Belevskaya marshmallow i Lequip D5 Eco dehydrator

I en svømning fra sådan skønhed og lækkerhed
Jeg er i processen

Jeg er i processen

Vi ser frem til resultatet. Alt vil ordne sig. Tøv ikke engang.

Galya, var du også nødt til at gå glip af toppen? Jeg tænkte om morgenen og smurte ikke (((

toppen måtte også gå glip af? Jeg tænkte om morgenen og smurte ikke ((

Jeg smører det hele. Ikke smurt, det er okay, drys med pulver på toppen.

bragte et stykke for at vise, hvad der skete
gjorde det i tørretumbleren, hældte massen i 2 paller og i ovnen på et bageplade
klokken 6 om morgenen vågnede jeg og skyndte mig til køkkenet. det var allerede tørt i tørretumbleren, god tuk tuk))) det var blødt lidt mod midten. i ovnen, fjedrende under mine fingre, så jeg lod den tørre, som et resultat kan det ses på billedet, jeg tørrede det ikke lidt (
Jeg skar den, savnede den med massen tilbage fra aftenen, piskede den op på forhånd og sendte den til ovnen, jeg kan ikke se ordene, jeg indså, at jeg var nødt til at efterlade mere masse og ikke overeksponere)))
skumfiduser fra ovnen øverst, fra tørretumbleren i bunden. højden viste sig at være 3 cm. når den presses, returnerer den formen, den anden)))

bragte et stykke for at vise, hvad der skete

Evgenia, alt det fungerede godt. Nå, det er ikke svært, er det?

Det andet forsøg, der blev arbejdet på fejlene, mixeren kunne næppe tåle det. Fra 2.700 rå æbler (skrællet) blev der lavet to kager i Walter. Et på et non-stick tæppe (tørt), det andet på papir (det ville være bedre, hvis jeg skar et andet tæppe). Når det er vådt, opløses papiret ... generelt er det umuligt at fjerne det med et lag, det kryber, tørrer op - det holder fast på pastillen ... det blev revet af for at rive det af (ca. en time i tid). Jeg skar lagene i to, savnede og satte dem til at tørre.
1. Der er ikke nok højde mellem pallerne til fire lag (presset og limet);
2. En tør, ujævn skorpe fra en ikke-klæbemåtte ... iblødsætning meget, det viste sig at være en ubagt midt.
Jeg studerede fejlene, jeg vil rette dem!
Du skal købe en ny palle og skære midten ud af den.

Når det er vådt, opløses papiret ... generelt er det umuligt at fjerne det med et lag, det kryber, tørrer op - det holder tæt på pastillen.

Wow, hvilken slags papir du har er dårlig ..

En tør, ujævn skorpe fra en non-stick måtte ... iblødsætning meget, det viste sig at være en ubagt midt.

Elizabeth, hvorfor trængte han i blød? Sandsynligvis er midten ikke tør. Efter min mening.

Wow, hvilken slags papir du har er dårlig ..

Jeg købte den første i butikken ...
Jeg tørrer det længere, jeg vil prøve det på stoffet. og skær en palle)

Jeg vil prøve stoffet

Nu ville jeg bare sige, at jeg kan prøve stoffet alligevel. Nå, da Nata333 allerede har erfaring
Citat: Nata333 den 14. september 2018, 11:45
Og på bekostning af papir ... også min gik ikke godt, og bagemåtten var dårligt ventileret nedenfra. Og jeg tog stoffet. Jeg så lige en video om Belevskaya Pastila Museum, fordi de havde trærammer i den krævede højde der, og nedenfra var de foret med bomuldsstof.
Jeg kunne godt lide resultatet af eksperimentet. Stoffet er tyndt, rives ikke og er godt ventileret, det vil sige, det tørrer mere jævnt i forhold til mine andre muligheder (ikke værre end sporingspapir, men alt er revet af). Jeg skrev det bare i tilfælde, som en mulighed.

Du har intet at tabe. Skær et hul, hvis tørretumbleren har et hul i midten med en lille margen til halsen fra hullet, så stoffet går over det, et par centimeter .. Jeg tror, ​​stoffet vil ligge godt. Klart udtrykte jeg min tanke?

Jeg tørrer længere

Elizaveta, hvis kagen ikke tørres straks, så hjælper den anden tørring ikke.På det andet tørringstrin satte vi fuldstændigt tørrede kager, den anden tørring til souffléen, som vi smurte kagerne med.

Jeg mente, at jeg vil øge tørretiden

Jeg mente, at jeg vil øge tørretiden

Ah, fik det. Ja, klokkeslættet skal vælges individuelt. Lad det være lidt længere, selvom der er paplag, vil marshmallow stadig blødgøre efter anden tørring, men alt er garanteret helt tørret.

Nå, det er ikke svært, er det?

hvordan man ser ud
uden Kenwoods assistent ville hun ikke engang tage det. bagte æbler, gned han, piskede en masse med protein, min favorit
det var svært at fjerne fra tørretumbleren uden at bryde lagene, ét stykke faldt af, det betyder ikke noget, det smækkede det, da det var klemt inde.
Jeg ville skrive, jeg købte mesh tæpper på Ali, så for to eller tre år siden kastede pigerne linket, de hjalp mig virkelig, skar et hul til tørretumbleren og lå i det. meget praktisk, ikke brug for papir
Jeg spredte massen på dem

hvordan man ser ud
uden Kenwoods assistent ville hun ikke engang tage det. bagte æbler, han gned, slå massen med protein

Men uanset hvordan du ser ud .. Der er ikke noget kompliceret.
Jeg har en kraftfuld mixer. 1200W. Men jeg tørrer alt i hånden. Jeg prøvede det en gang gennem gnidningen, spyttede. Ubelejligt. Hænder gennem en sigte lettere og hurtigere.

[Evgeniya]

Evgeniya, lækker skumfiduser gennem hullerne?

Læber skumfiduser gennem hullerne?

Alt i teorien burde det ikke, hvis massen piskes ind i en stærk top. Træg - jeg ved det ikke. Men du lægger det rigtigt i tørretumbleren, og massen griber meget hurtigt der. Så det er muligt, at den trægt piskede ikke har tid til at sive.

[gawala]

gawala, Galya, det er indlysende, indtil jeg selv prøver masken, tror jeg ikke
Nu skal du kigge efter masken.

set indtil jeg selv prøver nettet, tror jeg ikke
Nu skal du kigge efter masken.

Jeg ville heller ikke tro det. Du ved aldrig hvad jeg vil fortælle ..

[Ljna]

Ljna, og tæppet er tættere på berøring af plastik, eller silikone eller en gummisvamp?
Spredes massen bare på den, eller har du brug for at smøre noget?

har brug for at smøre med noget?

Dette er ikke første gang, jeg læser om fedt. Jeg er bestemt ikke ekspert, men smør ikke papiret med noget. Alt går fint. Lad stå i den slukkede tørretumbler, fugt med lidt vand .. Men smør ikke!

[Galina]

Men smør ikke!

Galinaudfælder protein, ikke?

udfælder protein, ikke?

Jeg ved ikke noget om protein, jeg læser, at ja, fedt lægger sig. Men jeg taler ikke om det. Forestil dig smagen af ​​skumfidus. Blød, aromatisk og fedt ..
Lys, jeg går igen fra det faktum, at der i oldtiden ikke var noget lugtfrit smør, at smøre med smør, det er på en eller anden måde dyrt, ja, ikke fedt med svinefedt. Og hvorfor smøre? Når alt kommer til alt gjorde de det på stof. Og selv nu, at dømme efter de korte plot, er intet smurt med noget. De gør det på papir.
Nej, selvfølgelig, den, der ønsker at eksperimentere, så selvfølgelig kan du gøre det og derefter fortælle det. Gør det først uden smøring og derefter med smøremiddel for at sammenligne.

Jeg klatrede for at se på masktæpperne på Ali og fandt et maske til strygning. Hvad er holdningerne? Vil det passe?

strygenet

Og hvad er det strygenet?

Og hvad er det strygenet?

På billedet er der noget fint mesh og temperaturbestandigt til strygning og beskyttelse af sarte stoffer.
Pludselig, hvem der har en rigtig, derfor spurgte hun

til strygning og beskyttelse af sarte stoffer.

Jeg kiggede. Men det er til strygning, ikke til mad. Og hvad passer papiret ikke til dig? Eller prøv stoffet? Desuden har de allerede prøvet det og reageret positivt. Der er altid et stykke stof derhjemme end at bruge penge på et uforståeligt maske.

[Klaver]

Klatrede for at se på mesh tæpper på Ali

Klaver, Elena, disse hvide runde tæpper blev vist i Ali-temaet ... De bruges også til at lave manti ... Det ser ud til Caprice gav et link, men jeg kunne tage fejl.

Stadig til strygning - en ting, men til mad er det sandsynligvis bedre at tage målet. Selvom kineserne ...De vil fortælle ...

Men du kan spørge i emnet - de vil fortælle dig, mange købte sådan

Der er altid et stykke stof derhjemme end at bruge penge på et uforståeligt maske.

Ja, det er en tankevækkende tanke

nettet er silikone, du behøver ikke at smøre noget, alt går godt fra det. væske strømmer, hvis massen er flydende. marshmallow løb ikke væk) her er bagsiden med den tørrede masse

på billedet, som jeg sendte ovenfor, kan du se, hvordan jeg adskiller det fra laget, hullerne er rene)

Piger, kan du gøre det i izidri med proportionerne fra denne opskrift? bestikker, at der er lidt sukker)))))

i isidri kan gøres med proportioner fra denne opskrift?

Sukker skal bare tilpasses din smag og æblernes sødme. Du kan overhovedet gøre det uden sukker. sukkerfri skumfiduser sælges. Men sandheden er sur, har jeg prøvet.

Æble marshmallow "belevskaya" i Ezidri (Topolinka)

God dag. Min transportør med skumfidus stopper ikke, mens der er æbler) Folk, kast et link til disse net på Ali

🔗

Skriv Ali i søgemaskinen "Måtte til en damper" (jeg kan ikke indsætte links endnu)

🔗

Hvilken variation! Og hvilken skal man tage nu? Hvor 4 * 4 mm huller ikke lækker ud?

[Ljna]

Hvor 4 * 4 mm huller ikke lækker ud?

. Ljna, Evgeniya, mål dit maske, hvor mange mm af cellen? ... Jeg ville ikke købe 4 * 4, det virker lidt stort for mig. 2 * 2 er sandsynligvis optimal.
Lad Eugene vente på, hvad hun siger.

🔗

Målte redskaber til tørring af grønt på Isidri, diameter 32 cm.
Gitteret er godt, men på Isidri er der lidt A.

selve hullet er 1x1 mm, hvis det måles med en skillevæg, så ca. 2x2 mm
det produkt, hvor jeg tog det, sluttede, prøver jeg at søge

ca. 2x2 mm

Optimalt 2 * 2. Og 4 * 4 .. Nå, tag en lineal og mål 4 mm. Det bliver for meget ..

4x4 vil være stor, jeg tog måtter til tørring af greener, som et resultat er alle 5 bakker dækket og meget praktisk, det er let at fjerne fra dem end uden)

Zhenya med mig "Du har overskredet antallet af sendte 10 private beskeder på en time." derfor, mens jeg er i LAN kan jeg ikke skrive noget. Jeg rejser nu, jeg er tilbage om en time og skriver alt.
Målt .. 30,5 * 30,5 * 2 disse er de nøjagtige dimensioner. hendes foto er i emnet.

marshmallow begyndte at græde, huset er koldt og fugtigt, det regner for den anden dag, der er ingen opvarmning endnu. sæt det i ovnen for at tørre)

Galya, tak!

skumfidus græd,

Hvis det er godt tørret, bør der ikke være tårer. Nå, enten, efter at den er helt afkølet, gnid den med pulver og læg den i pergament.

blev pakket ind i pergament, begge brød i gråd fra tørretumbler og ovn.
Jeg fjernede endda videoen lørdag, da jeg komprimerer den, returnerer den formularen)

blev pakket ind i pergament, begge brød i gråd fra tørretumbler og ovn.

Var det godt afkølet? Det skal have lov til at afkøle meget godt. 4 timer eller mere. Skær det derefter, gnid det med pulver.

Jeg fjernede endda videoen lørdag, da jeg komprimerer den, returnerer den formularen)

Så hvor? Vi vil også nyde.

[Zhenya]

Zhenya, det ser også ud til, at du ikke er færdig med at tørre et eller andet sted. Måske ikke alle, men et lag af en slags tørrede lidt værre op + fugtigheden i huset og skumfidus, "råbte".

[Galina]

Galina, Galya, skal lagene ligge i 4 timer inden udtværing og efterbehandling?
I dag bestilte jeg en ramme i rustfrit stål, de lovede at gøre det inden onsdag. Det var ikke så let at finde håndværkere, der arbejder med rustfrit stål. Alle, som hun henvendte sig til, udtrykte deres villighed til at fremstille det, men af ​​black metal. Jeg fandt et firma på Internettet.
Jeg fik silikone måtter fra aliexpress, men de gjorde mig ikke glad. Ribbenene er meget spinkle, siderne holder ikke deres form. På dem, hvis kun den sædvanlige skumfidus at gøre.

skal lagene få lov til at hvile i 4 timer inden udstrygning og efterbehandling?

Jeg begyndte at lade den være i tørretumbleren i et par timer, maksimumet var 4, men for at papiret kunne adskilles bedre .. Jeg begyndte for nylig at lade det være i tørretumbleren, det skete så, at de forlod et sted, marshmallowen stod i tørretumbleren, mens man kørte, tiden løb ud, og tiden gik tre eller fire timer, før vi vendte tilbage. Jeg åbnede tørretumbleren og blev glædeligt overrasket. Avisen kom perfekt ud. Nu gør jeg det. Før det gjorde jeg det ikke, jeg tog det straks ud, rev papiret af med sværgerne, skar det i lag, smurt det tilbage i tørretumbleren. Der er ingen forskel, hverken med eller uden ophold.
Selvfølgelig afhænger meget af papiret. Selv med os.

piger, måske ikke færdige, vil vi eksperimentere yderligere

måske ikke færdig, vil vi eksperimentere yderligere

Intet galt. Det spises hurtigt.