Abrikosjuice med papirmasse

Abrikosjuice med papirmasse

Kategori: Blanke

ingredienser
Pitted abrikoser	5 kg
Sukker	500 g
Vand	3-4 l

Madlavningsmetode

• Denne opskrift er til elskere af papirmassesaft.
• Anbring de vaskede og udstenede abrikoser i en stor gryde eller kop. Hæld 2 liter vand og tag ild. Efter kogning koges de i ca. 5 minutter (indtil abrikosen er helt blødgjort). Hvis dine abrikoser er bløde, tager det kortere tid.
• Lad vores abrikoser køle af til stuetemperatur, og gnid derefter gennem en sigte.
• 
• Kog sirupen fra sukker og resten af ​​vandet (1 - 2 liter).
• Bland abrikosjuice og sukkersirup, kog, hæld i steriliserede varme krukker og rul dem op.
• Dette er lækkert!
• 

Skålen er designet til

7 - 7,5 l

Bemærk

Mængden af ​​sukker og vand kan ændres efter eget valg, afhængigt af saftigheden af ​​dine abrikoser og dine personlige smagspræferencer. Jeg gav de omtrentlige proportioner, som jeg selv bruger til mine abrikoser.
Inden du gnider abrikosen, skal du sætte de vaskede krukker i en kold ovn, bunden ned, på medium varme i 20 minutter. Således har jeg sterile varme krukker, når saften koger.

Jeg elsker abrikoser, men hvor kan jeg få dem? I barndommen lavede min mor mange emner af abrikoser, men nu er det en luksus. Opskriften er bogmærket.

[Anna]

Anna, og vi har masser af abrikoser i år! Jeg ved ikke, hvad jeg skal gøre med det!

Jeg vil være sammen med dig ...

Anya, jeg tørrede ikke abrikoser (netuti, kun fra markedet) - og varme er ikke lettere at tørre af?
at dømme efter min langsigtede erfaring med at gnide tomater og æbler gennem en sigte - det er lettere og hurtigere at gnide varmere Tyk tomat (eller enhver anden) juice uden udstyr, vi laver mad på gammeldags måde.
Nå, den lille snegl ville hjælpe

= en kog

varmere aftørring lettere og hurtigere

Jeg har ikke bemærket det. Og kuglepenne er varme!
Jeg har ingen klude, og jeg har heller ikke en skruejuicer, så jeg laver mad på den gammeldags måde.

[Rusalca]

Rusalca, Annatak for opskriften. Sådan en smuk farve på saften, sommer glad! Når alt kommer til alt, betyder det ikke noget, hvad de skal gøre, alle tilpasser sig deres eget sæt udstyr. Princip og proportioner er vigtige. Jeg laver en lignende juice i Proficook MKM 1074. Alt koges i en skål og maler blenderen, det skønne er, at kun en skål bliver snavset, og det viser sig hurtigt. Jeg laver en 2-liters skål et par gange at drikke. Afkøles og sættes i køleskabet. I år er der ingen abrikoser, købte dyre. Jeg samler abrikoserne op til en god høst.

så jeg laver den gammeldags måde.

den gammeldags måde, og min måde er kun varmslibning

godt, hvad der er mere bekvemt for dig, det er forståeligt
men håndtagene er slet ikke varme - en sigte med et langt håndtag (det er billigt, der er mange af dem på ethvert marked), ligger på en gryde, en øse med et langt håndtag, der er ingen kontakt med den varme bær

skovl med et langt håndtag, ingen kontakt med varm bær

Og jeg tørrer det af penne. Så der er mindre spild.

Og jeg tørrer det af penne.

godt kanesh ... varmt

Jeg gør det, synes det mig lettere: Jeg maler udstenede abrikoser med en nedsænkningsblander, tilsæt vand til den ønskede konsistens, kog det og tilsæt sukker efter kogning. Sukker efter smag (jeg sætter 1 spsk eller lidt mere i en 3 liters krukke). Jeg hælder det i steriliserede krukker. Rul op, afkølet med hovedet under lågene. Den står i en ikke særlig kold kælder under huset i to år (vores abrikos bærer frugt i store mængder om et år.)

[Svetlana]

Svetlana, ja, sandsynligvis lettere med en blender. Men det er, når abrikoserne ikke er i spande, som min.Og personligt er mos efter min smag blødere eller noget, jeg beskrev min tilberedningsmetode, men alle vælger, hvordan de skal lave mad til sig selv.

[Rusalca]

Rusalca, Anya, ingen lovovertrædelse. Jeg forkæler ikke din opskrift på nogen måde. Og vores abrikoser er ikke kun spande - vi har sandsynligvis koger. Bare en blender, vand, kog og i dåser syntes mig hurtigere. Måske vil nogen finde min mening nyttig. Opret ikke en ny opskrift på grund af tilberedningsmetoden

[Svetochka]

Svetochkahvad nag Vi diskuterer og udtrykker hver af vores meninger.

God opskrift, det er en skam, at vores abrikoser ikke vokser ...

det er en skam, at abrikoser ikke vokser her ...

Undskyld...

[Anna]

Anna, og hvor mange liter af det færdige produkt?) Jeg køber altid abrikosjuice til mig. Du kan ikke gå rundt med frugt i Moskva. Men nu tror jeg, at det sammen med vand ikke vil være så dyrt at gifte sig med din yndlingsnektar)))

[Jeanne]

Jeanne, kapacitet 7 - 7,5 liter.

[Rusalca]

Rusalca, en interessant opskrift. Nu gik det op for mig, at du kan gøre det orange, hvis du tilføjer 1 abrikos pr. Kg. Nu skal jeg sno det aprikos-orange fantom, så sylt med dem, måske kommer jeg til saften.

Accepteret)) Tak

[Elya]

Nu skal jeg sno det aprikos-orange fantom, så sylt med dem, måske kommer jeg til saften.

Elya, Held og lykke!

Jeanne,

[Rusalca]

Rusalca, Anya, tak for opskriften! Det virker simpelt, men du kan finde ud af det ...
Jeg tog det til bogmærker!

[Rusalca]

RusalcaAnna tak for opskriften! : rose: Bogmærket.

[lana lys]

lana lys, lettohka ttt, piger, tak! Kog til dit helbred!