Gryderet Vegetabilsk tofu kurv

[Fonden]

Gryderet Vegetabilsk tofu kurv

Kategori: Grøntsags- og frugtretter

ingredienser
Fonden
Courgette	250 g
Gulerod	150 g
Vegetabilsk olie	3-4 spsk
Hørfrømel	1 spsk
Hvedemel	40-50 g
Tofu	100 g
Salt	1 / 2-1 t l
Fyldning
Ost (jeg har russisk)	100 g
Tofu	100 g
En tomat	2-3 stk
Æg	2 stk
Fløde	150 g
Eventuelle greens	smag
Salt peber	smag
Vegetabilsk olie	1-2 spsk

Madlavningsmetode

• Riv courgette, tofu og gulerødder på et fint rivejern, salt og pres saften. Jeg tog gulerodskagerne. Meget behageligt!

• Hæld olie, omrør, tilsæt hørfrø og hvedemel

• Bland godt, indtil det er glat

• Jeg tog en delt form. Hun dækkede bunden med bagepapir og smurte væggene med olie (du skal drysse dem med brødkrummer eller mel, det klæber meget stærkt)

• Sæt vegetabilsk masse i form, fordel den langs bunden og lav siderne. Læg formen med bunden i en ovn, der er forvarmet til 200 grader i 20-35 minutter. Tiden afhænger af tykkelsen på basen. Jeg har en form på 18 cm. Denne mængde vegetabilsk masse er nok til en form op til 20 cm nøjagtigt

• Skær tomaterne i skiver og steg i vegetabilsk olie på begge sider

• Gnid osten og tofu til fyldet på et groft rivejern. Du kan salt og peber lidt

• Tag skålen ud med bunden og læg revet ost og tofu i bunden. Drys med hakkede urter. Jeg har persille, dild og grønne løg

• Læg de stegte tomatskiver ovenpå, peber, hvis det ønskes

• Pisk æg let med fløde, krydre med salt og peber. Hæld denne blanding over kagen. Læg et par skiver tomat, urter på toppen. Jeg tilføjede nogle broccoli blomster

• Returner formen til ovnen og bages ved 180 ° C i cirka en halv time, indtil påfyldningen er let brunet

• Fjern kagen fra ovnen og afkøles i panden

• Skær tærten kølet. Det viser sig at være meget blidt!
• God appetit!
• 
• 

Skålen er designet til

4-5 portioner

Tid til forberedelse:

Cirka 2 timer

Madlavningsprogram:

Komfur, ovn

Bemærk

Opskriften blev oprindeligt taget fra LJ fleur_de_cassie. Mange tak til forfatteren!
Jeg lavede mine egne ændringer og bagte i en ny version.
En meget øm skål, den smelter bare i munden! En række smag og fornemmelser! Jeg tænkte på om jeg skulle stege tomaterne ... Jeg besluttede at stege den rigtigt! Hvis du støder på solide stykker, er det ikke det samme. Det skal bare være en øm tomatpuré
Jeg vil lave en sådan kage til nytår. Du kan bruge den brede form og efter at kagen er afkølet godt, skåret i portioner. Stor forretter!

Helen, denne kage er bare en gave !!! Jeg spiste det mentalt allerede, slikkede mine læber og bad om mere

Hjælp dig selv, kære! Faktisk er det bare utroligt lækkert!