Kartofler - en bog i ovnen

Og jeg laver sådan en bog ud af kartofler.
For at klippe pænt lagde jeg et tandstikker under kniven.
Nå, inde, selvfølgelig, smør og ost og bages indtil gyldenbrun i ovnen ved 180C.

Og dette er min "bog" med bacon.

Og jeg laver sådanne kartofler i mikrobølgeovnen (maksimal effekt), hvilket reducerer tiden TO gange.

Om din opskrift:

Kartoflen har brug for en lang. Hvis du er ung, skal du bare vaske grundigt, hvis "gammel" - ren.
Derefter hældes kogende vand over kartoflerne og lad det køle af i 5-8 minutter. Og på dette tidspunkt leder du efter, hvad du har fra greener, oste, svinefedt eller bacon. Gode ​​urter inkluderer dild, persille, basilikum, salvie, koriander, timian (der er meget lidt af det). Ingen friske greens - tørt er godt. Ingen forskel. Nå, salt, vegetabilsk olie, jeg tror der er altid alle mulige krydderier. Vask, skære greener. Gnidning af ost. Det tilrådes at tage ost i to farver - hvid og gul. Smukkere.



Jeg skar, jeg bruger kun træskehåndtaget. Bekvemt.

Skær, salt, peber, drys med tørre urter, hvis du bruger dem. Hældte 2-3 spiseskefulde vegetabilsk olie og satte i mikrobølgeovnen. Kog med maksimal effekt i 5 minutter (dette er til 4 kartofler). Hvis der er flere kartofler, skal du tilføje 1 minut til hver kartoffel. Tag derefter ud og vend kartoflerne på en anden tønde og igen i 5 minutter ved maksimal effekt.
Tag ud. Og lad ham hvile.
Når det står i 5 minutter, kan du udfylde det. Placer zelenukha mellem pladerne, skær bacon (bacon) i flere dele og også mellem pladerne. Du kan skære stykker bacon eller bacon tykkere, jeg kan bare ikke lide det, når der er meget bacon. Derfor skar jeg i tynde stykker.



Drys kartoflerne med en blanding af cheddar og parmesanost. Der er ingen, og Gud velsigne ham, som han er. I mit tilfælde var der ingen cheddar. Det ser bare bedre ud. Cheddar tilføjer gulhed. Hvis du vil, skal du hugge den hakkede hvidløg ovenpå.
Og læg kartoflerne i mikrobølgeovnen i 6-10 minutter (dette er til 4 kartofler).

Alle!!! Færdig. Hvis det ønskes, kan du også drys med ost og urter.

I gennemsnit tager hele processen 30-40 minutter sammen med rengøring og klargøring.