Multibaker Redmond (vores tegneserie) - deling af oplevelser og opskrifter

Ja, jeg tog dem allerede

Når den foldes ud, tager 70 cm multibaker næsten hele bordet.

Bliiiin beautyaa hvad jeg holder fast med den sidste smule styrke. Når alt kommer til alt har jeg en lille 614/1 og to paneler til, det vil sige de mest nødvendige hollandske vafler til mig, vafler til sugerør, en grill. Og under hensyntagen til det faktum, at jeg bor alene, og jeg ikke kan spise så meget, og endda Moulinex er med to aftagelige paneler (sandwich, tykke vafler) ... Men i stikkontakt 131 kan du bage 12 cookies på én gang, og for 2 bogmærker får du en masse cookies ... Definitivt skal de, der endnu ikke har haft tid til at købe en lille tegneserie, starte dette køb med en stor. Og for nu afholder jeg mig fra at købe, hvilken slags tanker-ønsker ikke opstod, mens jeg ser jer alle her ... men jeg holder fast. Pårørende og venner, når de kommer på besøg og ser hele mit udstyr (der er ikke nok plads til det på arbejdsfladen, og det er endda i andre rum ..), fremsætter de allerede kommentarer ...

Min bager ser ud til at bage ujævnt - på tykke vafler var det ikke så mærkbart, men på tynde vafler meget

Eller måske endda "poyuzat" det for nu, for at forstå det er det ikke så skræmmende i vaflerne, at det ikke bager jævnt, du ruller dem stadig op ...

Pårørende og venner, når de kommer på besøg og ser hele mit udstyr (der er ikke nok plads til det på arbejdsfladen, og det er endda i andre rum ..), fremsætter de allerede kommentarer ...

Dem os forstår dig ikke.

[Sveta]

Sveta, det er sikkert

Definitivt skal de, der endnu ikke har haft tid til at købe en lille tegneserie, starte dette køb med en stor.

Hvad er det? Jeg er uenig! Et spørgsmål om smag. Jeg har ikke brug for en stor. For mig er to små bedre. Brug efter behov med forskellige plader. Og til dine yndlingskager kan du købe to sæt af dine yndlingsplader. Og bage dig selv, når du har brug for det hurtigt og meget.
Her har alle deres egen virkelighed og smag.

Hvad er det? Jeg er uenig! Et spørgsmål om smag. Jeg har ikke brug for en stor.

Og to børn er nok for mig! Og hvis du tager højde for muligheden for at kombinere: grillpizza, tynde grillede vafler, tynde pizzavafler, så kan du bage i to bagere med et sæt af disse tallerkener.

Og til dine yndlingskager kan du købe to sæt af dine yndlingsplader. Her har alle deres egen virkelighed og smag.

Aha !! Jeg har det hollandsk! Og nogen kan have tynde vafler eller belgiske !!

[Margarita]

Hvad er det? Jeg er uenig! Et spørgsmål om smag. Jeg har ikke brug for en stor.

Her har alle deres egen virkelighed og smag.

Margarita, ja, selvfølgelig, et spørgsmål om smag, især da jeg også havde (og mere end en gang) tanken om to små tegnefilm. Denne mulighed er god, fordi vi i dag har brug for få cookies, vafler, så bruger vi en tegneserie og kører ikke en stor forgæves. Det er nødvendigt at tilpasse os vores afhængighed, ellers bagte jeg på en eller anden måde vafler og spiste dem derefter i en uge

spiste dem derefter i en uge

Men ikke sulten, forsynet med mad!

Gratis forsendelse i Hermes

Vi har -190₽ af Hermes.
Jeg bagte pindene. I går. Jeg har ikke tid til at lægge ud ...

Eller måske "stadig poyuz" han for nu for at forstå ham

Indtil weekenden kører jeg ham selvfølgelig. Det betyder ikke noget for mig hverken for tjenesten eller for butikken, hvor jeg købte den, på en hverdag kan jeg ikke komme ud. Men det klikker så hårdt, når det varmer op, som om det knækker nødder. Jeg er bekymret for, at jeg har et eller andet ægteskab, men jeg vil se igen.




Kurabye Baku eller den første pandekage er klumpet


Dejen viste sig at være ret tør, meget mel, næste gang gør jeg den blødere. Formene blev ikke fyldt, selvom jeg forsøgte at presse med en ske.Kort sagt, opskriften til pressesprøjten skal tilpasses lidt, og selve testen skal gøres mere. Jeg lagde den i den kolde, da jeg lagde den helt ud, satte den i netværket og trak den ud efter 15 minutter.

Noget når ikke mine hænder på nogen måde for at prøve sanddejen i dette panel. Måske fordi jeg opfatter det som "mini-kager"?!
Succes for dig, Elena, med testen! Jeg vil vente på den opskrift, der er godkendt til stikkontakten - ser du, jeg bliver beæret!



Så min version af majspinde. Teknologisk baseret på beskrivelse Natasha Kubeba1 (lavede ikke mel, våde ingredienser + tørre), og forholdet mellem ingredienser blev taget fra "Inkaernes guld", som jeg fandt på linkene fra Natasha's indlæg. Flydende dej, hældt ud af et glas med en tud.

Pisk 4 æg med 200 g sukker, tilsat 300 ml (i stedet for 500) mælk og 50 g smeltet smør. Derefter 350 g majsmel, en knivspids salt, vanillin, 1,5 tsk. bagepulver. (Jeg lavede ikke mel, så jeg besluttede, at 300 ml mælk ville være nok).

Jeg startede med et churros-panel, men uden tyttebær (de yngre spiser ikke). Bløde blev taget ud af MP, så dukkede en sprød skorpe op i kort tid, og derefter blev de blødgjort helt. Det smager som en cupcake. Jeg manglede bestemt surhed. Derfor piskede jeg 250 g 20% ​​creme fraiche og 2 spsk. l. sukker, hældte nogle af pindene.

Mærkelige børn! Den første til at spise usourced, selvom påfyldningen er tydeligere smagere! Ofre for nogle af deres stereotyper

Efter to faner var der et generelt rent panel, efter det tredje - små spor i et par "huller". På limningen - et foto af panelet efter 4. fane. Men selv her blev alt let trukket ud.

I anden halvdel af dejen tilføjede jeg 1,5 håndfuld tyttebær og bagt i en doughnutstang. Nå og uden at tænke to gange hældte jeg de færdige donuts med den resterende creme fraiche! Dette er lækkert !!!! De bad om drys, men jeg ignorerede deres anmodning, fordi jeg for det første ikke kan lide og for det andet stereotyper - kæmp

Den første batch blev omhyggeligt hældt i doughnutpanelet for at bevare hullerne. Som et resultat er toppen helt færdig og den samme absolut hvide. Anden gang hældte hun mere uden at være opmærksom på hullerne. Så viste det sig, at for creme fraiche fyldning - sådan skal det være!

Output: 4 faner i en lille MP = 24 pinde + 2 faner i en stor = 24 donuts. I alt: 48 stk.
Jeg gentager, for ... du vil slikke fingrene! Men næste gang prøver jeg at fremstille mel til sammenligning.

Natasha, tak for ideen! Tyttebæren i dette wienerbrød er bare fantastisk !!!

[Elena]

der endnu ikke har haft tid til at købe en lille tegneserie, skal du starte dette køb med en stor.

nej .. det er Pts individuelt! Jeg navrpimer har en stor grill, her er en sammenfoldelig, der er prinsesser,. et par flere ovne ens, men så små og smukke!
kort sagt nogen som.
Elena, du har altid skønhed!
Kan du udskifte tyttebær med ribs? eller det bliver slet ikke ...

Jeg beskytter, du skal prøve! Det eller ej, det vigtigste er, at det er lækkert! Rips er også sure, og det passer godt til creme fraiche ...

[Udførelse]

Formene blev ikke fyldt, selvom jeg forsøgte at presse med en ske. Kort sagt, opskriften på pressesprøjten skal tilpasses lidt, og selve testen skal gøres mere.

Noget synes mig, ikke for at kurere disse forme er oprindeligt, og navnet er frugten af ​​vores marketingfolkes fantasi ... godt, de gør aldrig shortbread cookies så store. Er der ingen opskrift på panelboksen?
Men med en dråbe syltetøj ser det meget appetitvækkende ud, og skorpen ser ud til at være ensartet overalt, så stikkontakten er god.

Udførelse, Lena, tak, endelig kan jeg se live, hvad der sker i Redmond churros! Jesuit conquistador sådanne cookies (der opdagede og erobrede Brasilien der) ... Og sur (eller krydret bitter, som med peberkornkakao) er der absolut brug for der, der opnås frygtelig sød dej ifølge opskriften.

Åh, piger, og jeg fik en stor multibaker i dag, hvor stor den er. Jeg tog det med et panel, jeg kørte det på wienervafler fra opskriftbogen. Jeg lavede en fuld portion, 3 mandlige spisere var lige rigtige for os. Jeg fik 24 vafler fra portionen, 8 tilbage om morgenen. Det tog 35-40 minutter at bage.Jeg er glad. Men noget ser ud til, at det øverste panel bager ujævnt - den øverste række (den på siden af ​​ledningen) er lettere end den nederste, om end jævnt nedenfra. Tror du, at dette er et ægteskab?

navnet er en fantasi hos vores marketingfolk.

Enig! Paneler "kurabie" til en lille tegneserie er kurabie. Og disse ... Vi skal dog prøve!

dejen er frygtelig sød ifølge opskriften.

Ja, det ser ud til, jeg troede ikke

På en multicooker-pro. der var et panel til pizza der har et panel af pandekager og yin-yang, hvordan kan du lide dem, ellers ved jeg ikke hvad jeg skal bestille

Jeg ved ikke, hvad jeg skal bestille med

Nadyush, hvor mange har du allerede?

Irsk, 10 x 2 tegneserie

der har en pandekagebar og yin yang

De er ikke engang forudbestilt endnu. Jeg har ventet på dem for længe siden

Paneler "kurabie" til en lille tegneserie er kurabie. Og disse ...

Og disse er sandsynligvis en slags traditionel dessert, men ikke kurabye (det er interessant at finde hvilken). For bagere var de fleste af panelerne (i det mindste helt i starten) placeret som "opskrifter til forskellige køkkener". De første paneler havde ordene "gris i et tæppe", "empanadas", disse fisk er japanske, i videoen til bageren-PRO er der tosidede cookies, der minder meget om italienske pizzeller ... Selvom Supra har de samme cupcakes i sættet ...

Irsk, 10 x 2 tegneserie

Jeg har kun 5 stykker



Piger, der har 23 og 15 paneler? Er der 23 cookies i mere end 15 cookies? Er det sandt, at stikkontakter 15 (750gr) er dobbelt så tunge som 23?

Noget synes mig, ikke for at kurere disse forme er oprindeligt, og navnet er frugten af ​​vores marketingfolkes fantasi ... godt, de gør aldrig shortbread cookies så store. Er der ingen opskrift på panelboksen?

På kassen er der en opskrift på citronkage, i flerbagerhæftet er der adskillige opskrifter med denne form på én gang - shortbread-cookies, kiks noget og honningkager efter min mening. Nu kan jeg ikke huske det nøjagtigt. Men mine småkager er perfekt bagt, ikke rå indeni, så jeg prøver at blødgøre dejen, så den kan fordeles frit i formene og se ud. Min mor bager ukrainske shortbread-cookies (det, der er snoet gennem en kødkværn), så det er næsten på størrelse med en knytnæve hver))) Men det er virkelig i ovnen.

Men det ser ud til, at det øverste panel bager ujævnt - den øverste række (den på siden af ​​ledningen) er lettere end den nederste, om end jævnt nedenfra. Tror du, at dette er et ægteskab?

Jeg har den samme en-til-en. Jeg ved ikke selv, om det er ægteskab eller ej.

P.S. I et par måneder er antallet af meddelelser ikke ændret, hele tiden 117, var jeg et eller andet sted blokeret på forummet? Eller bare en fejl?

[Kaffebær]

Antallet af beskeder er ikke ændret i et par måneder

Kaffebær, Elena, dette er ikke en fejl - meddelelser tilføjes kun i forumets profilemner - i afsnittene "kommunikation, fritid og underholdning" og "køb - hvor, hvad og hvordan" beskedstælleren fungerer ikke.

På kassen er der en opskrift på citronkage, i flerbagerhæftet er der adskillige opskrifter med denne form på én gang - shortbread-cookies, kiks noget og honningkager efter min mening.

Nå fsio jeg gik for at danne en ordre til en stor multibager ...

Min mor bager ukrainske shortbread-cookies (den der er snoet gennem en kødkværn), så den er næsten på størrelse med en knytnæve hver)))

Så de sagde det løst ...

Piger, ingen har sådan et vaffeljern - Jardeko JD768 - nej? Passer ikke pladerne fra den store Multibaker til hende?
Det er mere kraftfuldt - 1800 watt.

Kurabye Baku eller den første pandekage er klumpet

Hvilken interessant krabbe. Vi er nødt til at se, om der er disse paneler til små tegnefilm. Det viser sig smukt med mønsteret. Og jeg tror, ​​at du sandsynligvis ikke kan lægge dejen fra en pressesprøjte, men som når du bagte nødder, snoede jeg kugler fra dejen med håndtag og satte dem i hvert hak. Det øverste låg presser dejen og spreder sig i form. Vil det fungere eller ej?

Jeg vil vente på den opskrift, der er godkendt til panelet

Og jeg venter

Flydende dej, hældt fra et glas med en tud.

Vi skal prøve denne dej.

Jeg manglede bestemt surhed.

Særlig tak for denne tilføjelse, fordi jeg kan lide surhed i dejen. Nogle gange på creme fraiche laver jeg en slags dej til kager, og creme fraiche er slet ikke sur, så jeg tilføjer citron til dejen

Output: 4 faner i en lille MP = 24 pinde + 2 faner i en stor = 24 donuts. I alt: 48 stk.

Den nødvendige tilføjelse, ellers vides det ikke undertiden, hvor mange produkter der opnås i henhold til en tidligere ubrugt opskrift.

nej .. det er Pts individuelt!

Ja, jeg faldt bare for en stor tegneserie. Og jeg får kun vist en lille, der er ikke noget for mig alene i et stort hus

[Kaffebær]

Kaffebær, Elena, Jeg mødte den samme defekt i diskussionen af ​​supra 555. Ser ud til at de ikke har ændret noget der, undtagen plast. Jeg går til din premierminister, lad os tale.

Paneler "kurabie" til en lille tegneserie er kurabie. Og disse ..

Er de forskellige? Jeg kigger

Det viser sig, at Redmond har en video om ensartetheden af ​​bagning med livshacks

Og jeg tror, ​​at det sandsynligvis er muligt at deponere dejen ikke fra en pressesprøjte, men som når man bagte nødder, snoede kugler fra dejen med håndtag og læg dem i hver rille.

Jeg skrev, at der på forummet er en opskrift på en pressesprøjte. Jeg påførte det med en almindelig ske.

Kaffebær, Elena, jeg mødte den samme defekt i diskussionen af ​​supra 555. De ændrede tilsyneladende ikke noget der, undtagen plast. Jeg går til din premierminister, lad os tale.

Det vil sige i alle modeller af den store bager så? Jeg regnede med at ændre min under garantien, men nu er det ikke klart, om det er nødvendigt.

Det viser sig, at Redmond har en video om ensartetheden af ​​bagning med livshacks

Min forskel er ikke over og under, men ved den indre kant og den ydre. Disse vafler ved siden af ​​låsen er allerede brune, og de indeni folden er hvidhvide. Det samme er med grillede bøffer - den ene er klar, den anden ristes i yderligere 10 minutter. Dette passer mig ikke.

[Kaffebær]

Kaffebær, det er hvad jeg fandt

4udo, Jeg har dette vaffeljern. Forsøgte ikke bare cookie cutter. Cupcake maker giver meget små cupcakes - 1,5 - 2 cm i højden - det viste sig 42 stykker fra 1 portion, som placeres i ovnen i 18 standardformer. Bagt ret jævnt.

Sandwicher kommer godt ud, men det er bedre ikke at prøve at lukke låsen, du kan bryde den. Nødder bages stærkere fra siden af ​​håndtaget, og fra det modsatte (hvor formularerne er forbundet) er de blegne. Hvorfor er der sådan en forskel med cupcakes, jeg ved det ikke, jeg har ikke små børn til at lave cupcakes af denne størrelse, så jeg vil ikke gentage cupcakes. Under drift opvarmes det anstændigt, men intet smelter, flyder ikke, falder ikke af. Hvordan jeg købte, skrev jeg i denne tråd en side tidligere på samme sted om vafler. Jeg kan kun sammenligne med den gamle hasselnød og cookie cutter til komfuret ... Sammenligningen er ikke i deres favør.

... Min forskel er ikke over og under, men ved den indre kant og den ydre. Disse vafler ved siden af ​​låsen er allerede brune, og de indeni folden er hvidhvide. Det samme er med grillede bøffer - den ene er klar, den anden ristes i yderligere 10 minutter. Dette passer mig ikke.

Min bund er bagt på samme måde - den eneste forskel er fra toppanelet.

godt, hvordan kan du ikke købe en multibaker her?! Mesterværk efter mesterværk.

Så jeg troede det ... og købte mig en multibaker. Og jeg købte også et panel. Tilfreds

Maria, tillykke.
Har du allerede spillet? Eller ved du ikke, hvor du skal starte?

[Sveta]

Svetatak, jeg har allerede bagt nogle nødder. I morgen skal jeg bage de hollandske vafler, og måske laver jeg en kage af en slags.

[Lagri]

Lagri, Masha nødder okay, men første indtryk? Og skryt af panelerne.

I dag er jeg sammen med tærter, som sandsynligvis ikke skal laves i en lille bager, men et andet sted (det er mig, jeg leder faktisk efter en grund til at tage en stor med et panel til samsa).
Dejen er dog vidunderlig, tærterne blev hurtigt fejet væk på arbejde, selv hovedet. nabo prædikestolen tog ikke noget med mig

Jeg begyndte at grave en opskrift, efter at jeg købte en "malaysisk tærte" i Lenta, og her, på Bread Maker, er der allerede en sådan opskrift, viser det sig
Malaysiske tærter "Curry puff" (Gasha)

Jeg rullede det ud som det står der, kun dejen er lidt anderledes.

1 dej i vand
200 g mel til almindeligt brug
90-100 g vand
3. l. vegetabilsk olie
0,5 tsk salt
25 g sukker

2 smørdej
90 g mel
45-55 g smør / margarine (jeg troede jeg havde brug for mere)

Forbered dej 2, rul til en kugle (jeg rullede dårligt)
Ælt dejen 1 (lavet i en brødmaskine), pakk dejen 2 ind i dejen 1, rul den ud (du kan finde videoer og trinvise opskrifter med variationer ved at google Huaiyang-metoden)
Generelt er dette en slags nær slægtning til dejen til den centralasiatiske samsa, noget flaky viser sig. Malaysiske tærter er dybstegt, men det syntes mig, at der var en overflod af olier i opskriften, og de bagte passede mig perfekt. Fyldet er græskar med løg og lamfedt hale.

Af en eller anden grund bagte de meget længe, ​​i tre stykker i to timer kom det ud Ja, testen er nok til 40 stykker på billedet, du kan se, hvilken størrelse

[Gnuer]

Gnuer, Sveta, Jeg købte en 612/1 med en sokkel til nødder, og jeg købte yderligere paneler: til tynde vafler, hollandske vafler og fisk. Dette er blot begyndelsen. Jeg har en Vitesse multi-grill med tre udskiftelige paneler i flere år nu, så jeg vil sige, at jeg hidtil kunne lide Redmond bedre. Jeg vil meget gerne have, at dækningen imødekommer forventningerne. Min Vitesse paneler begyndte at skrælle af, så Redmond købte ham i stedet.

tænkte ... og købte mig en multibaker.

Masha, fantastisk! Urrrah! Vis os flere af dine slik!

[Lagri]

LagriDet er en anden sag. Nu vil min sjæl være rolig, vel vidende at du ikke gik forbi de hollandske vafler. Peki brødvafler og spis dem med det samme - det er så lækkert!

[Kubeba1]

Kubeba1, Natasha, ja, bare titanisk arbejde ~ så mange SMUKE tærter!
Meget ... til en tegneserie. Jeg formoder, at du var træt, mens du bagte?

du savnede ikke de hollandske vafler. Peki brødvafler og spis dem med det samme - det er så lækkert!

Lys, jeg har bagt dem mange gange allerede, jeg har et separat vaffeljern til tynde vafler. Jeg kan også godt lide brødvafler, og nu vil jeg helt sikkert prøve at bage dem på hollandske vafler. Jeg vil også have et stik 04. Jeg vil købe det i morgen. I lang tid ønskede jeg at erhverve en sådan form, men individuelle enheder tager meget plads, og Multi-Baker sparer plads, og det er lettere at vaske det.

Jeg kunne ikke komme forbi rabatterne på aliexpress, og nu har jeg to tegnefilm!
Ostkringler:

Og ostemasse vafler:

Nadyush, jeg kan godt lide kvadraterne, jeg bruger dem ofte til gryderetter, tærter med butterdejfyldninger og til kyllingekoteletter. bryster)))

Svetochka, jeg kunne virkelig godt lide "dine" firkanter, dog en universel skimmel Tak for henstillingen

Piger, der har 23 og 15 paneler? Er der 23 cookies i mere end 15 cookies? Er det sandt, at stikkontakter 15 (750gr) er dobbelt så tunge som 23?

Jeg formoder, at du var træt, mens du bagte?

Ja, jeg noget) men bageren arbejdede så længe for første gang - intet ville være sket, pah-pah

Og dejen er virkelig fantastisk, du kan rulle den ikke så tyndt, det viser sig vidunderligt flaky! Jeg anbefaler det med al min magt, jeg lavede samsa ifølge en opskrift fra Stalik Khankishievs LiveJournal, her kan du virkelig blive træt af at rulle ud (godt, eller jeg blev syg et eller andet sted), det er meget lettere her ...

det er meget lettere her ...

Brug for at prøve. Jeg vil med tørrede abrikoser.

[vernisag]

vernisag, Irsk, 15 vejer 360 gr., 23 har jeg ikke
Kagerne i det er anstændige, i 2-3 bid bages jeg ost

Svetochka, jeg kunne virkelig godt lide "dine" firkanter, dog en universel skimmel Tak for henstillingen

Nadyush, har du virkelig købt det?

[Cvetaal]

Cvetaal, Lys, jeg købte det, de er min favorit, og grillen, selv med påfyldning, selv tomme brød viser sig godt
Jeg ville ikke få så mange former, hvis jeg med det samme vidste, at du ville elske

[Jeg bagte ost]

Kagerne i den er anstændige, til 2-3 bid, Jeg bagte ost

Og de guider? og vis os

Jeg ville ikke få så mange former, hvis jeg med det samme vidste, at du ville elske

Det er helt sikkert, jeg vil nu sælge eller bytte tre til andre

Jeg vil med tørrede abrikoser.

Åh, og dette er en tanke! Jeg har et stykke hjemmelavet skumfiduser i mit køleskab siden sidste år, jeg skal vedhæfte det et eller andet sted ...

Og her er fyldet fra den malaysiske opskrift:
250 g kyllingebryst
en halv kop løg
125 g sød kartoffel (du kan sandsynligvis tage kartofler)
2 spsk. l. soya sovs
1 spsk. l. karry pulver
2 spsk. l sukker
2 spsk. l. solsikkeolie
1,5 timer l. jord peber
1,5 timer l. salt
Løg, kylling og søde kartofler steges i oliekuber.