Ljna
Alt det samme
gawala
Citat: Ljna
Alt det samme
Du er så skadelig alligevel .. Nå, okay, okay, jeg laver en ny firetråd, men jeg vil ikke vise dig, jeg vil vise alle, men du små ting ..
Klaver
Citat: gawala

Du er så skadelig alligevel .. Nå, okay, okay, jeg laver en ny firetråd, men jeg vil ikke vise dig, jeg vil vise alle, men du små ting ..

Hvilken frygtelig hævn
milka80

Citat: gawala
Irina, jeg skrev, at hvis massen blev dræbt, så er der intet galt. Pastila vil stadig arbejde. Nogle gange afbryder jeg bevidst hende.
Du skal bare læse alt fra start til slut. I alle disse år har jeg også lært at lave skumfiduser og skrevet om det.
Her er sådan en masse. Den skal ikke sprede sig, den kan kun smøres med en spatel og derefter glattes ud.
Galina, tak for din tid! Det er virkelig umuligt at overmande 200str, især da jeg allerede begyndte at lave mad. Delen læses, men 200 sider .... Jeg bruger søgningen om emnet, det hjælper ikke altid. For eksempel er en detaljeret forklaring af opskriften ikke beskrevet i selve opskriften, men på de følgende sider er det måske fornuftigt at rette nøglepunkterne i den første meddelelse om emnet?
Med hensyn til toppe blev jeg styret af disse anbefalinger.
Fifanya, Anya, det skal blive blødt efter den anden tørring .. Du kan lade lagene straks ligge ned fra ovnstørreren i 24 timer ved stuetemperatur. De bliver bløde.
Pisk ikke til hårde toppe, pisk en varm masse, ca. 30 grader, lav en højde på 2 cm og kan være lidt højere, 12 timer er ikke grænsen, du skal se på reservoirets tilstand, det sker, at mere, en perforeret bageplade ikke er påkrævet, men i princippet det er bedre. Hvis du fortsætter med at gøre det, så er det bedste en ramme lavet af metal eller træ 2 cm i højden, det kan være lidt højere, jeg har ikke prøvet det ovenfor, du skal lave en ramme, jeg vil prøve at fortælle dig.
Intet galt. Hvis du fortsætter med at gøre det, skal du bare tage alle tidligere fejl i betragtning ..

Jeg vil prøve videre.

gawala

Citat: milka80
måske er det fornuftigt at rette nøglepunkterne i den første meddelelse om emnet?
Det er derefter nødvendigt at foretage ALT igen. Fra start til slut, alle nuancer med fotos. Og dette er ikke et emne, men bare en opskrift, og jeg kan ikke tilføje eller redigere noget.
Så der er to muligheder enten at skovle alle de 200 sider og fokusere på mine indlæg med fotos, under hver nye var der en obligatorisk analyse af mine flyvninger med alle nuancer eller spørg undervejs, ikke mig, en anden vil svare. Og han vil helt sikkert svare, for de ved, at ALT er ansvarligt.
Kvist
Citat: firuza83
og ovnen med min T 130 "(grader), i virkeligheden er den 100-110", da ovnen er stor og ikke indeholder den deklarerede T.
Temperaturen skal være høj. Jeg gennemførte ikke sådanne eksperimenter.
Eller måske bliver den bagt som en marengs?
Hold ovnen på klem.
Irina svømmede sandsynligvis fra fugtigheden i ovnen. Min fan er på klem og blæser.
Jeg styrer temperaturen med en temperatursonde.

Kan jeg bede chefen om at genskabe det fra opskriften til et emne om emnet? Så vil det være muligt at komme med vigtige punkter med links? Galya, du behøver ikke skovle noget, vi hjælper dig,
Vi er konstant nødt til at bladre gennem emnet, over tid vil vi smide de nuancer, der skal føjes til hætten.
milka80
Citat: gawala
Det er derefter nødvendigt at foretage ALT igen. Fra start til slut, alle nuancer med fotos. Og dette er ikke et emne, men bare en opskrift, og jeg kan ikke tilføje eller redigere noget.
Forstået. Så jeg vil se efter svar på de sidste sider, da opskriften opdateres regelmæssigt, og detaljerne i forberedelsen også er

I mellemtiden inden lægning til anden tørring. Højden på alle kagerne er kun 5,5 cm, jeg vil afmelde mig for at smage, hvordan alt vil være klar
Belevskaya marshmallow i Lequip D5 Eco dehydrator




Citat: Kvist
Kan jeg bede chefen om at genskabe det fra opskriften til et emne om emnet? Så vil det være muligt at komme med vigtige punkter med links? Galya, du behøver ikke skovle noget, vi hjælper dig,
Vi er konstant nødt til at bladre gennem emnet, over tid vil vi smide de nuancer, der skal føjes til hætten.
Jeg støtter! Selv har jeg samlet nogle af de vigtige siden i går, men de er til 2017. Hvis der er betydelige ændringer for 2018 og 2019, er det bedre at tage dem ud separat, det er stadig svært at se efter, hvad du har brug for på 220 sider.
Svetlana777
Citat: milka80
jeg støtter
og jeg støtter, det er på tide at oversætte opskriften til emnet, der er ikke så mange sider for hvert emne, men der er så mange, og jo længere, jo flere sider vil der være, flere og flere mennesker, der ønsker at lave mad, vises, opskriften vinder kun fart
gawala
Citat: milka80
inden lægning til anden tørring
Indtil videre er alt i orden.
OgneLo
Citat: gawala
Og hvem tørrede dem?
køre et eksperiment
milka80
De tog en prøve!
Belevskaya marshmallow i Lequip D5 Eco dehydrator

Brød, brød, fjedre og vender tilbage til form. Jeg indså, at jeg fortrød souffléen for laget, det var nødvendigt at tørre det mere eller tørre det mindre, generelt var jeg lidt tør. Og så - dejligt! Mange tak for opskriften!

Jeg glemte at skrive. Det tog mig 2000 kg puré til tre kager, output var 550g
gawala
Citat: milka80
lidt tør
Afhænger af æbler.
Citat: milka80
beklagede soufflen til laget,
Det er heller ikke meget værd. Alt skal være i moderation. Lav ikke en kage.

Citat: milka80
det var nødvendigt at tørre det mere eller mindre,
Hvad tænker du på.? Tørring grundlæggende eller efter tørring? Hvis hovedtørring, kan mindre simpelthen undertørres. Det vil sige, det er vådt indeni, det er ikke særlig godt.
Og så blev marshmallow smuk!

Citat: milka80
Mange tak for opskriften!
Ja, faktisk ikke for det ..
Citat: OgneLo
køre et eksperiment
Nej, jeg vil ikke. Pærer kan ikke fjernes fra et træ, de er høje, en særlig lift er nødvendig. Og hvad der falder, bryder straks på sten eller er allerede modent. Ja, der er stadig ingen. ikke rigtig, vi er sådanne ting. Jeg gjorde det en gang, seyli, og det er det.
milka80
Citat: gawala
Hvad tænker du på.? Tørring grundlæggende eller efter tørring? Hvis hovedtørring, kan mindre simpelthen undertørres. Det vil sige, det er vådt indeni, det er ikke særlig godt.
Og så blev marshmallow smuk!
Tørring. Det stod i 3 timer, begyndte at stikke det efter to, det øverste lag var allerede tørt, men jeg vidste ikke hvordan inde. Derfor afveg hun ikke fra anbefalingerne og stod 3.
gawala
Citat: milka80
Var 3 timer
Dette er nok til komplet tørring både indeni og ude. Derfor siger jeg, at vi ikke laver en kage, der er ingen grund til at lægge lag tykt.
flad en spiseskefuld med en top og en spatel, det er nok. Nå, jeg har halvdelen, det betyder at se på din kage og følgelig smøre den med mængden for ikke at overdrive den. Tør ovenpå, også indeni. Pak i pergamentpapir, og opbevar det på et køligt, tørt sted til modning. det bliver smagere hver dag.
milka80
Citat: gawala
Dette er nok til fuldstændig tørring både indeni og ude. Derfor siger jeg, at vi ikke laver en kage, der er ingen grund til at lagde lag tykt.
flad en spiseskefuld med en top og en spatel, det er nok. Nå, jeg har halvdelen, det betyder at se på din kage og følgelig smøre den med mængden for ikke at overdrive den. Tør ovenpå, også indeni. Pak i pergamentpapir og læg det på et køligt, tørt sted til modning. det bliver smagere hver dag.
Galina, de vil ikke give Allerede strømmet til en velsmagende godbid
Skjul her, skjul ikke, de finder det stadig. Forbered kun det næste parti
gawala

Vi fortsætter samtalen ..
I år har jeg en hidtil uset høst af rødbeder .. to i antal ..
Nå, hvordan kan du modstå og ikke gøre det.
Æble-blomme-rødbeder marshmallow.

Belevskaya marshmallow i Lequip D5 Eco dehydrator

Skær rødbederne meget tyndt og bag dem med blommen. Stanset med en blender og gnides gennem en sigte.

Belevskaya marshmallow i Lequip D5 Eco dehydrator

Jeg bagte æblerne, gned dem gennem en sigte og stansede dem med en blender. Massen er meget stejl.

Belevskaya marshmallow i Lequip D5 Eco dehydrator

Jeg forbandt begge masser og gennemboret igen med en blender.
Det viste sig 1660gr. Halvdelen af ​​paller.

Belevskaya marshmallow i Lequip D5 Eco dehydrator

Med en så stejl masse er 850 g ikke nok til en palle. Vi har brug for at sprede mere masse. Jeg har 960 g.

Belevskaya marshmallow i Lequip D5 Eco dehydrator

Belevskaya marshmallow i Lequip D5 Eco dehydrator

Resterende 650 gr. om. Bare en halv palle. Hvad skal man gøre? Der er en ramme, det er svært at lægge halvt nøjagtigt ud.Eureka! Brug for en halvramme-begrænser .. Ikke før sagt! Min tanke. Henrettelse af manden.

Belevskaya marshmallow i Lequip D5 Eco dehydrator

Belevskaya marshmallow i Lequip D5 Eco dehydrator

Belevskaya marshmallow i Lequip D5 Eco dehydrator

Belevskaya marshmallow i Lequip D5 Eco dehydrator

Jeg lavede endnu en halvdel fra resten af ​​massen, der var meget at forlade til udtværing, det var næsten nok til halvkage. Da der stadig ikke var nogen masse tilbage til spredning, bagte jeg simpelthen æblerne yderligere og lavede en hvid soufflé ..
Resultatet er behageligt. Resultatet er en meget behagelig sød-let syrlig marshmallow med en meget behagelig blomme-rødbedernote. Smagen af ​​rødbeder, ligesom rødbeder, mærkes ikke. Men smagen af ​​bagte rødbeder er lidt, i kombination med blommer viste det sig at være meget behagelig og velsmagende.

Belevskaya marshmallow i Lequip D5 Eco dehydrator

zvezda
Galya, det er et mesterværk ... du har en høst af rødbeder, bare dræb dig selv ... klækk ud med en separat opskrift ,,, du vil gå tabt !! Og jeg stjal din chokoladeplomme ... hvilken lækker ting !! Jeg har det også med ingefær ... Jeg vil ikke give det til nogen, jeg spiser det selv
gawala
Citat: zvezda
klækkes ud med en separat opskrift ,,, vil trods alt gå tabt !!
Jeg vil ikke sende noget særskilt. Dette er bare en idé om, hvad der ellers skal tilføjes til denne skumfidus.
zvezda
Citat: gawala
Jeg vil ikke.
Godt
Tancha
Citat: gawala
i år har jeg en hidtil uset høst af rødbeder .. to i antal
Underholdning og værtinde. Det er alt i sagen, vi vil ikke lade noget gå tabt, hele høsten er knyttet!
Men seriøst, et andet mesterværk!
gawala
Citat: Tancha
Jeg tilføjede hele høsten!
Courgetter hænger stadig ...
Tancha
Citat: gawala
Courgetter hænger stadig ...
Vi venter!
gawala
Citat: Tancha
Zhdems
Nej, det gør jeg ikke ligefrem. Han er usmagelig. Igen, du er nødt til at opfinde noget, en slags fyldstof .. Citron kan få noget fancy, hvis kun .. Nej, jeg gør suppen bedre ..
Ljna
Galya, tillykke med høsten, jeg ikke har
Pastila chic

Jeg tog en gave til tandlægen blomme med chokolade

Jeg troede, jeg vil afvikle marshmallows, jeg havde ikke tid, jeg havde hurtigt brug for hjælp selv. Døtre rengøres gratis og helbrede tanden, gik til en privatperson



I dag tog jeg kartoffelmos ud af køleskabet for at varme op, to skåle er normale, og den tredje sprang på mig i fly, tabene er ubetydelige




zvezda, Olya, vis mig stien til huset, hvor trækker du alt
gawala
Citat: Ljna
tog det ud af køleskabet for at holde det varmt,
Og du ville prøve at gøre det lige fra køleskabet og fortælle, hvordan det er. Jeg lavede kartoffelmos i køleskabet i en dag. Alt fungerede godt. Hun opvarmede ikke noget, bare koldt og piskede.
Ljna
Det er sent om morgenen
gawala
Citat: Ljna
Det er sent om morgenen
Nå, hvad er du? For mig også .. en eksperimentator ..
Ljna

Sådan smides varmt protein i kold puré, forkøles
gawala
Citat: Ljna
Sådan smides varmt protein i kold puré, forkøles
Ja .. jeg troede ikke ..
OgneLo
Citat: Ljna
Sådan smides varmt protein i kold puré
køle proteinet og slå alt kølet
gawala
Citat: OgneLo
køle proteinet og slå alt kølet
Ja, det bliver alligevel fint ..
OgneLo
Citat: gawala
og så bliver alt i orden ..
dette er forståeligt, bare alle har brug for at tilpasse sig sig selv, deres frugter og deres assistenter: hvordan er det mere bekvemt
firuza83
Godnat)
Piger, jeg lagde mit lag i ovnen med døren let åben .. om natten ... (åh, jeg føler om morgenen i køkkenet, at det vil være muligt at dampe med kost.
(Igen blev min besked afbrudt, den blev ikke offentliggjort fuldt ud, jeg forstår ikke, hvad der sker)
Generelt afbryder jeg i morgen, hvad der fungerer) eller ikke
Ljna
firuza83, messen er smuk, jeg så processen, vi venter på resultatet

Jeg lægger også min egen, for første gang fra en batch, i 1 kg kartoffelmos, nok til 2 bakker, og der er stadig 4 kager tilbage i tørretumbleren
gawala
Citat: Ljna
massen blev smuk, jeg så processen,
Æltede du online skumfiduser til to?
Olga 61
Citat: gawala

Æltede du online skumfiduser til to?

Flash mob lige
gawala
Citat: OLGA 62
Flash mob lige
Efter skype, ikke ellers. Må ikke sove en dag, kan du forestille dig. Ser ..
firuza83
Citat: gawala
Efter skype, ikke ellers.
Nej) i insta)) du kan oprette en flash mob der med tagget # pastilaotGalina
Olga 61
Nu Olya, stjernen vil indhente. Hun truede med at lave en Belevskaya. Virkelig snyder på hans yndlingsblå kiks




Jeg forestiller mig bare, regnbue-farvet skumfidus. Stjernemarshmallow, stjernefarvning! Ol, ideen er lige ... legemliggør!
zvezda
Citat: OLGA 62
truede med at gøre Belevskaya. Virkelig snyder på hans yndlingsblå kiks
Aldrig!! Men nu vil jeg bare lave Belyovskaya .. kiks i et andet emne
gawala
Citat: firuza83
lav en flash mob der
Hvem er mere pastille ...

Citat: OLGA 62
forestil dig, regnbue-farvet skumfidus.
Herre, tag det og gør det.
firuza83
Generelt! lige nu skriver jeg) og igen afskærer jeg halvdelen af ​​det, jeg er allerede bange for at skrive fra min telefon
Gjorde det! Pastila .. i ovnen ... i gasovnen, hvis noget med min T 130 "..
Det viste sig nøjagtigt 1000 g puré, for første gang lavede jeg 700 g, 1 protein og 40 g sukker. Jeg forlod 300 g til udtværing (men det viste sig at være meget)
Lad mig opsummere)
1) overtørret, utvetydigt .. både i udseende og farve kan det ses)) selvom det kun holdt 7 timer, med et minimum T med en åben dør.
Jeg så hele natten)) hver anden time kontrollerede jeg og vendte bagepladen, for tættere på den fjerne mur “frites” den stærkere end ved den åbne dør.
2) afbrød massen .. det var nødvendigt at gøre den lidt "svagere" .. måske derfor viste det sig at være for porøs og bosatte sig mere.
At smage - jeg kunne godt lide det mere uden at smøre))
Jeg savnede lige den piskede puré, intet protein.
Belevskaya marshmallow i Lequip D5 Eco dehydrator
Belevskaya marshmallow i Lequip D5 Eco dehydrator https://mcooker-enm.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/125661/4C7074C5-E204-45D6-A1E4-069D58C45C53.jpegD6-A1E4-069D58C45C53.jpeg Belevskaya marshmallow i Lequip D5 Eco dehydrator
Belevskaya marshmallow i Lequip D5 Eco dehydrator Belevskaya marshmallow i Lequip D5 Eco dehydrator
Lagets tykkelse kom næsten 2,5 cm ud, i sidste ende var der kun omkring 8-9 mm tilbage.
Det smager fantastisk! Absolut vil jeg rette fejl og opnå et godt resultat i en gasovn)
Galina, tak for opskriften !!!
Og selvfølgelig Zhenechka! Mange tak til dig for dit hurtige tilsyn.
gawala
Citat: firuza83
Jeg savnede lige den piskede puré, intet protein.
Hvorfor uden protein?
Det er nødvendigt at slå massen, lægge den i en ramme, fjerne resterne, dette vil være massen til udtværing senere.
Også. skumfidus blev smuk. Honningkagefarver ..
Citat: firuza83
Galina, tak for opskriften !!!
Ja, slet ikke.
Ljna
gawala, Galya, hun troede, at det ikke ville fungere i gas, så hun rettede hele massen på et bageplade, men det viste sig godt, okay
Hvorfor jeg lavede et udstrygning uden protein, ved jeg ikke, jeg var på arbejde, og der var ingen, der stod der bare en sjov
gawala
Citat: Ljna
hun troede, at det ikke ville fungere i gas, så hun rettede hele massen på et bageplade, men det blev helt fint
Nej, det gjorde du helt sikkert på Skype ..
Hvad ser du på, spørger jeg? : D Læreren .. Det er nødvendigt at fortælle om rammen.
Ljna
I insta
Hun har et bageplade nøjagtigt 2 cm og en ramme, hvor man skal se efter hende om natten
gawala
Citat: Ljna
ramme, hvor man skal kigge efter den om natten
Ikke forberedt ..
Ljna
I går lavede jeg skumfidus fra Antonovka, dette er et helt andet produkt, puré pisket op, øget i størrelse og dette er uden protein og sukker. Kagerne viste sig at være smukke Når jeg samler, vides det ikke, mens jeg opbevarer kagerne, i dag lægger jeg kagerne om natten, kartoffelmosen er klar
Galya, straks 4 kager i tørretumbleren er ikke is, selvfølgelig kan jeg lide 3, når farven er lige for alle
gawala
Citat: Ljna
4re kager på én gang i tørretumbleren er selvfølgelig ikke is, jeg kan godt lide 3 når
Jeg kan også godt lide 3. Jeg får mere cl, så tager jeg en anden tørretumbler.
Citat: Ljna
lavet skumfidus fra Antonovka,
Folk er heldige .. Antonovka ..
Lys
Citat: gawala
Antonovka ..
Du er min pige!




I morgen henter jeg på arbejde og sender dig Antonovki

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter