Blomkålsuppe

Blomkålsuppe

Kategori: Første måltid

ingredienser
blomkål	1 gynge
olivenolie	1 spsk. l.
løg, hakket	1 stk
hvidløg, hakket	2 fedter
kylling bouillon	1 l
flødeost	1 stk. (190g)
salt og peber	smag

Madlavningsmetode

• 1.

  Vi deler kål i blomsterstande. Hæld olivenolie i en gryde, tilsæt løg og hvidløg. Steg indtil det er blødt i ca. 5 minutter på medium varme.

• 2. Tilsæt kål og bouillon. Kog og reducer varmen. Dæk og kog i ca. 15 minutter, indtil kålen er blød. Jeg laver mad, indtil kålen begynder at falde fra hinanden.
• 3.

  Vi overfører alt til en blender og slibe.

• 4.

  Tilsæt flødeost og pisk igen.

• 5.

  Tilsæt salt og peber efter smag. Vi føjer allerede til pladerne.

• God appetit!

Lignende opskrifter

Blomkål i mælk-ost-ægfyldning (velta25)

Blomkålssalat (Vitalinka)

Blomkål i brødkrummer "Mavefest" (k @ wka)

Tak for opskriften!
Jeg elsker denne suppe meget, øm, lækker. Især for ham fryser jeg blomkål i sæsonen. Fordi den mest lækre suppe kommer fra lokal kål, efterårshøst. Og jeg laver også suppe fra courgetter på nøjagtig samme måde, det vil sige alt er i overensstemmelse med opskriften, men i stedet for kål, courgette.

Nu går jeg i butikken efter ost og går!

[Taya]

Tak piger!

Taya, Jeg gør det også fra broccoli. Barnet er meget glad for blomkål og broccoli. Jeg prøver at få mere ud af courgette. Jeg lagde mange af dem op) I år var mit sind squash i haven.

Med hensyn til osten kunne jeg virkelig godt lide isbjørnen og Violetta. De er meget blide.

Og du kan også justere graden af ​​formaling, og så får du en ikke helt homogen suppe, men med små stænk kål. Også original.

[Vinochek]

VinochekTak, Evgenia, jeg tænkte ikke på courgette, jeg tilføjer den også

om courgette er dette Tai's idé), men hvis jeg tilsættes kål, vil det også være lækkert.

Og hvad er vægten af ​​pakken med flødeost?

190g.

[Evgeniya]

Evgeniya, Tak skal du have!!! Lækker suppe! Jeg har allerede kogt to gange.

[Tatyana]

Tatyana, glad for at jeg kunne lide det!