Devuli! Nu giver jeg dig de lovede pandekager! Kodenavnet vil være "SvampeBob", fordi de er firkantede eller rettere rektangulære. Ægfrit vallegrødepandekagedej. Lenok gav allerede eksil. Til 270 g mel.
Flydende dej
På grund af sin dovenskab hældte hun dejen fra en kande. Dejen viste, som du kan se, 800 ml
Bagning på min for tidlige (en-delt burger) pizzabar. Ovenfor er en stikkontakt fra kurabieshek. Lila så meget olie:
Og smurt det. Leela på det varme panel. Første pandekage 200 ml. Jeg korrigerede den let med en silikonspatel til hjørnerne. Modstod kun 4 minutter. Af en eller anden grund besluttede jeg, at det var nødvendigt at vende det om. Vendt om.
Yderligere 3-4 minutter, smurt med creme fraiche og sukker.
Og pakket det i en rulle. Og hun satte rullen på "tavlen" - for at køle ned.
Et specielt stort foto for at gøre det klart, at i løbet af syv minutter blev denne pseudoblin endda lidt "garvet".
Så blev jeg træt af at tage et billede. Men "show must go on", den næste pandekage var fra 100 ml. Udtværing var oprørende.Rullen viste sig selvfølgelig at være tyndere. Tredje af 150 ml. Jeg indså, at Natusin bestemt skulle købe en flaske. Udtværing er oprørende. Jeg afskår to kanter, den ene fra et tykt målebånd, henholdsvis det andet - fra et tyndt. Tykt er smagere. Uden at bekymre mig om den fjerde pandekage, hældte jeg resten af dejen.
Testen glædede ikke - gummiagtig. Jeg skar det i skiver på 1,5-2 cm. Jeg lagde det i en salatskål dækket af en film, spildte hvert lag med creme fraiche med flormelis og dryssede med frosne hindbær.
Dette er et halvfabrikat, der gik til køleskabet for at modne.
De gav ham ikke nok tid: min familie ville drikke te. Jeg var nødt til at få det (efter 20-30 minutter).
Dette er resultatet:
Og dette er i stedet for et snit:
Du ved, det er fantastisk, men min sagde, at det viste sig, at dumplings ..... Næste gang spurgte de med kirsebær eller jordbær ... Og det gjorde mig så glad! Jeg laver ikke dumplings eller dumplings, fordi jeg hader at rulle og skulpturere. Nu fik jeg ideen om at gentage det hele med kød og salte sauce!
Og jeg glemte også at skrive, at det tog 30 minutter, før al bagning spredte sig og rullede
