Belevskaya marshmallow i Lequip D5 Eco dehydrator

Og hvor er den anden halvdel?

gryden er lille, alt passer ikke

Lenochka krøllede.

Silyavochka spiser sushi, efterlod æbler på skumfiduser

gryden er lille, alt passer ikke

Ahhh. forståeligt nok. Min er allerede tør, pulveriseret og køler ned.

Ahhh. forståeligt nok. Min er allerede tør, pulveriseret og køler ned.

hvis Galya ikke viser sig, hvis Helens øjne ikke ser godt ud

Har du allerede smuldret eller strækker du det indtil det nye år?

Nej, der er stadig lidt tilbage. Jeg deler ikke meget med nogen. Hun skar sin datter og barnebarn af, prøvede min søster sammen med et link til opskriften. I dag fløj min søn ind fra en forretningsrejse, jeg prøver ham. Og resten er min.

Hvis Galya ikke viser sig, hvis Helens øjne ikke ser godt ud

Nej, Len, jeg har ikke klippet det endnu. Og det vil jeg ikke endnu. Vi ligger stadig halvspist. Lad det infunderes menneskeligt ..

Og resten er min

Herre, hvor meget af hende har du der? Det virker som et ton ..
Jeg gav til dette, jeg gav til dette ...

Jeg gav til dette, jeg gav til dette ...

Bemærk, prøv bare. Resten er min elskede, og den måles. Ellers kan jeg sluge alt på én gang, og det er skadeligt.

bare prøve

Resten er elsket

Her er grådighed. Ikke for mig selv, ikke for folk ..

det er skadeligt

Pastila er ikke skadeligt, men nyttigt.

og det doseres

Så jeg løber med hende, jeg løber. Og så spiser jeg lidt for at komme ind
Nå, det tager meget for gaver)))
I dag er der ikke meget at overraske folk. Derfor er alle mulige hjemmelavede slik det helt rigtige.

Jeg har et andet løb: 4 lag, hvoraf det ene er med abrikospuré (100 gr + 300 æble)
de tørrer til morgen

4 lag, hvoraf det ene med abrikospuré (

Det bliver lækkert.

Og så spiser jeg lidt for at komme ind

Kan du virkelig komme ind i essensen?

bare prøve

Galya, hun gav kun alle en slikke og derefter det samme stykke fra en tændstikæske

tændstikæske stykke

Dette er en stor kusman, hvad er du Lenk?
Som i barndommen spiser nogen en cookie, og rundt omkring lider mennesker der beder om en bid at prøve, og nu bryder den glade ejer af cookien bogstaveligt talt en krumme og prøver det .. Jeg tror, ​​det var præcis, hvad der skete ..

[Galina]

Galina, Jeg slog det ud af min søvn, jeg ville sige fra hovedet på en kamp

Min er klar. Æblerne var røde og sliken var karamelfarvet. Lækker

[Elvira]

, en lille smule af essensen kan du trænge igennem

Min datter var gennemsyret, meget tak fra hende. Nu blev jeg fristet af tørring, spurgte hvilken jeg skulle købe, men jeg modstod!

Galya, hun gav kun alle en slikke og derefter det samme stykke fra en tændstikæske

Det er ikke sandt, jeg afskår en tredjedel af min datter, og resten bliver nedslidt.



Elvira, skønheden !

Min er klar.

Elvira, hvilken skønhed ..! Jeg vil ikke tale om lækkerheden, du kan se det alligevel. Alt er glat, alt er tørt. Et syn for ømme øjne og ikke skumfidus. Det er en skam, at jeg ikke har æbler med lyserød pulp. Og Komsomol-samvittigheden tillader ikke "stjæling" fra naboer.

Nu blev jeg fristet af tørring, spurgte hvilken jeg skulle købe, men jeg modstod!

Modstod nogen? Ville købe og forme .. Selvom du er proletar. Hvad hvis min søster har en dacha med æbletræer og hendes datter også? tænk .. du tørrer kyllingen, tomater igen ..Mint, generelt, uanset hvad der vokser under dine vinduer, tørrer du det ..

Det er ikke sandt, jeg afskår en tredjedel af min datter, og resten vil male

Åh, åh, åh .. Nå, lige nu, kun en tredjedel efter fair kritik ..
Og resten .. og hvem er der for at markere? Mand betyder snydt .. Jeg er grådig ..

Fra forskellige æbler opnås forskellige marshmallows ikke kun i farve, men også i smag. Denne skumfidus ligner en honningkiks. Her mærkes honningnoter tydeligt i smagen. Piger, der aldrig har lavet denne skumfidus med en tørretumbler, har du ingen idé om, hvor meget du mister. Der er så få slik, at du kan spise så meget som du vil, og næsten intet af dette deponeres på siderne. Gør, lige nu kan jeg varmt anbefale

Nu blev jeg fristet af tørring, spurgte hvilken jeg skulle købe, men jeg modstod!

Det er forgæves, at du modstod forbi marshmallows der, hvor du kan tilberede alle mulige velsmagende ting.

Nå pludselig spiser min søsters dacha med æbletræer

Ja, og jeg købte også en tørretumbler. ... Kun tid er absolut ikke nok for hende. Hun lukkede puréen uden sukker, så kan den modne indtil marshmallow.

en masse lækre ting at lave mad.

Der er ingen specielt.

[Elvira]

Elvirahvilken slags skumfidus

Fra forskellige æbler opnås forskellige marshmallows ikke kun i farve, men også i smag

Det er sikkert. Det er en skam, at jeg slet ikke har forskellige æbler. Et eller andet sted skal du kigge efter andre æbler, ikke købt i butikken. men hvor .. selv og ingen steder. Der er ingen, alle har blomster og buske .. Vi havde æbletræer, ujævn og alle mulige slags, men de var alle meget gamle, og vi trængte dem på rod, nogle faldt bare ned med orkaner. Nye blev plantet, og de tørrede op sikkert. Jeg rejste, der var ingen, der kunne håndtere dem. Nå, okay, hvad nu. Det er nødvendigt at tørre op til naboerne, bede om et par kg røde æbler. De vil helt sikkert give det.

[Elvira]

Det er nødvendigt at tørre op til naboerne, bede om et par kg røde æbler

hvorfor så lidt, lad dem give 2 poser, og du vælger i stedet et stykke marshmallow



Elvira, smukt slik

hvorfor så lidt, lad dem give 2 poser,

Sandelig, et dårligt hoved hjemsøger benene. Jeg tog ikke to poser, men jeg greb en æske med æbler. Vi kom til vores venner, og deres æbletræ er strødt med sådanne burgunder-æbler, men de smager ret usmageligt. Men jeg besluttede stadig at prøve at lave en skumfidus ud af dem. Der vil sandsynligvis være meget juice. Generelt gør jeg det i morgen. så vil jeg vise og fortælle alt, jeg vil dele mine indtryk.

smuk skumfidus

Det er ikke det rigtige ord, smukt. Hun er fantastisk.!

Jeg skryder også af min

[Elvin]

Elvin, Elya, hun var lækker!

Piger, forpisker du proteinet i kartoffelmos pisket med sukker, som i Galis opskrift, eller lægger du det uden piskning? Jeg glemte endda, hvordan jeg gjorde det for to år siden. Jeg har endelig en infrarød tørretumbler, Dachnik-4, så der er 28 med 37 paller. Du er sandsynligvis nødt til at lægge et kilo masse på det et eller andet sted? Eller mere? Siderne er kun 2 cm. Jeg gør mig klar til processen, så strik

[Andreevna]

Andreevna, Sasha, jeg slår ikke proteinet på forhånd. Jeg hælder det bare i blandeskålen, alt pisker perfekt op.

et kilo masse at lægge på det?

Prøv at tage et kilo kartoffelmos til at arbejde på det første lag, og se om det er meget eller lidt. Til piskning, styres af Galinas billeder, massen pisket med protein skal være let og luftig, i intet tilfælde flydende.

Tak, Elvira, jeg forstod alt

Pisker du proteinet i kartoffelmosen pisket med sukker, som i Galis opskrift, eller lægger du det uden at slå?

Alxandra, ja, livet har vist, at dette i princippet ikke er særlig meget, og det er bydende nødvendigt først at vække det lidt. Det er tredje gang, jeg ikke pisker. Jeg er doven ... Alt fungerer fint. Men alt ranvo, slå først kartoffelmosen med sukker godt, og derefter reducerer jeg processorhastigheden og hælder det ubesejrede protein ud og slår med 4 hastigheder.Hvis jeg har lidt masse, og jeg forstår, at der ikke vil være nok til at smøre eller måske ikke engang være nok til pallen, så øger jeg hastigheden maksimalt og slår den til en stærk top marengs, ja, relativt set marengs. Så er der nok til spredning og nok til en palle og endda overskydende rester.
Men jeg kan stadig godt lide det let piskede protein. Jeg ved ikke hvorfor, men jeg kan godt lide det mere. Selvom jeg gentager igen, er der ikke meget forskel. Måske er det naturligvis set fra teknologiens synspunkt det er muligt, at let pisket protein kommer bedre ind i æblemassen og fordeles mere jævnt inden i massen, men jeg kender det ikke, denne teknologi, jeg er ikke en entertainer.

massen pisket med protein skal være let og luftig, under ingen omstændigheder flydende.

Belevskaya marshmallow i Lequip D5 Eco # 41 dehydrator

[Galya,]

Nu laver jeg skumfidus, jeg flopper proteinet, ikke pisket


Her er sådan en masse. I øvrigt Galya, Jeg tilføjede pektin denne gang, vi får se, hvad der sker ...

Nu laver jeg skumfidus, jeg flopper proteinet, ikke pisket

Len, men hvem ved, det viser sig det samme med ubesejret. I sidste ende er vi vores egne maddirektører, entertainere. Vi vil piske, vi vil floppe det. Ingen kan fortælle os det.

tilføjede pektin denne gang

Du vil fortælle senere, hvordan det er med pektin på friske æbler.

Her er sådan en masse.

En smuk masse. Hvad tilføjede du, kirsebær?

Hvad tilføjede du, kirsebær?

ja, hendes skat, kun Lenochka sucker glemte at hun kun tog 1,8-2 kg puré til tørretumbleren, denne gang tog hun 3 kg, der er stadig 2 paller med masse tilbage, og alle 6 er allerede optaget, kan du prøve at sætte det i ovnen? eller i køleskabet indtil næste weekend?

måske prøve at sætte det i ovnen? eller i køleskabet indtil næste weekend?

Og du har bare kartoffelmos uden protein? Hvis der er protein, så er der en risiko for at rådne dette protein .. Prøv det i ovnen, og pludselig vil alt blive fint ..

[gawala]

gawala,
Galya, tak, kære. Jeg har allerede kigget på billederne, alt ser ud til at være klart ... mens processen kører. Jeg bager æblerne i mikrobølgeovnen, det er mere praktisk og hurtigere for mig, fordi jeg har en lille ovn ved min dacha, og jeg har brug for mindst 4 kg puré til min tørretumbler. Der er allerede 1 kg, det blev sprængt og gnides gennem gnidningen. Jeg gik for at bage 2. kg. Jeg gjorde det tilbage i 1917, men jeg skrev ikke ned hvordan, og min hukommelse er fuld af huller. Nu vil jeg skitsere USA

[Alexandra]

AlexandraHvordan bager du æbler i en mikrometer? Jeg vil også prøve.

Æbler s

I Malino kan du se æblehøsten ..

[Galina]

Galina,

med protein

sidste år havde jeg en masse med protein i flere dage og intet.

sidste år havde jeg en masse med protein i flere dage og intet.

Wow .. Lad det være.

[Galya]

GalyaJeg er mere bekymret for mig selv masse med pektin vil lede ...

[Silyavka]

Silyavka, Lena, vil føre perfekt. Det er kun nødvendigt at bringe kartoffelmos med pektin med sukker til 68-70 °. Hele vinteren lavede jeg skumfiduser af købte æbler med tilsætning af pektin. Og lige nu gør jeg det også med pektin. Fordi æbler er røde, meget saftige, og det antages, at der er lidt pektin i røde æbler.

[NatalyMur]

NatalyMur, Natasha, ja let. Jeg har en glaspande til micry, som kan skæres i en og en halv kg. Jeg strimler æbler med et stykke, der tager midten ud og skærer i 8 skiver ad gangen. Så kyller jeg mindre skiver sammen med skrællen. Jeg satte den i en mikra og i 10 minutter med fuld effekt. Hun tog det ud, blandede det og satte det igen i 7-9 minutter. Afhænger af æbler. Til sommeren har jeg 10 + 7 minutter. Og i dag bager jeg en blanding af Melba + Bogatyr + Spartan. Spartan har brug for mere tid, så 10 + 7 + 5 opnås. Så blender jeg med en nedsænkningsblender og gnider den gennem en gnidning, som jeg ikke er meget glad for, jeg købte den i Auchan på et tip fra piger om foråret. Det ser ud til, at det er lang tid i mikroen, men det ser det kun ud. Meget behageligt.

I Malino kan du se æblehøsten ..

Galya, det er ikke det rigtige ord. Kartoffelmosen er allerede i dåse, saften er kogt, nu skal jeg skulpte marshmallows fra de to resterende træer og tørre dem til kompotter.

[Alexandra]

Alexandra, Mange tak! Jeg prøver dette, ellers er jeg bange for min ovn - æblerne løber tør for mig.

[Elvin]

Elvin, Ale, jeg mener, at hvis du lægger den færdige masse med pektin

i køleskabet indtil næste weekend?

det viser sig i 4 dage.

det viser sig i 4 dage.

Åh, der er den. Jeg har ingen sådan erfaring.

[gawala]

gawala,
Galya, måske har mor brug for æbler? Du fortæller mig, jeg spørger min søn, han tager hende., Kun 30 km fra os til Stupino. Om en uge modnes spartan bestemt, og helten følger.

[Alexandra]

Alexandra, Galya inviterede mig til sin mor til æbler



ElyaNå, vi får se, hvad der kommer af det ...

lige nu gør jeg det også med pektin. Fordi æbler er røde, meget saftige, og det antages, at der er lidt pektin i røde æbler.

Damn, mlyn ... igen, spar mig til denne opskrift med pektin, mine æbler er rødme, saftige ... Jeg samler alle dine anbefalinger og trækker dem til min Temko, har du ikke noget imod det ??

æbler løber væk fra mig.

bagt sidste gang ved 100 grader i timen)
tændte først ovnen ved 200, da den brændte i flammer, satte den til 100 og forlod huset i en time. Kom, alle æblerne er bløde og ingen løb væk


hvem gør det i Travolka, fortæl mig, hvor mange paller du lægger på samme tid, og hvor mange timer de tørrer. Jeg lægger ikke mere end 4 stykker.

[Daria]

Daria, og du fjernede ikke midten ??
Jeg sætter alle 6 nu!

[Daria]

Daria, Klasse! Og hos mig begynder de straks at falde fra hinanden og svømme - med 150 grader. Jeg vil prøve at gøre det samme ved 100 grader og separat i en mikro.

denne opskrift med pektin ,,

Der er ingen opskrift. Jeg bagte æblerne, stansede dem med en blender, gned dem gennem en sigte, blandede dem med sukker - pektin, opvarmede massen til 68 - 70 °, og det er det. Du sender 800 - 900 gram til blandeskålen for at slå.

hvem gør det i Travolka

Dasha, jeg tørrer 3 paller på samme tid, tørrer i 17 timer, min ramme er 2 cm høj.