjorde alt i henhold til opskriften og endda en dans med tamburiner))))

Det eneste er, at næste gang jeg ikke lægger en stærk skorpe, fordi den er meget sprød, endda lidt bitter, tror jeg, at gennemsnittet vil være nok

Tak for en interessant opskrift. Alt fungerede, erstattede bare 60 g smør med 3 spsk. l. olivenolie i stedet for ananas tog jeg 150 g tørrede abrikoser og reducerede følgelig vandet med 10 ml.
Her er mit brød:

Jeg deler et interessant fund:
Jeg tog denne opskrift, tællede den til 400 g mel, i stedet for ananas tog jeg tørrede kirsebær, mandariner og tørrede abrikoser, og i stedet for al væsken tilføjede jeg appelsin-mango "Aktual". Dette er en valle drikke.
Brødet viste sig at være smukt - højt, blødt, porøst

Mange tak for opskriften! Fantastisk brød både i smag og udseende! I går bagte jeg det, i dag bragte jeg halvdelen af ​​det til at arbejde for mine kolleger at prøve, alle er glade, nogle vil købe en brødmaskine!

Brødet er meget velsmagende !!!! Duften er noget! Nu har jeg ikke brug for kager, sådan lækkerhed til te er perfekt. Jeg bager min mor i morgen til hendes fødselsdag.
Jeg gjorde alt nøjagtigt efter opskriften, men desværre rejste han sig næppe, jeg formoder, at den kandiserede frugt, kærlig, hældte for generøst. Hun tog resten med på arbejde, selv denne blev fejet væk med det samme. Nu bager den næste med færre ananas, jeg håber, den stiger som den skal.
Kun selv på en medium skorpe viste det sig at være for stegt til mig, jeg vil nu tage en lys på.

P.S. Og tværtimod ændrede de sig på mit arbejde for at købe en brødproducent, bagværk er for velsmagende, de taber alle sammen, men her SÅDAN en fristelse og ingen viljestyrke