Kokosnød cupcake med citron glasur

Kategori: Bageriprodukter
Kokosnød cupcake med citron glasur

ingredienser

Kage:
Hvedemel 7/8 kop (210 ml)
og 2 spsk. l.
Mælk 30 ml (2 spsk. L.)
Salt 1/2 tsk
Sukker 1/2 kop (120 ml)
Blødgjort smør 5 spsk. l. (70 g)
Æg 2 stk.
Stivelse 2 spsk. l.
Bagepulver 1 tsk
Citronskal 1 ½ tsk
Ristet kokosnød 6/8 kopper (180 ml)
Glasur:
Flormelis 1/2 kop (120 ml)
Revet citronskal 1 tsk
Citronsaft 2 tsk

Madlavningsmetode

  • Kop = 240 ml; 1 spsk. l. = 15 ml; 1 tsk = 5 ml.
  • Smør bunden af ​​spanden med grøntsager eller smør. I en skål kombineres mel, stivelse, salt og bagepulver.
  • Pisk smør, sukker og æggeblommer med en mixer, indtil den er hvid. Tilsæt mel, mælk og fortsæt piskning. Tilsæt citronskal og strimlet kokosnød (jeg brugte strimlet frisk kokosmasse) og bland godt. Tilsæt hvide, pisket i et stærkt skum, og bland dejen forsigtigt. Sæt dejen i formen.
  • Bland glasuren til glasuren, indtil den er glat. Sæt prikken over i'en på en varm kage og lad den størkne.

Tid til forberedelse:

Bages i en brødmaskine i 60 minutter

Madlavningsprogram:

("Bagning" -tilstand, medium skorpe).

Bemærk

I går gjorde jeg det Kokosnødskage med citronglasur... Jeg brugte opskriften fra instruktionerne til LG komfuret, og ovenpå var den sædvanlige citronglasur. Jeg kunne godt lide det, kun salt skal smides mindre. Let revideret opskrift.


Coconut_Lemon_Cake_2.jpg
Kokosnød cupcake med citron glasur
bukvarj
I stedet for kokosflager brugte jeg en blanding af tørrede frugter, det viste sig endda meget ingenting, tak for opskriften, kun det viste sig at være lidt mørkt indeni, måske passede det ikke med bagningstilstanden, da jeg har Clathronic, og der er intet program til bagning af boller
Niashka
Lækker ... tak for opskriften !!!!
aksenova
Mange tak for den opskrift, jeg har PANAS, så opskriftsbogen er anderledes der generelt er der kun 2 opskrifter på cupcakes min mand og jeg er uhyggelige slik Meget smuk glasur Jeg laver den i 2 mere og min chip er MALIBU kokosnødelikør 50-60 ml.
UR7IOW
Kære håndværkere, der så på billedet af tilberedte cupcakes, opstod spørgsmål:
1. Hvad er dejens konsistens?
2. Er det muligt at bage i en simpel ovn ved hjælp af denne opskrift.
3. Jeg har HP med to knive, "mursten" brødform. Bliver cupcaken tynd?
På forhånd tak for dine svar.
Niashka
Dejen viser sig at være flydende ........ Og hvorfor ikke bage den i ovnen ... Jeg tror det vil ...
Jeg tror, ​​det kan blive lidt tyndt ... prøv bedre ovnen med en mindre form ...
Olga Mikhailyuk
Jeg er meget glad for, at jeg kunne lide opskriften. Og på en eller anden måde glemte jeg ham helt. Du bliver nødt til at købe en frisk kokosnød og gentage.

Som med alle boller ser det ud til, at det er meget muligt at bage i ovnen, bare glem ikke den specielle form. Og vi skærer saltet. Generelt har jeg for nylig begrænset mig til en knivspids ikke-gæropskrifter.
Citat: UR7IOW

Kære håndværkere, der så på billedet af tilberedte cupcakes, opstod spørgsmål:
1. Hvad er dejens konsistens?
2. Er det muligt at bage i en simpel ovn ved hjælp af denne opskrift.
3. Jeg har HP med to knive, "mursten" brødform. Bliver cupcaken tynd?
På forhånd tak for dine svar.

UR7IOW, Du er allerede blevet skrevet om dejenes konsistens. Hvis du prøver at bage i en almindelig ovn, forvarm den, temperaturen er 175 C. Ovnen er 45-60 minutter. På få minutter kan du stole på beredskabet med en splinter. Held og lykke!
echeva
hvis du bruger kokosflager, skal du tage den samme mængde? -180 ml
Anka_DL
Citat: echeva

hvis du bruger kokosflager, skal du tage den samme mængde? -180 ml
Jeg ville tage den samme mængde kokos i volumen som angivet for revet kokosmasse. Men i betragtning af at kokosflager ofte er flere flager end kokosnød, ville der blive taget kokosmælk til en rigere smag og aroma.

Alle opskrifter

Nye emner

© Mcooker: Bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter