Mini samsa maker fra Princess Samboussa maker

[Lyusenka]

Lyusenka, åh, det skulle du ikke have bedt om ... for nu skal du købe, når du vil. ..... og disse enheder roses af så mange som tre stykker .....

Øh! Jeg bliver skør længere ...

[Helen]

Helentak for detaljerne! Lavede ostekager, tilsatte rosiner, bagt på det angivne tidspunkt, dukkede let ud, lækre!

[Lyusenka]

Øh! Jeg bliver skør længere ...

Lyusenkahvad kan jeg ellers hjælpe?

Hej alle i dag med en serie
Ostekager:

Draniki (magert):

Brød:

Jeg prøvede ostekager i Smuglyanochka ifølge opskriften:

Ostekager fra husholdnings lektion "Quartet" (Redmond multibager, stegepande) (mamusi)

Tog: 650 g hjemmelavet cottage cheese, 6 spsk. l. semulje, 3 spsk. l. sukker, 1 pose vanille, 1/2 tsk. salt, 3 mellemstore æg.

* Resterende i 2 celler.
Bagt 15 ':

Donets:

* Fjern ikke straks. Lad dem stå lidt.
I dag var der også kartoffelpandekager på et groft rivejern (magert): 2 store kartofler, 2 små løg, salt, peber.


Bagt: 12 '+ 5; 5 '+ 5':

Donets:

Serie og med rengøring
Jeg smurte ikke overfladerne med noget før bagning. Påfyldning med et dias.
Efter kartoffelpandekager:

* Jeg tog det ud med et tandstikker og en spatel.
Efter syrniki:

* Brug også en spatel.
Jeg vil ikke sige, at jeg var udmattet, men ikke alt er "let og simpelt." Næste gang prøver jeg at smøre.
Med brød er alt uden problemer:

Tag to, ostekager! Sidste gang jeg ikke havde nok til hele formen af ​​cottage cheese, lavede jeg i dag en knivspids salt, 2 æg, sukker-35g, mel-50g til 600g og bare et rør i et rør ...

Tag to, ostekager! Sidste gang jeg ikke havde nok til hele formen af ​​cottage cheese, lavede jeg i dag en knivspids salt, 2 æg, sukker-35g, mel-50g til 600g og bare et rør i et rør ...

Helen, Lenochka, tak fordi du klargjorde opskriften. Vidunderlige ostekager kom ud! Jeg vil helt sikkert gentage det!

[Alla]

Alla, HelenNå, her igen spurgte du mig, så nok, gik også for at lave en tråd!

[Helen]

lavet i dag til 600 g

Optimal +/- inden for disse grænser.
Helen, Elena, en god mulighed for ostekager. Ost Jeg elsker disse. Smukt resultat vil jeg helt sikkert prøve. Er overfladerne forsmurt?

Jeg skruede ind i byen
Jeg vil spille nar i to uger
Jeg har helt sikkert forberedt mig på en uge på et kat et bogmærke med æbler.
Lad ham tabe sig, ellers kommer maven først ind i døren, så alt andet

[Marysya27]

Marysya27, Tak skal du have! Nej, jeg smurte ikke ... låsen, efter den første nedlukning, åbnede jeg den, så den ikke klatrede ud ...

[Helen]

Helen, Helen, hvilke seje ostekager, moderat stegt, som jeg kan lide
Det er det, jeg går til dig, det er langt fra min komfur

[Lenochka,]

Alt, jeg går til dig, ...

Lenochka, så du besluttede at skrue godt op! Hvor er den første flyvning?

Marysechka, jeg rejser til Moskva med tog, det tager længere tid med fly
I dag pakket jeg samleobjekter i en kasse fra Musi. Min stemme er så tragisk - hvad tager du med dig?
Jeg var bange for, at jeg ville være stille alene for at hamstre

[Piger, tag mig hjem til dig! Siden juli har Tanyulia fra den samme video ventet på dette mirakel!
Og meget tak Valery for din hjælp til at købe en sambuska)
Jeg læste alle dine beskeder, sukkede ...
Og nu vil jeg vise mine slik. På geleret test)

[Tanu_tt]

Tanu_tt, Tanyushka, vi tager det gerne til vores sted Med en assistent og vidunderlige testresultater Meget smukke tærter

[Marysya27]

Marysya27, Allochka! mange tak 🤗
Jeg har allerede lavet små kasser med kød, æbler, på butterdej. Men jeg havde ikke tid til at tage et billede, alle turde))
Og jeg kunne også godt lide det som en påfyldning - skiver banan og 1/3 af sliket "ko" - i kombination - bare lækker

[Tanyushka]

Tanyushka, meget appetitvækkende trekanter viste sig. Og påfyldningen er interessant.

[francevna]

francevna, ja, mange tak 🤗
Jeg ville have noget usædvanligt, så jeg tilføjede noget Dijon-sennep ovenpå. Hun er blid, lige højre)

I forgårs lavede jeg tre bogmærker, mændene kunne lide det med kød og rå kartofler, jeg kunne godt lide det med et frisk æble og usædvanlig marmelade.
Kun ét foto blev uploadet til galleriet.

[Tanyushka]

Tanyushka, godt, smukke ting, jeg forstår det bare ikke, på det tredje billede HVAD er lagt på pølsen og osten, sennepsfrø?

[francevna]

francevna, Det er herligt! Og hvilken slags usædvanlig marmelade?

Forresten, mit billede ville heller ikke blive indlæst, jeg beskærede det lidt, størrelsen faldt, og alt indlæst



Ilmirushkaja det er dijon sennep
Jeg blev hekt på hende for nylig

[francevna]

francevna, Alla, men hvordan bagede du de ekstreme tærter, hvor dejen ikke var nok til randen, forblev åben?

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Jeg lagde det øverste ark i et stort ark, foldede det manuelt til det nederste og forbandt det. Æblerne var alle hele, men med rosenblade syltetøj tre ting lækkede.

Jeg lagde det øverste ark i et stort ark, bøjede det manuelt til det nederste og forbandt det.

hvad en listig en! bøjet der, forbundet her, godt klaret!

[Tanyushka]

Jeg havde ikke tid til at fotografere, alle turde))

Tanyushka, der er sådan en ting. Så alt fungerede, og påfyldningen er fantastisk

Jeg lavede tre bogmærker, mændene kunne godt lide det med kød og rå kartofler, jeg kunne godt lide det med et frisk æble og usædvanlig marmelade.

francevna, Allochka, smukt på en stor måde

Jeg lagde det øverste ark i et stort ark, bøjede det manuelt til det nederste og forbandt det.

Og jeg "færdig" i stykker, hvis pludselig hvor der ikke var nok efter pakning af påfyldningen.

Her er den øverste kant:

Og her er resultatet i bunden:

Og vi har magre kartoffelpandekager igen, men allerede med brødkrummer og indsmøring af overfladerne:

Bagt: 15 '+ 10':

Og kager med rå æbler på kiksdej fra Irochki (vernisag)... Jeg prøvede det for første gang i Smuglyanochka. Bare en del til en fane er nok. Jeg kunne godt lide resultatet:

Bagt: 9 '+ 5'

Nederste:

[Marysya27]

Marysya27, Allochka, hvor smuk!

Og æblerne er rå - bare revet, og det er det? Eller tilføjes der noget til dem? Ser meget appetitlig ud!
Jeg gjorde det med æbler, men jeg skar dem bare i små skiver, det er også godt.

Piger, jeg bringer endnu en oplevelse med. Jeg vil ikke sige, at han er en pichalka, men for mig, at han er det. Om natten besluttede jeg at lægge kartoffelpandekager om morgenen. Jeg gjorde alt som sædvanlig, revede kartofler på et gammelt groft rivejern, hakket fin og fin løg, saltede og tilsatte lidt vegetabilsk olie direkte til den færdige masse (jeg ville ikke smøre Sasmushka). Lavede layoutet, tændte det, venstre. Jeg vendte tilbage til lugten om 15 minutter. Jeg besluttede at vende den om, men pandekagerne faldt ikke ud af cellerne. Afbrudt og efterladt i 10 minutter lukket OG MÅDE jeg gjorde det. Kartoffelpandekagerne blev blødgjort, mistede deres sprøde stege, men de faldt ikke ud af cellerne, de slog ud (!) Hver (!). Og for på en eller anden måde at rette op på situationen, returnere skarpheden, måtte vi vende hver kartoffelpandekage og "tørre den" lidt ved at tænde Sasmushka i 5-7 minutter allerede i åben form. Kartoffelpandekager er lækre, men jeg bager dem ikke længere på denne måde. Dette er de eksperimenter, jeg gennemførte i aften. Gentag ikke mine fejl

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Ilmir, hvordan bager man normalt? At lykkes?

[Lenusya]

Lenusya, Jeg gør alt det samme, kun to punkter forskelligt: ​​Jeg smører alle cellerne med olie og lader dem ikke ligge i LUKKET. Med smør holder nogle også fast, men ikke til bunden af ​​cellen, men limes langs ribbenene og gnides kartofler på et groft rivejern. Jeg samler også et par stykker op med et tandstikker for at frigøre og lukke, vende Sushushka for at brune toppe. Alligevel forbliver bunden stegt, men i det mindste bliver den ikke våd. Kartoffelpandekager er sprøde på toppen, indeni er bløde dampede kartofler!

[Tanu_tt]

Og æblerne er rå - bare revet, og det er det? Eller tilføjes der noget til dem?

Tanu_tt, Tanyushka, æbler er rå, men ikke gnidesog hakket på en lille enkelt række Brænderindsats. De revne er løsere og giver mere juice.

Æbler - 5 stk. lille. Opskåret med hud på brænderen:

Drysset med vaniljesukker (1 pose / 10 g), ung kanel og brødkrummer (2-3 spsk. L.)

Drys det nederste lag af dej i cellerne og ovenpå med æblepåfyldningen også lidt med brødkrummer eller mel:

[Marysya27]

Marysya27, Mange tak! Jeg vil fortsætte med at eksperimentere

Piger! Jeg besluttede derefter at læse instruktionerne til sushka. Anbefales at bogmærke varmt. Nonsens, ikke? med en kold ovn?
Jeg prøvede med en kold en, måske i nogle tilfælde er der behov for opvarmning?

[Mirabel]

Mirabel, Jeg læser selvfølgelig instruktionerne, men det er mere bekvemt for mig i kulden, bare bagetiden er tilføjet. Selvom noget kan være varmt. Den anden dag trak jeg gryderetter ud og hældte straks omeletmassen i de varme, greb straks, bagt i kun 3 minutter.

[Elya]

omelet masse

? Og hvordan er det? Elya, foto-foto-foto

[Elya]

ElyaJeg brugte en varm sandwichproducent, indtil jeg havde en snegle. Det er ikke særlig praktisk. Dele vil gå sådan her helt sikkert. Og jeg lavede også omeletter i en sandwich. Cool så!

[Ilmirushka]

Ilmirushkaog tog et billede, men jeg kan ikke komme derhen med en rapport, jeg kan ikke få venner med en computer. En af disse dage vil jeg prøve at få billeder.
Omeletten viste sig godt, kom også godt ud, luftig, så jeg gør det.
Mirabel, så vi gør det i henhold til situationen, enten koldt eller varmt.

[Marysya27]

Jeg har brød i dag! Opskrift dejen

Dejkager med havregryn og rugmel (Linadoc)

Andelene for brød er lidt forskellige fra tærtejen:

200 ml kogende vand og 150 ml valle, flager 70 g, hvedemel 1 s 380 g, rug 70 g, smør 25 g, sukker 2 spsk. l., salt 9 g, presset gær 15.

Denne del var nok for mig 1,5 bogmærker.
Dejen tilbragte 15 timer i køleskabet. Hun slagte ham koldt. Samsushnitsu varmet op til lidt varm (20 sek). Med smørhænder lagde jeg stykkerne skåret i 25 g (Marysya27, Alla, tak for dine detaljerede instruktioner! ). Jeg lagde det i hullerne uden at strække. Lukket til korrektur i 20-25 minutter. Bagt i 12 minutter + 5 minutter fra.

Jeg har længe ønsket at prøve denne opskrift, og jeg er meget tilfreds med resultatet! Samsushnitsa i brødbagning viste sig at være fremragende! Brødene er vidunderlige! Stik og et luftigt center! Og der er ingen problemer med at rengøre apparatet efter bagning af brød!
Jeg vil lege med andre brød- og kageopskrifter!

[Yuliya K]

Yuliya K, Julia, trekanter ser meget appetitlige ud. Jeg har også denne opskrift i bogmærkerne, jeg bliver nødt til at bage.

[francevna]

francevna, Alla, du skal bage! Nu vil jeg prøve den "hvide" version uden at tilsætte rugmel!

Piger bager mannichki i Samsus for anden dag. De første var med kakao og pinjekerner, i dag er de bare mannichki og med optøede tyttebær (du kan også sætte en anden bær). Opskriften er standard, men den viser sig ud over ros. Kun semulje bør infunderes i mindst en halv time. Det viser sig frodig og velsmagende. Jeg beder dig om at tage dit ord for det uden et foto.

Datteren mener, at dette er det mest nyttige apparat i køkkenet.

Og jeg vil også lave muffins i det på en eller anden måde

[Yulia]

hvad er det mest nyttige apparat i køkkenet

Så din datter har ret! Dette er en super nødvendigt enhed! hvordan kunne jeg tvivle på hans behov
Yulia, Julia! utrolig skønhed!

[Tanagris]

Tanagris, Tatyana, kan du give flere detaljer til de bageste? I dag for første gang i mit liv kogte jeg kartoffelmos med gulerødder, nu for første gang vil jeg bage et manna. Jeg vil gerne undgå fejl.

anden dag bager jeg mannichki i Samsus.

Et livs hack? Opskrift med eller uden mel? Hvordan tages de ud? At smøre celler eller ej? Hvor lang tid tager det at bage?

Jeg venter også på et svar om manna, interessant!

Mini brød igen! I dag en test med havregryn + 4 kornflager og semulje.

Ælt i HP. En del af dejen var nok til 2 fulde bogmærker.

Hæld 105 g havregryn / flager i HP, og hæld 270 ml kogende vand, lad det svulme op i 30-40 minutter og afkøles, indtil det er varmt.
Tilsæt opvarmet valle - 200 ml, sukker - 2 tsk med objektglas, frisk gær - 18 g, semulje -3-4 spsk. skeer med et dias. Ælt i HP i et par minutter, tilsæt salt - 1,5 tsk, dræn olie - 25-30 g, mel 1C - 550 g. Ælt på dejprogrammet i 15-20 minutter. Sluk derefter HP, og lad testen i en lukket HP gå i 1,5-2 timer.Overfør til en smurt beholder og afkøles til i morgen. Jeg havde 12 timer. Igen skar hun dem kolde i stykker på 25 g. Hvert stykke dyppet i frø og lagt i en let varm kasse med frø udenfor. Korrektur i 20-25 minutter i en lukket enhed. Bagning: 12 min. + 5 min. Fri. samushnitsa
Jeg kunne virkelig godt lide frøene! De klæbede perfekt til dejen, faldt ikke af og brændte ikke. Og muligheden uden rugmel (med rug - her) Jeg kunne lide det endnu bedre!

I dag har jeg bagt en mager tærte - bagt en kage!
Jeg sætter alt på øjet: mineralvand med gas (2 glas), vegetabilsk olie (spiseskefulde 4), bagepulver, mel + stivelse, tørrede kirsebær, gnides onsdag. revet æble, en håndfuld pinjekerner. Densitet som for pandekager eller creme fraiche 15%. opdelt i 2 dele: i en - tilsat kakao og rosiner. den anden forlod hun det på den måde.
Bagte 4 kager.
Jeg savnede "cremen".
Creme: semuljegrød med medium tæthed, kogt til æble-sort. solbærsaft, pisk med en blender, indtil den er blød.
Drysset ovenpå med nødder og kokosnød.
Det fungerede bare godt!
Fastelavn tilberedes for første gang! Jeg havde ikke engang mistanke om, at sådanne bagværk desuden uden et gram sukker kan være meget velsmagende!

Og fra resterne af dejen forsøgte jeg at bage i Samsushka.
Det viste sig meget hurtigere. Kunne lide! Hunnen smurte ikke med noget. Jeg lægger en spiseskefuld hver.
Du skal bare spise uden "cremen" eller dyppe den i den.

Og vi røvhuller I dag! Gør det alene. Først bagte jeg samsa med kød. Den købte skællede dej var en slags små plader, rul den ud på hele "stegepanden", ikke rigtig, jeg samlede den i segmenter, den er sååå ubelejlig. Kort sagt, dejen kæmpede ikke overalt, saften flød ud, blev spikret ... Så lavede jeg små koteletter af hakket kød ... nu bliver det vådt foran "badehuset"!

[Yuliya K]

Yuliya Khvad et godt brød med frø! Jeg gemmer opskriften.

Undskyld forsinkelsen i svarene. Han bagte to muligheder for manna. Den første med kakao og pinjekerner og rust. smør (det viste sig at være magert), det andet bare manna (med smør) og læg frisk optøede tyttebær i et par stykker.

Standardopskrift: 1 spsk. kefir, 1 spsk. semulje, 1 spsk. mel, 2 æg, salt, blommer. smør (mindst 100 gr.), om ønsket vanillin, bagepulver omkring en teskefuld sukker (i opskriften et glas, men jeg lægger mindre). Bland og lad semuljen brygge i mindst en halv time. Dejen skal være som en pandekage. De rejser sig godt og er frodige.

Cellerne blev smurt med vegetabilsk olie, de fjernes ganske godt. Bagt koldt i ca. 7-8 minutter.

[Tanagris]

Tanagristak, nu forstår jeg det. Standarden for manna er forskellig for alle, for eksempel findes der ikke mel eller olie i vores standardopskrift.