Kulich 2019 (brødmaskine + ovn)

Kulich 2019 (brødmaskine + ovn)

Kategori: påske

ingredienser
Dej:
varm mælk	250 gram
sukker	80 g
frisk gær	18 g
Dej:
dej
smør (du kan erstatte halvdelen med margarine)	200 g
sukker	170 g
C1 æggeblommer	4 ting
creme fraiche	100 g
vanillin	1-2 g
salt	1 kasse l.
mel	750 g
rosiner + kandiserede frugter	50 + 50 g

Madlavningsmetode

• Vi lægger dejen (uden mel!) I 20-30 minutter afhængigt af gæren i HP-skålen, dejprogrammet i 2-3 minutter. Deaktiver.
• Vi tilføjer resten af ​​produkterne. Smørdej eller dejprogram
• 
• Escape mislykkedes, fanget)))
• 
• Hun gav lidt tid til korrektur eller lagde mindre dej i formen ...
• 
• Output 18 stk, forme d = 7 cm
• 
• Bagt i en mini-ovn Shteba 41, på en bageplade ende-til-ende ((((2 former er ekstra. Al dejen skal opdeles i 14-16 stk.).
• Nå, skærer
• 

Bemærk

Opskrift fra Helena (Helen)

Påskekage
(Helen)

Påskekage (Helen)

Selvfølgelig skulle jeg bage det, MEN ...
Min HP er ikke designet til en sådan mængde mel, men jeg læste opskriften meget forsigtigt
Jeg var nødt til at foretage justeringer under batchen. Men resultatet var meget behageligt!
Mange tak til Elena !!!
Påskekage smuldrer praktisk talt ikke, moderat fugtig (jeg kan ikke lide tør).
Dette er mine eventyr

Natulichka, hvilken Kulichiki fest for øjnene!

[lettohka ttt]

lettohka ttt, tak kære!