Mini samsa maker fra Princess Samboussa maker

[Khamar]

Khamar,
I dag forberedte Smuglyanochka og jeg os til en kort rapport om en virksomhedsbegivenhed

Samsa. Dej: smør, vand, mel, salt. Hakket kød: hakket kyllingefilet, kartofler, løg, peberfrugter, salt.







15 'fra koldt + 10' stativ:



* Olien dryppede ikke fra siderne. Ved den første bagning blottede jeg dråberne med en rulle nær den let fremspringende del af dejen på en tønde:

Og så var alt rent.
Med æbler skal du læne dig (på Yulins vanille) og ikke (på samsa dej).






* Hvis du lægger fyldet fyldigt, kan en flig over hele overfladen have brug for op til 500 g æbler.

Alle går i seng Stå op snart, mød morgenen
God dag alle sammen

Marysya27, og hvilken slags dej blev brugt til samosushki med hakket kylling?

[Marysya27]

Marysya27, Alla, sådanne lækre fotos! Og hvilken slags kartofler er de i hakket kylling? Hakket eller revet? Rå eller kogt?

[Smila]

Smila, Elena, dejen gjorde dette:

Jeg lavede disse tærter fra en anden dej. Det er også meget simpelt: 200 g smeltet margarine + 200 g vand + mel 2,5-3 kopper.

Endnu en knivspids salt. Nok til 82 tørre høner.
Svetlucha, Svetlana, denne gang rå kartofler og løg, revet på et groft rivejern (2 kyllingefilet, 4 mellemstore kartofler, 1 stort løg, salt, peber).

Piger, Musya og jeg er hjemme
Jeg kontrollerede, at alt er perfekt
Som de siger, føl forskellen, alt er glat, uden grater, og toppen er glat, som det skulle være for en ny!
En af disse dage begynder jeg at prøve det, mens der er slik

Musya og jeg er hjemme

Elena, tillykke. Succesrige mesterværker.

alt er glat uden grater, og toppen er glat,

Hvor sej! En god gave til ferien !!

Endnu en gang var jeg overbevist om nytten af ​​vores køkkenassistenter og assistenter. Dette er mig om vores samsushnitsa. Boghvede blev efterladt fra gårsdagens middag. Nå, jeg tror, ​​hvor skal jeg lægge det, smide det væk? Så tager jeg denne boghvede, tilsæt rå hakket kød, tørrede løg, urter, salt, æg, lidt mel til flok og vegetabilsk olie. Jeg blander alt og lægger det i cellerne i samushnitsa. Det viste sig super-boghvede og koteletter i en flaske. De gik endda med creme fraiche. Jeg ville tage et billede og glemte, de spiste det allerede. Jeg siger til min mand, ser du, men hvis det ikke var for hende, hvor skulle jeg tilberede det, ville jeg være nødt til at stege i olie, og så en diætret. Han sagde ja.

Han sagde ja.

Og min mand blev på en eller anden måde straks gennemsyret af en samushnitsa! Han kunne godt lide selve navnet på enheden! Samsushki godkendt og klar til at spise dem regelmæssigt!

Og jeg bestilte. For 37 euro. På Amazon 45 er. Jeg håber, at jeg vil bruge og nyde enheden.
Piger, sig mig, som om stegte dumplings vil vise sig i en kasse (det hedder samosa her)? Dvs dumplings og hakket kød.

[kat]

Piger, tak alle sammen for jeres støtte

Og min mand blev på en eller anden måde straks gennemsyret af en samushnitsa!

Og min ved endnu ikke, hvad der vil ske kat en smagsprøve på mine eksperimenter

Og min mand blev på en eller anden måde straks gennemsyret af en samushnitsa

Da samushnitsy gik i salg, var jeg hos mine forældre, jeg tog til en anden by for at besøge. Jeg ringede til min mand og sagde, at den nye enhed er til salg, jeg skulle købe både min mor og mig. Min mand bestilte, modtog og ringede derefter til mig og spurgte, hvad vi endda købte. Nå, forklarede hun, og lige nu fodrer jeg ham med alle mulige tærter.

Og min Samusya kom til mig, den perfekte belægning (jeg var så bekymret for at blive sendt uden ridser). I morgen begynder jeg at teste.

[nadusha]

nadusha, Håber,Elya_lug, Elya, tillykke med din assistent! Lad dem glæde dine kære med godbidder, jeg håber, vi også får det



Podmosvichka, Elena, Jeg er glad for, at Samsung endelig er kommet i fremragende kvalitet!

Piger, så vi nu (længere i stemmen fra katten Matroskin fra "Prostokvashino") vil opbevare dobbelt så meget hø til vores ko!

[Lenochka,]

Hav en god fest alle sammen! Og glædelig ferie !!!

Piger, Musya og jeg er hjemme
Kontrolleret, at alt er perfekt

Lenochka, det er allerede tilfældet
Elya_lug, med en opdatering

ringer til mig og spørger, hvad vi endda har købt.

Her er det! "Bring det, jeg ved ikke hvad."

... og lige nu fodrer jeg ham med alle mulige tærter.

nadushahvorfor ikke fodre, hvis manden selv er en gave

Piger, sig mig, som om stegte dumplings vil vise sig i en kasse (det hedder samosa her)? Dvs dumplings og hakket kød.

Lisichkalal, Svetlana, får du Ikke frituresteg naturligvis i point:


I dag lavede vi mad med Smuglyanochka til huset, til familien

Receptet dej:

Tyndt lavash (i Pizza Maker Princess 115000) (vernisag)

Dæk det rullede lag, så det ikke tørrer ud:


Hakket kød: hakket kyllingefilet, hakket løg på en fin Berner, salt, krydderier.





15 '+ 10' stativ:


Jeg gjorde det uden at tilføje olie til påfyldningen:


Nedskæringer:




Og på Yulin Jeg lavede choux-wienerbrød med hakkede æbler og kanel (ingen sukker, stivelse og kogning); hytteost uden sukker; hakket kød.


Final kombineret:


Nedskæringer:



Klar til en festlig morgenmad!

[Podmosvichka]

PodmosvichkaElena! Det er herligt! Lige til ferien! Det er ikke forgæves, at du har ventet så længe. Nu venter vi. (Fra dine opskrifter).
Piger! Tillykke til alle, der har modtaget en ny enhed! Bag mere og glæd dig over opskrifter.
Og alle kvinder med forårets ferie! Vores ferie med dig! Må alle drømme gå i opfyldelse!

[Marysya27]

Marysya27, mange tak for dit svar
Billeder slået med skønhed! Dette er en festlig morgenmad!



Har nogen lavet trekanter med nutella? Eller vil det flyde?

[Marysya27]

Marysya27, Jeg har et spørgsmål til dig. Jeg ser på dine fotos med hytteostpåfyldning og mine egne, jeg forstår ikke, hvorfor jeg har et tomt sted fra påfyldningen, det vil sige, at selve trekanten er oppustet, og på snittet i stedet for hytteost er der en pandekage blandet med hytteost (hytteost 9%, sukker, salt, semulegryn) dej vanillecreme, bages i 10 min. + 2 hvile

[Lisichkalal]

Lisichkalal, SvetlanaDe gjorde det ikke med Nutella. Jeg tror, ​​du kan prøve med gærdej. Kun for ikke at toppe og drys nutellka ovenpå og bunden med brødkrummer. Eller bland det med cottage cheese, eller tyk det med semulje.

Jeg forstår ikke, hvorfor jeg har et tomt sted fra påfyldningen .. og på snittet i stedet for cottage cheese er der en pandekage med stænk af cottage cheese

ega0404, Lena, til mig på "dig" Og det, jeg tror, ​​er dette

Desværre tror jeg, det er på grund af kvaliteten af ​​ostemassen. Desværre har selv husmødre, der sælger "som hjemmelavede", lært, hvordan man laver et ostemasseprodukt, der ligner en fuldgyldig ostemasse.
Her er en købt cottage cheese (jeg kan ikke huske nøjagtigt 12% eller 20%), pænt kornet, med et æg, en skefuld sukker og tilsætning af semulje (i en lille mængde):

Her er det i rollen som udfyldning:

Det nedbrydes ikke så direkte med bjerget, men heller ikke fladt: moderat stigende:

Udseendet af de færdige pandekager er heller ikke sådan:

Og her er han i "total":

Og dette er med hjemmelavet cottage cheese (fra hjemmelavet mælk) + et æg, i går:

[marsya27]

marsya27, tak for svaret, hvor trist det er at indse, at det er umuligt at købe noget naturligt i vores butikker

[ega0404]

ega0404, Lena, det er også trist, at der heller ikke er nogen garanti på markedet

[Marysya27]

Marysya27, tak for svaret. Maskinen kommer og prøver.

Maskinen kommer ...

Ukhtyshka! En anden Samsushka vil finde og vil glæde værtinden

Har nogen lavet trekanter med nutella?

Lys, efter min mening vil Nutella være meget sød i fyldet .. sæt det lidt, det vil på en eller anden måde være meget lidt, meget, meget sødt og kan virkelig flyde.
Jeg laver en krølle med Nutella, men dejen er simpelthen smurt med rysten og det hele krøller og passer ind i en cupcakeform. Fyldet lækker lidt, men ikke kritisk. Der er ikke meget dej og meget fyld her .. Jeg ville have prøvet bedre med en anden fyldning.

[Marysya27]

Vikulya, tak. Jeg tilpasser mig fyrene, hvis det ikke flyder, er graden af ​​sødme ikke kritisk for dem.
Marysya27,

[kat]

Dette er mig og Musya
Testet i dag.
Lavet med kogt svinekødshjerte + en masse rå løg. Jeg kørte alt.
Usyret vanilledej fra Yulechka
Jeg kogte mit hjerte, jeg var bange for, at ichoren ville flyde.
For at det ikke var tørt, lagde jeg smør på et stykke.


Dejen ruller godt ud, men af ​​en eller anden grund slog den igennem nogle steder og lukkede hullerne med pletter. Og der var ikke nok salt, frisk. Jeg ordner det.
Fyldet var 260 gram, det blev nedbrudt bare med et dias.
Hun bagte 12 + 3, min mand lod mig ikke slukke for det, han sagde at det ikke kunne være klar.
Bager fint, toppen er lidt stærkere end bunden.

Hun begyndte at skære papirvarer. med en kniv. Jeg kunne ikke lide det, det viser sig ikke ligefrem.
DorezAla med en saks. Jeg købte skræddersyede butikker med lange, tynde knive til fixprice. Bekvemt. En helt anden sag!


Fyldningerne er lige rigtige, der er ingen hulrum

Der er praktisk taget ingen udklip, i baggrunden kan du se et lille stykke, og det er det. Hun rullede den ud omtrent til formens størrelse.
Jeg lukkede den uden en lås, efter at have tændt den ventede jeg 3 minutter. Dejen kom lidt ud nogle steder. Jeg skar det straks af med en plastkniv.

Generelt var den første oplevelse en succes
For det første ikke en pandekage, men som min mand sagde - belyash, ikke klumpet

En MEN, kat min fodrede, forkælet, spiser dårligt
I morgen laver jeg ham med en sød påfyldning.

Jeg vil vente på min søn med mit barnebarn, så de har bare tid til at bage

Og jeg skal løse problemet med testen for mig selv, dette er meget fedt for mig.
Der er allerede ideer

[Podmosvichka]

Podmosvichka, LenochkaHvad er du og Musya. Resultatet er vidunderligt, "kotolovaya"

Marysechka, tak
Dette er begyndelsen.
Når man ser på din kunst på en god måde, er der meget at stræbe efter

Og jeg skal løse problemet med testen for mig selv, dette er meget fedt for mig.
Der er allerede ideer

Vi ser frem til resultatet. Vi kan heller ikke lide fede fødevarer.
Med et godt køb

[Marysya27]

Jeg har en rapport, men ingen fotos. Jeg lavede to gange i går. Jeg begyndte som alle andre med doven khachapuri - kærlighed ved første øjekast (bid), vil jeg gentage.
Så lavede jeg det med hakket kød, kartofler og bærfyldning. Dejen, som pigerne rådede (200 g margarine + 200 g vand, 2-3 spiseskefulde mel, salt). Jeg kunne godt lide at gøre det, jeg vil træne med mængden af ​​påfyldning, jeg lægger lidt. Dejen er meget sprød, men den ser ud til at være meget tør.
Jeg vil prøve det med en slags blød dej, måske gær.
Marysya27, Har du ikke kogt med sådanne tærter?

[Elya]

Elya, fortæl mig venligst - at smelte margarine eller bløde stykker? Og hvor meget salt?

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Elena, smeltet margarine, hvor meget salt der ikke var skrevet, kastede jeg et par knivspidser. Mel vil sandsynligvis gå lidt mere. Denne del var nok til to bogmærker, og der var et lille stykke tilbage.

Jeg indså tak.
Min mand har brug for noget blødt at hente, han er min vigtigste spiser indtil videre. Og besværet med tænderne.

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Elena, denne mulighed er for sunde tænder, faste og knasende.

[Elya_lug]

lavede du ikke mad med sådanne tærter?

Elya_lug, Elya, forberedt (s. 75):
https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=494777.1480
Dejen er her (under spoileren i indlægget "Svar # 2825 21. feb. 2018, 15:58"):
https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=491277.2820

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Lena, tillykke! lad sushnitsa tjene dig i lang tid og bage lækre tærter til dine slægtninge.

Mand knurrede ikke engang på dig?

Og jeg reducerede straks olien i dejopskriften, okay, jeg tilføjede også lidt salt.

Marisha, tak
Nej, jeg brummede ikke, jeg sagde, at de sendte mig som en gave

I morgen prøver jeg gær, Marysin Exclusive, med æbler at lave

[Marysya27]

Marysya27, Tak skal du have! Jeg vil helt sikkert prøve.

[Elya,]

Elya, så jeg prøvede det i dag

Har nogen lavet trekanter med nutella? Eller vil det flyde?

Lisichkalal, Svetlana, alt viste sig Generelt kom der ikke noget ud. Alt er rent

Gærdej. Mellemvalset: heller ikke tyk, men heller ikke særlig tynd. Hun dryssede bundlaget med brødkrummer langs cellerne og dryssede derefter fyldet ovenpå. I midten er en ren nutellka (en hel teskefuld, men ingen stor top). På siderne - et æble:


Jeg viste ikke meget. Jeg lukkede den med en lås. Det stod 10 '. (* Jeg tror, ​​du ikke kan tåle det.) Jeg fjernede den fremspringende dej fra siderne. Bagt 5 'med en lukket lås. Så i tilfælde af at hun løsnede det i 2 minutter uden at åbne det. Og knækkede igen. Jeg bagte yderligere 5 'og stod 2'-3':

Underside:

"I alt" med æbler:


Med nutella:


Efter testen sagde de voksne børn og de mindre børn: "Bomb! Som om kagen var blevet udtværet med et" tykt lag chokolade "
Næste gang prøver jeg at lave en to-etagers udfyldning.
Så du kan trygt lave mad "bombe" lækkerhed
Og det er den ældre søster, prinsesse, der har bagt æbler fra resten af ​​dejen. Også smart:

Som uden brød:

Mere varmt:

Beregning af versionen af ​​Tortillana for Darkie her (under spoileren):
https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=505971.0

[Marysya27]

Marysya27, h lige ud af dine "spil" med Darkie !!! Hver dag - chok og savlende misundelse !!! Godt klaret !!!
I dag planlægger jeg også at bage almindelig samosushki (kød, løg, kartofler). Men jeg spiste æble med gærdej.
Del opskriften på den gærdej, du brugte her !! Venligst !!! 🙏🏻🙏🏻

[Guzel62]

Guzel62Så Marysya27 gav et link helt nederst under billedet, og så går du til linket til gærbrød.

Ahhh! Så hun bagte brød og tærter af den samme dej ??? Jeg troede, at hun for tærterne gjorde noget andet (noget smør)!

[Guzel62]

bagt brød og tærter fra en dej

Guzel62, noooo !!!! Tærter fra en anden!

hun gjorde noget andet (noget smør)!

En opskrift på tærter under spoileren (6. indlæg pr. Side).
Jeg skriver en opskrift på en nyere version nu!
francevna, Alla, under linkets genberegning for en ciabatta under en samushnitsa.

[Guzel62]

Guzel62, noooo !!!! Tærter fra en anden! Jeg skriver nu!

Gudskelov! Forstået !!! Dette er hvad jeg har brug for !! 👍

[Guzel]

Guzel, det var så lidt

Blandes i en beholder:
250 g surmælk
1 (hvis lille - 2) æg,
salt - 1/4 tsk,
2 spsk. l. Sahara
* Dejen viser sig at være næsten fuldstændig salt.
50 g plante. olier,
18 g frisk gær (eller 2 tsk tør gær)
Dæk med et låg (film). Lad det stå i 45 minutter:

* I en spand med HP:

Tilsæt 100 g smeltet margarine, 560 g mel.
HP-program "Gærdej":

Eller ælt manuelt og lad det stå i en halv time.
Du kan lave tærter
For en stor prinsesse, en kage blank - 30g.
Indtil denne opskrift har hænderne ikke nået endnu, selvom nafotan. Jeg løser det senere Indtil videre I den fungerende version

[Marysya27]

Marysya27, Allochka, udgiv en opskrift, så du kan gemme opskriften til dig selv.
Du har så gode billeder af bagning, du giver forklaringer, men du er stærkt krypteret, du gemmer det under spoileren. Sæt mindst et foto i syne, ellers er det svært at søge.

[francevna]

francevna, Allochka, Jeg laver alt det nødvendige med en opskrift Begge typer dej

.. stærkt "krypteret" ...

Korrigeret lidt

Hej allesammen
I dag skabte jeg og ... kastede op
Om morgenen satte jeg Marysino eksklusiv gær.
Jeg lavede to fyld, 1 fra frosne jordbær (kogt med sukker og stivelse), 2, af æbler stegt med sukker i en mikron.
Af en eller anden grund tog det mig anstændigt mindre mel, når jeg æltede. Vi fik 460 dej til to faner. End-to-end, rullede det tyndt ud lige i lommetørklæder.
Med æbler viste det sig uden problemer. Næsten næsten brændt.
Efter gårsdagens 13 minutter så jeg i dag på 10 minutter. Stadig lidt og brændt i hjertet.
Så i min vurdering af moderering i bagning savnede jeg tydeligt
Jeg opbevarede den med jordbær i 8 minutter, åbnede den ikke, jeg ventede, hvis den begynder at summede, så åbner jeg den.
Generelt åbner jeg det og .... tadam, jordbær fra alle de ekstreme bøffer, sammen med dampen, hældes ned ligesom et vandfald
Dårlig Mussechka næsten kvalt
Stegt igen stærkt! Hun trak det hurtigt op på tavlen.
Damn, to bogmærker blev bagt i 20 minutter og vasket i næsten 2 timer
Alt er klæbrig, tilstoppet alle revner, ben, ledningsudgangen, generelt kom det igennem overalt, hvor det var muligt
Jeg vaskede den med en svamp og en klud, langs revnerne med en plastkniv først, derefter med et tandstikker og derefter med et stykke papir. Det viste sig at være en komplet kapet !!!
Konklusion - bages kun med bær i midten! Læg noget ud som æbler, blommer, pærer rundt om kanterne ...
De sidste 5 stykker blev bagt i 5 minutter og 2 stod.
Æblerne, endda dampede, blev ikke bagt til slutningen.
Jeg tvivler allerede på samsa, med sådanne hastigheder kan kødet forblive råt.
Ifølge dejen sagde manden, at pustet, det lignede slet ikke gær, måske fordi det rullede tyndt.

Katten købte creme fraiche, i morgen tester vi kartoffelpandekager

Og alligevel satte jeg Marysin surdej til ciabattok, jeg skal øve mig


Sendte billeder til min søn, slug spyt

Her, 53 stykker, 5 stykker uden påfyldning.

Alt er klæbrig, tilstoppet alle revner, ben, ledningsudgangen, generelt kom det igennem overalt, hvor det var muligt

Rædsel!