Æbletærte "ravkage" fra Lyudochka-lappl1 i Tortilla Chef 118000 Princess

[lappl1]

Æbletærte "ravkage" fra Lyudochka-lappl1 i Tortilla Chef 118000 Princess

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
Sure æbler	4 mellemstore stykker
Sukker	1 spsk.
Smør	50gr
Æg	2 stk
Mel	0,5 spsk.
Bagepulver	0,5 tsk
Vanillin eller kanel	Mulighed

Madlavningsmetode

• I dag fandt jeg en fantastisk opskrift på vores Bread Maker! Jeg anbefaler dig stærkt at prøve det, det er meget velsmagende, ømt og smukt!
• Æbletærte "ravkage" fra Lyudochka-lappl1:
• "Amber cake" æble fra T. L. Tolstoy
• Hun tilpassede den til vores elskede Tortilla Chef 118000 Princess og besluttede at lægge den i en separat opskrift, så hun ikke ville gå tabt, det viser sig meget simpelt og lækkert!
• Jeg havde lige sure æbler, jeg ved ikke, hvilken slags. Fik det på den billige, kasse, 10 rubler / kg
• 
• I originalen blev det angivet, at det er bedre at tage Antonovka
• For to år siden købte jeg en æbleskaleren, en æbleskærer, det viste sig at være sådan en sej ting! Og hun tog en billig en, ikke Isidri til 2 tons, men en kinesisk, rubler til 600. Jeg valgte 3-i-1-tilstand - samtidig rensede jeg huden, skar midten ud og skar den i en spiral. Jeg skar spiralen på tværs, det viste sig halvt ringe
• 
• Forresten smed jeg ikke huden og midten væk, men tilføjede den til kompotten!
• Jeg bagte for første gang, jeg var bange for at det ville brænde og lagde pergamentet i bunden. Smørstykker på det, læg derefter æbler til randen
• 
• Top med halvt sukker. Du kan gøre det med kanel, det passer godt med æbler!
• 
• Top med et grillnet. Jeg købte dette net specielt til Tortilla, skar det til størrelsen på gryden. Det hjælper meget, hvis jeg steger noget stort, der kan hvile mod topdækslet!
• 
• Derefter 3 * -tilstand, 20 minutter med låget lukket
• Lav dejen, mens æblerne bager. Pisk æg sammen med anden halvdel af sukkeret. Jeg gjorde det med en håndvisp, det fungerede fint. Tilsæt derefter mel og bagepulver, bland godt.
• På dette tidspunkt var æblerne klar. Omkring "vi er faldet med næsten halvdelen
• 
• Sæt dejen ovenpå
• 
• Igen 3 * -tilstand, 20 minutter med låget lukket. Vi åbner, vi ser:
• 
• Dejen er hævet og hvilet mod toplåget, men ikke brændt. Vi kontrollerer beredskabet med et tørt tandstikker.
• Lad det køle af lige i kokken.
• Drej derefter over på en tallerken, kør alle ud af rummet, luk døren med en nøgle og nyd!
• 
• En forbløffende kombination af sur, som konfektur, saftige æbleskiver og sød, dejlig dej fascinerer smagen, og den gennemsigtige, ligesom ravfarvede skiver glæder øjet! Jeg mediterede til det punkt, at jeg ikke bemærkede, hvordan jeg gryntede en halv tærte!

Bemærk

Nu er æblesæsonen lige begyndt, det viser sig at være meget velsmagende fra sure æbler. Jeg råder alle til at lave mad!
Forresten, næste gang prøver jeg ovnen uden pergament, fordi jeg med vilje vendte den om for at kontrollere, hvordan det gik. Alt var fint, intet brændt, intet fast

[Svetochka]

Svetochka, Jeg fortsætter med at beundre Kagen er smuk, virkelig "rav" viste sig Mestring af udførelse (og kagen og opskriften) - den højeste score Selv stemningen er steget Hvad er du og prinsesseassistenten godt klaret
"Målene er sat, opgaverne er klare. Fremad, kammerater!"
Lad os følge mønsteret

Svetochka, jeg fortsætter med at beundre

Og jeg holder aldrig op med at beundre dig! Der er altid så mange ideer, så lækre fotos!

[Sveta]

Sveta, Skør skønhed !!!
hvis du kan linke til et trick for æbler i stoffer.

forresten fortsætter jeg kun med at tilberede borscht efter din opskrift

[Mirabel]

Jeg fortsætter med at tilberede borscht kun efter din opskrift

Mirabel, Vika, mange tak for din feedback! Til mig på dig!
Hvad angår æbleskaleren - følg linket, jeg skrev der om min model med fotos og kommentarer
Mine foretrukne hjælpere, når jeg forbereder mig på vinteren # 71

I går bagte jeg denne kage, og jeg gik på besøg med den. Kagen er smuk og aromatisk. Jeg bagte i ovnen i en 22 cm stegepande med et aftageligt håndtag. Kagen er af medium højde. Du kan også bruge en 26 cm form. Bagningen er nøje i overensstemmelse med opskriften, kun der var 40 gram smør i stedet for 50 gram, smørret var nok, næste gang prøver jeg på 35 gram. Kun for vores smag er kagen god, meget sød, fremover vil jeg lægge mindre sukker, ifølge klassikerne vil jeg ifølge klassikerne 60% af vægten af ​​æg pr. Dej og plus 2 spiseskefulde sukker til drysning af æbleskiver i begyndelsen af ​​bagningen af ​​kagen. Kagens aroma og udseende er smuk, den er let at bage, og ja, jeg skrællede ikke æbler fra huden.

Dejlig kage, meget ren og lækker. Først så det ud til, at fyldningen ikke var nok. Men nej, i sidste ende er alt i orden.

[Cremet]

Cremet, ja, skindene blev ikke skrællet i den originale opskrift. Men det syntes mig, at uden huden ville der være en endnu mere delikat tærte.
krol, Jeg kunne også godt lide opskriften på dens enkelhed, smag og skønhed!

I dag forsøgte jeg at bage uden pergament, det viste sig godt, fløj ud med det samme!
Sandt nok viste kagen sig at være en slags tynd ... Om aftenen så jeg en ske med bagepulver hældes i den! Her er jeg en bastard, jeg glemte at lægge den i tærten!