Marineret kyllingebryst med Worcestershire sauce

Marineret kyllingebryst med Worcestershire sauce

Kategori: Kødretter

ingredienser
* Kyllingebryst	1 stk.
* Soya sovs	2 spsk. l.
Worcestershire sauce	2-3 tsk
* Løgløg	3 stk. lille
* En blanding af malet peber	smag
* Allspice bjerge	5 stykker.

Madlavningsmetode

• Mariner brystet i en blanding af saucer (15-20 min) Dæk formen med et stort ark folie. Anbring den tilberedte filet. Placer hakkede løg ovenpå, peber (jeg har en blanding af peberfrugter i møllen), tilsæt søde ærter. hæld den resterende sauce over. Pak folien. Bages i ovnen (øverst-nederst) 175 * C i 35 minutter. Fold folien derefter ud og brun den under grillen (øverst) ved 190 * C i 10 minutter.
• Worcestersauce (Worcestershire) har en speciel, subtil smag og aroma, der giver sin aromatiske nuance og fad. Server med urter (koriander, persille)

Skålen er designet til

2 portioner

Tid til forberedelse:

1 h. 10 min.

Madlavningsprogram:

Mini ovn Kitfort

Lignende opskrifter

Kyllingebryst bagt i airfryer (Administrator)

Kyllingebryst bagt i en konvolut med svampe, smør, hvidvin og timian af Jamie Oliver (V-tina)

Kyllingebryst bagt med appelsiner og timian (ang-kay)

Natul, sej opskrift!
Billedet er bare yum-yum.
Brystet er sandsynligvis meget saftigt.
Og nu om sojasauce. Jeg krydrer aldrig noget med disse saucer, det er ikke særlig velsmagende for mig. Måske køber jeg den forkerte sojasovs? Natul, hvad er dit bryst?
Hvor sælges Worcestershire sauce?

[Rit]

Rit, brysterne er ikke tørre. jo mere kogt med fugt (marinade + løg giver)
Med hensyn til sauce havde jeg heller ikke brugt det før - jeg kunne ikke lide det. Jeg købte Mivimex. Og han ville ikke være venner med mig, eller rettere, jeg er med ham)) Og så skiftede jeg til Sen Soy, og jeg følte mig lækker.
Real Worcestershire sauce er dyr at købe og vanskelig. Men der er en analog (jeg formoder, at analogen ikke er egnet til nutiden, men den er også meget cool for sin aroma og smag), den kaldes Appel "Worcester". Den sælges i Auchan. Måske andre steder købte jeg det i Auchan.

[ANGELINA BLACKmere]

ANGELINA BLACKmere, Jeg har aldrig set noget lignende i Auchan. Og hvis der ikke er allehånde, uden den vil aromaen komme ud, hvad er det nødvendigt? Det smager ikke godt, gør det? Eller jeg tager fejl? Af en eller anden grund bruger jeg ikke duftende.
Opskriften er bogmærket.

[Dinochka]

Dinochka, det vil vise sig uden allspice. Dette er alt fra området nuancer. Og vi har alle forskellige smag. Vær ikke bange for at eksperimentere med krydderier. Prøv at udvide din sædvanlige liste over brugte krydderier. Jeg mestrede først krydderierne separat. Så begyndte hun at samle karriretter og provencalsk og alle mulige forskellige efter hendes smag. Det er meget interessant og lækkert.

Natasha, tak for opskriften. Jeg ledte specifikt efter Worcestershire sauce i vores landsby, og til min overraskelse fandt jeg den! Og det er ikke så dyrt, men måske er det en analog.
Denne sauce giver virkelig en unik smag til kødet. Kyllingebryst ifølge din opskrift er saftig, aromatisk, lækker. (Sandt nok, jeg laver mad uden løg, jeg kan ikke tåle det). Jeg tager opskriften til permanent brug. Og Worcestershire sauce vil også nu være i mit arsenal af krydderier.
De siger, at brystet er tørt, smagløst - jeg forsikrer alle, det er ikke sandt. Du ved bare ikke, hvordan man laver det! Velkommen til denne opskrift!

[Taichka]

Taichka, tak for sådan en venlig feedback på opskriften og skålen.
Jeg kan også rigtig godt lide denne sauce.I firmaet købte jeg østerssauce til ham og lavede også en sauce baseret på balsamico. Det er med en sådan glæde, at jeg nu "dekorerer" smagen af ​​retter. Jeg spiser endda banal, tom pasta med sådanne saucer uden kød og fisk))

Jeg tager en note, hvis du finder østerssauce, vil jeg købe den.
Jeg købte balsamicoeddike specielt til Admin-opskriften, men der er ikke tid til at forberede den endnu.
Jeg kan også godt lide at opdage nye smag for mig selv.

Jeg kan også godt lide at opdage nye smag for mig selv.

Jeg købte mere vineddike og vil lave en orange fløde sauce. Noget andet i planerne er vanille.