Svetlana777
Citat: Elsker Yu
Men så så jeg på Internettet sælge en lignende Galaxy. det ser ud til, at funktionerne er de samme, og at der er 7 dyser i sættet.
i Auchan er hun for 2 kopecks, hun studerede dette emne, selv når Phillips var dyrt, jeg beklager, at jeg ikke abonnerede på emnet og savnede alle rabatterne. Men da jeg så Galaxy tilbage, efter at have analyseret arbejdet med sådanne billige maskiner, kom jeg til konklusionen - selvom den har mindst 10 vedhæftede filer, vil jeg personligt ikke have den. Enheden skal give glæde under arbejdet, ikke nervøs. Derfor abonnerede jeg på emnet og venter på de næste rabatter for Filia
Belka13
Svetlana, så det ser ud til, at pastamaskinen i Mvideo er faldet i pris. Hvis du også kan anvende eventuelle bonusser
Svetlana777
Citat: Belka13
Mvideo er faldet i pris
, kiggede, så ikke, at prisen var normal der (pigerne tog en stor til 10 kopecks og en lille til omkring 8 t ...
Belka13
Svetlana, så før det kostede omkring 18 tusind. Rabatterne på det var små. Den der tog 10 kopecks var meget heldig.
Svetlana777
Olga,: girl_red: off, vent
anna_k
Selv dem, der tog til fuld pris, fortryder det ikke over tid.
Enheden er smuk!
Svetlana777
Citat: anna_k
Enheden er smuk!
Jeg tror 100% (men da jeg så, at der var rabatter, for den fulde pris, hånden ikke stiger for at tage, venter jeg .. før 8. marts ser du og arrangerer en auktion af generøsitet
Kvist
Svetlana, i Eldo går den normale pris til lav. Til afhentning giver de en salgsfremmende kode på 500 rubler fra 1000, den er kombineret med bonus rubler (som de siger) og et eldo-kort til 1,5 ton. Jeg ved ikke, hvor jeg skal anvende det, alle butikker forsøger at få indlæg i deres kløer, så de kan foretage de næste køb hos dem. Nå, ja, i Eldo Teskom er der en masse ting til salg, fra kattefoder til toiletskåle.
Hvis du har et Technosila-kort tilbage, kan du aflevere det og få en bonus Eldorado med 500 rubler på din konto.
Svetlana777
Citat: Kvist
Hvis der er et Technosila-kort tilbage, kan du aflevere det og få en bonus Eldorado med 500 rubler på din konto
Jeg læste om kortudvekslingen, fandt den, kogte den og ... skubbede den et eller andet sted. men der udstedes ikke eldo-kort til os, gudskelov

(kiggede underligt ud, men Tyumen er ikke på listen, selvom byen ikke er lille

, og forfremmelsen der for en lille er allerede afsluttet, alt så på 11290r værd (og deres rabatter er selvfølgelig underlige, når der var en forfremmelse, var den oprindelige pris 13t pr. kopeck, og da den sluttede, ændredes den oprindelige
julia_bb
Citat: Kvist
en salgsfremmende kode til 500r fra 1000, den er kombineret med bonus rubler (så de siger)
Nej, det blandes ikke, du skal vælge en ting. Bare i går hentede jeg en ordre, hvor en kampagnekode på 500 rubler blev anvendt. Jeg ville også betale med ponuspoint - de sagde, at det var umuligt at mvideo! Som et resultat blev promo-koden annulleret, og så var jeg i stand til at betale b. point.
Svetlana777
Citat: julia_bb
mvideo sagde nej!
så dette er en anden butik, reglerne er forskellige overalt. Jeg har denne bil i min kurv i Mvideo, jeg ved ikke, hvorfor jeg kastede den, så de sendte mig 500 rubler - tag den med rabat, inkluderede den ikke på cybermandagslisten, lad den vente
Kvist
julia_bb, Skrev jeg om Eldo. Mens du kan der. Bedre, siger de, er at straks kombinere på Internettet og lægge de nødvendige kæber.
Ingen promokode, jeg kan ikke kontrollere det selv




Svetlana777, lige i går var der rabat på en elefant i Eldo. Hvis det fjernes, skal du helt sikkert vente.
Svetlana777
Citat: Kvist
Hvis det fjernes, skal du helt sikkert vente.
fjernet bastards, Jeg kiggede i kurven, prisen ændrede sig, skønt de forlængede Cyber ​​Monday-handlingen indtil 5. februar og af en eller anden grund fjernede den fra listen.
al2
Piger i går i okay i Skt. Petersborg stod Filya for 10-11. Jeg kunne ikke huske den nøjagtige pris, fordi jeg har den. Jeg var meget overrasket over hans salgskataloger. De stod langs den midterste gang, samme sted som lagrene. Se i dine byer efter de samme varer overalt.
mafin
i orden på stedet 9600 rubler.
julia_bb
Citat: Kvist
Jeg skrev om Eldo
Åh, undskyld, jeg var ikke færdig)
Citat: mafin
i orden på stedet 9600 rubler.
Det er generelt for ingenting
Kvist
Citat: mafin

i orden på stedet 9600 rubler.
Lille elefant. Det kostede 8990 i går i Eldo.

Forresten, som en mulighed, send et link til Eldo til Okay og under garanti for den bedste pris kan de sende dig en salgsfremmende kode til rabat.
Olga VB
Piger, hvem tager hvor meget mel (i gram) pr. 95 ml væske, hvis 1: 1 er hård og luft?
Jeg vil ikke tilpasse mig på nogen måde - jeg antager, det er for tørt, så tværtimod, det holder fast.
Og det viser sig at være et lotteri hver gang
kil
Jeg falder i søvn med et glas. Jeg måler det ikke i gram. Jeg tager lidt mere vand end mærket. Batchen er straks synlig. Du kan tilføje mel eller vand, hvis noget, afhængigt af melet. Og løb igen.
julia_bb
Citat: Olga VB
Piger, der tager hvor meget mel (i gram)
Ol, jeg tager 110 ml væske (æg med vand) til 250 g mel (i ethvert forhold). Jeg vejer, jeg bruger ikke målebeholdere, fordi TC og blødt mel skal blandes godt inden lægning. Til væske bruger jeg et glas fra HP med en måleskala
Olga VB
Tak piger.
Jeg kastede 225 g (1: 1) og 95 ml ind - det var for tørt. Hældes i, hældes i, det er stadig tørt.
Intet ønske om at tilføje eller tilføje hver gang, hele maskinens pointe går tabt: det viser sig ikke hurtigt og ikke let.
Og hvis du tager blandingsdejens proportioner, er væsken lidt for meget.
Jeg vil ikke tilpasse mig på nogen måde.
Desuden bemærkede jeg, at forskellige matricer reagerer lidt forskelligt på melfugtighed.
Iruta
Olga VBPrøv det på 170-175 g durum, tilsæt resten (op til 250 g) med premiummel, 95 ml væske.
Olga VB
Iruta, Tak skal du have!
Men jeg får endda 225g ved 95g meget tør
julia_bb
Olga VB, Ol, og hvor er tørt? Indvendigt skal blandingen være tør i udseende, såsom at krummen opnås. Fra maskinen er pastaen normal
kommer ud. Hvad forvirrer dig?
Olga VB
Duc, hvis det var normalt, ville jeg ikke dampe.
Jeg har en veletableret andel for en blender (for hver 100 g mel, 1 æg eller væske med samme volumen), og med forskellige ægstørrelser og forskellig tørhed af mel er alt mere eller mindre altid normalt.
Og med denne maskine springer jeg som en abe, og jeg kan bare ikke justere
Nå, okay, jeg henter det på en eller anden måde.
Tak til alle, der svarede!
Fugleskræmsel
Olga VB,

Efter min mening er problemet ikke i dejens tørhed, men i dig))). Du har bare en anden ide om, hvor meget masse der skal være. Det er ikke det samme som til rullning af dej. Det ser ud og skal være en fugtig krumme. I lang tid kunne jeg heller ikke vænne mig til, at det skulle være sådan, at dejen ikke modnes osv. Der skal ikke være noget homogent, selv tæt - det begynder at klæbe sammen ved udgangen. Se omhyggeligt og flere videoer med en pastamash på YouTube og se nærmere på konsistensen af ​​dejen. At se, hvordan det skal være.

Jeg drysede noget BC-mel i bunden af ​​koppen og tilsatte durum ovenpå og nivellerede det under kniven. Jeg hælder altid liquidxoti lidt mere end 95 ml. Nå, 105 ml, tror jeg. Alle. Det fungerede ikke kun én gang for mig - jeg drak bare for meget vand, og dejen kom sammen til en enkelt klump. Jeg var nødt til at hugge i en blenderkop med knive, tilføje durum, igen til krummer.
Kara
Citat: Olga VB
Jeg har en veletableret andel af blenderen
glemme proportionerne til blenderen !! Gør det klart i henhold til instruktionerne med målebeholdere, så bliver du glad
Olga VB
Piger, mine gode!
Jeg gjorde det med kopper og vejede det - det er ikke pastaen, der kommer ud, men krummen spilder ud, det er meningen! Jeg sov den tilbage flere gange, jeg troede, at hvis jeg springer over det et par gange, analogt med at rulle, bliver resultatet mere elastisk, men det smuldrer stadig ud ved udgangen.
Sandsynligvis er mit mel meget tørt.
Citat: Kara
Gør det klart i henhold til instruktionerne med målebeholdere, så bliver du glad
Alt er klart med væske i denne situation, men mel afhængigt af trykket viser sig at have meget forskellige vægte, derfor foretrækker jeg at fokusere på vægt.
Okay, jeg justerer.


Anastasenok
Olga VB, kan jeg skifte mel?
Irgata
Olga VB, Olga, se ud som en nyttig video om vores 2332

Olga VB
Citat: Anastasenok

Olga VB, kan jeg skifte mel?
Nej, melet er lækkert, bare meget tørt. Det er meget tørt i min lejlighed. Dynebetræk bliver helt tørre efter vask i en time.
Jeg vil prøve at tilpasse mig.
Anastasenok
Piger, hvor er det bedste tilbud på en pastabil nu? Du kan også små
Charline-MT
Citat: Anastasenok
Du kan også små

Jeg vil deltage i spørgsmålet
Svetlana777
mens ikke hvor, også venter
Cifra
Olga VB, Jeg har det samme lort. Jeg tager 95-97 g vand til spaghetti, 115 til resten.
Til tykke hvide melnudler, lidt mindre - 105.
Olga VB
Tak, Lenochka, jeg prøver det efter dine proportioner.
kil
Citat: Olga VB

Tak, Lenochka, jeg prøver det efter dine proportioner.

Jeg vejede i går. Jeg havde 300 gram mel, hvoraf 270 durum ts og 30 gram af det jeg viste til pandekager ts. Melange måtte tilføje 130 gram spaghetti, det viste sig perfekt. Et par spiseskefulde vand blev tilsat under blanding med fokus på udsigten.
Olga VB
Irisha, 130 + et par skeer? Kantiner?
Det vil sige i alt 160 ml væske pr. 300 g mel?
Astana kvinde
Og jeg bruger en opskrift fra det italienske websted marcato. For 1 kg mel (500 gram hårde sorter, 500 gram af præmien) 6 æg og væske op til 420 ml. Denne opskrift mislykkes ikke. Jeg vejer alt, måler milliliter. Ellers også - nogle gange krummer, nogle gange for blød. Jeg kan ikke lide at tilføje vand - det ser ud til, at pastaen vil være ujævn i fugt og smag.
kil
Olga VB, ingen Ol er allerede med dem 130
julia_bb
Citat: Astana-kvinde
Og jeg bruger en opskrift fra det italienske websted marcato.
Faktisk er dette en opskrift på rullende dej. Og krummen skal være, det er en ekstruder.
Men det vigtigste er, at du er tilfreds med resultatet.
Astana kvinde
Denne opskrift er ikke til rullning, den er til Restorantica-ekstrudermaskinen. Til dejrulning bruger jeg den klassiske opskrift 100 g / 1 æg. I henhold til opskriften på Philips-bilen kontrollerede jeg, at forholdet mellem væske og mel er 500/190. Men fast mel absorberer mere fugt + æg, det viser sig, at disse 20 ml vand hjælper med at opnå den ønskede konsistens. Forresten mærkes det meget, hvis du laver en pasta til frysning af mere end 1 portion. Når du laver mad efter Philips-opskrift - der lugter af overophedning af apparatet, og temperaturen på maskinen stiger - er det indlysende, at maskinen er vanskelig. Opvarmning af maskindele skader pastaens kvalitet - den er ikke længere frisk, men ligner en industriel - på grund af proteinfoldning ved en høj temperatur. Så der bør ikke være nogen direkte tør krumme. Ifølge denne opskrift er der en krumme - men den er rigtig, fugtig.

Hvis du holder Phillips-forholdet, synes jeg det er bydende nødvendigt at sigte melet - så det passer mindre ind i glasset. Hvis du tjekker på en skala, kan forskellen i et målt glas være op til 20 gram. Så jeg holdt op med at tro på briller, jeg tror på skalaer.

Jeg har en bil i et år nu, og jeg laver en masse pasta, inklusive med spinat, blæksprutteblæk. Dette forhold mislykkes ikke.
Cifra
Astana kvinde, praktiserer du et sådant forhold for alle matricer?
Jeg prøver også at gøre det.
Fugleskræmsel
Astana kvinde,

Hvis du ikke tror på kopperne mel, behøver du heller ikke at tro på æggene i stykker)). Jeg er seriøs. Vi skal veje æggemassen. Vægtforskellen på 6 æg i forskellige kategorier kan være meget anstændig, hvilket betyder, at forskellen i den endelige væskes viskositet (efter tilsætning af vand) også er. Hvis du har mulighed for at veje - vej det venligst. Mine æg er generelt hjemmelavede og i forskellige størrelser, hvad der bliver resultatet er tvivlsomt)).

Og jeg laver også mad med 250 g mel, det vil sige en fjerdedel af din opskrift. Det viser sig, at 1,5 af dine æg. Derfor vil jeg meget gerne vide nøjagtigt vægten af ​​den ægmasse, du bruger, og du er god til. Jeg beregner roligt en fjerdedel af opskriften og vælger den efter vægten af ​​æggene (de er også forskellige i størrelse).
Oktyabrinka
Citat: Fugleskræmsel
æg i stykker behøver heller ikke at tro
det er sikkert. Jeg har hønsekyllinger og lægger æg, generelt hvad de lægger. i opskrifter menes æg fra 1. kategori (som det mest solgte i butikkerne). Hvis jeg nu gør det med et æg på en pastamaskine, skal jeg veje ægmassen, og nu fungerer alt godt. det samme med mel - jeg laver det første parti med en hastighed, om nødvendigt justerer jeg
Astana kvinde
Jeg vejede bogstaveligt talt æg i weekenden. Jeg bruger æg i kategori C1, disse er 47-50 gr. 1 æg. For 500 gram mel tager jeg 3 æg og vand op til 210 ml.
Og forresten, hvad jeg kan lide er, at med et sådant forhold forbliver resten af ​​testen minimal.

Jeg bruger denne dej til alle matricer. Sandt nok, jeg har ikke prøvet at lave klatreplader - jeg laver dem på en dejblok - jeg har Atlas Marcato.
Da jeg gjorde i henhold til instruktionerne til Phillips - selv tilberedningshastigheden for pastaen var anderledes - nogle gange tog det yderligere minutter af ekstruderen, sådan en tør krumme.
I instruktionerne til Marcato Restaurant gør producenten ikke en forskel i testen for forskellige matricer.
Oktyabrinka
Citat: Astana-kvinde
Jeg bruger æg i kategori C1, disse er 47-50 gr.
det er mere som kategori 2, 1k -55-65 g
Astana kvinde
Jeg vejer igen derhjemme om aftenen, måske bedrager producenterne os?
julia_bb
Citat: Astana-kvinde
det er til Restorantica-ekstrudermaskinen.
Undskyld, så skulle det normalt komme ud.
Citat: Astana-kvinde
Så jeg holdt op med at tro på briller, jeg tror på skalaer.
Jeg bruger også skalaer og ml
Fugleskræmsel
Vejnet (ingen skaller). Nå, eller i det mindste i en skal. Og nu er de allerede forvirrede))). For eksempel købte jeg altid CO)).

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter