Makrel-schnitzel

Makrel-schnitzel

Kategori: Fiskeretter

ingredienser
Makrel	2 stk
Creme fraiche	2 spsk. skeer
Æg	1 stk
salt, malet peber
vegetabilsk olie til stegning

Madlavningsmetode

• Slag makrelen, træk ryggen ud, små knogler, afskær finnerne.
• 
• Fjern huden
• 
• Huden kommer meget let af. Krydre den tilberedte fisk med salt og peber på begge sider.
• 
• Coat fileten med creme fraiche og lad den brygge i 20 minutter. Min fisk lå i creme fraiche i mere, 40 minutter, alt er i orden
• 
• Pisk et æg med en gaffel, bad fisken i det.
• 
• Steg i en stegepande i opvarmet vegetabilsk olie. På den ene side 3 minutter skal du vende om og på den anden side 2 minutter.
• fisk er klar
• 
• Det er meget let at dekorere fisken med løg. For at gøre dette skal du skære løget i en vinkel og lægge det i et glas. Dæk glasset med din håndflade, vend det over fisken og fjern din håndflade. Buen flyver fra hinanden, som han vil.
• 

Bemærk

Opskrift fra Oksana Putan.
Meget enkel, velsmagende, saftig. Og hvad der er vigtigt, det er ikke dyrt og hurtigt.

Lignende opskrifter

Koldrøget makrel (nød)

Makrel fyldt med grøntsager og couscous (magert og ikke magert valg) (ang-kay)

Saltet makrel (celfh)

[Tatyana]

Tatyana, Tak skal du have
Jeg elsker fisk i enhver form og enhver ... Jeg kan trække vejret ujævnt til makrel
og denne mulighed er generelt uforlignelig ... og derudover passer den perfekt ind i mit elsystem
respekt som de siger

OM! Lækker! Bogmærke, jeg vil helt sikkert gøre det!
Tan og Tan, og hvor får du opskrifterne fra Putan. Jeg kiggede på rejerne før, men den er ikke blevet opdateret i lang tid. Har hun et websted eller en blog? Send mig der, tak ... du kan i en personlig, så den lækre opskrift ikke tilstoppes :)
Kun hun kunne lære mig ikke at være bange for gærdej

[Katerina]

Katerina, AllaTak fordi du kom forbi

passer også perfekt ind i mit ernæringssystem

det er fint, godt helbred

Send mig der, tak ...

Alla, sendt

Åh, hvad en fisk, en opskrift meget praktisk.

hvorfor ... og send mig også jeg vil se

[celfh]

celfh, Tatyana, tak for opskriften, jeg elsker makrel meget, men jeg stegte den aldrig, men bagte den i ovnen eller dampede den.

Tanya, tak for den interessante opskrift. Jeg har aldrig hørt om en sådan metode til madlavning af fisk. Det skal være lækkert. Vi vil forsøge.

[celfh]

Dejlig opskrift.
Vi sælger nu fremragende makrel i butikken. Hendes mave er ligefrem sølv.
I morgen er jeg i byen og vil helt sikkert lave en schnitzel.
celfh,

[Evgeniya]

hvorfor ... og send mig,

Gå min kære

men stegt det aldrig, men bagt det i ovnen eller dampet det.

Evgeniya, Zhenya, for mange år siden stegte jeg makrel. Og vi kunne ikke lide det, fisken viste sig at være tør. For nylig læste jeg denne opskrift fra Oksana Putan, og jeg ville gentage eksperimentet, og Oksanas opskrift skuffede ikke, fisken er meget saftig, ikke for kogt. Vi spiste det med glæde.

Jeg har aldrig hørt om denne måde at tilberede fisk på

Galya, også mig, men det viste sig godt

og jeg vil helt sikkert lave en schnitzel.

SvetlanaJeg håber du kan lide det

[celfh]

celfh, Tatyana, Jeg elsker enhver fisk .. tak for opskriften

[Kristina]

Jeg elsker enhver fisk ..

Kristina, Jeg elsker også

[Tanyusha,]

Tanyusha, tak for en interessant opskrift. Steg aldrig makrel. For mig er det mest lækker saltet med dild i olie. Forresten, min makrel viste sig at være tør, da jeg kogte den i ovnen i folie.

[Tatyana]

TatyanaJeg tror, ​​på grund af creme fraiche er fisken saftig. Nu vil jeg indsætte et større billede, jeg håber saften vil være synlig på det
Det virker ikke, selv med en radikal glemte jeg, hvordan jeg skulle arbejde

Jeg vil tage opskriften til efterretning, meget interessant!