Kyllingelår med forskellige grøntsager - opskrift med fotos på Mcooker: de bedste opskrifter

Kyllingelår med diverse grøntsager

Kategori: Kulinariske opskrifter

ingredienser
kyllingelår	2 stk.
majs (jeg har den allerede klar)	1 stk.
små gulerødder	2 stk.
pære løg	2 stk.
små kartofler	12 stk.
soya sovs	2 spsk. l.
vegetabilsk olie	3 spsk. l.
paprika (jeg har røget)	1 tsk
peber blanding	smag
søde ærter	3-4 stk.
timian små kviste	4-5 stk.
rosmarin	1 dyrlæge.
chili	1/3 stk.
hvidløg	3 tænder.
smør	20 gr.
salt	smag

Sæt paprika, sort peber i en skål, skær chili peber. Tilsæt rosmarin og timian.
Hæld vegetabilsk olie, sojasovs i. Riv hvidløg. Røre rundt.
Vask benene, tør dem med et håndklæde. Fold ind i en taske. Hæld marinaden. Blande. Lad marinere i en time eller længere. Det tilrådes at røre kødet flere gange under marinering.
Fjern benene, lad overskydende marinade løbe ud. Steg let i vegetabilsk olie på begge sider for at få en gyldenbrun skorpe.
Forbered grøntsager. Vask, skræl og groft hak.
Fold folien i flere lag. Vi har brug for to stykker.
Del grøntsagerne i to. Del smørret i to. Sæt med salt og peber.
Sæt kyllingelåret, timian og et stykke smør ovenpå. Pak ind.
Bages i en ovn, der er forvarmet til 180 grader i 45-50 minutter.
Madlavning er ikke svært, det vigtigste er at gøre det med kærlighed til dine kære!