Aubergine ruller

Aubergine ruller

Kategori: Grøntsags- og frugtretter

ingredienser
Aubergine	1 kg
Pæreløg	1 medium
Hvidløg	3-4 fedter
Kinza	0,5 bundt
Persille, selleri, fiole. basilikum	5-6 grene
Jordkoriander	2 tsk
Blå bukkehorn	1 tsk
Imeretisk safran	1 tsk
Varm rød peber	smag
Salt	smag
Mayonnaise eller creme fraiche	150gr.

Madlavningsmetode

• Jeg vil dele en opskrift på lækker aubergine. Opskriften er en fantasi.
• Tag lange ægplanter. Skræl og skær i 3-4 lange skiver.
• Drys med salt. Skyl efter 40 minutter. Dyp i mel og brun på begge sider.
• Du behøver ikke at dække låget.
• Læg knust hvidløg og krydderier i mayonnaise. Røre rundt. Tilsæt hakkede greener, kvartede løgringe.
• For dem der ikke kan tåle mayonnaise, brug creme fraiche med 1 tsk. eddike.
• Smør de afkølede aubergineplader med den resulterende blanding og rul dem op. Kog en først og prøv den. Du behøver muligvis ikke tilsætte salt.
• Hvis pladerne er korte, skal du bare smøre dem og folde dem i halvdelen.
• Det smager næsten som aubergine med nødder. Hvis der ikke er krydderier, skal du lave mad uden dem. Dette er lækkert.
• Kog for helbredet. God appetit.

Skålen er designet til

1 kg

Tid til forberedelse:

1 time

Madlavningsprogram:

Plade

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, Gayane, Tak skal du have.

Kristinochka til helbred. Gør det klar, du vil ikke fortryde det.

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, Gayane, meget velsmagende! Jeg tilføjer også valnødder til mayonnaise.

[Evgeniya]

EvgeniyaJeg gør enten med nødder eller med mayonnaise. Og hvis det sammen er naturligvis også meget velsmagende.

men jeg elsker sådanne ægplanter med forskellige fyld - med ost, med kogte æg og mayonnaise, bare med urter, hvidløg og eddike))), jeg prøver din

[Marina]

MarinaPrøv det. Jeg håber du vil nyde det.

[Gayane]

Gayane, lækre ægplanter! Jeg vil helt sikkert prøve! Tak skal du have!

[Anna]

AnnaDu vil helt sikkert kunne lide det.

Til mig på dig!

[Anna]

Anna, Godt. Du er i samme alder som min datter. Hendes navn er også Annushka.

[Gayane]

Gayanelige så lige ind i din profil. Så til mig endnu mere for dig!