Multibaker Redmond (vores tegneserie) - del oplevelse og opskrifter

[Svetlana]

Svetlana, ja, 0,625 kopper, for at være nøjagtig.

[Elena]

Elena, dette er en måleske, under kniven, og i opskriften en ske med et dias. Men hvis denne opskrift ikke virker for dig, så prøv en anden.

En skefuld mel med et objektglas på 20 g i et glas på 250 g - 160 g mel fjernes.

[Sheala]

Sheala, +1)))
til hver efter kroppens smag og behov!

i et glas 250g - 160g mel.

Absolut. Kontrolleret 100 gange.

[fuld]

Er det så vigtigt? Okay, lad glasset være fuldog ikke ufuldstændigt, alle de samme 5 æg og 200 g smør er uoverkommeligt store for en sådan mængde. Generelt skrev jeg, at dette ikke var en opskrift på min diæt, jeg ved ikke, at alle var så begejstrede. Alle har forskellige smag.

alligevel er 5 æg og 200 g smør uoverkommeligt højt

Jeg er selvfølgelig enig og meget fed og for høj i kalorier og dyr. Der er masser af opskrifter, der er lettere og ikke mindre velsmagende.

alligevel er 5 æg og 200 g smør uoverkommeligt stort for en sådan mængde.

Jeg støtter! Det er for meget for mig også.
I enhver opskrift.

Man tænkte aldrig på at måle mel med skeer under kniven ...

Piger er generelt desserter fede, søde, velsmagende, det er derfor, de spises i små mængder (i anstændige huse), og alle disse yoghurt, magre og kaloriefattige kager og desserter er selvbedrag og kemi

[Kaffebær]

Kaffebær, Len, huskede jeg, jeg bagte engang efter en opskrift fra en Redmond-bog. Det var lækkert, men jeg kunne ikke lide dejen, den var stærk. Så de første rør (fjernet fra bageren) er en kopi af dig med pauser. Derefter blev jeg vant til at folde lige på enheden (jeg fandt næppe et foto og derefter kun dette).

Desuden blev de bagt ujævnt, kanten længst væk fra låsen var lys. Derfor var det nødvendigt at folde det, så vaffelens lette del var indeni (på billedet rulles de fjerne rør "væk fra sig selv", da de ligger på panelet - udenfor er der en lys kant; nær "letheden" indeni). Generelt kom jeg ud ...

Jeg prøver opskrifter med hytteost

Bare husk, at tynde ostemassevafler smager helt anderledes! Slet ikke hvad du forventer, når du henter et vaffelrør.

Find dejen - lad mig det vide, pzhlst! For da besluttede jeg at kigge efter mere, men mine hænder nåede ikke ud.

den længste tid er bagt?

Ikke relateret til størrelse. Med en fyld som ostemasse, æble, fokuserer jeg på udseendet - 7-10 minutter. Med kartoffel, kød og kartoffel - jeg holder det længere end 10-14 minutter (afhængigt af mængden af ​​fyldning). Jeg har ikke lavet kød i lang tid, men jeg tror også 7-10 minutter.

Natasha, jeg er i kulturchok! skønhed og meget mere!

Af en eller anden grund bagte de meget lang tid, i tre stykker tog det to timer

De er sandsynligvis for små til dette stik. Måske dække med noget fladt på toppen - tynde vafler, hollandsk, grill, i værste fald, hvis der er noget fra dette?
Interessant, og i en omelet eller tærte er der mere end 3 af dem ad gangen, ville de ikke være med? Jeg taler ikke om pizza, sandsynligvis, da du ikke brugte den, har du den ikke.

[Kaffebær]

Kaffebær, prøv at bage oblatruller efter denne opskrift - de er lækre og knasende, de ruller let. Med venlig hilsen er der intet fedt i dejen, og de er uelastiske.
Mintis med chokoladechips (Anastasia)

Interessant, og i en omelet eller tærte er der mere end 3 af dem ad gangen, ville de ikke være med? Jeg taler ikke om pizza, sandsynligvis, da du ikke brugte den, har du den ikke.

Øh, jeg har virkelig alt, jeg planlagde at pakke tørretumblerne med trekanter, men af ​​en kombination af grunde viste det sig at være så lettere at holde fast. Men hvis dejen ikke er opdelt i 40, men i 20 stykker, får du bare tærter i mængden af ​​"trekanter". Jeg må prøve igen, eller noget ...
----------
Jeg kom ind i litteraturen for at lede efter opskrifter til vafler, fra min bedstemor har jeg bevaret "Home Confectioner" af A. Volkanov, 1968. Jeg husker, at vafler ifølge gamle opskrifter er meget nærende og ikke en billig fornøjelse ...

Her er opskrifter derfra:

Mikado vaffelkager

Opskrifter til mikado vaffeldej (4 opskrifter) Mal blommer og hele æg med sukker til hvidt, tilsæt creme fraiche, smeltet varmt smør og ælt let. Ælt dejen ved at hælde den tilberedte blanding lidt op i melet, så der ikke er klumper.
Til 250 g mel - 10 æggeblommer, 5 proteiner, 250 g sukker, 100 g creme fraiche, 100 g smør.
***
Mel, æggeblommer, pulveriseret sukker med vanilje males godt, mens der tilsættes lidt creme fraiche eller frisk fløde, så der ikke dannes klumper. Til 80 g mel - 3 æggeblommer, 25 g pulveriseret sukker, 250 g creme fraiche eller frisk fløde, 1/2 vaniljepulver.
***

Den tredje klasse af Mikado vaffedej tilberedes med vin (i stedet for creme fraiche eller vand). (andre steder er det angivet, at der til vindej er en frugtpåfyldning, mens for creme fraiche - alle mulige derivater af cremet vaniljefyld).
Den fjerde klasse af Mikado vaffedej tilberedes i vand (i stedet for fløde eller creme fraiche). En lille mængde bagepulver tilsættes til dejen (i enhver opskrift kan creme fraiche erstattes med vand).

Vafler med fløde

Forbered dejen i henhold til en af ​​ovenstående opskrifter. En firkantpresse af støbejern opvarmes, smurt med vegetabilsk olie, en skefuld dej hældes i den, og låget sænkes hurtigt ned. Kagerne bages på begge sider i 3-4 minutter, fjernes derefter og vikles hurtigt på en 1,5 cm tyk træpind. Kagerne fryses straks, og den færdige vaffel fjernes fra pinden. Således er hele messen bagt.
De færdige vafleruller er fyldt med varm creme fra hvid creme.

Vaffelkage med praline creme

Fra Mikado vaffedej (se ovenfor) bages den nødvendige mængde kager i en firkantpresse af støbejern. Derefter tilberedes praline creme (se opskrift på flerlags mikad kage). Kagerne smøres med fløde og lægges under en presse i 15-20 minutter, hvorefter de skæres i separate kager med rektangulær, firkantet eller trekantet form, og siderne er udtværet med chokoladeglasur.

Vaffelkage med frugtpåfyldning

Wafer-kager bages i en firkantet støbejernspresse (se ovenfor). Derefter tilberedes påfyldningen: retter med hindbærforsyninger sættes på ilden og koges ned til en tyk tilstand. Lim kagerne med en varm påfyldning, læg dem under en presse i 20-30 minutter, og skær dem derefter i rektangulære kager, der er dækket af et tyndt lag chokolade.

Ikke-glaseret vaffelkage

Den påkrævede mængde oblatkager bages. Kagerne limes sammen med smørcreme, presses og skæres derefter i individuelle kager.
Smørcreme. Smør, margarine formales med pulveriseret sukker, fortyndet citronsyre og enhver essens tilsættes.
Til 50 g smør - 50 g margarine, 200 g flormelis og citronsyre, smagessens.

Nå op til en bunke derfra opskriften på kurabye (måske velegnet til kurabye i en stor bager)

Bagværk "Kurabye"
Tilsæt smør, florsukker, æg, vanilje til melet og ælt dejen, som gnides med dine hænder bedst muligt. Brødene er skåret ud af dejen, let fladt og skåret skråt i stykker. Lav 2-3 små stykker på hvert stykke med en kniv. Bages ved svag varme, indtil den er gyldenbrun. Drys de færdige kager med melis.
Til 300 g mel - 200 g smør, 130 g flormelis, 1 æg, 1/2 vaniliepulver.

[Udførelse]

Udførelse,

Jeg styres af udseendet

Er det at rødme? Undskyld for dumme spørgsmål, det skete så, at jeg ikke lavede noget ud af pust undtagen tunger. Jeg bager hovedsageligt i prinsesse. alt er klart der, men først er den nye enhed forvirrende.

Ostekager i Kurabye stikkontakter.Jeg overeksponerede lidt på grund af det faktum, at enheden bager ujævnt, jeg ventede på, at de letteste ankom. Derfor er nogle udvendigt bagt som småkager. Men indeni har alle en lækker øm cheesecake)))

Generelt har du ret - det bedste her ville være muffin eller kiksdej.

[Kaffebær]

Kaffebær, Lena, hvad det måtte være, men ostekagerne viste sig at være af ubeskrivelig skønhed.

Ja ... formen er sååå smuk !!!
Er der ingen for en lille multibaker?

[Maria]

Maria, efter min mening er de forskellige for store og små, der er mønsteret forskelligt og dybden af ​​selve cookies. Selvom jeg bor en lille bager og ikke har følt panelerne for ham, bedømmer jeg kun ud fra billedet.

[Elena]

Elena, Jeg har allerede set på. Ja, der er andre. I den store er der smukke kurabye. Jeg ville på en eller anden måde købe en Supru-555 på grund af en sådan form ...

[Kaffebær]

Kaffebær, Lena, hvordan det måtte være, ostekagerne viste sig at være af ubeskrivelig skønhed.

Mange tak! Jeg kan stadig ikke vænne mig til denne formular, jeg eksperimenterer med forskellige tests. Men visuelt kan jeg også godt lide hendes tegning, nu er det vigtigste at hente opskriften)))

Jeg spekulerer på, om det fjerde, firkantede panel er sort eller gråt?

4., er firkanterne paneler sorte eller grå?

Jeg købte en aktie på Globe lørdag - den var grå.

Jeg spekulerer på, om det fjerde, firkantede panel er sort eller gråt?

Jeg købte i ozon - grå.

[Elena]

Elena, Svetlanatak, piger, beroliget. Så køber jeg det i ozon.

Rabatten gælder også for Big Baker 7-serien !!! Big Baker med tre paneler til en pris af 4.197 rubler. Et eventyr, ikke en pris!

Jeg bestilte det og tog yderligere tre paneler, det tredje er gratis

polliar

Med køb.

[Cirre]

Cirre, Tak skal du have. En uge senere vil de kun blive bragt til afhentningsstedet fra Skt. Petersborg, sådan en model er allerede afsluttet i et lager i Moskva

[polliar]

polliar, Tillykke!!! Lad Grand-Mult komme til dig så hurtigt som muligt !!!

[A.lenka]

A.lenka, Tak skal du have.
Jeg bestilte formen med trekanter RAMB-107, piger, har nogen en?

[Victoria]

prøv at bage oblatruller efter denne opskrift - de er lækre og sprøde,

Victoria, det var ifølge denne opskrift fra Anastasia, at jeg bagte ... ikke til en tegneserie disse vafler. I Cloer opnås utroligt tynde sprøde, men her er de tykke og træ (jeg viste billederne ovenfor ...)

Hej piger! Jeg elsker dette forum meget, men jeg ved ikke, hvordan man bruger det. Jeg har paneler med trekanter, jeg bagte efter en opskrift fra en pakke med en pære og med en kødpåfyldning, det viste sig som samsa til en bid, jeg er meget glad, dejen var færdiglavet pust. Hvis jeg skriver noget forkert eller ikke der, skal du forstå og tilgive

[Marina Voronezh]

Marina Voronezh, og du skriver mere, vi er glade for at se dig!

Tak, jeg vil prøve, faktisk er jeg en hurtig lærer, men i første omgang bliver du sandsynligvis nødt til at slå ned (hvad skal du fremhæve? Hvor skal man trykke? Hvor skal man indsætte? Osv.)

[Marina Voronezh]

Marina VoronezhSørg for at skrive, indsætte billeder, enhver oplevelse er nyttig at studere. Det vigtigste er ikke at gå vild på forummet og byde velkommen

Piger, jeg savnede emnet hundrede gange, jeg tror jeg bliver nødt til at købe det. Så uanset hvilket websted jeg går til, overalt fanger multibakeren øje. Manden vil snart sparke huset ud)))) Fortæl mig, hvilken der skal tages for 700 eller 1400?

[kykysik1107]

men først skal du se ned (hvad skal du fremhæve? hvor skal du trykke? hvor skal du indsætte? osv. osv.)

Intet, du bliver komfortabel.
Marinochka, velkommen!



kykysik1107, Irisha, du beslutter dig for, hvilken du skal tage.
Jeg er tilfreds med to små, men nogen har det bedre med en stor MP.

Manden vil snart sparke huset ud)))

Vi lever alle eller næsten alle sammen under en sådan trussel.

Tak piger for den varme velkomst !!! Jeg ved endnu ikke, hvordan jeg skal takke "på den rigtige måde", men jeg vil lære.
Og når jeg bliver spurgt, hvilken der skal tages for 700 eller 1400, tænker jeg personligt, hvis det er muligt, så begge muligheder. Jeg havde 700, gav det til en ven og købte mig for 1400, og nu, når der er en lille mængde dej eller rester af noget, så er babyen ikke nok !!!!




Forresten, nu med 40% rabat kan du købe en stor med 3 vedhæftede filer og en lille med 6 til 7500 !!!
Hvis jeg købte nu, ville jeg have gjort det og ville have været 2 gange gladere !!!

Hvilken dej er bedre til bagning af fisk?

[Marina Voronezh]

Marina Voronezh, Velkommen!
Kunne du skrive en opskrift? Trekanter ... er de sandwichpaneler?

Hvilken dej er bedre til bagning af fisk?

I "fisk" bager jeg gryderetter med grøntsager, fisk, kartofler, motivet har mine fotos. Og hvis du bager sødt, er kiks velegnet til flydende tærter, shortbread.

Trekanter er 15 små trekanter, se på Vika på Redmond-webstedet, du kan se det meget tydeligt, og der er alle opskrifter der, jeg havde færdigt butterdej, rullede det til størrelsen på MP, skar pæren og dryssede den med sukker, der var stadig abrikoser i opskriften, men Jeg havde ikke. Vi lægger et lag dej i en forvarmet MP, lægger fyldet i cellerne og dækker med det andet lag, bager - ALT !!! Meget enkel og meget velsmagende, men selv fra en stor MP spises den hurtigt

[Cvetaal]

Cvetaal, Svetlana, Mange tak for dit råd. Jeg vil bestemt se på billederne. I dag har jeg den næste tur i testene af `` fisken ''.

På multicooker point pro er der 40% rabat fra den normale (!!!) pris for kodeordet RABAT40
Kontrolleret fungerer rabatten for bageren uden paneler med et sæt på 6 og 10 paneler.
Forresten ... Rabatten gælder også for Big Baker 7-serien !!! Big Baker med tre paneler til en pris af 4.197 rubler. Et eventyr, ikke en pris!
Denne rabat gælder ikke for paneler. (

Derfor så jeg denne besked)) afsluttede hele budgettet i en måned. Og også af grådighed tog hun tre plader ovenfra. Og jeg planlagde at tage det ikke tidligere end november.
Jeg venter på kureren i morgen og videresender til eksperimenterne) Jeg læste hele emnet, mens jeg besluttede. Håndtagene klør. Kvartal, hvis jeg finder ud af, hvor meget jeg bestilte

Piger, i lang tid så jeg ud af buskene, kunne ikke tåle det! Jeg troede, det var til min fødselsdag i december, men ... lokket! Jeg vil bestille i Eldorado, men der sker det således, at selve multibageren skal afhentes i morgen og tilføjelsen. panel kun 17 kommer. Ved nogen, hvor længe de har varen? Og så gå 200 km og med bus. Måske opgive panelet?

Piger i Skt. Petersborg, i dag i karrusel 605-modellen til 1076 rubler.

Tag det uden tøven !!! Jeg ville bo i Skt. Petersborg ...

Ved nogen, hvor længe de har varen?

Så vidt jeg husker, fire dage.

Og hvis du ringer til det telefonnummer, der er angivet på Eddorado-webstedet, og beder om at forlænge lagringsperioden for ordren, indtil panelet ankommer? Jeg synes, der burde ikke være problemer. Eller måske ankommer panelet tidligere end det lovede tidspunkt.

Normalt skriver de, din ordre venter på dig på adressen ... indtil den dato blev den altid skrevet på den måde

[Lera-7]

Lera-7tak, jeg prøver. Jeg har lige bestilt flere beskeder om, at ordren ikke er dannet. Hvis det vil jeg prøve at ringe.
Dette er mit første internetkøb ...



Marina Voronezh, Tak skal du have. Jeg vil vente på SMS'en!

i dag i karrusel 605-modellen til 1076 rubler.

Dette er tegneserien, der har 3 paneler

[Marina Voronezh]

Marina Voronezh, Tak skal du have!
og hvad er størrelsen på de resulterende trekanter?