Zhanik
Piger, jeg læser jer regelmæssigt.
Jeg har Kenwood og en dyse til det. I opskrifterne fra hende, mel, vand, olivenolie. Dette er hvad jeg gør oftest.
gawala
Citat: Zhanik
Jeg har Kenwood og en dyse til det. I opskrifterne fra hende, mel, vand, olivenolie.
Jeg så et eller andet sted, at Kenwood havde en anden dej, jeg kunne tage fejl ..
Kun på ramen er salt tilladt i opskriften. 3g. De andre har ikke engang salt.
SchuMakher
Jeg har ikke Phillips, men også en ælter ... Jeg ved allerede alt om den manuelle ...
gawala
Citat: ShuMakher
Jeg har ikke Phillips, men også en ælter ..
Mos, så vidt jeg forstår, i maskiner, hvor dejen viser sig som en normal dej, olie tilsættes, det er tilladt, så vi siger, og i Phillips er dejen som en stor krumme, men hvorfor ikke lægge smør der, producenten er tavs. Men det producerer matrixer til cookies, men uden en opskrift derpå ..
Mos, ja, en dråbe olie, det vil bestemt ikke være værre.
SchuMakher
Kan de holde sammen med olie?
domovoyx
Citat: ShuMakher

Kan de holde sammen med olie?
Jeg holdt ikke sammen
Cifra
Ja, der kommer ikke noget dårligt fra olien. Youtube er fuld af videoer af smørede asiatiske Phillips-nudler.
gawala
Citat: Cifra
Ja, der kommer ikke noget dårligt fra olien. Youtube er fuld af videoer af smørede asiatiske Phillips-nudler.
Jeg er af den opfattelse, at hvis producenten af ​​en eller anden grund ikke giver opskrifter med en ingrediens eller ikke anbefaler brug, betyder det, at noget dikteret, strukturelt, slid på nogle mekanismer er hurtigt, korrosion godt osv. Jeg gør det ikke Jeg taler specifikt om Phillips, jeg taler generelt. Og der er mange eksempler på forkert drift og som følge heraf svigt af god teknologi. Hvis det er beregnet til stegning, skal du ikke bruge det til madlavning ..
Jeg vil gerne have, at mine køkkenapparater tjener mig så længe som muligt og ikke bliver ubrugelige på grund af det faktum, at jeg simpelthen ikke følger producentens anbefalinger.
Det er min personlige mening. Og alle bestemmer naturligvis selv, hvordan det er mere bekvemt og bedre for ham at gøre .. Der kan ikke være enighed her.
Kvist
gawala, men hvad med cookies?
Der er en indfødt mærket dyse med en indfødt opskrift indeholdende olie. Det betyder, at der ikke er slitage på olie!
Cifra
Citat: gawala
Jeg er af den opfattelse, at hvis producenten af ​​en eller anden grund ikke giver opskrifter med en ingrediens eller ikke anbefaler brugen af
Nå, han giver ikke opskrifter og anbefaler dem ikke - de er stadig forskellige ting.
Hvis instruktionerne indeholdt et forbud mod tilsætningsstoffer eller en anbefaling om ikke at bruge tilsætningsstoffer, kunne vi tale om potentiel skade.
Og så - hvem ved hvilke opskrifter Phillips lægger i, når han sælger en bil på det asiatiske marked.
Selvfølgelig vil jeg ikke argumentere for, at alle vælger selv.
gawala
Citat: Kvist
men hvad med cookies?
Ja, jeg kender til cookies.
Veta, jeg argumenterer ikke og har ikke noget imod det.
Citat: Kvist
Dette betyder, at der ikke er noget slid på olie!
Ingen ved, om det vil slides eller ej. Historien er tavs om dette og producenten også .. De frigav og så ud, men hvordan det går ..
Forresten, hvor er opskriften på disse cookies? På matrixemballagen?
Fundet ... står der i meddelelsen om disse matricer. Du kan lave lavt fedtindhold
.. Nå, generelt er alt klart ..

Citat: Cifra
Og så - hvem ved hvilke opskrifter Phillips lægger i, når han sælger en bil på det asiatiske marked.
Jeg købte Phillips ikke på det asiatiske marked, men på det europæiske .. og opskriftsbogen er sandsynligvis en af ​​de samme. Selvom jeg ikke ved det. For eksempel har jeg det ikke engang på engelsk. Sprog.måske leveres bilen simpelthen ikke til England, hvilket sandsynligvis er.

domovoyx
Enhver nudleropskrift kan tilberedes i en sådan maskine. Det vigtigste er ikke at overstige mængden af ​​mel
gawala
Citat: domovoyx
Det vigtigste er ikke at overstige mængden af ​​mel
Og det virker simpelthen ikke for dig, hvis du hælder mere end 500 g mel. Vil give ERO..501gr, og det virker ikke længere ..
SchuMakher
Citat: gawala
Vil give ERO..501gr, og det virker ikke længere ..

fig er smart .... Hun vejer også?
gawala
Citat: ShuMakher
fig er smart .... Hun vejer også?
Mos, ja, jeg har det med indbyggede skalaer. Dette er den mest sofistikerede model med 8 dyser. af en eller anden grund ikke på det russiske marked.
Cifra
Citat: gawala
For eksempel har jeg det ikke engang på engelsk. Sprog. Måske leveres bilen simpelthen ikke der, hvilket sandsynligvis er.
Hvor er hvor? De leverer til Asien, dette kan ses fra undersektionerne af webstedet i de respektive lande.
Forresten tak, jeg klatrede op på andres websteder: på det australske sted er der en tosproget bog (engelsk + nogle hieroglyffer). Så de har xanthan eller guargummi i deres opskrifter på boghvede og andre glutenfri nudler. Men i en russisksproget bog er der ikke sådan noget.
Zhanik
Citat: gawala
Jeg så et eller andet sted, at Kenwood havde en anden dej, jeg kunne tage fejl.

Kenwood skal også have krummedej. Det ligner smuldret brødkrumme.
Olie, hvis den ikke strømmer ind i alle revner, kan ikke beskadige mekanismen. Lige det modsatte. Dejen glider bedre, tror jeg.
gawala
Citat: Cifra
Hvor er hvor? ...
I England. ...
Citat: Zhanik
Dejen glider bedre, tror jeg.
Hvis det er som en kage, vil den simpelthen ikke passere gennem matrixen. Dette sker, når du hælder vand. Dejen er så god, blød, men den passer ikke ind i matrixen, passer ikke. spinning, spinning, men går ikke til matrixen. Blød til stansning.
Cifra
Citat: gawala
I England
I England kun en lille.
gawala
Citat: Cifra
Nå, de har xanthan eller guargummi i deres opskrifter på boghvede og andre glutenfri nudler. Men i en russisksproget bog er der ikke sådan noget.
Så jeg siger, at hvert land har sine egne opskrifter, sit eget udstyr osv., Så der er ingen pastamaskiner til salg i Europa med opskrifter på engelsk. Det betyder, at hun ikke er nødvendig i England, de spiser ikke spaghetti. Fra Big Phillips ..

Citat: Cifra
I England kun en lille.
Det kan godt være .. Storbritannien besluttede at prøve at starte en serie. Ja, jeg gik gennem den tyske adlyde. fandt kun en sælger, der sender lille Phillips til Storbritannien. Og de store er ikke, ingen sender dem derhen. men dette er kun i tysk ibey. Amazon er ikke min ressource. så at sige.
domovoyx
Ifølge opskriften fra min bog, ægnudler:
500 gram premiummel,
2 æg,
90 ml vand,
1/2 tsk salt
15 ml olivenolie
Ælt 2 minutter, indtil de er smuldret, og slip nudler
Cifra
Citat: gawala
Det betyder, at hun ikke er nødvendig i England, de spiser ikke spaghetti. Fra Big Phillips
Vi er allerede gået et sted, der ikke. Samtalen begyndte med yderligere ingredienser, som du kan (eller ikke kan) sætte ting i bilen.
Og hvad enten de spiser spaghetti i England eller ej, det er deres problem.
gawala
Citat: domovoyx
Ifølge opskriften fra min bog, ægnudler:
Nå, det betyder forskellige opskrifter. der er ikke sådan noget på tysk. Jeg styres af, hvad der ligger på mit bord. Nå, så kan du hælde olie.
Ligesom koncerten producerer AUDI biler med aircondition og andre klokker og fløjter til Saudi-Arabien til en lufttemperatur på + 60, men i den europæiske konfiguration er der ikke sådan noget .. selvfølgelig.

Citat: Cifra
Vi er allerede gået et sted, der ikke. Samtalen begyndte med yderligere ingredienser, som du kan (eller ikke kan) sætte ting i bilen.
Faktisk skrev jeg ikke om det, men om det faktum, at jeg ikke har opskrifter i bogen, opskrifter på engelsk. Herfra konkluderer jeg, at bilen simpelthen ikke leveres her. det er alt. Stor filipka. Ingredienser har intet at gøre med det.

Generelt skal denne tvist-diskussion afsluttes. Alle holder sig til deres mening. Og de leverer - de leverer ikke - dette er den tiende ting, og som det viste sig, er opskriftsbogen anderledes ..

domovoyx
Jeg har en opskrift på en anden pastamaskine. Jeg skrev lige om olien. Philips kan ikke dække alle opskrifter.
gawala
Citat: domovoyx
Jeg har en opskrift på en anden pastamaskine. Jeg skrev lige om olien. Philips kan ikke dække alle opskrifter.

Phillips behøver ikke at dække alle opskrifter. De har en grundlæggende, og de er ligeglade med resten.
Zhanik
Citat: gawala
Hvis det vil være som for tærter, passerer det simpelthen ikke gennem matrixen

hvad har dejen med tærterne at gøre
Jeg taler om to spiseskefulde olivenolie i stedet for to spiseskefulde vand. Og dejen, som jeg skrev ovenfor, skulle se ud som smuldret våd brødkrumme

Jeg har lavet pasta i flere år. Og Kenwoods matricer er omtrent de samme som Fili's. Det er bare, at selve dejen æltes separat. Det er hele forskellen
gawala
Citat: Zhanik
hvad har kagedejen med det at gøre, jeg taler om to spiseskefulde olivenolie i stedet for to spiseskefulde vand.
Jeg citerer mig selv ..

Jeg så et eller andet sted, at Kenwood havde en anden dej, jeg kunne tage fejl.

Hvis det er som en kage, vil den simpelthen ikke passere gennem matrixen. Det sker, når du hælder vand

Og tærter har intet at gøre med det.

domovoyx
gawala, og du tilbereder kun en multicooker grundlæggende opskrifter, der findes i opskriftbogen til multicooker?
Zhaniken spiseskefuld er nok
gawala
Citat: domovoyx
laver du mad i en multicooker kun grundlæggende opskrifter, der er i multicooker opskriftsbogen?
Jeg har ikke en multikooker.
Jeg tror, ​​at vi er nødt til at afslutte denne ubrugelige diskussion. Det kan føre dig i den forkerte retning. Jeg udtrykte kun min mening.
Zhanik
Citat: domovoyx
Zhanik, en spiseskefuld vil være nok

Alexeihvor meget mel?
her er et citat ordret fra instruktionerne til Kenwood AT 910-dysen

"Ægfri pasta
200 gr mel 00
en knivspids salt
25 ml ekstra jomfru olivenolie
100 ml vand (ca.)
Brug metoden til fremstilling af pastadej uden bagning ved at tilsætte salt til melet og erstatte æggene med smør og vand. "


Jeg bruger ikke 00, men semolu. Mit vand går ikke 100, men omkring 80

domovoyx
Citat: domovoyx

Ifølge opskriften fra min bog, ægnudler:
500 gram premiummel,
2 æg,
90 ml vand,
1/2 tsk salt
15 ml olivenolie
Ælt 2 minutter, indtil de er smuldret, og slip nudler
Prøv denne opskrift, men rør ikke den længe.
Maria093
Hvor hurtigt kan du lave kiks i en elefant! Dejen viser sig at være blød, ikke smuldre, men flyver meget hurtigt ud! Her er min version af YouTube-cookien, men let justeret, da den var meget hård.
Chokolade kanel.
200 gr. mel
100 g pulveriseret sukker eller strøsukker
1 æg
60 gr. smeltet smør
8 gr. kakao
2 gr. kanel
en knivspids slakket sodavand
en knivspids salt
Første tørre ingredienser, inkluder og tilsæt smør med æg.
bages i 10-12 minutter ved 175
gawala
Lovede nye tip.
Meget behagelig lodret fræser. Du skal vænne dig til skaller. De går meget hurtigt. Jeg kunne godt lide de nye vedhæftede filer.
Pasta maskine Philips HR2355 / 09

Pasta maskine Philips HR2355 / 09

Pasta maskine Philips HR2355 / 09

Pasta maskine Philips HR2355 / 09

Pasta maskine Philips HR2355 / 09
Cvetaal
Galina, hvilken skønhed! Tak for billedet! Jeg venter også på sådanne vedhæftede filer.
Oktyabrinka
Galina, seje dyser og makaros viste sig godt. har skallerne holdt deres form, når de er færdige? Jeg vil også have sådanne matricer.
VitaVM
Tak, Galina. Coole dyser
Maria093
Og hvem gjorde det ellers med xanthangummi? Det, der interesserer mig mest, er dumplings og risnudler.
anna_k
Galina, Tak skal du have! Super!
gawala
Citat: Oktyabrinka
... har skallerne holdt deres form, når de er færdige?
Og jeg kogte dem ikke. Jeg laver kødrør nu. ellers er onri fra at fryse, jeg er bange for at de knækker ..
Citat: Oktyabrinka
Jeg vil også have sådanne matricer.
Tatyan, lige der ser det ud til, at der er køb fra tyske butikker. kan du downloade hvad pige laver?




Interessant synes matrixen til sugerørene at være den samme som for lasagnen. og røret kommer ud. Jeg har ikke set nærmere på det endnu, har ikke sammenlignet det. men ved første øjekast en til en, men nej, anderledes ..
Anna67
Citat: gawala
ved første øjekast en til en, men nej, anderledes ..
så der er en jumper til klatring, hun skærer ind i laget ...
Skaller er meget smukke, hvis de ikke mister deres form under madlavning, så bare klasse!
gawala
Citat: Anna67
så der er en jumper til klatring,
ja .. hun er mest ..
Olga VB
Citat: Cvetaal
Jeg venter også på sådanne vedhæftede filer.
Svetochka, hvor bestilte du det? Jeg ville klare mig uden rør, men skaller er meget fristende
Cvetaal
Olga, dette bestilte Anna (joint venture fra USA), hun havde ekstra, så jeg var på forhånd).
Olga VB
Citat: Cvetaal

Olga, dette bestilte Anna (joint venture fra USA), hun havde ekstra, så jeg var på forhånd).
Svetlana777
Galina, sejt !!!, jeg kunne også godt lide skallerne. ((Jeg er lige nu nødt til at beundre sådanne produkter ... Jeg købte Filka, men en lille (der er simpelthen ikke noget sted at sætte en stor) og ... det viste sig at være ikke så let at købe dyser på ham, selv det sæt der er, og jeg håbede så meget på håret på en engel, der er en forbløffelse over det, men spanierne gør det ikke (((jeg troede, at for europæerne er Amazon en
Miranda
Citat: gawala
Lovede nye tip.

Er det indfødt Filipovskie, eller nogen justerede det under Phillips?
anna_k
Miranda, indfødt Phillips, på Amazon til salg siden 1. marts. Men tilsyneladende dukkede de op på ebay tidligere
gawala
Citat: Miranda
Disse er de indfødte Filipovs
Slægtninge. I en mærkeæske.
Pasta maskine Philips HR2355 / 09
Anna67
Svetlana777, og hvad er Spanien tættere på Tyumen?
Jeg har også en lille, jeg vil gerne ændre alle de komplette til rør (uanset hvad de er, canneloni eller noget) og hår, fordi jeg slet ikke kan lide de komplette, bortset fra at spaghetti er i brug ... Tag i det mindste en øvelse i dine hænder og gør det igen for noget andet, men det er ikke ændret, eller noget er endnu ikke opfundet.
Olga VB
anna_k, Anya, hvor kan jeg se andre nye ting? Referencer, hvis det er muligt, ellers er alt så spredt der
Jeg ville virkelig have skaller, og det er muligt, at ikke kun dem, men jeg ved heller ikke noget om det

Alle opskrifter

© Mcooker: bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter