Kinesisk aubergine på Ninja Foodi

Kinesisk aubergine på Ninja Foodi

Kategori: Grøntsags- og frugtretter

Køkken: kinesisk

ingredienser
Aubergine	2
Bulgarsk peber	1-2
Løg	1-2
Hvidløg	4-6 tænder
Chili	1
Soya sovs	6. l
Riseddike	3. l
Sukker	1 spsk. l
Grøn løg, koriander eller persille
Stivelse

Madlavningsmetode

En meget velsmagende og ret let skål at tilberede.
I mangel på wok, og en dyb stegepande, lavede jeg Ninja Foodi i min yndlingsgryde, fordi hendes saute-program er ret varmt.
Selvfølgelig kan den, der har en wok eller en lignende stegepande, laves i den eller i den)))
Du ved, at kinesisk mad er mad tilberedt hurtigt nok over høj varme. Og alt er gjort meget hurtigt, hurtigt stegt, hurtigt tilsat.
Derfor skal alle produkter forberedes på forhånd, så de kun har tid til at føje til gryden.
Begynde. Det er nødvendigt at skrælle auberginerne, skære dem i stykker og rulle dem i stivelse. Dernæst giver jeg et link til forfatteren, han skrællede ægplanterne i strimler, men hvad gentog jeg, selvom du slet ikke kan skrælle det eller skrælle det helt. Jeg har majsstivelse.

Nu hugger vi løg, paprika, hvidløg og peber

Forbered dressingen, sojasovs 6 spsk, riseddike (eller enhver vilje) 3 spiseskefulde, bland 1 skefuld sukker, indtil sukkeret opløses. Tilsæt hvidløg, peber, vegetabilsk olie, bland.

Alle ingredienser er klar, vi fortsætter direkte med tilberedningen.
Hæld olie i og opvarm en gryde eller gryde.
Ryst overskydende stivelse af, læg ægplanter i varm olie, steg dem, læg dem på papirhåndklæder.

Hæld lidt olie i en gryde, læg hvidløg, og omrør kontinuerligt, steg den, tilsæt derefter løg, steg, derefter peberfrugter.

Når du kan se, at løg er steget, er der spor af stegning på det, tilsæt aubergine.
Rør alt sammen kontinuerligt. Tilsæt grønne løg, koriander, jeg har persille. Steg lidt, undgå at brænde.

Hæld saucen ud, omrør. For at tykne saucen, fortynd stivelsen med vand og tilsæt den i gryden.
Forfatteren skriver, at du kan tilføje en lille smule tomatpuré eller
Det er alt, læg det på en tallerken og nyd !! Lækker

Bemærk

🔗

Her er et link til opskriften, takket være forfatteren !!

Irina, det skal være meget, meget velsmagende, jeg tilbereder det snart Tak for opskriften og gode fotos!

[Cvetaal]

Cvetaal, prøv det, det er meget velsmagende, jeg spiste bare sådan, uden noget, min mand som sideskål til kylling (spørger og beder om kylling, jeg kan virkelig godt lide det fra kasserollen)