Madlavningssalt "Basil med hvidløg"

Tanya, tak. Teknikken i hænderne på en indianer er en bunke metalskrot, og jeg er en indianer.

For hver dag, til brug, drejer jeg lidt salt i en blender-

Tanya, hvad hvis du vrider alt salt på én gang?

[Lena]

Lena, mine problemer - det ser konstant ud til, at saltet på denne måde hurtigt "forsvinder" fra lugtene
I stor form holder lugt i lang tid, det bemærkede jeg for længe siden.

[Tatyana]

Tatyana, Jeg vil prøve at efterlade halvdelen og male halvdelen, så vil jeg sammenligne.

[Administrator]

Administrator, Tatyana! Mange tak for opskriften! Jeg huggede alt i en blender med knive, og da min basilikum vokser i et drivhus, og jeg vasker det ikke, var der lidt fugt. Læg det nu ud for at tørre. Jeg vil vente på det endelige resultat. Men selv rå kan jeg virkelig godt lide blandingen både i udseende og i lugt.

Og jeg tørrer kun

[julia_bb]

julia_bb, Yulia! Jeg har det samme billede

Og vi er også næsten naboer. Jeg er i Aleksinsky-distriktet i Tula-regionen. bo

[-Elena-]

-Elena-, ja, der lugter for hele huset) Jeg lavede det også i olivenolie.

Ja, naboer! Vi har en dacha i Zaoksky-distriktet. Vi forbandt gas i Aleksin.

Piger, hvilken fin fyr er du! Tør, tør, om vinteren (og året rundt også) mad vil være mere velsmagende

[Tatyana]

Tatyana, Tak skal du have! Vigtigst af alt tak for opskriften

[Tatyana]

Tatyana, Jeg hældte min allerede i en krukke. Tanya, laver du noget med fennikel?

[Lena]

gør du noget med fennikel?

Lena, nej - jeg lavede ikke salt med det. Men gryderet, føj til salaten - det gør jeg. Forummet har mine opskrifter med fennikel. Se her Kan ikke lide grøntsager - radise, majroe, daikon, selleri, kålrabi, fennikel ... og andre

[Administrator]

der er en lugt i det fælles hus - dødelighed, aromaterapi, alle mikrober vil hvile

Hvad driller du, hu, piger?
Nå, hvad er det ...
Det vil jeg også! Lyudaaaa, Tanayaya! Manden har allerede medbragt basilikum (hans egen er ikke vokset i år ...)
Jeg gør det i morgen ... Men jeg lægger det ikke i tørretumbleren. Jeg bliver ligesom Tanya Gremolata tør ~ på bordet ~ på papir ~ lysnet på toppen ~ sovende vinduer åbne ... sidevinduer også! Skønheden. Der lugter, men ikke den samme som ved tørring i tørretumbleren!
Urrrah! Endelig begynder jeg ...
til hekseri ... (dette er manden, der griner)
På mit loft hænges og spredes urter: brændenælder, mynte, plantain, mor-stedmor, knopknude ...

Administrator, Tanya, med glæde vil jeg gøre det!

[mamusi]

mamusi, trylle, trylle - vi venter på resultatet, når du praler

Piger! Er jeg blevet bedraget i dag? Jeg kom for at købe basilikum, og jeg blev forsikret om, at oregano er grøn basilikum. Jeg tvivlede på en eller anden måde, men overgik mig til overtalelse. Lavet saltet - det lugter sååå godt, men ikke basilikum! Oregano kan også bruges til dette formål, ikke? Åh min havehoved !!! Jeg ved ikke noget.

simre, tilsæt til salat

Tak Tanyush, jeg gør det også.

Oregano kan også bruges til dette formål, ikke?

Selvfølgelig kan du! Og du vil have oreganosalt - ingen har sådan, men du har

[Administrator]

Administrator, Tak skal du have! Tatyana! Jeg bliver bare smittet med dine opskrifter! Jeg vil prøve alt! Nu læser jeg om oregano! Jeg tror, ​​at dette salt også vil blive brugt. Jeg gik til terrassen (det tørrer der) lugten er betagende!
Jeg købte en speciel krukke! Skønheden! Glæde!

Jeg bliver bare smittet med dine opskrifter!

Om det stadig ikke vil gå langt - der vil være mere krydderi

Om det stadig ikke vil gå langt - der vil være mere krydderi

Gå herfra ... Fra sådanne aromaer!

Piger, og jeg elsker virkelig oregano, men det vokser ikke i vores område, jeg køber kun tørret det.Det er godt at tilføje det til pizza, og det samme til kød. Den anden del af basilikumet tørres på en naturlig måde, den står i en bakke på komfuret, som vi endnu ikke varmer op, men det ser ud til, at den snart skal opvarmes, den blev koldere her ..

[Lyudochka]

kun det vokser ikke i vores område

Lyudochkahvordan vokser det ikke?
Min svigermor har næsten dyrket en havebed i løbet af sommeren. Vi tørrede og frøs og spiste. Vokser godt. Her er rosmarin kold i vores land, og oregano (oregano) blomstrer og lugter både vildt og dyrket.

[Nastenka]

Nastenka, Jeg vidste det ikke, jeg troede, at det ikke voksede, men de lovede at give mig oregano "at plante". Tak, oplys mig

[Lyudochka]

Lyudochka, Jeg købte frø om foråret og plantede! Og plantet oregano og almindelig oregano. Alt vokser godt. Hvis jeg var i Len. område, ville give dig oregano og oregano. Men jeg er i Moskva-tid. region og forbindelsen med dachaen i Len. område nej nu, og jeg ved ikke, hvad svigerfar gjorde med græsset uden mit tilsyn ...

Forresten, husk at oregano, selvom det er botanisk og er oregano, er forskellig i smag og lugt fra vores oregano. Jeg kontrollerede det empirisk.

skønt det er botanisk oregano, adskiller det sig i smag og lugt fra vores oregano. Jeg kontrollerede det empirisk.

Ja, jeg vil overveje

Gå ikke langt - der vil være mere krydderi

Tanya, det er meget interessant, hvad du ellers er kommet op med. Forresten gik din grillsaus til folket. De beder mig allerede om en opskrift.

[Lena]

Lena, for dit helbred! Så du har det med blommer, dette er din sauce godt kogt

med blommer

Tanya, hvem ved det?

[Administrator]

Administrator, Tanya Mange tak for DIY ideen om forskellige salttyper! Jeg lagde det i bogmærkerne i lang tid, men alle mine hænder nåede ikke sådan ...
Og denne weekend gjorde jeg det samme !!!! Og i flere former! Alt er utroligt velsmagende, men jeg kunne mest lide basilikum!

Tidligere var der kun en saltbutik, Abadzekh. Jeg købte den første gang for tre eller fire år siden og brugte kun den. Og nu har jeg 4 forskellige synspunkter ...! Og hvordan vælger jeg?! De er trods alt velsmagende / duftende !!!

[Sveta]

Sveta, for dit helbred!
Sådan bruger du hvert salt, hvert salt har sit eget formål, hvert produkt har sit eget

Skrælket hvidløg, narwal basilikum, om morgenen begynder jeg at lave mad.

[Lena]

Lenahvad en smuk mand, denne grønne basilikum elsker jeg lugten
Jeg håber, du blev lækker

[Tanya]

Jeg håber, du blev lækker

Tanya, Jeg er sikker på, at det bliver lækkert.



Tatyana, Jeg skrev 200 gram grøn basilikum, det er værd at tørre, lilla er næste, og der er stadig uklippet i haven ....... Lugt ......



Mere lilla 250 gram , også indstillet til at tørre med salt.

[Linned]

Linned, Godt klaret!
Du får en velsmagende vinter, mænd vil elske dig inderligt, indtil næste sommer
Nå, der bliver du igen nødt til at tjene kærlighed - gør dig klar

[Tanechka]

Tanechka, grøn er allerede klar, lilla tørrer, og jeg afbrød også stilkene (fra grøn) med salt med en blender, tørrede og tilsatte tørret ingefær til dem, lugten er super, tomater modnes, jeg laver tomater med basilikum efter din opskrift. Tak igen for opskriften.

Tatiana, tak for opskriften. Jeg troede, jeg havde gjort meget pr. Kilo salt. Men det er heller ikke nok til vinteren, jeg kunne godt lide det meget) Jeg tilføjer det overalt til enhver skål. Lav bue fra mig)

[Galinka]

Galinka, for dit helbred! Der er aldrig for meget aromatisk salt og især basilikum og hvidløg

pr. kg salt

Jeg lavede ikke 2 kg, jeg tror, ​​det vil stadig ikke være nok. Min søn kan virkelig godt lide denne slags salt, så jeg halverer mine lagre.

[Piger]

Piger, prøv også dette salt, det viste sig meget velsmagende. Jeg lavede en kæmpe pose, lugten inde i posen er bedøvende

Madlavningssalt "basilikum-hvidløg-chili peber" (Administrator)

Og kun for dig, i hemmelighed undervejs, forberedes et par flere såler

I går indsamlede jeg ikke meget basilikum (en gryde på 15 liter), i dag tørres 2 kg i tørretumbleren.velsmagende salt.

[Lena]

Lena, hvor rig du er, og hvor meget salt der bliver - WOW!

Jeg bestiller på markedet, de bringer basilikum, mynte og andre greener efter vægt

[Tatyana]

Tatyana, Jeg har en køkkenhave ved min side.

Og hvor meget salt du får - WOW!

Så det gjorde jeg allerede

200 gram grøn basilikum

og

Endnu en lilla 250 gram

Dette er allerede 2.250, jeg gav det til min søn, jeg behandlede min nabo og kæreste, jeg bruger det selv. Nu også Krydderier "Tørrede tomater med hvidløg og basilikum" i tørretumbleren.

Tanya, hvad jeg ville spørge. Kan du lave basal med salt uden hvidløg? Vil det være velsmagende?

[Lena]

Lenaog hvad er meningen med det? Så er det let at have en krukke tørret basilikum på bordet og drys den på mad.

Solki er gode, når de indeholder en hel masse smag.

[fra administrator:]

Admin, mange tak for opskriften. Jeg har brugt det i andet år, sidste år gjorde jeg det, spiste det selv, behandlede mine venner, gav det til min datter. Så de smagte det og kræver nu "mere" saltforsyningen).
I år producerer jeg salt "i industriel målestok". Ikke nok for alle, de beder om mere! Heldigvis blev basilikum og hvidløg i haven født i sommer))
TAK fra alle!







Åh ... Jeg indsatte et foto for første gang og endda fra en tablet. Folk, fortæl mig, hvor jeg skal løbe for at fjerne de ekstra bogstaver? Eller måske fjerne billederne, ikke? De kommer fra telefonen, men Admin ville virkelig vise "produktionsskalaen". Dette er allerede den tredje batch)

============================

fra administrator: du behøver ikke klikke andetsteds, jeg tog linkkoden øverst (klik bare på billed- eller forhåndsvisningsteksten efter eget valg) og indsæt den i posten, selve billedet vises som det skal

[Administrator]

Administrator, Tatiana, jeg ved ikke, hvordan jeg skal takke dig for din opskrift. En ven har allerede tortureret: "Videregav du min taknemmelighed til den kvinde?"
Sidste år gav jeg hende en smag af mit emne. Som et resultat lavede hun denne sæson krydderier til 3 kg salt. Hun dyrkede meget selleri, hun delte det endda med mig. Føj til alle retter undtagen kompot. Den bedste måde at bevare hvidløg på og smagen af ​​hvidløg i dette aromatiske salt er unik.

Hun voksede meget selleri,

måske en basilikum?

[Arinna]

Tatyana, jeg ved ikke, hvordan jeg skal takke

Arinna, Jeg accepterede tak Og du og min ven tak, fordi du brugte opskriften Fremragende madadditiv, naturligt på alle måder

Prøv mine andre salte og samlinger af urter og krydderier, jeg håber, du også kan lide dem

[Arinna]

måske en basilikum?

Basilikum, selvfølgelig. Tak fordi du rettede. Jeg forsøgte at lave selleri, da basilikumet løb tør. Det viste sig ikke værre, bare en helt anden smag. Hovedprincippet ved madlavning er salt, hvidløg og friske urter. Jeg var også nødt til at tørre noget i tørretumbleren. Lad os bare sige, at det viste sig ikke dårligt, men den originale opskrift er den bedste.

Arinna, Jeg accepterede tak Og du og min ven tak, fordi du brugte opskriften Fremragende madadditiv, naturligt på alle måder

Prøv mine andre salte og samlinger af urter og krydderier, jeg håber, du også kan lide dem

Tatyana, jeg prøvede mange af dine opskrifter på emner. Jeg vil skrive anmeldelser i emnerne. Nogle er endnu ikke blevet smagt, men jeg kan stadig lide ideen. For nogle tænker jeg på at tilføje utskho suneli og jordkoriander i perspektiv. Jeg har ikke brugt købte krydderier i lang tid, og urter, der er tørret solo (i min opførelse) mister hurtigt deres lugt og smag.

og urter tørret solo (i min optræden) mister hurtigt deres lugt og smag.

Urter opbevares godt og bevarer deres lugt i glaskrukke, mørke og med et tæt låg. Sådan opbevarer jeg urter, de kan ligge i lang tid. Og når du åbner låget ...
Nå ja - når du henter en hel flok duftende urter, og lugten er helt anderledes, varm, sydlig