Kartofler bagt i æg-creme fraiche med mozzarella

Kartofler bagt i æg-creme fraiche med mozzarella

Kategori: Grøntsags- og frugtretter

ingredienser
Kartofler	500 g
Pæreløg	1 stk.
Vegetabilsk olie	3 spsk. l.
Æg (C1)	2 stk.
Creme fraiche	2 spsk. l. med et dias
Mozzarella	120 g
Salt peber	smag
Krydderier efter kartofler	smag
Hvidløg	1 tand.

Madlavningsmetode

• Jeg gnider kartoflerne på et rivejern til koreanske gulerødder og sender dem til at stege i vegetabilsk olie.

• Jeg skar løg i små terninger og tilsatte kartoflerne. Salt og drys med kartoffelkrydderier. Jeg steger alt sammen, indtil det er halvt kogt i 10 minutter.

• Mens alt er stegt, pisk æg med salt og peber, tilsæt creme fraiche og finrevet revet hvidløg. Jeg skar mozzarellaen 4-5 mm tyk.

• Jeg lagde kartoflerne og løgene i en smurt bageplade.

• Jeg hælder fyldet ud.

• Jeg satte mozzarella på den. Jeg satte den i en forvarmet ovn

• og bages ved 180 grader 35 minutter, indtil den er gyldenbrun. Se i din ovn.

• God appetit!
• 
• 

Tid til forberedelse:

50 minutter

Madlavningsprogram:

Multikoger, ovn.

[Afkrydsning]

Afkrydsning, mmm, hvad en kartoffel!
Jeg kan kun forestille mig, at det er sååå velsmagende!
Hak, tak for opskriftideen!

Hvilken skønhed! Jeg vil helt sikkert tilberede det!

[Rita]

Rita, Tatyana, kok, sundhed! Tak fordi du kom forbi for kartofler

[Afkrydsning]

Afkrydsning, tak for sparket i den rigtige retning. Jeg elsker kartoffelpandekager, men for det første er jeg doven med at stå ved komfuret og stege i den rigtige mængde, og for det andet stopper det den mængde olie, som pandekagerne absorberer. Og i din (intet, hvad er du?) Opskrift, alt kom sammen: faktisk er dette en stor adlet kartoffelpandekage, minimalt smør, kropsbevægelser også, og resultatet er meget behageligt
Jeg gjorde mit liv endnu lettere, jeg gjorde det ikke i ovnen, men i Tortilla.
Dette er en fotoreportage:


Udsigt ovenfra.


Dette vendes på hovedet.

[galchonok]

galchonok, dette er lige 100% min ret
Jeg kan forestille mig, hvor lækker det er!
Jeg tog det til bogmærker, jeg vil helt sikkert gøre det, når indlægget slutter

[Alla]

Alla, det viste sig godt! Tak skal du have !

intet på dig

Elena, tag det væk, til dit helbred!