Græskar og frugt bagt dessert med småkager

Græskar og frugt bagt dessert med småkager

Kategori: Grøntsags- og frugtretter

ingredienser
Græskar (nettovægt)	400 g
Banan	1 stk.
Pære	1 stk.
Ostemasse flødeost	80 g
brunt sukker	100 g
Stødt kanel	1 tsk
Stødt ingefær	1/4 tsk
Kartoffelstivelse	2 spsk. l.
Mælk	200 ml
Æg (C1)	3 stk.
Kiks

Madlavningsmetode

• Skræl og frø græskaret, skær det i tynde skiver og bages enten i ovnen eller bring det indtil det er blødt i mikrobølgeovnen. Sæt i en skål til piskning og hak med en blender i puré.

• Tilsæt skrællet banan og pære uden hud og frø.

• Male.

• Tilsæt ostemasse (jeg har Almette) og pisk.

• Hæld stivelse, krydderier, brunt sukker i og bland alt sammen med en piskeris.

• Hæld mælk og æg, slået med en piskeris.

• Rør indtil glat.

• Bryd kagerne, som "Jubilæum" i små stykker, og føj til massen.

• Omrør og læg i en smurt bageplade. Bages i en forvarmet ovn ved 180 grader i 35-40 minutter, indtil den er øm. Se i din ovn.

• Det kan spises både varmt og koldt. Vi kan godt lide det bedre i kulden.
• God appetit!
• 
• 
• 

Madlavningsprogram:

Blender, ovn