Redmond Multibaker Pro (afsnit 7)

Og nu har jeg også vaffel "slik"!

Og klippet?

Kør, løb, bær, bær!
Lenuska, du ved, dette er genren - kinesisk-japansk mandarin-tunvaffel-slik: om aftenen penge "Candy" om morgenen stole klip ☝🏻!

Detaljer, observationer, fornemmelser - senere!

[Udførelse]

Udførelse, Andele i studiet !!! Vi finder enighed! Hvor ligger han der?

Smukt!
Men hvordan kommer de ud så runde med hende?

Nej, det er okay, ikke? Og hvad med mig? Var du firkantet?

[Svetlana]

Svetlana, hende (japanske kvinder) er ret runde! Hvordan?

[Kaffebær]

Kaffebær, Len, og hvordan er hendes små kartoffelkager en mod en? Er kanterne alle glatte? Derfor er videoen smuk !! .... Husk de blomster, som Lenusya gentog. Hvilken skønhed de var .... Og i vores forestilling "god - men ikke så perfekt." Måske er de ikke spiselige i videoen? Sådan skyder de annoncer: glycerindug, termoplastisk mad osv.

[Kaffebær]

Piger, noget klodset med tiden! Derfor uden intriger og litterære lækkerier (og så jeg ville have, og vigtigst af alt var der noget at sige!).
Dej - almindelig pandekagegær:

Men en del blev afsat til eksperiment. Der var ingen måde at svede på for skønhed, så det er sådan:

Bagt i MP6, 2 bogmærker - 2 dobbelte vafler (skal hurtigst muligt komme med et navn til denne virksomhed! Svetik, din vej ud!). Bagning i området 8-9 ' Jeg ville passe på 5 '- uanset hvordan det var, kunne jeg bare ikke åbne MP!
Lad mig minde dig om resultatet:

Da hele dette eksperiment var helt spontant, er udfyldningen en improvisation "fra hvad der var." Nemlig: resterende flødeost + let saltet ørred + hjemmelavet forarbejdet ost; oprullet peber, kål, grøn radise, tomat, bagt kylling, hjemmelavet mayonnaise.
I denne form - med et sådant skal / påfyldningsforhold - havde jeg ikke nok påfyldning. Derfor åbnede jeg simpelthen den vegetabilske dobbeltvaffel (dobbelt - engelsk, dobbelt 😉) og tilføjede den samme mængde i volumen, men mere "tampede" grøntsager. De spiste ost og fisk sådan, selvom det også ville være nyttigt at tilføje ost eller noget agurk.
Gærpandekagedej fremkaldte ikke en protest - den er neutral, al smag er fra påfyldningen. Selvom der kunne tilsættes olie for at gøre det lettere at trække ud.

hende (japanske kvinder) er ret runde! Hvordan?

Hør, personligt blev jeg styret af mængden af ​​udfyldning af videoen, men jeg tog slet ikke hensyn til, at deres vafler har en anden form (firkantet) og mindre. Derfor, i vores, er det nødvendigt med en og en halv gang mere påfyldning, så vaflerne vikles normalt op (uden overlapning), og det er ikke svært at give dem form af en almindelig cylinder. Jeg, hvis jeg gentager det, næste gang vil jeg prøve en stor parlamentsmedlem. For det første er vaflerne tyndere der (broer), og for det andet vil jeg opdele dem i par forskelligt - så vaflerne er forbundet med de lange sider, og ved udgangen er der "cylindre" Hardet samme og længere.
Dybest set kunne jeg godt lide disse "shawarma vaffelsandwicher".
Kaffebær, Lenus, tak igen for denne opdagelse (video) !

Åh, her er en anden! I går havde jeg et "gnagende" humør, så jeg dampede bare grøntsager (majroe, æble, peber, kål, løg) krydret med olie, balsamico, salt og peber, fransk sennep, pakket det sammen med kylling i en flad kage og på et grillpanel ... Skønheden! Billedet er kun halvfabrikat, undskyld!

Ærligt talt, i sådan et humør - at gnage - ville jeg have det med stor glæde selv uden kylling ...

[Udførelse]

Udførelse, Lena, som altid med en grundig tilgang!
Og hvor længe skal disse "ruller" modstå, så de holder deres form og ikke falder fra hinanden?

Billedet er kun halvfabrikat, undskyld!

Og jeg elsker disse fotos! Og straks ville jeg også knase! Gjorde du Pete selv?

Jeg ville være uden kylling

af al denne pragt har jeg kun kyllingetrommestikker, løg og greener, og jeg ville have en salatblanding ...

[eta-007]

Og hvor længe skal disse "ruller" modstå, så de holder deres form og ikke falder fra hinanden? Og jeg elsker disse fotos! Og straks ville jeg også knase! Gjorde du Pete selv?

Vi har en pioner inden for lys-eta-007 pakket det om natten (her), efterfulgt af Natasha-Kubeba1 fra en anden test, også om natten (her + detaljer et par indlæg nedenfor). Nå, og jeg var ikke klog - jeg forlod det om natten. Jeg tror, ​​at hvis du har brug for det hurtigere, så skal 5-6 timer være nok.
Pete - nej, ikke sig selv, købt.
Anna67, Anya, har du cottage cheese? Bør være godt med ostemasse-urter-hvidløg. Kun fyldet skal være fugtigt - måske lidt creme fraiche der eller mayonnaise, meget mælk!
Ja, jeg blev hooked på en salatblanding i forskellige variationer - jeg ville have gnavet non-stop, som en hare!

[Udførelse]

Udførelse, ja der er intet. Pludselig gik jeg på kål til tærter, købte af en eller anden grund grøn og nu laver jeg dumplings

Jeg lavede en kotelet på benet i dag. Det andet foto viser tydeligt, at grillen ikke trykkede på den ene side (knoglen interfererede), og den blev efterladt uden striber.

Jeg smurte kødet lidt med sennep, salt og peber.

Lenuska, krasiiiiivoooo!
Jeg ville have spist din kotelet! Hvor mange minutter stegte du?
Jeg kigger på min telefon og kan ikke finde ud af det - hvad er det ved siden af ​​dig der, kål med gulerødder?

Det ligner Peking. Overraskende selv skåret - jeg ville spise det selv uden koteletter, som marsvin ...

Dette er en radise med gulerødder, revet i en blender. Jeg har kun et medium rivejern derinde.
Jeg vil ikke sige et øjeblik, men ikke længe. Jeg navigerer normalt ved striber. Alt inden for 8-10 minutter.

[Kaffebær]

Jeg er bange for grisen i grillen. Jeg kan let trække oksekødet næsten rå ud, og jeg holder svinekødet, indtil sålen viser sig.

Disse pludselige dumplings fungerede ikke på grund af dårlig klæbrig dej - tilsyneladende rullet tyndt, og hakket kylling forsøgte at flygte. Jeg spiste dejen separat i form af enten pita eller kiks eller lavash. Og jeg steger stadig koteletter fra hakket kød i en multi-pot. Den første del begyndte ikke engang at forme sig normalt, da kuglerne med valnødder til dumplings blev støbt og kastet. I en tom stegepande.
Pah-pah, mens den let vaskes med en blød svamp. Men de faldende paneler sparker det bare ud ...



Kaffebærog hvilken blender? i høstmaskinen fik jeg korte "skiver", men her ligner de nudler.

[Anna67]

Anna67, min svinekød steger godt selv på kort tid. Men jeg skrev allerede, det er nødvendigt, at stykket er tykt nok og når den øverste grill. Det er ikke værd at overtørre, det spises ikke senere.
Jeg kan ikke huske Philips blendermodel, jeg købte den i lang tid for 8 år siden. Jeg kan tage et billede af selve riveren, det er almindeligt.

[Kaffebær]

Kaffebær, rive-disk som i mejetærskere? Nå, mine spåner er korte ...

Det er ikke værd at overtørre, det spises ikke senere.

Derfor oversatte jeg svinekød til suvid, jeg kogte det altid med tanken på, om det er rå?

[Anna67]

Anna67, ja, jeg har også korte spåner, bredden på et stykke. Jeg har lige lagt det ud at måske en optisk illusion?
Jeg ved ikke, hvordan jeg skal sous-vid endnu, selvom jeg formoder, at det er meget velsmagende. Men der er ingen vakuumforsegler at prøve.

Hej allesammen!
Som planlagt er Charlotte en spiralizer + multibaker.

Spiral 2 medium ikke-skrællede æbler (295 g) - det viste sig 245 g. Pisk 2 æg med 80 ml sukker (målt Teskomovsky ske 1/3 af et 250 gram glas), indtil de hvidner, tilsæt 80 ml mel og bland. Jeg tilføjede også en knivspids sodavand sammen med melet.

Panel pizza smurt med smør, lagt ud som æblespiraler i bunden (du kan se flere detaljer om "spiraler" her i slutningen af ​​indlægget). Den resterende del af æblemassen blev blandet med dejen og lagt i en kold MP. Bagetid - 8 '.
Hvad allerede talte, Spiralizer + MP er super hurtig!

Faktisk ville jeg komme i bunden omkring det samme billede som i charlotte fra multi (viste her)

Men naturligvis for 8 'bagning skete der ikke noget lignende med æblerne, og billedet viste sig at være utydeligt. Jeg vil stadig bage charlottes sådan - simpelthen hurtigt for os en gang. Derfor vil jeg næste gang prøve at lægge det på en anden måde, så tegningen bliver klarere!

Impromptu! Brød vegetabilske tærter med flødeost! I stedet for en kagerulle. Og mere præcist - i stedet for en rulle ville jeg lave sandwich, men i stedet for sandwich lavede jeg "tærter"!

Jeg lagde det i en forvarmet MP6, fordi det var nødvendigt at brune det hurtigt, hvis det var muligt uden at varme fyldet op. Intet klikkede selvfølgelig ikke og pressede endda praktisk talt ikke ned. Vi har sådanne uventet søde ting fra siden af ​​sømmen!
Og ja, det morgenbagte brød blev lige koldt.

[Udførelse]

Udførelse, Elena, her er du, en opfinder, ung mand!

Katya, tak! Kom med os! Lad os spille frække!

En charlotte kan måske også rulles ind i en æblerulle? (Noget mærkeligt trak mig med vægte).
Dit brød er så smukt, smuldrer ind i et lille luftigt hul ... Mælkebrød?
Smuk og som altid med fiktion😊

Ha, Lenok! Denne gang tænkte jeg bare på charlotte i den forstand at rulle ind i en rulle! Sandsynligvis fordi det blev så glat. Og inde i nogle creme fraiche - det skal fungere harmonisk!
Hmmm, brødet gik efter min mening som en skål. Men specifikt er dette halvt og halvt med vand. Resten er mel, salt-sukker, vegetabilsk olie, gær.

Piger er skønheder, velkommen!

De bragte mig dette mirakel i dag!

Jeg læste emnet til midten, jeg kunne ikke finde svar på mit spørgsmål.

Hjælp med at fjerne min tvivl.

De bragte mig nogle af de grå paneler - panelerne er tynde, lette, skrevet med en keramisk belægning .... udgivelsesdatoen for panelerne er 17. juni
Og to paneler er sorte, tunge, med en indskrift redmond med non-stick. udgave 17. november

Fortæl mig, pliz, skal du stampe dine fødder for at skifte keramik til ikke-klæbende?

Udseende er keramikken meget skrøbelig (

Tak på forhånd

[Rottis]

Rottis, Elena, god aften!
Hvor interessant! Nogen fra pigerne skrev, at panelerne er nye af en anden kvalitet, men hvem? Du ville selvfølgelig have en mening fra en person, der har sådanne og sådanne paneler.
Jeg har kun keramik, og den falder af fra nogle paneler. Desuden sker dette næsten øjeblikkeligt og er ikke forbundet med mere intensiv brug af paneler.
At prøve at "stampe dine fødder" giver sandsynligvis mening. Selvom der endnu ikke er nogen anmeldelser på kvaliteten af ​​de nye paneler. Og det er umuligt at udelukke, at Redmond igen har ændret syl til sæbe!

[Udførelse]

Udførelse, Elena, til mig på dig)

touch og udseende af non-stick adskiller sig til det bedre. Ja, og på webstedet i beskrivelsen er der non-stick overalt ... så jeg kan konkludere, at de efterlader keramik.

Jeg kan konkludere, at de forlader keramik.

Sandsynligvis ja. For mange klager!
Så skal du prøve at ændre. Og sørg for at fortælle os senere, hvad der kom af det!

til mig på dig)

Indtil videre lykkedes det mig at komme igennem til dem.

Faktisk sælger de keramik, og det er det.

Vi bad dem om at fotografere panelerne og sende en anmodning om udskiftning.

Den 10. maj lovede de at ringe tilbage.

Så vent ...

Jeg er kun glad for, at de nægter keramik - det glæder mig ikke, selvom intet falder af. Hvilke paneler købte du? Og så på deres hjemmeside, som du ikke kan lægge i kurven, er alt udsolgt. Måske er der flere valg offline?
En god ferie alle sammen, forresten! 🍾

God jul 🎈🎈🎈 !!!

God ferie!
Intet falder for mig endnu, men det er en skam at købe et panel af penge til at bruge på et så skævt design af låse. Tværtimod ville jeg slippe af med den, der er tykke vafler - området er bestemt større, og formen på et rektangel er mere attraktiv end runde, men jeg kan godt lide runde GF mere ...

hvem har sådanne og sådanne paneler

Jeg har ikke både sådan og sådan, men jeg gik i butikken for at hviske "mini-vafler" og "Hong Kong" for den store.De har den slags belægning, som de 6. bagerpaneler nu har fra sidste, startende med hamburgere (hvis det siger noget til nogen). Hvis de for en stor skifter alt keramik til en lignende non-stick, vil jeg måske gå i stykker for ekstra. sushki, og køb endelig en grill

[Rottis]

De bragte mig dette mirakel i dag!

Rottis, Elenaog hvilken model?

[nat_furia]

nat_furia, Margot, god morgen!

model 737/6. 6 paneler inkluderet. Nu er der en god forfremmelse, men .... spørgsmålet med hvilke paneler der skal bringes

Godt) Jeg har også bestilt det, jeg venter på ankomsten, derfor spørger jeg, jeg spekulerer på, hvad der kommer.

Jeg kommunikerer nu med dem for at skifte til non-stick. I dette sæt tænker pizzabaren allerede på at skrælle af, mens den stadig ligger i kassen

Det viser sig, at ud af 6 stikkontakter var kun 2 non-stick. Dette bedrøver (jeg er bange for, at de skubber alle de 6 keramiske ind i bjørn-balalaika Sibirien. Og hvordan reagerede de på ideen om at udskifte dem?

nene ... det er ikke så simpelt ...

Min mand er en entertainer ... han besluttede at give mig en gave.

bestilte 737/6 ét sted og bestilte 6 ekstra paneler fra redmond.

På 737m er alle paneler keramiske og i yderligere. paneler 2 non-stick og 4 keramik.

Jeg skrev til redmond om udskiftningen, og jeg ringer til det andet kontor i dag for at vende tilbage og købe med nye paneler

Her er det. Klar)))

Jeg blev virkelig inspireret. Hvis belægningen udskiftes, kan du prøve at købe Pizza (til kiksruller).
Og så jeg, når jeg ser på deres rækkevidde, så jeg forstår, at jeg ikke har brug for noget.

Og jeg tror naivt på, at tartlets vises i år, af en eller anden grund vil jeg have dette panel.

til kiksruller)

Øh, jeg har måske brug for at røre en rulle baseret på Charlotte! Med den mest banale creme fraiche! Det må være lækkert, formoder jeg!

[Margot]

Margot, Jeg vil have det til det nye år)))) Det er for tidligt nu. Og så i år har jeg klaret mig meget godt med butterdej.
Jeg forsøgte at bage tartlets i en paimaker (fra butterdej, ikke fra væske), det fungerede også godt. Så jeg venter lidt på panelet, men i en stille tilstand.

[Kubeba1]

Kubeba1, åh, Natashik! Vores tab!
Jeg kan huske, hvad de skrev om den nye belægning. Så det er dig, der er i vores informationsvagt!

Det må være lækkert, formoder jeg!

Alligevel! Generelt er alt i denne Temka lækker, jeg skal stadig vente på min bager i næsten en uge, og spyt fra dine opskrifter og fotorapporter flyder allerede.

[nat_furia]

nat_furia, være med! Og så er vi allerede afkølet lidt efter at have spillet nok. Og her er en ny person!

Du kan få mig)

[ostemasse vafler]

Jeg har i dag ostemasse vafler... Tja, meget velsmagende, på trods af at jeg ikke rigtig kan lide hytteostkager. Opskrift med Waffle Maker Club.

cottage cheese 5-9% - 200 g (jeg har en lille ostemasse ca. 90g + resten af ​​cottage cheese fra pakken)
kyllingæg - 2 stk.
bagemel - 120 g
bagepulver - 1 tsk.
granuleret sukker - 2 spsk. l.
mælk 2,5-3,2% - 6 spsk. l.
smør - 50 g
vaniljesukker - 1 pose.
Pisk æg med sukker.
Tilsæt ostemasse og visp.
Hæld mælk ved stuetemperatur, rør igen med en håndvisp.
Tilsæt smeltet og afkølet smør, omrør.
Tilsæt mel med bagepulver og vanilje. Omrør og lad stå i 10 minutter.
For hver vaffel, en spiseskefuld med toppen af ​​dejen. Vaflerne bages i ca. 10 minutter.
Jeg har 10 vafler.
Panelerne blev smurt med kokosolie.
Jeg kunne ikke modstå og spiste 2 vafler på én gang. Lækker!!!