Forarbejdet ost med lavt fedtindhold

Forarbejdet ost med lavt fedtindhold

Kategori: Kulinariske opskrifter

ingredienser
fedtfri presset hytteost	300 gram
fedtfri kefir	100 g
salt, foretrukne krydderier	smag
soda	1 ikke fuld teskefuld

Madlavningsmetode

• Mos ostemassen med en gaffel, drys sodavand på toppen, bland godt og lad det stå i 30-40 minutter, omrør lejlighedsvis.
• Smelt derefter i mikrobølgeovnen med en effekt på 700 watt 3 gange i 30 sekunder under omrøring hver gang.
• Sæt med salt, tilsæt krydderier. Jeg satte tørret dild i.
• Sæt det igen i mikronen med samme effekt i 2 minutter.
• Tara tager højere, kan løbe væk.
• Tag ud, afkøl lidt, omrør hele tiden.
• Hæld kefir i, bland. Sæt den i yderligere 30 sekunder.
• Overfør til en opbevaringsbeholder, dæk med folie i kontakt, afkøles på bordet.
• Sæt det derefter i køleskabet.
• Hvis du vil have en mere ensartet konsistens, kan du slå i slutningen med en blender.
• Det gjorde jeg ikke.

Skålen er designet til

350-360 gram

Tid til forberedelse:

omkring en time

Madlavningsprogram:

mikrobølgeovn

Bemærk

Det viste sig meget velsmagende
Med en distinkt osteagtig smag
Blød, udtværer godt.

Fantastisk opskrift! Hele tiden laver jeg forarbejdet ost på den. En lille tilføjelse, ostemassen skal være tør, ellers fungerer osten ikke. Og i stedet for kefir kan du tilføje mælk. Og også, hvis du holder den i mikreren længere, kan du få ost, der kan skæres med en kniv

hytteosten skal være tør

Jeg gider ikke, hvad der er i almindelige butikker, og jeg tager det - enten skiver eller i briller, alt fungerer altid.

i stedet for kefir kan du tilføje mælk.

Jeg gjorde det med mælk, med kefir, jeg kan godt lide det mere, det viser sig ikke så kedeligt.

Jeg gider ikke, hvad der er i almindelige butikker, og jeg tager det - enten skiver eller i briller, alt fungerer altid.

Hvor mange gange har jeg kastet produkterne ud og regner med "måske fungerer det ud af dette" Du har en god butik, hvad skal jeg sige

Hviderusland i nærheden
Mange forskellige slags mælk

eehhh