Bagt peber og syltet tomatpuré suppe med stegt kylling

Bagt peber og syltet tomatpuré suppe med stegt kylling

Kategori: Første måltid

ingredienser
Til suppe:
Stor sød peber	4 ting.
Løg til stegning	1 stk.
Hvidløg	4 tænder.
Malet paprika	1 tsk
Syltede tomater i s / s (fjern huden)	600-800 gr.
Bouillon (kød eller grøntsag)	700 ml.
Sukker, salt, krydderier	smag
Til kødbasen:
Kyllingefilet	3 stk.
Til marinaden: rast. olie + spidskommen + hvidløg + chili + salt, peber
Til servering: røget paprika, fløde eller creme fraiche, urter

Madlavningsmetode

• Først skal du koge peberfrugterne. Det er bedst at tage røde, men du kan også tage 50/50 med peberfrugter i en anden farve. De skal bages indtil de er solbrune på enhver mulig måde: i ovnen, over åben ild, på grillen eller i en pizzaovn. Jeg bagte i GF. Indpakket tæt i folie og bagt i ca. 25 minutter på den ene side og 25 minutter på den anden ved 210 grader. Komfuret lukkede ikke helt, da peberfrugterne var store, men det gjorde ikke ondt. Efter bagning skal du straks sætte peberfrugterne i en pose i 10 minutter. Fjern derefter papirmassen med en ske.
• Skær kyllingefilet i små tynde lag. Pickle i malet spidskommen, hakket hvidløg, salt og peber, hæld over med vegetabilsk olie. Lad marinere i 30 minutter og steg, indtil det er mørt. Jeg stegte igen i GF.
• 
• Madlavning suppe. Hak løg og hvidløg fint, og steg i opvarmet olie i en tykvægget gryde. Tilsæt paprika
• 
• peberfrugt
• 
• og skrællede tomater med juice
• 
• hæld bouillon i. Kog alt, reducer varmen og kog på svag varme i 10 minutter.
• 
• Puree med en blender. Vi bringer efter smag med sukker, salt og peber.
• Serveres med fløde eller creme fraiche, stegt kyllingefilet, drys paprika over. Ideelt set vil røget paprika give suppen en uforglemmelig smag. Men du kan bare gøre det med sød paprika.
• 

Bemærk

Der er ikke meget sol i år ((Denne suppe er lys og solrig, duftende og rig. Meget velsmagende suppe. Jeg anbefaler!
Med kærlighed, din Tumanchik
Tatiana Nazaruks opskrift.

Åh, Tumanchik, det blev så smukt med creme fraiche. Jeg læser opskriften.

Irisha, hvad en vidunderlig sommersuppe!
Og hvilken tonehøjde!

Irisha! Hvad er du kreativ! Afgrund af smag!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irishkinahvad en suppe, yum, tak kære !!!

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira ,: rose: meget smuk suppe! Jeg tog det til bogmærker!

[Irishkina]

Irishkina, Jeg tager alligevel ikke suppekogeren fra bordet, men du er så smuk igen ... Tak, det er det! Jeg vil helt sikkert svejse på, fordi min søn og barnebarn besøger. Og hun bestilte også en suppekoger til de ældste, men som de siger, "men hvorfor skulle hun fortælle dem", hvis maman har alt kogt

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, alba et atra, kristina1, Jouravl, Ilmirushka, mange tak for piger.
Prøv det. Suppen er ædel med sin egen unikke smag og aroma. Jeg købte endelig røget paprika, og nu spiser vi kun alle retter med den)))

[Irishenka]

Irishenka, suppen er så lys, appetitvækkende, så snart min peber dukker op, vil jeg helt sikkert koge den til mig selv, bare genere mig mere, ellers glemmer jeg igen Og røget paprika i en kuvert bestået

[Irochka]

Åh, hvad en suppe! ... Mmmmmm !!!!
Duften fløj helt op til mig. Mmmmm!
Smuk, rig, duftende !!!
Åh, Irochka, Tak skal du have! Mange tak!
Jeg vil bestemt lave det.

[Tina]

Tina, Rita, mange tak for piger! En portion varm sol i en tallerken til hver af jer