Æblepandekager

Æblepandekager

Kategori: Bageriprodukter

Køkken: amerikansk

ingredienser
1 kop	240 ml
kefir	2 kopper
mel (sigt)	2,5 kopper
æbler	1 kop
æg	2 stykker
soda	1 tsk
bagepulver	2 tsk
vegetabilsk olie (lugtfri)	1/3 kop
salt	0,5 tsk
sukker	2-4 st. l.
vanilje, kanel	ved en knivspids

Madlavningsmetode

• Riv æblerne. Bland flydende og tørre ingredienser separat. Ælt derefter dejen, tilsæt æbleaucsen (med saften, der kommer ud). Rør ikke dejen i lang tid, ellers vil pandekagerne være af gummi (jeg lavede bare et par bevægelser, der var klumper i dejen, men de skiltes under bagning). Lad dejen stå i 15-30 minutter. Varm en lille stegepande op ved svag varme, pensl godt med smør. Spred dejen i en stegepande med et lag på 5-7 mm, steg på svag varme, sørg for at dække den !!! indtil pandekagen tager fat på toppen. Vend den derefter til den anden side og steg den uden låg.
• Fra denne mængde produkter fik jeg 10 pandekager. Opskriften ligner vores pandekager, men kun ens, smagen er helt anderledes og ikke pandekager eller pandekager), luftige, lidt søde og absolut ikke sure), æbler giver en delikat frugtagtig note.
• Jeg så denne opskrift for meget længe siden fra min veninde Lena Lawson, hun er specialist i amerikanske pandekager! her er linket til den originale opskrift 🔗

Skålen er designet til

10 stykker

Tid til forberedelse:

1 time

Bemærk

Link til de originale opskrift pandekager https://mcooker-dam.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=173642.0

Lignende opskrifter

Amerikanske pandekager (Elena Bo)

Pandekager med pære (Ksyushk @ -Plushk @)

Japanske souffle-pandekager (Sonadora)

Jeg bager sådanne pandekager i Orion-pandekagefabrikanten. Og ikke kun med et æble, men også med en banan og ost og hytteost ... Jeg bekræfter - meget velsmagende!

[Sang*]

Sang* Jeg har ikke prøvet det med ost, hvor meget tilføjer du og i hvilken form? og også min med græskarpur er meget, meget glad for

Anh, hvor længe bager du i oriosha, og hvor meget dej spreder du?

[Sang*]

Sang* Jeg har ikke prøvet det med ost, hvor meget tilføjer du og i hvilken form? og min med græskarpuré er meget, meget glad for

Tilsæt revet hård ost og greener i stedet for et æble.

Anh, hvor længe bager du i oriosha, og hvor meget dej spreder du?

Her bestemmer du kun med øjet - mængden af ​​dej, der er lagt ud, afhænger af dens tæthed, bagetiden bestemmes empirisk af, hvordan den vil brunes ... generelt bliver alt klart fra den første pandekage.