Agurker med koreanske gulerødder

Agurker med koreanske gulerødder

Kategori: Blanke

Køkken: koreansk

ingredienser
Agurker	3 kg
Koreanske gulerødder	300 g
Hvidløg	250 g
Solsikkeolie	250 g
Eddike	250 g
Sukker	0,5 spsk.
Salt	1,5 spsk. l.

Madlavningsmetode

• Skær agurkerne i ringe, hugg hvidløg. Bland alt, lad det stå en dag. Den næste dag læg salaten i krukker, steriliser i 5-7 minutter, rul den op.

Skålen er designet til

3 l

Bemærk

Mængden af ​​gulerødder og hvidløg kan ændres efter smag. Jeg kan godt lide at have flere gulerødder, andre, så smagen bliver blødere, så lægger de mindre hvidløg.

Nyd dit måltid!

Zhenechka, hvilken fin fyr du er, og du laver BEVARINGER, du ved, hvor du skal lægge agurk OVERGROUNDS, som ikke passer i en krukke Tak for en vidunderlig opskrift, ellers lukker jeg alle de skårne agurker med tomater ...

Olesechka! Tak! Jeg har lavet denne salat i flere år. Hvis du kan lide krydret, kan du lide det, prøv det. Jeg kan også godt lide i denne salat, at hvis du har skæreudstyr, tager madlavning maksimalt en time sammen med skrælning af hvidløg og affaldsdumping agurker. Desuden laver jeg en dobbelt portion, en er ikke nok til vinteren.

[Zhenya,]

Zhenya,Jeg bekræfter, at salaten er lækker! Jeg har gjort det i flere år nu!
Denne salat kaldes "Sommer i banken"... Jeg har de samme proportioner, kun 1 kg gulerødder og 1 pakke (40-50 g) koreansk gulerodskrydderi. Og ifølge min opskrift skal agurker skæres i lag og derefter i strimler (som koreanske gulerødder)
Det plejede at være lidt forvirrende for mig. At hugge og rive 3 kg agurker og 1 kg gulerødder i hånden var en bedrift for mig! Nu, med Rocko-rivejernet, går det meget hurtigere. Jeg venter på, at agurkerne i Relæet går i store mængder, og gulerødderne er nødvendige her saftige, og jeg vil også gøre det!

Nelya!
Ja, jeg har en mulighed med friske gulerødder i min opskrift, men jeg gør det ikke og sendte det derfor ikke. Derudover er der på vores forum en mulighed med friske gulerødder og krydderier.
Dette er første gang, jeg prøvede denne salat i en sådan udskæring, og jeg gør det selv, især da min mejetærsker bare sådan. Da jeg lavede salater denne gang, huskede jeg bare, hvordan alt manuelt blev revet og skåret før

I går lavede jeg en portion på 3 kg agurker og 500 g koreanske gulerødder.
En meget kraftig snack viste sig, og dette på trods af at hvidløg tog 200 gr
og også mindre eddike.
Lad os se, hvordan det ser ud om vinteren.
Det er en fornøjelse at gøre med en mejetærsker!
Tak, vi vil prøve om vinteren, jeg vil rapportere!)))

Jeg venter på rapporten! Jeg håber du nyder snacken! Jeg skrev ovenfor, at denne salat er til krydret elskere.

God dag! Sådan en fristende opskrift, jeg elsker virkelig krydret, men jeg forstod ikke alt. Sætter du gulerødderne i koreansk færdiglavet butik? Eller mariner frisk med en pakke krydderier først? Eller læg friske gulerødder med agurker og tilføj en pose krydderier? Tilgiv den langsomme.

[nila]

Så der er ingen grund til at sætte gulerødderne færdige på koreansk. Du kan lægge den rå og tilføje gulerodskrydderierne. Proportionerne er højere nila skrev. Jeg gør det bare ikke, jeg lagde det præcis som jeg selv gør. Her en anden opskrift på agurker med rå gulerødder og krydderier. I min opskrift blandes ingredienserne straks alle sammen og efterlades derefter i en dag. Prøv det, det er lækkert!

Jeg er sikker på, at det er lækkert. Og alt passer mig straks meget. Det er opskriftens enkelhed med et garanteret resultat, der fænger! Tak.

Det var så lidt! Så det passer mig, at alt her sker hurtigt og nemt.

Zhenya, og jeg er taknemmelig for salaten!
Da jeg gjorde det om efteråret, virkede det kraftigt, ikke engang for mig, men for min mand.
I dag åbnede jeg det, og han smagte det. Ingen kommentarer
det viste sig meget sejt med de proportioner, som jeg angav
Før. Mange tak, næste år vil jeg gøre det igen!)))

Alenka, jeg er meget glad for, at du kunne lide det !!! Spis med glæde! Jeg vil være meget glad for, hvis denne salat vil slå rod i din familie!

I går rullede jeg sammen 7 halvliter dåser .. opskriften er helt ren ..
Jeg vil ikke sige noget om smagen - den rullede til nul, jeg prøvede ikke engang)))

Så jeg kan ikke sige noget om smagen, for en dobbelt portion fra sidste år har længe været slurvet op spiste, men i år har jeg ikke gjort det endnu. Da der ikke er tid. Jeg gik på arbejde fra dekretet, men jeg vil bestemt lave denne salat alligevel!