Fryser: fordele og ulemper

Jeg fik også en frituregryde, sådan her:

Moulinex AF 1005
Der er ingen klokker og fløjter, der er ingen timer, men prisen! sang!!! og da vi sjældent spiser pommes frites og lidt, men nogle gange virkelig vil, er det hvad vi har brug for - olieforbruget er kun 0,7 liter! Først kunne vi lide Tefal Actifry, men prisen blev slået ned, vi tog denne Mulya og er glade. i frituregryden i begyndelsen (dvs. meget lidt blev absorberet i produkterne, og det føltes meget tilfreds). Der er også et komplet sæt gafler fastgjort til fondue, hvilket også er rart. Held og lykke til alle!

Min egen søster Vitek ...

Hej)) Jeg læste omhyggeligt tråden om frituregryden, og der opstod et spørgsmål. du bare ikke griner for meget)) er det muligt at fylde mindre olie og mad i frituregryden end det maksimale volumen ifølge instruktionerne? ingen prøvede det? tak

Kan være mindre end det maksimale niveau, men ikke mindre end minimumet
Normalt er der risiko - hvor meget olie der mindst kan hældes
Og i instruktionerne skriver de også, hvor meget olie og produkter der kan indlæses

tak skal du have. Det vil sige, i beskrivelsen af ​​fritz skriver de det maksimale volumen? da jeg ikke har nogen fritter og ingen instruktioner, så jeg ved ikke, hvor jeg skal se på den mindste og maksimale mængde olie. i beskrivelsen skriver de simpelthen mængden af ​​olie sådan og sådan, kun De Longy har et minimumsvolumen.

Normalt skriver de både minimums- og maksimumvolumen for downloadet - det er bedre ikke at gå ud over disse grænser ...
Målet teknikken vil være

tak, jeg vil fortsætte med at forstå))

i beskrivelsen skriver de simpelthen mængden af ​​olie sådan og sådan, kun De Longy har et minimumsvolumen.

De Longa har simpelthen modeller af frituregryder med en roterende skål, det vil sige, at de produkter, der steges, periodisk "skylles" ud af olien. For sådanne frituregryder anbefales det virkelig, at ca. 1 liter olie pr. 1 kg produkt.

En gang, efter at have læst Temko om master pilaf, besluttede jeg at prøve at bruge min frituregryde i stedet for master pilaf. Jeg tror alt vil brænde, så det vil være sådan, men hvis det ordner sig, vil jeg også have en type master pilaf. Jeg hældte lidt olie og stegte kød der, jeg kan ikke huske det mere. Nå, hvad kan jeg sige ..... i det mindste henna i en frituregryde, men har kun tid til at vende kødet, det er for hurtigt at stege (jeg har en minimumstemperatur på 160 grader). Jeg tror det, hvis nogen har en skala, der starter fra 60 grader, så kan du sikkert bruge den som en masterpilaf. Forresten bestilte jeg allerede en lille frituregryde, hvor skalaen starter fra en lille, men jeg tager det for mig selv som en fondyushnitsa.

En gang, efter at have læst Temko om master pilaf, besluttede jeg at prøve at bruge min frituregryde i stedet for master pilaf. Jeg tror alt vil brænde, så det vil være sådan, men hvis det ordner sig, vil jeg også have en type master pilaf. Jeg hældte lidt olie og stegte kød der, jeg kan ikke huske det mere. Nå, hvad kan jeg sige ..... i det mindste henna i en frituregryde, men har kun tid til at vende kødet, det er for hurtigt at stege (jeg har en minimumstemperatur på 160 grader). Jeg tror det, hvis nogen har en skala, der starter fra 60 grader, kan du sikkert bruge den som en masterpilaf. Forresten bestilte jeg allerede en lille frituregryde, hvor skalaen starter fra en lille, men jeg tager det for mig selv som en fondyushnitsa.

Noget jeg ikke helt forstod ... Du kan stege kød, fisk, grøntsager, svampe i en frituregryder i henhold til instruktionerne. Friturestegt. Og i Master-pilaf kan du gryde det samme kød, grøntsager, korn som i en gryde, og takket være tilstedeværelsen af ​​en kurv kan du bruge Master-pilaf som en frituregryde.Fjernede du masken fra frituregryden og stegte kødet lige i bunden af ​​apparatet eller hvad? Hvorfor? Medmindre nogen har nogen stegepander.

Og min frituregryder har allerede stået inaktiv i 5 år, efter min mening den mest ubrugelige enhed i vores tid på grund af de høje omkostninger ved subs. olie og det færdige produkts skadelighed: -X Nu ville jeg aldrig købe det

Hvis du har børn, børnebørn eller andre slægtninge af mindre kaliber, der ikke ønsker at sidde ved et fælles familiebord, men konstant bevæger sig i rummet. Derefter har du et valg enten at købe dem (for eksempel) kartoffelchips produceret af en eller anden kemisk fabrik (erstatte varemærket selv) eller at lave dem på stegeren.

Dette er ALT !!!
Det gøres regelmæssigt af mig.
Og angiveligt "skadelig olie" efter 1 stegning kartofler i en frituregryder, i 1 måned går i en brød maker.

Og min frituregryder har allerede stået inaktiv i 5 år, efter min mening den mest ubrugelige enhed i vores tid på grund af de høje omkostninger ved subs. olie og det færdige produkts skadelighed: -X Nu ville jeg aldrig købe det

+1

På anmodning fra brugere og til indsamling af opskrifter til Tefal ActiFry er der nu et nyt emne her https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=37947.0

Jeg er trist, jeg ødelagde min yngel med mine egne hænder. Jeg vaskede den, hældte ikke olie, glemte den på grund af dens huller ... og tændte den tør. Og Shandets, hun beordrede at leve længe. I går læste jeg og genlæste vores tidligere beskeder for at berolige mig selv. Generelt tror jeg nu, køb en lille til 900 ml. Vi har en dejlig Clathronic til salg, det er også en fundyushnitsa. Eller vent og køb en normal. Jeg har spørgsmål til ejerne af en lille, er der nok af det i køkkenet? Hvor mange pommes frites der kommer ud ad gangen. Og der er ikke skrevet der. På den ene side har jeg ikke rigtig brug for en stor, som regel vil nogen have pommes frites eller dumplings. Og alligevel, hvis nogen stegte tærter i en sådan lille, hvor mange gange kommer den ind, mindst 2 passer? Generelt. Jeg troede allerede, at der for et stort antal er en kedel

I en lille en vil mere end en tærte ikke passe, kartofler ad gangen overstiger ikke en portion (delen er ikke stor). Kurven i små frituregryder er på størrelse med en dyb skål, måske 1-2 cm grovere ... så se hvad der passer ind i den. Jeg tror, ​​at hvis du ofte bruger en frituregryder, så har du brug for en i fuld størrelse, og hvis du får den 3 gange om året, så er den selvfølgelig lille ... og olieforbruget er ikke stort og tager lidt plads. Forresten går de små ofte som en frituregryder-fondyushnitsa .. dette "+" ... du kan lejlighedsvis forkæle dig selv.

Jeg har en lille: Tefal snack oleoclean, passer til to tærter på samme tid

Tak fjernede min tvivl. Og så kunne jeg godt lide hende før, men da hun allerede havde det, ville hun bare. Og størrelsen, selvom køkkenet ikke er lille, er altafgørende. Jeg kan ikke lide at lægge udstyr væk i skabet, ellers bruger du det ikke. Vi ordnede tærterne, men hvor mange kartofler er der? Vil det gå til en dreng med god appetit? Og du bruger det også som en funyushnitsa? Jeg kastede den gamle ud, efterlod masken ud af den, hvis det skulle tilpasse sig en stor mængde, viste det sig

🔗

Jeg viser dig det til evaluering

tatalija, kølig frituregryder! Jeg har ikke set sådan.
Jeg er stadig på det tidspunkt, hvor jeg valgte ... først ville jeg have en lille, som Vitek eller Mulieshka, og så så jeg Philips 6159, jeg kunne virkelig godt lide det faktum, at alt er aftageligt, det vil være let at vaske.

Så vidt jeg har læst, har denne klatronik en aftagelig skål. Men mens jeg bremsede med købet, kan jeg muligvis købe delonguer, men der er stadig tvivl om, at der vil være nok kartofler til en i sådanne frites. Alligevel virker det normalt, at det er bedre at se det live. Jeg har stadig en damper næste i kø for at købe, jeg skraber alle mine majroe.

havde du frites i fuld størrelse før? eller lille? Af en eller anden grund har jeg en tendens til at læne mig mere mod fuld størrelse, det ser ud til, at kvaliteten af ​​stegning vil være bedre, hvor der er mere olie.

vi kan sige normalt ved 1,5 liter. Alligevel troede jeg, at jeg ikke ville tage den lille, der er tvivl om, at der ikke vil være nok frites til en.Den gamle var uden en aftagelig skål og uden beskyttelse mod overophedning. Hvis du køber det nu, er det bedre med alt. Hvis du formår at købe Delongy - fantastisk, nej, så er Phillips

Jeg drømmer om Phillips indtil videre. vi har stadig en by, så sortimentet er nul. Jeg venter på min mands løn og køb den!

Jeg kiggede på nogen, du vil have før, selvfølgelig smuk, men du har også brug for en masse 2,5 liter olie, selvom produktionen er passende. Jeg ser mindre ud, men heller ikke helt lilliputian. Jeg bruger det ikke hele tiden, selvom det ligger på bordet. Men som en pligtmulighed, når jeg kommer for sent, og barnet skal fodres med en pommes frites. For det kinesiske køkken er hun det samme på gården. Ja, om sommeren steker zucchini, aubergine, så olien slet ikke mærkes. En gang lavede jeg stegte tærter og en gang børstetræ. Selvfølgelig opfatter mange det som en unødvendig enhed i køkkenet. Men jeg tror, ​​at dette er en god tachyk på bordet, kun du har brug for at nærme dig det med hjerte

Jeg fortalte min ven, at jeg ville have pommes frites, hun snoede fingeren mod mit tempel, siger de, en unødvendig enhed, bare kast pengene væk forgæves ... men jeg vil stadig ... selvom jeg sjældent bruger dem. men hvilke lækre godbidder opnås der !!! (Jeg har selvfølgelig ikke prøvet det, men jeg er sikker på, at det er det). så jeg kan kun dele min ønskeliste på forummet, for her er alle de samme ved hjælp af køkkenteknikken (i god forstand)
Ja, Phillips har brug for meget olie, men jeg læste, at den kan filtreres og genbruges flere gange ... er det ikke? Desuden har vi ofte gæster, og pommes frites er bare noget for en godbid, for eksempel til øl. så jeg vil virkelig gerne.
og når du køber, skriv hvad du har valgt!

Hvis du beslutter dig, så køb. Jeg ved af erfaring, at han er den nødvendige assistent i køkkenet, men det anbefales at holde ham på bordet, så vil han helt sikkert være i brug. Jeg klatrede på Internettet på jagt efter en løsning (lille-stor) og besluttede, at jeg ville tage en normal løsning, og jeg fandt, hvad Delongy ønskede. Ja, selvfølgelig er dette ikke en brødproducent og ikke en MB, ikke hver dag i brug. Men der er retter. hvor har du brug for at stege nødder, og hvad skal man gøre med pander til dette? Eller om aftenen når du kommer hjem, og du har brug for at fodre din søn på farten, hjælp med det samme. Og om sommeren steges courgette eller aubergine (sate) uden at have fuld olie på pladen. At dømme efter udtalelsen fra flertallet af ejere er det selvfølgelig ekstremt negativt. Men som jeg siger - der er ingen unødvendige ting, du ved bare ikke, hvordan du bruger. Hun arbejder allerede for mig oftere end en skiver. Selvfølgelig er vingerne i grillsauce eller bare steger svampe (champignons) som en forretter, for ikke at nævne som et hjælpeværktøj til fremstilling af andre retter. Samtidig spiser vi ikke stegt ofte. Og olien kan virkelig bruges op til 8-10 gange. Jeg spændte den i den gamle og hældte den igen, men da jeg udskiftede den igen, vaskede jeg frituregryden og efterlod den uden olie og tænkte, at når jeg havde brug for at hælde den i, glemte jeg selv at se på den, da min søn om morgenen bad om pommes frites med en pølse, forteltet brændte ud.

har du allerede købt DEDONGI? hvilken model? af en eller anden grund roses alle i denne tråd af DELONGES.

Ja, Phillips har brug for meget olie, men jeg læste, at den kan filtreres og genbruges flere gange ... er det ikke? Desuden har vi ofte gæster, og pommes frites er bare noget for en godbid, for eksempel til øl. så jeg vil virkelig gerne.

Du kan filtrere olien og bruge den flere gange efter en frituregryde. Indikatorer for olieskift: mørk farve og lugt.
Du kan gradvist bruge det på bagning af brød. Et hvidt brød, der lugter stegte kartofler i smør - vejer det!
Og med øl er det bedre at servere ikke pommes frites, men kartoffelchips (Berner + frituregryde + salt med urter).

mens jeg bestilte, venter jeg på Delongy F350, hvis de ikke medbringer det fra England, så køber det om en måned her (i Litauen), det er bare, at det er meget billigere der 2 gange

God eftermiddag alle sammen!
Tag dine rækker. I går fik jeg en frituregryde. Jeg købte en fuld størrelse, PHILIPS 6159. I går prøvede jeg den. Jeg stegte kartofler og koteletter i Kiev. Koteletterne viste sig meget godt, men kartoflerne lader meget tilbage at ønske.Det viste sig at være fedtet efter min smag og blødt (selvom det stadig var velsmagende). Stegt 175 gr. 10-12 minutter, forskær kartoflerne, vask dem og tørret. Måske bør temperaturen indstilles mere? Fortæl mig det venligst

du skal stege i 190 gr. og de samme 10-12 minutter. Og lad det selvfølgelig dræne lidt lige i frituregryden.
Dette kød er bedre til 170 gr., Tærter til 170-180., Stegte løg i dej også. Men jeg er også courgette ved 190 gr. Og jeg venter stadig på min Delongy og mister allerede temperamentet

For flere år siden (8-10) brugte jeg meget aktiv en frituregryde, jeg stegte alt, hvad der kunne være der, og løg og svampe og kød og kylling og fisk. Efter kylling og fisk absorberer olien lugten af ​​produktet, så de fortalte mig, hvordan jeg skulle slippe af med denne lugt. Det er nødvendigt at stege et stykke hvidt brød i denne olie og derefter stamme fra krummerne - og smørret er igen rent og lugtfrit.

og kartoflerne er fattige. Det viste sig at være fedtet efter min smag og blødt (selvom det stadig var velsmagende). Stegt 175 gr. 10-12 minutter, forskær kartoflerne, vask dem og tørret. Måske bør temperaturen indstilles mere? Fortæl mig det venligst

Reducer mængden af ​​kartofler, du lægger i kurven.
Ifølge dine beskrivelser: det dampede op og stod i en frituregryde.

Jeg tror ikke det. Frituregryde til 1300g. Kartoflerne var 1100 g, og jeg stegte dem to gange. Jeg tog det ud, så snart fedtet blev stablet, det vil sige 15 sekunder senere. Sandsynligvis skulle temperaturen indstilles højere.

1100 gram kartofler steges hurtigere (i alt), hvis du ikke tager 2 kast, men 4 eller 5. Og smagen og udseendet vil være nøjagtigt "fries" og ikke stegt. IMHO

Fortæl mig, hvor du kan se opskrifterne til frituregryden.

Jeg fandt mange opskrifter her:
🔗

Jeg vil dele mit indtryk af De Loggie frituregryde F 18436 den mest bekvemme model:
mængden af ​​olie er 1 liter pr. 1 kg produkt, da den har en roterende skål (intetsteds i andre modeller er dette)
aftagelig skål (du bør bestemt ikke købe en frituregryde uden denne funktion)
aftageligt låg (når der steges, kommer der meget stænk ind; ellers kan du bare ikke vaske dem)
olieaftapningsrør (gør det lettere at dræne olie efter stegning)
filter og oliebeholder
timer
Da jeg omhyggeligt valgte en frituregryde, var det den mest økonomiske med hensyn til mængden af ​​olieforbrug, da det er bedre at ændre det oftere uden at vente på en lugt og en mørk farve. Det er meget let at rengøre. I den kan du stege 1 kg kartofler i 1 liter olie med det samme til din familie og gæster og ikke stege 200 g hver som i nogle modeller.
Men friturestegning kræver en sund mave. I den henseende sælger jeg min De Lodge.

Jeg tænkte på købet i meget lang tid og besluttede stadig. Det er klart, at olie er dyrt, fedt er skadeligt osv. Men alligevel lever vi og tygger! Mine er meget glad for kager og donuts, blæksprutteringe og æbler i dej, børstetræ og tærter .... Og jeg hader processen med stegning og efterfølgende vask ...... og hår og tøj og en "økse" i køkkenet. ... brrrrr !!! Jeg købte en philips hd 6159. FAQ siger ... Indtil videre er der 3 minus: banduraen er stor, du har brug for en masse olie - 2,5 liter, og du kan spise petaritet som om du ikke var dig selv. Men plusserne gjorde mig glad: der var ingen lugte, jeg stegte kartofler i 2 doser og meget! Efter stegning demonterede jeg det til kroppen, selv låget er fjernet, jeg vaskede alt vidunderligt. Olien opbevares i en speciel beholder med en sil. Kartoflerne er lækre, selvfølgelig ikke McDonald's, men fløj væk under tjære-tjære. Derefter kom kølige croutoner med krydderier ud med en sprød skorpe af sorg, 33 helte. Nu ser jeg efter opskrifter til min tsyatski.

[Mavka]

Mavka , så skal chebureks gå "efter planen". donuts. tærter med enhver fyldning (inklusive belyashi) og chak-chak. Dejen æltes i alle tilfælde af brødproducenten
Jeg så en frituregryde hos en vens (i aktion). der dræbes hele familien simpelthen for kartoffelchips! Så besluttede værtinden. at frituregryden betaler sig sååå hurtigt og ikke mistede Kartofler gnides på et specielt rivejern i tynde skiver (du kan ikke skære dem med hænderne!) Sørg for at skylle dem under rindende vand for at vaske stivelsen af, tørre dem på et håndklæde og fritur dem. Strø lidt med fint salt og dild straks efter udtagning (valgfrit) Fra et kilo kartofler opnås en skål chips - tæl forskellen i pris
Jeg var imponeret, købte mig den billigste Mulinex til 1500r (intet kan fjernes hvor som helst). Jeg var bange for, at jeg ville spille og holde op.faktum er, at min ven absolut autoritativt fortalte mig, at det er umuligt at stege tærter i en frituregryde - de holder sig tæt til gitteret. Men kun for kartofler at købe denne bandura ...
Tingen i huset har slået rod - jeg steger den helt sikkert en gang om ugen. det er en skam, at han ikke forstår, opvaskemaskinen vasker det af med det samme. men her skal jeg bruge mine hænder ... Jeg filtrerer olien en gang. og hæld den derefter ud, eller fod hundene delvist. Tærter og donuts steges perfekt, kun du har brug for at snyde: dypp det tomme maske i smøret og sænk derefter kagen eller cheburek. Derefter, mens den når bunden (gitter), vil den "vokse" med fedt og ikke klæbe nogen steder.
Jeg laver også chips ofte, men til udskæring bruger jeg en skiver. Kartoffelaffald er meget mindre, hurtigere og lettere proces. Datteren beskæftiger sig med udskæring og laver "kartoffelroser" af kartofler.

Åh, Tortyzhka, åh, hun gjorde mig glad! Det er en skam, at der ikke er nogen smiley med en tredobbelt curtsy. Respekt for ideer og tip. Og her for en opskrift på chak-chak, ville du ikke have en pris ... selvom du ikke har den alligevel ... du er dyrebar!

Jeg købte mig en lille klatronik inden 8. marts (heldigvis var prisen meget salgsfremmende, næsten halvdelen af ​​den sædvanlige pris) netop for at forstå, om jeg har brug for det eller ej.
Konklusionerne er:
1. Når friterede kartofler (og andre produkter) steges, bruger netop denne kartoffel betydeligt mindre olie end i en stegepande. Forresten er størrelsen på en lille frituregryde, det vil sige dens ydeevne, helt nok til en normal portion kartofler - lige mens børnene spiser den første portion, har jeg tid til at stege den anden.
2. Det er helt fantastisk at stege kødboller (hakket kød + finhakket løg + ris + panering i mel), før det simrer i en langsom komfur. En jævn temperatur og tidsoverholdelse giver dig mulighed for at få et meget stabilt resultat.
3. Kroppen af ​​denne særlige model viste sig at være en stor ulempe - det var værd at lægge let fugtige kartofler på stegning, da dampens temperatur fra den boblende olie simpelthen førte visiret på låget.

Men generelt nød jeg virkelig madlavning i frituregryden. Jeg tænker allerede på at få en fuld størrelse af en mere acceptabel kvalitet om sommeren.

[Rina72]

Rina72 tak for ideen med kødboller, jeg må indrømme, at jeg ikke gætte mig selv. Jeg vil helt sikkert gøre det nu! I stedet for en langsom komfur har jeg en langsom komfur, men jeg laver kødboller med pour
Mavka, Jeg bragte denne opskrift på chak-chak fra Usbekistan:
1 æg
4 spsk mælk
1 spsk vodka
en knivspids salt
mel - hvor meget skal der til for elastisk dej som dumplings.
Bemærk: der er intet sukker i opskriften. Og det skulle det ikke være - det brænder hurtigt ved fedtets høje kogepunkt.
Dejen rulles tyndt ud og skæres i strimler 3-5 mm brede. Steg i portioner, indtil de er gyldenbrune.
Smelter i en gryde:
3 spsk. l. honning
3 spsk. l. Sahara
10. l. vand
Kog og sluk.
Hæld den stegte chak-chak med denne blanding og rør med dine hænder for at gøre alt sødt. Striben går i stykker under denne proces - de er skrøbelige, men det er det, vi har brug for, det er praktisk at spise. Lad stå et stykke tid for at suge det. Alle. Færdig. Du kan servere søde frø til tv'et.
Der er mange opskrifter på chak-chaka, men jeg elsker "min", bevist. Siden jeg fik den italienske Imperia-dejblad-nudelskærer, begyndte jeg at bruge frituregryderen oftere, fordi chak-chak er færdig inden for 15 minutter (selvom den ene passerer gennem gurneyen og skærer på en anden rulle i nudler, og den anden frites ) Chebureki blev også meget lettere at lave mad!

Ingen taler til mig i en multijæger, så jeg kom her. Der er flere mennesker her.

Lavet fisk bagt af ,

Sådan var det. Fisken var laks. Faktisk bad jeg min datter om at købe makrel, men ... som følge heraf sagde min datter, at de begge var i C alligevel, og at der ikke var noget at knurre om. Jeg knurrer og stoppede.

Batter lavet, skær fisken i stykker. Men ... hver bid ... med en gaffel ... Jeg hældte al fisken i dej og blandede.

Jeg hældte en liter med en hale af vegetabilsk olie i MX'en, satte den på pommes frites, åbnede instruktionerne ...Jeg tror stadig, hvad det betyder "vil gå i blinkende tilstand tre gange"? Han kan ikke komme derhen første gang? Og hvorfor kan du bruge vegetabilsk olie, men du kan ikke bruge oliven- og solsikkefedt? Nå, hvor kan oliven eller solsikke have fedt? !!!"

Alligevel. Indikatoren begyndte at blinke, jeg sænkede den tomme tegnebog, men indikatoren fortsatte med at blinke. Nå, jeg holdt den i et par minutter, tog den ud, lagde min kreativitet i min tegnebog med en ske og faldt tegnebogen i MX. Og så indså jeg, at det var nødvendigt at træne i at fjerne holderen fra tegnebogen på en tom tegnebog, men ... ja, jeg tog den alligevel ud. Og jeg begyndte at vente, indtil indikatoren blinker igen. Ikke en fig. Til sidst besluttede jeg ikke at risikere det og tog tegnebogen ud, når alt inde i tegnebogen allerede var rosenrød, og indikatoren endnu ikke havde blinket.

Batter ... han er lidt ... Kort sagt, min dej giftede sig med en tegnebog. Og tæt. Nå, jeg skrabet alt af og satte på en ny batch.

Ovenfor var et link til en voldelig artikel om MX. Især blev der afsat tid til ekstraktionstangen, der er endda et fotografi der. Kort sagt, jeg er meget glad for dem !!! Det har altid været svært for mig at fjerne gryden fra både MV og SCW. Grydelapper er for tykke med håndklæder ... men her !!!

Og jeg vil tilføje, at skålen ikke kan fjernes i min gamle frituregryde. Pine er stadig noget, men alt fjernes i MX ... Og alt skubbes ind i opvaskemaskinen!

Hvad angår fisk i dej, besluttede jeg mig næste gang bare at smide den i kogende olie uden tegnebog ...

Og hvorfor, hvis koteletter er stegte, er det kun Kiev koteletter? Eller er det en særlig opskrift, jeg savnede?

Og hvorfor, hvis koteletter er stegte, er det kun Kiev koteletter? Eller er det en særlig opskrift, jeg savnede?

Her er Kiev koteletter https://mcooker-dam.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=37236.0

Piger!
Et sådant spørgsmål - i min Philips frituregryder (normal størrelse til 2,5 liter olie) viser kartoflerne af en eller anden grund blødhed, selvom de ligner rigtige pommes frites.
Jeg steger mængden - så kurven er fyldt, men uden fanatisme forsøgte jeg at holde den inden stegning og i koldt vand (selvfølgelig tørrer jeg den i et håndklæde, før jeg lægger den ned) - det viser sig altid velsmagende, ikke lidt forkert.

Smagen af ​​de resulterende pommes frites afhænger stærkt af sorten af ​​den originale kartoffel.
World Diner bruger kun specialøl.
En ven forsøgte at lave kartoffelmos af det ... Jeg kastede det ud. Men hans fries viste sig at være meget lig originalen.