Pandekager med majsmel og sød kartoffel

Kategori: Bageriprodukter
Pandekager med majsmel og sød kartoffel

ingredienser

hvedemel / kvalitet 120-150 gram
majsmel 60 gram
mælk 320 ml
sød kartoffelpuré 120 ml (125 gram)
æg C1 1 styk
brunt sukker (enhver) 50 gram
bagepulver 1,5 tsk
salt at klemme
kanel 1/3 tsk
muskatnød 1/4 tsk
vegetabilsk olie 1 spsk. skeen

Madlavningsmetode

  • Pandekager med majsmel og sød kartoffelSkræl og vask søde kartofler.
  • Pandekager med majsmel og sød kartoffelSkær ikke groft.
  • Pandekager med majsmel og sød kartoffelFold ind i en dobbeltkedel, dæk med et låg.
  • Pandekager med majsmel og sød kartoffelKog indtil det er blødt, ca. 10 minutter.
  • Pandekager med majsmel og sød kartoffelPuré på enhver måde, du kan
  • Pandekager med majsmel og sød kartoffel
  • Pandekager med majsmel og sød kartoffelTilsæt æg og puré til mælk.
  • Pandekager med majsmel og sød kartoffelRør indtil glat.
  • Pandekager med majsmel og sød kartoffelLæg alle tørre ingredienser og sukker i en skål.
  • Pandekager med majsmel og sød kartoffelBland alt meget grundigt, så alle ingredienserne fordeles jævnt.
  • Pandekager med majsmel og sød kartoffelBland flydende og tørre ingredienser. Rør, så der ikke er klumper. Tilsæt en skefuld vegetabilsk olie og bland igen. Dejen skal være som en sjælden creme fraiche.
  • Pandekager med majsmel og sød kartoffelSmør en stegepande med olie og varme. Hæld dejen (jeg hældte 1,5 spiseskefuld pr. Portion) og steg. Vi bruger ikke længere olie.
  • Pandekager med majsmel og sød kartoffelSå snart vi så, at kanterne af pandekagen har skiftet farve, vender vi den over på den anden side og steges indtil den er gyldenbrun. Ilden er moderat.
  • Serveres varm med enhver sirup, honning, marmelade eller kondenseret mælk. Du kan simpelthen drys med melis.
  • Pandekager med majsmel og sød kartoffel
  • Madlavning er ikke svært, det vigtigste er at gøre det med kærlighed til dine kære)

Bemærk

Disse pandekager kan laves med græskarpuré, bare juster melet. I modsætning til græskarpuré tilføjer sød kartoffelpur ikke overskydende fugt.
Lækker. Anbefale!

Helen
Jeg gør det med græskar ...
ang-kay
Lenochka, del senere. Håber du kan lide det. Tak fordi du kom forbi)
L-olga
Klasse, jeg organiserer også. Jeg erstatter bare den søde kartoffel med noget. Måske til kartoffelmos?
ang-kay
Ol, Tak skal du have. Til kartofler? Selvom kartofler opfører sig perfekt i gryderetter med hytteost og ostekager. Men jeg tror, ​​at enten et græskar eller en banan. På en eller anden måde ville det være mere passende.
L-olga
Citat: ang-kay

Ol, Tak skal du have. Til kartofler? Selvom kartofler opfører sig perfekt i gryderetter med hytteost og ostekager. Men jeg tror, ​​at enten et græskar eller en banan. På en eller anden måde ville det være mere passende.
Varmebehandlet banan er meget specifik.
Åh, forresten, billedet er fantastisk. Glemte at nævne
ang-kay
Ja, det er et spørgsmål om smag. Selvom bananer karamelliseres og tilsættes bagværk i stedet for æg, steges de simpelthen. Tak for roset af billedet. Jeg gør mit bedste)
Zhannptica
Så dette er hvad de er ... min datter bager dem alle i mit fravær. Naturligvis fra almindeligt mel. Men alt viser pandekager, pandekager. KAAAK vil bage hende sådan en violet il)) vil vide !!!
ang-kay
Vis mig klassen!
lilje_a
Lavet med græskar. Velsmagende!
ang-kay
lilje_a, lilje, store. Jeg er glad for at du kunne lide det. Det vil også være godt med græskar.

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

webstedets kort

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter