Belevskaya marshmallow i Lequip D5 Eco dehydrator

spørge venner af sommerboere

Jeg spørger. Vi kan bryde af.

en særlig ting for militæret.

Hvad fanden er det? Kan vi binde bakken bag?

Hvad fanden er det?

Sapperne sandsynligvis.

[Elvira]

Kan vi binde bakken bag?

ElviraJeg ved ikke, hvad det hedder, men det ligner en bakke.
Kan hun selvfølgelig sætte sig ned?
Teleps bagfra.

Sapperne sandsynligvis.

Galina, Jeg ved ikke, hvem de er.

Teleps bagfra.

Nej, hvis han teleporterer bagfra, så gør det ikke. Rumlen fra hende er unødvendig. Jeg vil kun henlede opmærksomheden på mig selv, og jeg løber ikke langt med en sæk æbler.

Her

Jeg ved ikke, hvem de er.

Sappers er den, der rydder miner.

God ting!

[Galina]

Sappers er den, der rydder miner.

Galina, Jeg taler om dem, der bærer dem.
Minestrygere eller ej

God ting

Elvira, her!

Her

* FRIKTENDE * Dette er et turiststed med disse.

[Helvede]

sitter

Helvede, Jeg har allerede kigget på Internettet.
Men indtil du forstår hvad, så har de det



Vores er ikke turister.

Piger som mig elsker jer alle

Dette er en "sidushka" turister går med dem.

Meget godt! Lad dem tro, at vi er turister!

Dette er en "sidushka" turister går med dem.

Og fiskere går med dem. Nå, hvordan går de ... Lidt langs kysten, ellers bruger de mest tid på både. Mest af alt indlæser de det femte punkt, derfor kommer de op med ideen om, at præsten er god og hans hænder er fri til at fange en zachotny fisk.

Om marshmallow. Det er umuligt ikke at gøre det, når æblerne rundt vinker, vinker ...
En afslappet observation. Tilberedningsprocessen var altid kontinuerlig: bagt, gnides, blandet med sukker, pisket, tørret.
Men så var jeg nødt til at afbryde på scenen med allerede blandede kartoffelmos med sukker. Jeg satte skålen i køleskabet og slog den kun næste aften. Så det syntes mig, at kølet puré piskede meget hurtigere, bedre og mindre afgjort i tørretumbleren. Hvad synes du, skumfidusguru?

Hvad synes du, skumfidusguru?

Hvis du kommer til mig, har jeg aldrig været en guru.
Før jeg lavede MC, eksperimenterede jeg meget med masse, med temperatur og kom til den konklusion, at det var fra den varme æblemasse, at skumfidus, der passer mig helt, opnås.
Hvis du er tilfreds med, hvad der opnås fra en kølet masse, så gør det selvfølgelig. Og prale med os om slutresultatet.
Min MK er trods alt ikke den ultimative sandhed.
Lena -Silyavka, synes det mig, lavet af en kold masse ..

Siliavka ser ud til at være lavet af en kold masse ..

Ja, jeg gjorde det fra massen fra køleskabet og fra opvarmningen i mikronen, så jeg ikke meget forskel.

Før jeg lavede MK, eksperimenterede jeg meget med masse, med temperatur og kom til den konklusion, at det var fra den varme æblemasse, at skumfidus, der passer mig helt, opnås.

Så det syntes mig om en kold masse. Jeg har ikke lyst til en skumfidusmester endnu. Så smuk, glat og fluffy som din, har jeg endnu ikke været i stand til at opnå. Og jeg tør ikke tage et billede endnu. Jeg tror, ​​vi stadig skal prøve.
Lad os gå til "dig", tak.

det syntes mig om en kold masse.

Hvorfor så det ud? Æbler kan være forskellige, i dit område er æbler søde, saftige. Måske er det bedre at slå massen med kulde. Prøv det igen, du mister ikke noget.Lav en skumfidus fra en varm masse og derefter straks fra en kold en i en bue den næste dag, tidspunktet for savning, som man tørrer hurtigere og smag, hvilken du bedst kan lide. Efterlad et stykke fra det første og sammenlign med det andet. Tag kun de samme æbler. Fordi forskellige sorter af æbler giver forskellige resultater.

Jeg har ikke lyst til en skumfidus herre endnu

Ja, også jeg ..

Så smuk, glat og fluffy som din, har jeg endnu ikke formået at opnå

Alt dette er midlertidigt. Jo oftere og oftere du gør det, jo bedre bliver det.

[Konklusion: piger laver deres skumfiduser !!!]

Hej piger. Jeg bragte dig en rigtig "Belyovskaya". Nå hvad kan jeg sige ... forventet mere. Gummi, vores smager bedre, generelt er jeg skuffet, ikke noget særligt. Vores hindbær er meget smagere, blødere og ømt. Konklusion: piger laver deres skumfiduser !!!



Pakket i tæt ikke-gennemsigtig (hvid) cellofan, der er synlig på billedet, pakket ind i pergament. Ja, jeg glemte at sige, at det er skåret endnu værre end vores hjemmelavede.

Tak Len for den sammenlignende gennemgang. Som jeg forstår det, vil statslagene være højere end vores?
Nå, det kan ses, at det er meget tæt, ligner en mursten af ​​sort tungt brød, men ikke trækker på ømt, luftigt brød ... Men måske skulle de have det sådan. Tæt. Vi ved ikke, hvordan det fremstilles i produktionen. Produktionsteknologien er ukendt for os.
Ukendt og ikke nødvendigt. Vi laver vores egne, hjemmelavede, velsmagende, ømme, luftige og aromatiske.

[Galya]

lag højere end vores?

Galya, 4 lag = 6 cm, hvert lag er 1,5 cm. Jeg ved ikke, om det er synligt på billedet.

Og hvis du klemmer hende, hvordan retter hun sig tilbage?

Og hvis du klemmer hende, hvordan retter hun sig tilbage?

ja, det strækker sig, men klipningsstedet er ikke retret helt. Generelt bagte jeg endnu en spand æbler.

ja, det strækker sig, men klipningsstedet er ikke retret helt.

Generelt er vi på rette spor med forberedelserne. På lørdag laver jeg hindbær.

hindbær

Hvis jeg har det godt, gør jeg det i morgen.

Hvis jeg har det godt

God bedring. At blive syg er dårligt.

At blive syg er dårligt.

Hvem ville tvivle på det.

Hvor meget skumfidus kommer ud af en spand bagt æbler?

fra en spand æbler

det viste sig et sted 3-3,5 liter puré. Jeg har omkring et kilo puré til to paller. Rammen er lille.

Rammen er lille.

Ah .. forståeligt nok .. Jeg også et sted omkring 3 kg puré .. Men jeg prøver alle de samme 2800g, så der ikke er noget overskud, ellers er det nødvendigt at få den anden tørretumbler, og jeg vil ikke køre den på grund af en palle .. Nå , generelt, hvor meget der er bagt, så meget er bagt, hvis mere end tre paller, tager jeg det andet ud. Denne gang satte jeg 4 paller i en tørretumbler, men i lang tid var det nødvendigt at omarrangere pallerne, tage dem ud, når de tørrede, kort sagt var alt under kontrol. Og så satte han 3, indstil tiden og hovedet gør ikke ondt, alt tørres til tiden og intet behøver at blive omarrangeret og kontrollerbart.

[Galina]

GalinaNå, det er lettere for dig. Jeg er nødt til at skifte paller steder og opvarme i bunden.

Jeg er nødt til at skifte paller steder og opvarme i bunden

Gør du det i løbet af dagen? Hvordan man skifter paller om natten, ikke sover?

Du gør det i løbet af dagen

Ja, Galin, om eftermiddagen står jeg op tidligt og starter, så jeg bager æbler om aftenen.

om eftermiddagen rejser jeg mig tidligt og starter, derfor bager jeg æbler om aftenen

Ah .. ja, så er alt klart .. Generelt kan du prale senere ..

prale senere ..

godt dette er helligt ...



Forresten blev kartoffelmosen lyserød igen.

lyserød viste sig.

Æbler er sådan.

Æbler er sådan.

ja.

[Silyavka]

Silyavka, vil du gøre med hindbær?

vil du gøre med hindbær?

med hendes skat, jeg kunne godt lide hende.

med hendes skat, jeg kunne godt lide hende.

mig også, og min mand sagde det kun med hindbær at gøre.Heldigvis frøs jeg det meget. vil gøre.

heldigvis frøs jeg det meget.

og jeg har få hindbær i det tredje år.

Drilleri igen! Der er ingen æbler, ingen hindbær, ingen ramme, en tørretumbler i Moskva keder sig, her skal man leve, ehhhhh

[Evgeniya]

Evgeniya, så jeg viste rammen og fortalte, hvordan jeg gjorde det. jeg fandt Belevskaya marshmallow i Lequip D5 Eco # 966
Og at joke æbler på forladte dachas.



Zhenya, hvor bor du i Orel?

[Silyavka]

SilyavkaJeg venter på Lena, jeg skal se pallerne og allerede bestille en ramme til dem.

overfor Botkin Children's Clinic

Piger, et andet spørgsmål, jeg plejede at bruge tæpper med Ali, jeg viste dem her i emnet, de passer ikke i form og størrelse. Bruger I alle bagepapir?

[Ljna]

Ljna, EvgeniyaJeg gør det kun på papir. Jeg hentede det godt, og jeg gider ikke.
Men dette er tilfældet ... Jeg skrev ud Teflon-tæpper fra Ali, især for at skære dem i bakker til skumfiduser. Men de kommer stadig! Mere end to måneder er gået, og de fortsætter. Nu ser det ud til, at de ikke er nødvendige for skumfiduser.
De vil være nyttige til noget senere.

brugte tæpper

Efter min mening tager alt, hvad der ikke er papir, længere tid at tørre. Zhen, selvfølgelig, kan du prøve papir og tæpper og derefter sammenligne, hvad der er bedre.

tørretumbler i Moskva keder sig

November er allerede begyndt fuldt ud. Vær tålmodig, han kommer snart ..

[Evgeniya]

Evgeniya, Jeg købte dette papir i "rækkefølge", jeg kunne godt lide det, selvom det sidder fast et eller andet sted, kommer det meget let ud.

ingen æbler, ingen hindbær, ingen ramme,

Der er ingen tørretumbler.

Sådan lever du da, ehhhhh!

Der er heller ikke dachaer.

[Galina]

Galina, processen er startet! Pastila i tørretumbleren.



Piger, min mand sagde, at min slik er smagere end ægte Belyovskaya !!!

[Elena]

min mand sagde, at min slik er smagere end ægte

Elena, det er sejt!

[tør]

det er sejt!

ja, sejt cool. Sidder og knækker min og lægger den rigtige til side og sagde, at smagen er som med tilsætningsstoffer.



Forresten indeholder sammensætningen tør protein, sagde min mand, at de tilføjede mel som om. Vores skumfidus regler !!!