Masha Ivanova
aniramka, Marina! Hvilke vedhæftede filer vil du have? Standard 2482/00 eller vietnamesisk? Hvis vietnamesisk, hvor skal du hen? Kan jeg slutte mig til dig?
Jeg er ikke i stand til at bestille mig selv.
Fotina
Ludmila, Ville jeg købe, men der er ikke mere til Vivo. Kun firkantede, spiraler og forskellige typer spaghetti og nudler. Tilsyneladende udsolgt og gør det ikke længere




Jeg ville ikke købe. Det er nødvendigt at håndtere papirpallen, der var en conda, men jeg har glemt adgangskoden, og kortet er udløbet for længe siden
solmazalla
LudMila, Nej, jeg købte dem også med det samme, da pigerne postede linket her på denne vietnamesiske. Jeg blev styret af størrelsen på skaller, men jeg var ikke opmærksom på, at de ikke var bølgede, ak. Din er stadig anstændigt snoet, og halvdelen af ​​dem kommer let bøjet ud. Så jeg bruger denne dyse lejlighedsvis bare for en ændring ..
Tashenka
SOS piger! Endelig nåede mine hænder den lille elefant. Og jeg kan ikke finde ud af det med væsken. Hældt 1 målebeholder med semulje TS og 1 målebeholder med almindeligt mel. Jeg vil lave 1 æg + vand. Hvordan man bestemmer den rigtige væske ???
Ilmirushka
Natalia, hvis mel er 2 glas, så en dobbelt dosis væske. Ikke to briller! Og to doser.
Tashenka
Ilmira, skat og mere detaljeret ... Hvor meget koster det? Og hvordan man måler det korrekt ...
Natalia K.
Natasha, på glasset vil du se to kopper trukket. Hæld vand og æg op til dette niveau.
Ilmirushka
Citat: Tashenka

Ilmira, skat og mere detaljeret ... Hvor meget koster det? Og hvordan man måler det korrekt ...
Natalia, fandt ud af det?
Tashenka
Dvs. brød et æg, fyldt op til mærket "2 kopper - 160" "vand, bland og hæld i en allerede arbejdsmaskine?




Og så står der i instruktionerne om nogle ml ... Så jeg blev forvirret ...
Natalia K.
Natasha, alt er som du skrev. Salt efter eget skøn.
Ilmirushka
Citat: Tashenka

Dvs. brød et æg, fyldt op til mærket "2 kopper - 160" "vand, bland og hæld i en allerede arbejdsmaskine?




Og så står der i instruktionerne om nogle ml ... Så jeg blev forvirret ...
Ja det er rigtigt. Jeg salter ikke.
Tashenka
Tak til alle! Jeg elsker dig !!!
Masha Ivanova
Tashenka, Natasha! Og jeg er salt.
1. Hvis det er gjort til 2 portioner (2 glas mel), lægger jeg 2 æg og derefter 1 tsk der. salt, og tilsæt derefter vand til mærket, hvor 2 kopper trækkes. Jeg rører alt dette lidt og lader det stå i en halv time, så saltet opløses.
2. Efter en halv time hælder jeg to kopper mel i maskinen (den ene af hårdt mel og den anden enten fra almindelig eller fra almindelig med en blanding af fast stof, som du selv bestemmer). Jeg tænder maskinen, så den rører melet.
3. Jeg hælder væske fra et glas i maskinen, du kan røre det igen før det.
Nå, så laves nudlerne allerede.
Tashenka
Piger, det gjorde jeg !!! Jeg lavede fjer, fordi spaghetti-lignende drenge fra den rullende for nylig spiste. De brygger nu. Jeg fik æstetisk glæde af processen.
Og straks spørgsmålet. Hvorfor har jeg 2 stk. fra 6 viste sig som skåret?
Natalia K.
Citat: Tashenka
Lavet fjer
Natalia, og hvad er denne dyse? Penne sandsynligvis? En dyse fra basissættet?
Tashenka
Ja, Natasha. Jeg kaldte dem allerede på russisk.
Ilmirushka
Citat: Tashenka
Hvorfor har jeg 2 stk. fra 6 viste sig som skåret?
Tashenka, Jeg var også forvirret af dette spørgsmål, men lidt tidligere. Vi diskuterede dette med Natasha-Chuchelka og fandt ud af, at dette skyldtes faste partikler i melet. De tilstoppes undertiden i åbningerne og river nye produkter op.
Irgata
Citat: Tashenka
Lavet fjer
kan komme til nytte
nyttigt, jeg gør det altid nu

Tashenka
Irgata, Irinatak! I det næste. Jeg vil helt sikkert prøve. I aften, når jeg lægger drengene i seng, vil jeg prøve at lave spaghetti og hænge for at tørre, så der er en stash. Jeg vil gerne have mere interessante dyser (jeg har allerede købt et ekstra sæt fra Tanya), men som min mor plejede at sige: "Du kan ikke købe en fig ..."
Ilmira, Jeg var bange for, at de ville åbne under madlavning, men der skete ikke noget.
l_suhomlina
Piger, der har en "englehår" vedhæftet fil til en stor elefant fra et ekstra sæt - hvor mange mm er huldiameteren? Jeg købte fra et vietnamesisk "englehår" med en diameter på 1,1 mm. Nå, meget tynd vermicelli. Det har også 1,2 mm, 1,3 mm og 1,5 mm. Måske tænker jeg på at købe mere. Og alligevel fandt jeg ikke, hvor meget diameteren af ​​hullet i spaghettidysen, der passer til maskinen, kan nogen vide det?
gawala
Citat: Tashenka
Jeg vil prøve at lave spaghetti og hænge for at tørre, så der er en stash.
Jeg fryser .. Tørret noget bryder hårdt. På mig alligevel.
krone
Citat: gawala

Jeg fryser .. Tørret noget bryder hårdt. På mig alligevel.
Piger, jeg skrev allerede, men jeg gentager, jeg tørrer nu spaghetti eller lange nudler i små krøllede dynger, så de går ikke i stykker under opbevaring, men under madlavning retter de sig stadig ud og i en tallerken adskiller de sig ikke fra de tidligere lige og smider endda disse dynger i vand mere behagelig end flade. Jeg tørrer det på en bakke på et vaffelhåndklæde og dækker det med det, ellers trækker nogle kammerater det ud og spiser det levende. :-)
gawala
krone, til hvem, da det er mere bekvemt og velkendt.
Tashenka
Duc jeg ville fryse, kun steder i fryseren. Jeg prøver at tørre det i bunker. kroneTak, Galya.
gawala
Citat: Tashenka
Jeg ville fryse, kun steder i fryseren
Tør det derefter. Nå, du kan prale af, hvad der skete. Alligevel har du premiere i dag!
Tashenka
Det er en skam, at jeg kun kan prale med ord. Der er et problem med fotografier. Så du er nødt til at tage dit ord for det.
gawala
Citat: Tashenka
Jeg kan kun prale med ord.
Okay, kom med ord. Vi har alle en rig fantasi. Lad os tegne et billede, i hvilket tilfælde ..
Tashenka
Som du siger! Hvis jeg ikke sover, afvikler jeg det. Den aften sov jeg kun 4 timer, lagde dejen på rugbrød, bagte "fisk" til drengene til en snack inden træning. Hver gang mit hoved gør ondt, hvad skal jeg give dem ...
gawala
Citat: Tashenka
Hvis jeg ikke falder i søvn,
Citat: Tashenka
... Sov kun 4 timer i aften
Nej, ja, disse pasta til ustabil, bedre søvn.
aniramka
Citat: l_suhomlina

Piger, der har en "englehår" vedhæftet fil til en stor elefant fra et ekstra sæt - hvor mange mm er huldiameteren? Jeg købte fra et vietnamesisk "englehår" med en diameter på 1,1 mm. Nå, meget tynd vermicelli. Det har også 1,2 mm, 1,3 mm og 1,5 mm. Måske tænker jeg på at købe mere. Og alligevel fandt jeg ikke, hvor meget diameteren af ​​hullet i spaghettidysen, der passer til maskinen, kan nogen vide det?
Åh, tak, som du skrev i tide, ville jeg også bestille 1.1-vedhæftet fil for at gøre spaghetinas tyndere, men tilsyneladende er dette for tyndt, jeg vil bestille 1.2 til mig selv, så i det ekstra købte sæt er vedhæftningen 1,3 mm englehår , men det er klart muligt og tyndere
Og dysen, der fulgte med bilen - 1.5
l_suhomlina
aniramka, og jeg vil også tænke tak til dig. 1,1 mm i suppe er god, men det tager meget lang tid at gøre, det går hårdt. Hvis det er meget tørt, er blandingen lige med krummer - dysen tilstoppes og intet går. Hvis det er meget vådt, holder makronerne sig sammen. Generelt skal du konstant vælge mængden af ​​mel og væske og overvåge processen
Tashenka
Citat: gawala
sove bedre
Og hvad skal jeg fodre mine "italienere" med? Den ældre kan stadig spise boghvede, ja, de er enige om at ris en gang hver anden uge samt pasta og ost, godt og noget andet for dem. Og det er bedre uden "noget" overhovedet.
gawala
Citat: Tashenka
Og det er bedre uden "noget" overhovedet.
Med sand .. Åh, jeg kan drysse pasta med sukker på toppen. Steg dem først, indtil de er sprøde, og drys dem derefter med varmt sand og spis dem .. Manden så for første gang og var bedøvet. Det viser sig, at de ikke spiser pasta. Mørke mennesker, hvad kan du tage fra dem ..
krone
Og siden barndommen elsker jeg stegt pasta med tomatsauce.Nu gør jeg det ofte på den rigtige måde, på italiensk, i en flydende sauce, men undertiden presser nostalgi ind, og jeg fordamper entotsauce og bringer den til at stege. Wah, hvor lækker, især hvis du drikker det med mælk! :-)
Cvetaal
l_suhomlina, Jeg har en "englehår" -mærket dyse, min mand målte den med en tykkelse, diameteren var 1 mm (eller 1,1). Jeg målte den ydre diameter, der er intet at komme ind i hullet.
Masha Ivanova
Piger! Mind mig venligst! Har du brug for på en eller anden måde at tilpasse dejesammensætningen til vietnamesiske dyser? I dag lavede jeg efter nøjagtig samme opskrift almindelig tyk spaghetti fra mit eget sæt og straks forsøgte at lave tyk firkantet pasta. Intet kom ud af dysen. Alt blev hamret rent. Sammen med sin mand rullede de næppe maskinen ud. Jeg siger det igen, den samme dej
l_suhomlina
Cvetaal, Tak skal du have! Min 1,1 mm vietnamesiske gør vermicelli tydeligt, jeg kan ikke kalde disse pasta "spaghetti" Meget mange piger roser "englehår" som tynd spaghetti
Natalia K.
Citat: Masha Ivanova
Har du brug for på en eller anden måde at tilpasse dejesammensætningen til vietnamesiske dyser?
Elena, Jeg justerer kun til skaller og spiraler.
Citat: Masha Ivanova
tyk firkantet pasta.
De er ikke fede. Firkantet pasta er meget tyndere end penne. Jeg laver dej til firkantet pasta på samme måde som til alle andre dyser. 1 spsk. l. rismel og til toppen af ​​en målekop mel t / s.
Det er meget interessant, hvorfor der ikke kom noget fra den firkantede dyse? Af alle de vietnamesiske lokkemad er det mest problemfrit.
Tashenka
Citat: gawala
Med sand.
Åh nej!!! Min veninde fortæller hende, hvor velsmagende pastaen og sukkeret er for hende, når hun vil skamme mig. Og med mig med det samme ... Jeg siger ikke hvad.
Sød vermicelli gryderet - ja, men bare pasta ...
Masha Ivanova
Natalia K., Natalia, tak! Har vasket alt, tørrer nu. Senere vil jeg prøve at gøre det igen, da jeg allerede har indstillet. Og hun skrev om dysen, at hun var tyk, da en af ​​pigerne skrev om den. Som du ved, har det endnu ikke set. Men jeg er ligeglad med at smage. Jeg elsker tynd og tyk. Kun jeg har ikke rismel derhjemme i dag. Der er sådan, der er den højeste karakter og den første klasse. Hvor meget og hvilken skal jeg lægge? Jeg samlede resten af ​​dejen, så vil jeg bruge den til noget velkendt, som altid fungerer.
Cvetaal
Citat: l_suhomlina
Min 1,1 mm vietnamesiske gør vermicelli, jeg kan ikke kalde disse pasta "spaghetti"
For mig er det også vermicelli
Natalia K.
Masha Ivanova, Elena, prøv at gøre det, 1 spsk. l. premium mel + t / s mel til toppen af ​​koppen. Det skal fungere godt. Da jeg ikke havde rismel, tilføjede jeg et tårn.
gawala
Citat: Tashenka
Åh nej!!!
Rituslya
Jeg er også med min pasta i dag. Sandsynligvis min yndlingsdyse.
Dej: halvt i øjet det højeste mel + halvt i øjet fast semulje + salt.
Væske: 2 æg + surmælk.
Til to portioner.
Meget godt!. Nu ser jeg, at de kølige er kogte og så hurtigt.
Og jeg har aldrig fundet ud af det med mit stik. Hun tilpassede sig til at indsætte det udefra, ellers begynder melet at løbe ud uden det.
Pasta maskine Philips HR2355 / 09
Jeg fryser ikke eller tørrer makroner. Jeg laver 2 dobbeltdosis, koger til mørt og i en bakke under låget.
Denne sag varer aldrig for mig.
Masha Ivanova
Natalia K., Natasha! Jeg gør det altid i henhold til denne opskrift. Mange tak! Jeg vil helt sikkert prøve i dag! Allerede så indstillet på dem.
Natalia K.
Citat: Masha Ivanova
Jeg vil helt sikkert prøve i dag!
Held og lykke, lad det ordne sig.
Masha Ivanova
Natalia K., Natasha, tak, jeg vil prøve, indtil jeg får det, jeg vil have.
Svetlenki
Citat: Rituslya
Væske: 2 æg + surmælk.

Rituslya, Ritus, kan du få flere detaljer herfra? Har du rå makroner på dit foto eller kogte? Hvad tror du surmælk giver?

Tashenka, Jeg er glad for, at alt fungerede, og du var tilfreds! Lad børnene også lide den lille elefant macaroshka!
Rituslya
Svetlenki, Svetul, det viste sig at være meget velsmagende. Meget!
Sandsynligvis ikke forbundet med mælk, men de rå hænger mindre sammen og kogte hurtigere.
Jeg tog surmælk, fordi der var for meget tilbage, så jeg bortskaffede det.
Endnu mere fyldig.
Jeg ved ikke.
Svetul, rå, ja.
Jeg koger dem, skyller dem og lægger dem i en bakke.
marinastom
Jeg er enig, du kan lege med væsker. Selv tilføjede sidste gang creme, som hverken forblev her eller der. Den var lækker !!!

Alle opskrifter

© Mcooker: bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter