Merengi

Merengi

Kategori: Konfekture

ingredienser
proteiner	4 ting.
sukker	1 glas

Madlavningsmetode

• De lavede is - der var 4 egern tilbage,
  
• Nå, min søn og jeg (så kogte han dem også) piskede forsigtigt i en fødevareprocessor
  
• 4 egern - 1 glas sukker.
  
• Sukker blev hældt i en teskefuld, og det opløste sig perfekt der, så overlevede de i silikoneforme og skubbede ind i lufttørreren: de steg sådan ...
  
• MEN! Jeg ventede ikke, indtil de hærdede .. Jeg ville ikke vare i 2-3 timer. så vi spiste dem bløde, hvilket ikke var mindre velsmagende!
  
• Jeg undskylder for billedet ... godt der er virkelig ... det var længe siden ...
  

Madlavningstid:

15-30

Madlavningsprogram:

lav og derefter medium hastighed 150 grader

Bemærk

Derefter blev denne silikoneform med succes spist af min skaldede kat (peterbald) ... han fik ikke marengserne ...